BRASSERIE PARISIENNE
(184 avis)
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Situé au cœur de Paris, sur l’incontournable boulevard Saint-Germain, la brasserie et son restaurant "Le Solférino" se trouve à deux pas du Musée d'Orsay, du Palais de la Légion d’Honneur, de l'Assemblée Nationale, du Palais Bourbon, des Jardins des Tuileries, du Louvre, de nombreuses Ambassades et Ministères, des Champs-Elysées, des Invalides et de la Tour Eiffel. Le Solférino organise des repas festifs pour groupes ou individuels. Des menus sont à votre disposition.
Luc G. a noté 5/5
Il y a 6 mois
Susan C. a noté 4/5
Les tables sont bien espacés. Nous avons surtout apprécié la jeune femme qui nous a servie. Elle était efficace et très charmante.
Il y a 6 mois
Pascal N. a noté 5/5
Il y a 6 mois
Georgiana I. a noté 5/5
Il y a 6 mois
Levetau C. a noté 5/5
Il y a 6 mois
Nathalie B. a noté 5/5
Il y a 6 mois
Alisson S. a noté 5/5
Il y a 6 mois
Pierre M. a noté 4/5
Il y a 6 mois
Jean Baptiste M. a noté 1/5
Il y a 6 mois
Julien P. a noté 5/5
Lieu très agréable et service efficace.
Il y a 6 mois
Priorité aux races et au Terroir Français
L'Aubrac |
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Petit-déjeuner Français
Thé, café, lait ou chocolat :
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13,90€ |
Menu du soir De 17h30 à 22h30 tous les soirs, sauf jours fériés et veilles de fêtes
Entrée* + Plat* + Dessert* :
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29,80€ |
Menu Enfant Moins de 8 ans
Steak haché ou Jambon frites :
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11,90€ |
Priorité aux races et au Terroir Français
L'Aubrac |
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Petit-déjeuner Français
Thé, café, lait ou chocolat :
|
13,90€ |
Menu du soir De 17h30 à 22h30 tous les soirs, sauf jours fériés et veilles de fêtes
Entrée* + Plat* + Dessert* :
|
29,80€ |
Menu Enfant Moins de 8 ans
Steak haché ou Jambon frites :
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11,90€ |
Brunch De 10H À 16H
Thé, café, lait ou chocolat :
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32,50€ |
Omelette fromage, jambon, herbes avec salade, tomates
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13,10€ |
Quiche salade
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13,60€ |
Croque Monsieur sur pain Bio Moisan, salade
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12,60€ |
Croque Madame sur pain Bio Moisan, salade
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15,10€ |
Croque au chèvre sur pain Bio Moisan, salade & ham
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16,20€ |
Planche de charcuteries Supérieur
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16,90€ |
Baguette
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Jambon, Fromage, Saucisson ou Pâté 1 ingrédient
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4,90€ |
Mixte (2 ingrédients)
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7,20€ |
Jambon de pays
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7,20€ |
Parmigiano Parmesan, magret de canard fumé, salade, mayonnaise |
8,00€ |
Club Pain Au Sésame
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Crudités jambon mayonnaise, frites
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13,10€ |
Crudités poulet mayonnaise, frites
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13,10€ |
Crudités mixte mayonnaise, frites
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15,30€ |
Crudités saumon fumé mayonnaise, frites
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16,60€ |
Garnitures Supp
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Assiette de légumes au choix Pommes frites, salade verte et tomate, riz |
6,90€ |
Assiette d’haricots verts frais
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8,40€ |
Salade au magret fumé Mesclun, tomates cerise, croûtons, tranches de magret fumé |
9,50€ |
Assiette de saucisson sec supérieur
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6,00€ |
Assortiment d’antipasti Légumes marinés (tomates séchées, poivrons grillés, cœur d’artichaut), origan, mesclun |
10,00€ |
