RESTAURANT FRANÇAIS
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La Crémaillère 1900 en quelques mots...
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Le Restaurant « La Crémaillère 1900 » est heureux de vous accueillir
tous les jours de 9h00 à 0h30 (service continu)
Place du Tertre à Paris.
Situé en plein cœur de Montmartre, notre Restaurant Cabaret, vous plongera hors du temps.
Dans une salle au décor 1900 ornée de peintures belle époque, ou notre jardin Privé, l’un des plus beau de Paris, avec ses pavés, marronniers, réverbères, colonne Morris et sa Fontaine Wallace, vous pourrez savourer une cuisine traditionnelle de qualité ainsi que des fruits de mer tout au long de l’année.
Un pianiste vous accompagnera tout au long de votre soirée dans le plus pur esprit Montmartrois.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 09h00 - 00h30
- Mardi 09h00 - 00h30
- Mercredi 09h00 - 00h30
- Jeudi 09h00 - 00h30
- Vendredi 09h00 - 00h30
- Samedi 09h00 - 00h30
- Dimanche 09h00 - 00h30
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- American Express
- Visa
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
Les guides papier
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La carte
LES PLATEAUX / PLATTERS
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L'assiette de fruits de mer Bulots, 2 crevettes roses, 6 fines de Claire n°3 / Seafood platters : whelks, 2 prawns, 6 fines de Claire n° oysters |
17,00€ |
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Le moussaillon (1pers) Bulots, 12 fines de Claire n°3, 4 crevettes roses, 1/2 tourteau, 2 langoustines / Seafood plate le Moussaillon : whelks, 12 fines de Claire n°3 oysters, 4 prawns, 1/2 crob, 2 langoustines |
41,00€ |
LES SALADES / SALADS
|
Salade César (salade croquante, poulet croustillant, tomates, copeaux de parmesan, croutons à l'ail) Caesar salad : crisp salad, crispy chicken, tomatoes, parmesan shavings, garlic croutons |
13,80€ |
|
Salade Crétoise (fromage de brebis, oignon, poivrons, tomates, concombre et olives) cretan salad ( sheep's cheese, onion, peppers, tomatoes, cucumber and black olives) |
14,00€ |
|
Salade de crottin de chèvre chauds (crottin, salade, tomate) Hot goat cheese salad, tomatoes |
14,00€ |
LES ENTRÉES / STARTERS
|
Authentique tomates Mozzarella di Buffala Real mozzarella di buffala and tomatoes |
13,00€ |
|
Emulsion de guacamole aux crevettes et pain grillé Guacomole emulsion, shrimps and toast |
11,80€ |
|
Soupe à l'oignon gratinée French onion soup |
11,00€ |
location
15 Place du Tertre, 75018 Paris, France
La Crémaillère 1900
15 Place du Tertre, 75018 Paris, France
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La carte
LES PLATEAUX / PLATTERS
|
L'assiette de fruits de mer Bulots, 2 crevettes roses, 6 fines de Claire n°3 / Seafood platters : whelks, 2 prawns, 6 fines de Claire n° oysters |
17,00€ |
|
Le moussaillon (1pers) Bulots, 12 fines de Claire n°3, 4 crevettes roses, 1/2 tourteau, 2 langoustines / Seafood plate le Moussaillon : whelks, 12 fines de Claire n°3 oysters, 4 prawns, 1/2 crob, 2 langoustines |
41,00€ |
LES SALADES / SALADS
|
Salade César (salade croquante, poulet croustillant, tomates, copeaux de parmesan, croutons à l'ail) Caesar salad : crisp salad, crispy chicken, tomatoes, parmesan shavings, garlic croutons |
13,80€ |
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Salade Crétoise (fromage de brebis, oignon, poivrons, tomates, concombre et olives) cretan salad ( sheep's cheese, onion, peppers, tomatoes, cucumber and black olives) |
14,00€ |
