RESTAURANT TRADITIONNEL FRANÇAIS
(70 avis)
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Actuellement Fermé
08:00 - 00:00 -
+33 1 64 22 20 32
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Grand Café en quelques mots...
Le Grand Café bénéficie d’un emplacement de choix, au cœur de Fontainebleau, place Napoléon Bonaparte: juste à côté du célèbre manège de chevaux de bois et de l’entrée du jardin de Diane qui mène au Château.
On y vient dès 8h pour le petit-déjeuner qui propose une large sélection de viennoiseries, cakes et omelettes cuisinées avec des œufs fermiers.
La cuisine du chef Damien met à l’honneur les produits du terroir , produits fermiers et/ou bio, comme le cochon de la ferme d’Obsonville,
le poulet et lapin de la ferme de Fillbois ou l’agneau de la ferme de Chatenoy. Les légumes sont bio pour la plupart.
Dans ce lieu qui fait penser aux brasseries de la grande époque avec son décor très glamour, inspiré du cinéma, on trouve aussi une viande de très grande qualité avec un frigo de maturation. Elle est cuite avec une fantastique grille à bois, c’est un régal pour lesamateurs.
Belle carte des vins en bio, biodynamie et agriculture raisonnée.
A partir de 15h, le Grand Café se transforme en bar à vin, bières et champagne animé par Farid.
Planchas, fromages et gourmandises
accompagneront vos verres, dans la convivialité.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 08h00 - 00h00
- Mardi 08h00 - 00h00
- Mercredi 08h00 - 00h00
- Jeudi 08h00 - 00h00
- Vendredi 08h00 - 01h00
- Samedi 08h00 - 01h00
- Dimanche 08h00 - 00h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
Les guides papier
70 avis sur Uniiti
K
Kimberley L. a noté 1/5
Il y a 7 j.
M
Mylene L. a noté 5/5
Il y a 8 j.
E
Edith B. a noté 4/5
Il y a 1 mois
P
Priscilla P. a noté 4/5
Il y a 3 mois
S
Salomé C. a noté 4/5
Beaucoup d’attente dû à la réouverte des restaurants je penses mais on a très bien mangé et les serveurs super sympa.
Il y a 3 mois
E
Edeline C. a noté 4/5
Il y a 3 mois
G
Gillles L. a noté 1/5
Il y a 3 mois
M
Michel F. a noté 4/5
Bon accueil et cuisine excellente
Il y a 3 mois
C
Christine G. a noté 5/5
Il y a 4 mois
E
Emmanuelle C. a noté 4/5
Accueil très sympathique ! Plat du jour (porc au miel et au thym) : délicieux !
Il y a 4 mois
La carte
LES APÉRITIFS
|
Lillet blanc
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8 cl 5,00€ |
|
Lillet rosé Tonic
|
15 cl 6,50€ |
|
Martini rouge ou blanc
|
5 cl 5,00€ |
LES VINS AU VERRE
|
|
<b>12 cl</b> |
|
BLANC
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|
Chardonnay
|
4,00€ |
LES CROQUES
|
Seulement Midi
|
|
|
Croque-monsieur
|
11,50€ |
|
Croque-madame
|
12,00€ |
location
33 Place Napoléon Bonaparte, 77300 Fontainebleau, France
Grand Café
33 Place Napoléon Bonaparte, 77300 Fontainebleau, France
Fermer
La carte
LES APÉRITIFS
|
Lillet blanc
|
8 cl 5,00€ |
|
Lillet rosé Tonic
|
15 cl 6,50€ |
|
Martini rouge ou blanc
|
5 cl 5,00€ |
|
Porto rouge ou blanc
|
8 cl 5,50€ |
|
Américano
|
8 cl 8,50€ |
|
Ricard
|
2 cl 3,70€ |
|
Kir cassis ou bourguignon
|
10 cl 4,00€ |
|
Coupe de champagne (bio)
|
12 cl 9,00€ |
|
Coupe de Laurent-Perrier
|
12 cl 13,00€ |
LES VINS AU VERRE