Sardines « La conserverie David Hervé » à l’huile d’olive BIO Citron, beurre 1/2 sel, pain de campagne grillé |
13,00€ |
Terrine maison Toasts de pain de campagne |
6,00€ |
Salade d’haricots verts, tomates cerise, copeaux de Parmesan
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8,40€ |
Les 6 escargots de Bourgogne Label Rouge
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10,00€ |
Les 12 escargots de Bourgogne Label Rouge
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19,50€ |
Saumon fumé au bois de hêtre, par nos soins, tranché main, toasts Et son verre de vodka (4cl): 7.30€ |
19,80€ |
Foie gras de canard maison, toasts Et son verre de Monbazillac (10cl): 5.00€ |
16,00€ |
Soupe à l’oignon gratinée
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10,80€ |
Soupe de poissons Rouille, croûtons, fromage |
13,80€ |
César Filet de poulet, copeaux de Parmesan, tomates, haricots verts, croûtons, sauce César |
14,50€ |
La croustillante au chèvre chaud 3 Croustillants de chèvre frais Sainte Maure parfumé et rôti au miel, salade, tomates, raisins blanc mi-sec, carottes râpées |
13,50€ |
Parisienne Jambon, fromage, carottes râpées, salade, tomates, haricots verts |
13,50€ |
Belle silhouette Haricots verts, carottes, salade, tomates marinées, cœurs d’artichauts marinés, poivrons grillés |
17,90€ |
Sud Ouest Magret de canard fumé, foie gras de canard, toast, haricots verts, salade, raisin mi-sec, tomates |
19,80€ |
Niçoise(en saison) Thon, œuf, riz, anchois, salade, haricots verts, poivrons, tomates |
14,50€ |
Nordique Saumon fumé, tapenade, anchois, mesclun de salade, tomates, crème fraîche, toast |
19,80€ |
Filet de saumon rôti Sauce béarnaise, linguine |
19,50€ |
Lasagne à la bolognaise, salade, viande pur bœuf
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15,80€ |
Linguines sauce morilles, copeaux de Parmesan
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19,80€ |
Lasagne chèvre Sainte Maure et épinards, salade
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15,80€ |
Pièce du boucher du moment, bœuf de race française Sauce au poivre vert de Madagascar et pommes frites |
17,90€ |
Steak haché frites Viande pur bœuf fraîchement hachée |
13,90€ |
Andouillette 5 A Sauce moutarde à l’ancienne pommes frites (Plat spécial régional réservé aux connaisseurs) |
18,60€ |
Filet de bœuf d’Aubrac / Salers (minimum 250 g) Sauce béarnaise, frites et salade |
32,00€ |
Poulet fermier rôti Pommes frites |
15,80€ |
Confit de canard maison du Sud-Ouest Pommes grenailles |
21,00€ |
Hamburger Tradition, frites
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16,90€ |
Cheeseburger, frites (Cheddar 100%)
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19,00€ |
Chicken Burger au filet de poulet, frites
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16,90€ |
Tartare cru préparé minute, frites et salade
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18,60€ |
Tartare poêlé, frites et salade
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19,80€ |
Tartare à l’Italienne « aux copeaux de Parmesan » frites et salade
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22,00€ |
Changement de garniture pour haricots verts frais
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1,50€ |
Au choix Camembert, Brie, Bleu d’Auvergne, Saint-Nectaire, Emmental |
6,80€ |
P lanche de 4 fromages AOP ou AOP fermier |
15,90€ |
Crêpes au sucre
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7,40€ |
Crêpes chocolat, confiture, Nutella ou crème de marron
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8,80€ |
Crêpes Himalaya Berthillon glace vanille, banane, sauce chocolat, chantillly, amandes |
14,00€ |
Crêpes Suzette flambées au Grand-Marnier (spéc. CHEF) sauce à base de zestes et d'oranges frais |
14,00€ |
Mousse au chocolat et son biscuit
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7,90€ |
Crème brûlée à la vanille Bourbon
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8,90€ |
Tarte citron meringuée (spéc. CHEF) A base de zestes et citrons frais |
8,90€ |
Gâteau fondant au chocolat Chocolat Excellence, et sa crème anglaise à la vanille Bourbon |