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Salade de crottin de chèvre chauds (crottin, salade, tomate) Hot goat cheese salad, tomatoes |
14,00€ |
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La Périgourdine (magret de canard fumé, foie gras, haricots verts, salade, tomates) Smoked duck breast, duck liver, green beans, salad, tomates |
16,00€ |
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La salade italienne (jambon cru, parmesan, mozzarella, basilic, salade, tomatoes) Ham, parmesan, mozzarella, basil, salad, tomatoes |
9,00€ |
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Salade verte (grande) Large green salad |
9,00€ |
|
Salade verte (petite) Small green salad |
6,00€ |
LES ENTRÉES / STARTERS
|
Authentique tomates Mozzarella di Buffala Real mozzarella di buffala and tomatoes |
13,00€ |
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Emulsion de guacamole aux crevettes et pain grillé Guacomole emulsion, shrimps and toast |
11,80€ |
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Soupe à l'oignon gratinée French onion soup |
11,00€ |
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Soupe de légumes de saison Seasonal vegetables soup |
9,70€ |
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Terrine de foie de volaille à l'Armagnac par le Chef Franck Grelier Chicken liver terrine with Armagnac by Chef Franck Grelier |
9,80€ |
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Foie gras de canard au piment d'Espelette par le chef Franck Grelier Homemade duck foie gras by Chef Franck Grelier |
19,00€ |
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L'assiette de saumon fumé, crème fraîche et toasts grillés Plate of smoked salmon, crème fraiche and toast |
16,70€ |
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Cuisses de grenouilles à la Provençale (5 Pièces) Frogs legs à la Provençale |
15,00€ |
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Les escargots de Bourgogne (12 Pièces) 12 snails |
15,80€ |
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Sélection de fromages Assortiment of cheese |
12,70€ |
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Planche de charcuterie Assorted delicatessen dish |
12,70€ |
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Planche de charcuterie et fromages Assorted cheese and delicatessen dish |
18,20€ |
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Le chef vous propose
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Les fruits de mer
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6 fines de Claire n°4 de Normandie
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12,00€ |
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9 fines de Claire de Normandie n°4
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16,00€ |
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Bulots
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9,00€ |
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Crevettes roses (7 pièces)
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14,00€ |
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Tourteau
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17,00€ |
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Langoustines (8 pièces)
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19,00€ |
LES BURGERS
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Hamburger de boeuf, frites Hamburger with fries |
15,80€ |
|
Cheeseburger et bacon grillé, frites Cheeseburger with fries |
17,80€ |