|
|
<b>12 cl</b> |
|
BLANC
|
|
|
Chardonnay
|
4,00€ |
|
Sancerre blanc
|
6,00€ |
|
Viognier Blanc |
5,00€ |
|
Sauvignon
|
5,00€ |
|
ROUGE
|
|
|
Bourgogne Pinot Noir
|
6,00€ |
|
Crozes Hermitage
|
5,50€ |
|
Côte du Rhône
|
5,00€ |
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Cabernet Merlot
|
4,50€ |
|
Bordeaux
|
5,00€ |
|
MOELLEUX
|
|
|
Monbazillac
|
8 cl 7,50€ |
|
ROSÉ
|
|
|
Rosé de Provence
|
4,50€ |
LES CROQUES
|
Seulement Midi
|
|
|
Croque-monsieur
|
11,50€ |
|
Croque-madame
|
12,00€ |
|
Croque-monsieur au chèvre
|
12,00€ |
|
Croque-végétarien (sans Gluten)
|
12,50€ |
|
Croque-poulet et olives
|
12,00€ |
LES OMELETTES
|
Seulement Midi
|
|
|
Omelette nature
|
11,00€ |
|
Omelette aux herbes fines
|
11,50€ |
|
Omelette jambon/fromage
|
12,00€ |
|
Omelette jambon/fromage & champignons
|
11,50€ |
LES FROMAGES
|
Brie de Meaux
|
5,00€ |
|
Comté
|
7,00€ |
|
Gorgonzola
|
5,00€ |
|
Chèvre Chavignol
|
6,00€ |
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Assiette de 3 fromages
|
11,00€ |
NOS ENTRÉES
|
Os à Moelle « Gouttière
|
9,00€ |
|
Terrine de campagne et ses condiments
|
11,00€ |
|
Oeuf bio mayonnaise maison
|
6,50€ |
|
Burratina di Andria, tomates et rucola
|
12,50€ |
|
Soupe à l’oignon gratinée à la Lyonnaise
|
11,00€ |
|
Calamars Frits et sauce tartare
|
14,00€ |
|
Cheviche de Dorade Crème à l’avocat, quinoa et blinis |
14,00€ |
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Escargots de Bourgogne
|
les six 9,00€ les douze 17,00€ |
|
Huîtres de Ancelin N.3–Direct Producteur
|
15,00€ 27,00€ |
NOS PLANCHES
|
Planche de charcuterie Jambon de pays, saucisson corse, terrine, coppa corse |
17,00€ |
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Planche de fromages Roquefort, brie, chèvre, comté |
17,00€ |
|
Plancha de jambon cru
|
16,00€ |
|
Planche charcuterie & fromages
|
18,00€ |
|
Mont d’Or, pommes de terre rattes & Jambon de Pays Demi Mont d’Or, jambon de Parme et pommes de terre |
22,00€ |
NOS SALADES DE SAISON
|
Salade Caesar Iceberg, sauce Caesar, volaille, copeaux de parmesan Padano, œuf fermier et croûtons de pain aux herbes |
15,00€ |
|
Salade de Chèvre Mesclun, fromage de chèvre, tomates séchées, pommes de terre vapeur et huile de noix |
15,00€ |
|
Porte du Soleil Mesclun, champignons, oignons rouges, aubergines, courgettes et poivrons, vinaigrette aux tomates séchées |
15,00€ |
LE BOUCHER GOURMAND
|
Notre Tartare de bœuf « haché minute » ou seulement saisi Frites maison et salade |
17,50€ |
|
Hampe d’Angus poêlée au beurre Frites à la crème de cheddar |
17,50€ |
|
Steak d’ Aloyau Sauce au Gorgonzola et frites |
17,50€ |
|
Poire de bœuf Sauce Chimichurri et petites pommes de terre confites |
19,50€ |
|
Onglet de bœuf rôti, marinade tériyaki au sésame Frites maison |
22,00€ |
|
BBQ-BACK-RIBS à la Texane (Travers de Bœuf) Frites maison et sauce tartare |
22,00€ |
|
Burger du chef Pain frais de la “Panetière”, bœuf haché maison, brie et frites maison |
17,00€ |
|
Double Slurp (Double) Pain frais de la “Panetière”, bœuf haché maison, brie et frites maison |
23,00€ |
|
Sauces au choix
• Poivre aux 5 baies
|
|
|
Nos Accompagnements
•Frites maison |
|
I LOVE BŒUF… À L’ARDOISE !