8,90€ |
Tarte Tatin tiède Glace vanille Berthillon ou crème fraîche |
11,00€ |
Tarte framboises ou fraises, coulis de fruits rouges (suivant la saison)
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11,00€ |
Coupelle de salade de fruits frais (suivant la saison)
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5,90€ |
Glaces et sorbets Vanille, café, chocolat, pistache, citron vert, fraise, cassis, poire, framboise Ice Cream |
2B 7,90€ 3B 11,60€ |
Chocolat Liégeois Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly, amandes |
13,50€ |
Café Liégeois Glace café, sauce café, chantilly, amandes / Coffee ice cream, coffee sauce, chantilly, almonds |
13,50€ |
Coupe Colonel 3 Sorbets citron, vodka (2cl) |
13,50€ |
Tutti Frutti Sorbets framboise, fraise, cassis, chantilly, coulis de fruits rouges, amandes, fruits frais |
13,50€ |
Banana Split Glace fraise, chocolat, vanille, chantilly, banane, sauce chocolat |
13,50€ |
Dame Blanche Glace vanille et chocolat, chantilly, sauce chocolat, amandes |
13,50€ |
Splendide Ardéchoise Glace café, noix, crème de marron, chantilly, sauce café |
13,50€ |
Normande Pomme, glace vanille, calvados (2cl) et crème chantilly |
13,50€ |
Framboise ou Fraise Melba (suivant la saison) Framboises ou fraises fraîches, glace vanille, chantilly, sauce fruits rouges |
13,50€ |
Croissant
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2,50€ |
Pain au chocolat
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2,80€ |
Tartine beurre et confiture
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2,80€ |
Assiette de 3 toasts de pain de mie Beurre et confiture |
4,90€ |
Expresso RICHARD
Perle Noire |
3,20€ |
Décaféiné, Macchiato, Noisette
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3,20€ |
Café crème vanille
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6,60€ |
Café crème
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6,00€ |
Café américain ou Double expresso
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6,00€ |
Café viennois
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7,60€ |
Chocolat viennois
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7,60€ |
Chocolat à l’ancienne
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7,00€ |
Lait chaud ou froid Vanille, miel ou sirop |
5,80€ |
Grog au rhum Negrita
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6,80€ |
Vin chaud à la cannelle
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6,80€ |
Irish coffee Whisky, café, sucre de canne, crème fouettée |
14,00€ |
Le Cappuccino À la mousse de lait”saupoudré de chocolat noir |
7,60€ |
Thés & Tisane bio Ville de Paris
Thé Noir Breakfast B.O.P., Thé Noir aux Agrumes |
6,00€ |
Thés & Tisanes Comptoirs RICHARD
Thé Grand Earl Grey |
5,70€ |
Tisane avec menthe fraîche à la demande
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6,00€ |
Coca-cola / light / zero / Perrier 33 cl
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5,80€ |
Ice tea, Orangina, Schweppes Tonic 25 cl
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5,80€ |
Ginger ale 20 cl
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5,80€ |
Perrier 33 cl
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5,80€ |
Soda medium size 50 cl
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9,00€ |
Limonade, Diabolo 25cl
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5,40€ |
Lait froid nature ou vanille 33 cl
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5,80€ |
Iced cappuccino 33 cl Café,Lait, chantilly |
7,70€ |
Glacés / frappés maison 33cl Thé, chocolat, café ou café au lait |
7,20€ |
Jus et nectars de fruits 25cl Tomate, abricot, ananas, pomme, orange |
5,80€ |
Fruit pressé frais sans pulpe 20cl Orange, pomme, citron, pamplemousse, carotte ou tomate |
6,90€ |
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25 cl 50 cl 100 cl |
Vittel
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5,40€ 6,90€ 7,90€ |
Perrier fines bulles
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6,90€
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San Pellegrino
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5,80€ 6,90€ 7,90€ |