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Burger à l'Italienne (Tomates confites, roquette, Mozzarella) Italian burger with sundried tomatoes, salad, Mozzarella |
19,00€ |
|
Chicken burger, frites Chicken breast with fries |
15,80€ |
LES PLATS / DISHES
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Boeuf Bourguignon à l'ancienne, pommes vapeur Traditional beef burgundy |
14,80€ |
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Cuisse de poulet marinée aux épices Cajun, frites Chicken leg marinated with Cajun spices, French fries |
14,80€ |
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Tartare de boeuf (180g) préparé, frites Beef tartare, French fries. |
16,80€ |
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Cuisse de canard confite Maison, gratin Dauphinois Homemade duck leg confit with cheesy potatoes |
19,00€ |
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Faux filet grillé (200g), frites salade Grilled filet of beef, with fries and salads |
17,80€ |
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Belle entrecôte grillée (280g), frites sauce Béarnaise Grilled rib steak Bearnaise sauce |
20,80€ |
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L bone de boeuf (350g), frites salade sauce au poivre L bone (350g), French fries, salad with pepper sauce |
32,00€ |
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Travers de porc mariné miel moutarde, écrasé de pommes de terre Honey and mustard marinated pork ribs, mashed potatoes |
15,80€ |
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Cuisses de grenouille à la Provençale (7 pièces) Frog's legs «à la Provençale» |
18,00€ |
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Fish and ships sauce tartare Maison Fish and chips with homemade tartar sauce |
14,50€ |
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Dos de saumon, sauce Béarnaise, écrasé de pommes de terre Grilled Atlantic salmon with Béarnaise sauce, mashed potatoes |
18,80€ |
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Thon snacké en croûte de sésame, wok de légumes frais, sauce Teriyaki Griddled tuna in sesame crust, wok of fresh vegetables with Teriyaki sauce |
20,80€ |
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Moules marinières et leurs frites Mussels cooked in white wine and French fries |
10,80€ |
|
Moules à la crème fraiche, échalotes et vin blanc accompagnées de leurs frites Mussels with crème fraiche, shallots and white wine served with French fries |
12,80€ |
LES PÂTES / PASTA
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Spaghetti sauce tomate et basilic frais Spaghetti with tomato sauce and fresh basil |
13,80€ |
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Spaghetti à la Bolognaise Spaghetti in Bolognese sauce |
14,80€ |
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Spaghetti à la Carbonara Spaghetti Carbonara |
14,80€ |
LES VÉGÉTARIENS
|
Spaghetti sauce tomate et basilic frais Spaghetti with tomato sauce and fresh |
13,80€ |
|
Assiette végétarienne : Duo de nems et samoussas aux légumes et sa poêlée Asiatique Vegetarian plate: Duo of vegetable spring rolls and samosas and pan-fried Asian-style vegetables |
15,70€ |
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Wok de légumes frais, sauce Teriyaki Wok of fresh vegetables, Teriyaki sauce |
13,70€ |
NOS MENUS
|
MENU DALI
Les entrées :
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27,00€ |
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MENU MUCHA
Les entrées :
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37,00€ |
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MENU ENFANT