|
Morceau de Picanha « Specialité du Chef »
|
26,00€ |
|
Entrecote maturée par nos soin avec Os Fleur de Sel et poivre mignonette |
29,00€ |
|
Faux filet avec Os Morceaux de gorgonzola |
33,00€ |
|
T-Bone de Boeuf
|
39,00€ |
|
Tomahawk “pour deux” (Selon Arrivage)
Grosse entrecôte avec l’os du plat de côte manchonné |
69,00€ |
|
Notre Côte de bœuf “pour deux” Grammage de 1,2 kg environ |
74,00€ |
LES AUTRES VIANDES
|
RIBs XXL mariné à la cassonade, paprika fumé et sauge
|
19,50€ |
|
Poulet fermier de la ferme « Filbois » d’Aufferville cuits au bois et mariné au miel, moutarde & romarin Frites maison |
19,00€ |
|
Andouillette de Troyes AAAAA Sauce moutarde à l’ancienne, oignons confits et frites maison |
17,00€ |
LE PÊCHEUR EST RENTRÉ AU PORT
|
Filet de truite, beurre blanc & thym légumes et purée de pommes de terre |
18,00€ |
|
Fish & Chips
|
17,50€ |
|
Brochette de gambas, sauce chimichurri et purée maison (sauce au curry, marinière, crème ou roquefort) |
22,00€ |
|
Moules et frites maison (sauce marinière, crème ou gorgonzola) |
16,00€ |
MENU ENFANT 10€
|
Steack hâché, nuggets OU Jambon, frites maison + Sirop à l’eau ou jus de fruit
|
|
NOS SPÉCIALITÉS CHAROLAISES
|
Notre Tartare du Grand Café Haché minute ou seulement saisi Servi avec salade verte et frites maison |
16,50€ |
|
Faux filet à la plancha Sauce roquefort et frites maison |
29,00€ |
|
Pot-au-feu du Chef Paleron, joue de bœuf et os à moelle |
22,00€ |
|
Notre Côte de bœuf (pour 2 personnes) Fleur de sel, poivre aux 5 baies fraichement moulu, poêlée de légumes et frites maison |
74,00€ |
NOUVELLE CARTE
NOS ENTRÉES
|
Os à Moelle « Gouttière »
|
9,50€ |
|
Terrine fermière et ses condiments
|
11,00€ |
|
Oeufs fermiers mayonnaise maison
|
7,00€ |
|
Burratina di Andria à la truffe et tomates
|
12,50€ |
|
Soupe à l’oignon gratinée à la Lyonnaise
|
11,50€ |
|
Calamars Frits et sauce Aioli maison
|
14,00€ |
|
Saumon Mariné façon Mojito style
|
14,00€ |
|
Huîtres de Ancelin N.3–Direct Producteur
|
Les 6 16,00€ Les 12 28,00€ |
NOS PLANCHES
|
Planche de charcuterie
|
17,00€ |
|
Planche de fromages
|
17,00€ |
|
Plancha de jambon cru
|
16,00€ |
|
Planche charcuterie & fromages
|
18,00€ |
NOS SALADES DE SAISON
|
Salade Caesar Iceberg, sauce Caesar, volaille fermière d’Aufferville , copeaux de parmesan Padano, œuf fermier et croûtons de pain aux herbes |
15,50€ |
|
Salade de Chèvre Mesclun, crottin de chèvre fermier Bio, abricots rôtis au miel et romarin et croutons de focaccia |
15,50€ |
|
Porte du Soleil Mesclun, tomates, mange tout, haricots, courgettes, poivrons confits et crumble de noix |
15,00€ |
|
La Mozzarellosa Mesclun, tomates, Mozzarella de Bufala, quinoa croquant et Basilic |
15,50€ |
LA VIANDE DE MES VOISINS FERMIERS
|
Cote de Porc avec couenne de la ferme d’ Obsonville aux shiitakes et carottes Pommes de terre au jus |
21,00€ |