Châteldon 75 cl
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7,90€ |
Cocktails sans alcool
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8,80€ |
Cocktails avec alcool
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11,90€ |
Pinte 50 cl de bière Maes blonde
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7,00€ |
Fruits frais
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A.C.E Orange, carotte, citron |
7,70€ |
Bonne Mine Carotte, pomme, citron |
7,70€ |
Que Calor Orange, carotte, gingembre |
7,70€ |
Bikini Orange, pamplemousse, citron |
7,70€ |
Sans alcool 33 cl
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Milk Shake (Berthillon) Parfum au choix: Vanille, chocolat, banane, fraise, framboise |
9,90€ |
Cocktail des Bisous Banane, orange, fraise |
9,90€ |
Japonaise Orange, ananas, grenadine |
9,90€ |
Virgin Mojito Menthe, citron vert, soda, épices |
9,90€ |
Avec alcool (4 cl d'alcool)
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Apérol Spritz Apérol, eau gazeuse, crémant |
9,90€ |
Américano campari, martini, gin (12cl d'alcool) |
13,90€ |
Gin Tonic / Gin Fizz Gin, citron, sucre de canne, soda |
14,00€ |
Mojito Rhum, soda, sucre de canne, citron vert, épices |
14,00€ |
Maï Taï Rhum blanc, rhum vieux, jus d’orange et d’ananas, Grand-Marnier, orgeat, citron vert |
14,00€ |
Cosmopolitan Vodka, cointreau, cranberry, citron vert |
14,00€ |
Apicius Noilly Prat, liqueur Chambord fruits rouges, Vodka |
14,00€ |
Tequila Sunrise Tequila, orange, grenadine, fruits frais |
14,00€ |
Margarita Tequila, cointreau, citron |
14,00€ |
Bloody Mary Vodka, tomate, épices |
14,00€ |
Blue Lagoon Vodka, curaçao, citron |
14,00€ |
White Russian Vodka, kahlua, crème |
14,00€ |
Caïpirinha Cachaça, citron vert, épices, soda |
14,00€ |
Irish coffee Whisky, café, crème |
14,00€ |
Cocktails champagne 33 cl
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Solferino in Love Champagne, boule sorbet fruit rouge, jus de cranberry, tranche de gingembre |
14,00€ |
Océan Champagne, cointreau, curaçao bleu |
14,00€ |
Bellini Champagne, crème de pêche, fruits |
14,00€ |
Royal Chambord Champagne, liqueur de chambord, fruits frais |
15,90€ |
Pression
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25 cl 50 cl 100 cl |
Maes blonde (Belgique)
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5,10€ 10,20€ 20,00€ |
Ciney blonde (Belgique)
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6,90€ 13,50€ 26,50€ |
Affligem blonde Q: Abbaye (Belgique)
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6,50€ 12,70€ 25,40€ |
Edelweiss blanche (Autriche)
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6,40€ 12,70€ 25,30€ |
Doreleï ambré (France)
|
6,30€ 12,30€ 24,60€ |
Picon bière 33 cl
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8,80€ |
Bouteille
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33 cl |
Kronenbourg 1664
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8,00€ |
Desperados
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8,00€ |
Pelforth brune, Guinness
|
8,00€ |
Heineken
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8,00€ |
La chouffe
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8,00€ |
Bière sans alcool
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Cubanisto 25 cl
|
8,00€ |
Cidre
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Cidre brut 25 cl
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5,80€ |
Martini 5cl rosso, bianco |
5,80€ |
Lillet blanc 5cl
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5,80€ |
Porto, Muscat, Suze 5cl
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5,70€ |
Anis 2cl
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5,80€ |
Campari 5cl
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7,80€ |
Kir 14cl Cassis, pêche, mûre |
5,80€ |
Kir Royal au champagne AOC 12cl Cassis, pêche, mûre |
14,00€ |
Coupe au champagne AOC 12cl
|
14,00€ |
Royal chambord 12cl Champagne, liqueur de Chambord, fruits frais |
15,90€ |
J&B 4cl
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9,30€ |
Chivas, Jameson, Four Roses 4cl
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10,30€ |