Filet de poulet pané ou steak haché frites / Filet of chicken or steak french fries :
|
9,80€ |
LES DESSERTS / DESERTS
|
Profiterole au chocolat Chocolate profiterole |
11,00€ |
|
Moelleux au chocolat, glace vanille Rich chocolate cake, vanilla ice cream |
8,50€ |
|
Mousse au chocolat noir maison Homemade dark chocolate |
7,70€ |
|
Tarte aux pommes maison, crème sucrée Apple pie, sweet cream |
8,50€ |
|
Crème caramel à l'ancienne Caramelised custard |
7,70€ |
|
Crème brulée à la vanille Caramelised custard cream vanilla |
8,50€ |
|
Tarte tatin, crème sucrée Tarte tatin, sweet cream |
9,50€ |
|
Charlotte aux poires et au chocolat
|
8,80€ |
|
Salade de fruits frais Fresh fruit salad |
9,70€ |
|
Tiramisu au café lavazza Tiramisu with lavazza coffee |
8,80€ |
|
Café gourmand au gout du chef Chef's gourmet coffee |
12,00€ |
|
Irish coffee Whiskey |
12,00€ |
|
French coffee Cognac |
12,00€ |
|
Thé gourmand
|
14,00€ |
SORBETS / GLACES
|
Nos parfums chocolat, vanille, café, citron, fraise, caramel au beurre salé, passion |
|
|
Sorbet ou coupe 3 boules 3 parfums au choix |
7,50€ |
|
Milk shake Vanille, chocolate, fraise |
7,70€ |
|
Colonel Glace citron vert, vodka |
8,50€ |
|
Chocolat ou café liégeois
|
8,00€ |
|
Supp chantilly / Supp glace vanille
|
2,00€ |
LES CRÊPES / PANCAKE
|
Sucre (sugar)
|
6,00€ |
|
Chocolat maison
|
7,00€ |
|
Nutella
|
8,00€ |
|
Confiture de fraise Strawberry jam |
8,50€ |
|
Supp chantilly / Supp glace vanille
|
2,00€ |
LES VIENNOISERIES
|
Croissant ou tartine Croissant or bread and butter |
3,20€ |
|
Cake Maison Homemade cake |
3,90€ |
|
Toast beurre confiture Toast butter jam |
5,70€ |
LE SNACK
|
Omelette fines herbes Savoury omelette |
9,70€ |
|
Omelette jambon ou fromage Cheese or ham omelette |
10,70€ |
|
Omelette mixte jambon et fromage Cheese and ham omelette |
12,70€ |
|
Le croque Monsieur Toasted ham and cheese |
10,70€ |
|
Le croquet Madame Wood cheese and ham sandwich with ham on top |
11,70€ |
|
Crepe jambon ou fromage ham or cheese crepe |
9,80€ |
|
Crepe mixte jambon et fromage Ham and cheese crepe |
11,80€ |
|
Planche de fromages Cheese board |
12,70€ |
|
Planche mixte Mixed cheese and cold meat board |
18,20€ |
|
Assiette de frites French fries |
Grande 9,00€ Petite 6,00€ |
LES PIZZAS
|
Marguarita Tomate, fromage, Mozzarella |
11,70€ |
|
Regina tomate, jambon, mozzarella |
13,70€ |
|
Parma Jambon de parme, tomate, fromage |
14,70€ |
|
Pizza au saumon fumé Tomate, saumon fumé |
15,70€ |
|
Supplément et changement de garniture
|
3,00€ |
LES BIÈRES - BEERS
|
Pressions
|
25cl 50cl |
|
Mutzig
|
4,50€ 8,80€ |
|
Bière du moment
|
4,50€ 8,80€ |
|
Heineken
|
6,20€ 11,40€ |
|
Affligem abbaye
|
7,20€ 12,40€ |
|
Blanche
|
6,20€ 11,40€ |
|
Bouteille
|
|
|
Guiness 25cl
|
7,20€ |
|
Corona 33cl
|
6,50€ |
|
Desperados 33cl
|
6,50€ |
|
Bière sans alcool 25cl
|
6,00€ |
LES BOISSONS CHAUDES
|
Café ou décaféiné
|
Simple 3,30€ Double 5,70€ |
|
Americain ou crème
|
5,40€ 8,70€ |
|
Thé, infusion
|
5,40€ 8,70€ |
|
Café viennois
|
6,70€ 11,70€ |
|
Vin chaud
|
6,20€ 11,70€ |
|
Grog rhum
|
6,20€ 11,70€ |
|
Chocolat, lait chaud
|
5,40€ 8,70€ |
|
Capuccino
|
6,70€ 11,70€ |
|
Chocolat viennois
|
6,70€ 11,70€ |
|
Irish coffee
|
11,20€ 19,80€ |
|
French coffee
|
11,20€ 19,80€ |
|
French coffee
|
11,20€ 19,80€ |
|
Petit pot de lait
|
1,50€ |
LES APÉRITIFS
|
Kir, martini, porto
|
5,50€ |
|
Ricard
|
4,50€ |
|
Coupe ou kir royal
|
12,00€ |
|
Américano
|
9,00€ |
LES BOISSONS FRAICHES / SOFT DRINKS
|
Lait froid, parfumé
|
Simple 4,20€ Double 7,70€ |
|
Thé glacé maison
|
5,50€ 9,70€ |
|