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T-Bone de porc de la ferme d’Obsonville, vierge de poivrons & pickels d’oignons poivrons confits, ail, anchois et frites maison |
26,00€ |
|
Poitrine de porc confite de la ferme d’Obsonville, purée d’abricots légumes rôtis |
19,00€ |
|
Poulet fermier de la ferme Filbois à Aufferville au citron Bio et romarin gratin de macaroni |
19,00€ |
|
Côtelette d’agneau grillé à la Plancha , sauce aioli et crème de poivrons poêlé d’haricots verts, manges tout et tomates cerises |
22,00€ |
|
Andouillette de Troyes AAAAA Sauce moutarde violette, oignons confits et frites maison |
17,00€ |
NOS ACCOMPAGNEMENTS
|
La poire de boeuf Un morceau souvent oublié mais très goûteux |
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|
L'onglet Une viande très fine avec beaucoup de goût malgré qu'il soit souvent considéré comme un abat !! |
I LOVE BŒUF
|
Notre Tartare de bœuf « haché minute » ou seulement saisi Frites maison et salade |
17,00€ |
|
Hampe d’Angus poêlée à la plancha Sauce Chimichurri & Frites maison |
17,50€ |
|
Onglet de bœuf rôti, marin ade tériyaki au sésame Frites maison |
22,00€ |
|
Burger du chef Pain frais de la “Panetière”, bœuf haché maison, Cheddar, Brie et frites maison |
17,00€ |
|
Double Burger Slurp (Double) Pain frais de la “Panetière”, bœuf haché maison, cheddar, Brie et frites maison |
23,00€ |
I LOVE BŒUF…À LA GRILLE À BOIS !
|
Morceau de Picanha « Specialité du Chef », pommes de terre au jus
|
27,00€ |
|
Entrecote maturée par nos soin avec Os Fleur de Sel et poivre mignonette, frites maison |
29,00€ |
|
Faux filet avec Os Morceaux de gorgonzola, jus de bœuf persil et ciboulette, légumes rôties |
33,00€ |
|
T-Bone de Bœuf, beurre maison aux herbe Frites maison |
39,00€ |
|
Tomahawk “pour deux”
Grosse entrecôte avec l’os du plat de côte manchonné |
69,00€ |
|
Notre Côte de bœuf “pour deux” Grammage de 1,2 kg environ, frites maison |
74,00€ |
LE PÊCHEUR EST RENTRÉ AU PORT
|
Dorade entière grillée au feu de bois , légumes grillées
|
19,00€ |
|
Brochette de gambas, sauce chimichurri et champignons et pommes de terre au four
|
22,00€ |
MENU ENFANT
|
Menu Enfant
Steack hâché :
|
10,50€ |
LES FROMAGES
|
Brie de Meaux
|
5,00€ |
|
Comté
|
7,00€ |
|
Gorgonzola
|
5,00€ |
|
Crottin de Chèvre Bio
|
6,00€ |
|
Assiette de 3 fromages
|
11,00€ |
|
Demander Arrivages…
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LES CROQUES
|
Croque-monsieur au jambon de paris
|
11,50€ |
|
Croque-madame au jambon de Paris et œuf fermier
|
12,00€ |
|
Croque au chèvre Bio, noix , sauce aux poivrons rôtis
|
12,50€ |
|
Bruschetta-végétarienne : pistou maison et légumes de saison
|
12,50€ |
LES OMELETTES AUX ŒUFS FERMIERS
|
Omelette nature
|
11,50€ |
|
Omelette aux herbes fines de notre maraicher
|
11,50€ |
|
Omelette jambon et Chaource
|
12,50€ |
|
Omelette à la crème de truffe et pommes de terre
|
13,50€ |
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