Glenfiddich, Jack Daniel’s 4cl
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11,70€ |
Gin Gordon’s
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9,30€ |
Vodka
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9,30€ |
Tequila
|
9,30€ |
Vodka Grey Goose (France)
|
12,70€ |
Vodka Zubrowka
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10,30€ |
Bailey’s
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9,30€ |
Gin Bombay Sapphire
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10,30€ |
Drambuie Whisky Liqueur
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10,30€ |
Rhum Saint-James
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10,30€ |
Grand-Marnier Cordon Rouge
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10,30€ |
Cointreau
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10,30€ |
Get 27
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10,30€ |
Cognac ***
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10,30€ |
Bas-Armagnac Laubade
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9,30€ |
Calvados Coquerel
|
9,30€ |
Poire William Miclo
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10,30€ |
Vieille Prune de Souillac
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12,80€ |
Cognac V.S.O.P Rémy Martin
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12,80€ |
Amaretto Disaronno
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9,30€ |
Rhum Vieux Agricole Damoiseau VSOP Guadeloupe |
12,80€ |
Vin du mois - Consulter les suggestions
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Vins Rouges d'exception
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75 cl |
Côtes du Rhône-villages aoc Domaine de la Renjarde. Souple et velouté, nez de fruits confits 2016 |
33,00€ |
Saint-Joseph aoc E. Guigal 2014 |
74,00€ |
Saint-Emilion Grand Cru aoc Cadet de Larmande, Second de Larmande 2012 |
74,00€ |
Margaux aoc Cru Bourgeois Château Labegorce Zédé 2007 |
106,00€ |
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits aoc Domaine Cornu. Soyeux et aérien, nez de griottes 2013 |
50,00€ |
Saint-Estèphe aoc Cru Bourgeois Château Tour des Termes. Puissance, rondeur et tannins tendus 2011 Magnum ou jéroboam le plaisir de partager la passion de l’oenologie ensemble ! |
69,00€ |
Châteauneuf-du-Pape aoc 150 cl Château La Nerthe « Magnum deux fois plus de plaisir » 2008 |
199,00€ |
Haut-Médoc aoc Cru Bourgeois 300 cl Château Victoria |
255,00€ |
Vins Rouges
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14 cl 50 cl 75 cl |
IGP Pays d’Oc “Le Sudiste” Merlot-Syrah. Souple et charnu, nez de fraise et réglisse |
5,00€ 16,80€ 25,00€ |
Graves aoc Château Pouyanne. Des tannins frais, nez de fleurs et de fruits rouges |
7,00€ 23,40€ 35,00€ |
Bordeaux aoc Château La Gabarre; Joli fruit, trame de petits tannins frais |
5,90€ 19,60€ 29,00€ |
Haut-Médoc aoc Cru Bourgeois Château Le Bourdieu-Vertheuil. Tannins racés, notes cédrées |
8,70€ 29,00€ 43,50€ |
Saumur aoc BIO Château Fouquet, Frais et léger, nez de framboise |
7,70€ 25,60€ 38,00€ |
Brouilly aoc D. du Perchoir. Évoque les fruits rouges et la groseille |
7,00€ 23,40€ 35,00€ |
Vins blancs
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14 cl 50 cl 75 cl |
IGP Pays d’Oc Chardonnay Orchys. Tendre et frais, notes de fleurs blanches |
6,40€ 21,40€ 32,00€ |
Muscadet aoc Cuvée de la Hulette Nerveux et léger, nez de pomme verte |
5,00€ 16,80€ 25,00€ |
Alsace aoc Hans Schaeffer, Riesling; Bien sec et très frais, citronné |
6,90€ 22,00€ 33,00€ |
Chablis aoc Olivier Savary. Bien sec, avec de la minéralité |
10,60€ 35,40€ 53,00€ |
Vins Rosés
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14 cl 50 cl 75 cl |
Lubéron aoc Les Oliviers. Soutenu, fruité et charnu |
5,00€ 16,80€ 25,00€ |
Coteaux d’Aix en Provence aoc Domaine St-Julien les Vignes. Frais et croquant, nez d’aubépine |
6,40€ 21,40€ 32,00€ |
Champagnes AOC
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12 cl 75 cl |
Nicolas Feuillatte Brut Réserve |
14,00€ 74,00€ |
“R” de Ruinart Arômes de poire, noisette, amande, parfums de fleurs blanches et brioche beurrée |
109,00€ |
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