Citronade Artisanale
|
5,50€ 9,70€ |
|
Jus de fruits pressés Orange et citron |
8,50€ 14,20€ |
|
Mix Jus de fruits pressés Orange et citron |
8,50€ 14,20€ |
|
Coca, Fanta, limonade
|
4,80€ 9,00€ |
|
Jus de fruits orangen ananas, pamplemousse, tomate |
4,80€ |
|
Eau minérale
|
25cl 4,50€ 50cl 7,70€ |
LES COCKTAILS
|
Mojito Rhum Cubain, citrons verts, sucre de canne, feuilles de menthe, Perrier |
4cl 9,70€ 8cl 17,70€ |
|
Margarita Téquila, triple sec, citron, sucre de canne |
9,70€ 17,70€ |
|
Pina colada Rhum, jus d'ananas, lait de coco |
9,70€ 17,70€ |
|
Bloody mary Rhum blanc, citron vert, sucre de canne |
9,70€ 17,70€ |
|
Sex on the beach vodka, sirop de pêche, jus d'ananas, coulis de fruits rouge |
9,70€ 17,70€ |
|
Ti Punch Rhum blanc, citron vent, sucre de canne |
9,70€ 17,70€ |
|
Caïpirinha Citrons vents, sucre de canne, Cachaca |
9,70€ 17,70€ |
|
Sexy doudou Orange, ananas, grenadine |
7,50€ |
|
Virgin mojito Mojito sans alcool |
7,50€ |
|
Irish coffee Café Irlandais |
12,00€ |
|
Mojito royal
|
12,00€ |
LES VINS
|
ROUGES
|
14cl 50cl 75cl |
|
Côtes du Rhône AOC
|
5,50€ 17,30€ 28,00€ |
|
Bordeaux AOC
|
5,20€ 17,20€ 26,00€ |
|
Brouilly AOC
|
6,00€ 19,70€ 29,00€ |
|
Langudeoc AOC Bio
|
6,00€ 19,70€ 29,00€ |
|
Lussac St Emilion AOC
|
9,00€ 24,70€ 38,00€ |
|
BLANCS
|
|
|
Sauvignon AOC Vins sec, aromatique, parfumé |
5,20€ 16,20€ -- |
|
Chardonnay AOC Rond, fruité |
6,20€ 18,70€ 26,00€ |
|
Sancerre AOC Cépage sauvignon et pinot noir, sec, minéral |
6,80€ 22,60€ 35,00€ |
|
Bordeaux AOC Cépage sauvignon, aromatique, rond, vif |
6,20€ 21,60€ 35,00€ |
|
ROSÉS
|
|
|
Igp pays d'Oc
|
5,20€ 16,30€ 24,00€ |
|
Côtes de Provence AOC
|
6,50€ 20,70€ 31,00€ |
|
ROUGES BOUTEILLE
|
|
|
Pinot Noir
|
32,00€ |
|
Côtes de Blaye AOC
|
32,00€ |
|
Graves AOC
|
42,00€ |
|
Saint Emilion AOC
|
55,00€ |
|
Margaux AOC
|
66,00€ |
|
Chinon AOC Château de la Grille
|
55,00€ |
|
Gigondas AOC
|
37,00€ |
|
Crozes-Hermitage AOC
|
42,00€ |
|
Pommard AOC
|
67,00€ |
|
Gevrey Chambertin AOC
|
72,00€ |
|
Chassagne Montrachet AOC
|
72,00€ |
|
Meursault AOC
|
72,00€ |
|
BLANCS BOUTEILLE
|
|
|
Coteaux du Layon AOC
|
32,00€ |
|
St Joseph
|
47,00€ |
|
Souternes AOC
|
58,00€ |
|
Meursault AOC
|
59,00€ |
|
Chablis AOC
|
47,00€ |
|
Pouilly fumé AOC
|
38,00€ |
|
Gewurztraminer
|
29,00€ |
|
ROSÉS BOUTEILLE
|
|
|
Sélection Prestige du sommelier
|
52,00€ |
WHISKIES
|
Blends - J&B, Clan campbell
|
4cl 12,00€ 8cl 22,00€ |
|
Blends - Chivas 12ans, J Walker
|
14,00€ 24,00€ |
|
Malt Glenlivet, Laphroig |
13,00€ 25,00€ |
|
Irish Jameson, Bushmills |
12,00€ 22,00€ |
|
American Jack Daniel's |
12,00€ 22,00€ |
|
Japon Nikka |
14,00€ 26,00€ |
|
CIDRE
|
|
|
La bouteille 75cl
|
19,00€ |
|
Le verre 20cl
|
6,00€ |
|
MÉTHODE TRADTIONELLE BRUT
|
|
|
Blanc de blancs
|
28,00€ |
CHAMPAGNES
|
Brut Selection du sommelier
|
59,00€ |
|
Laurent Perrier brut
|
74,00€ |
|
Laurent Perrier rosé
|
84,00€ |
|
Laurent Perrier Grand siècle
|
180,00€ |
|
Moet et chandon
|
74,00€ |
|
Ruinard brut
|
86,00€ |
|
Louis Roederer
|
82,00€ |
|
Cristal Roederer
|
380,00€ |
DIGESTIFS
|
Calvados
|
11,50€ 22,00€ |
|
Vieille Prune de Souillac
|
11,50€ 22,00€ |
|
Cointreau, Get 27, Get 31
|
11,50€ 22,00€ |
|
Poire William's, Grappa
|
11,50€ 22,00€ |
|
Chartreuse, Amaretto
|
11,50€ 22,00€ |
|
Absinthe, Manzana
|
11,50€ 22,00€ |
|
Femet Branca, Marie Brizzard
|
11,50€ 22,00€ |
|
Cognac / Bas Armagnac / Reserve
|
9,50€ 18,00€ |
|
Cognac VSOP
|
13,00€ 25,00€ |
|
Cognac XO
|
28,00€ 55,00€ |
|
Rhum Diplomatico
|
12,00€ 22,00€ |
|
Rhum Don Papa
|
12,00€ 22,00€ |
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