RESTAURANT FRANÇAIS ET EUROPÉEN
(50 avis)
-
Actuellement Ouvert
07:00 - 23:30 -
+33 1 45 20 69 24
-
Visiter le site web
-
€ € € €
Le franklin en quelques mots...
A quelques pas du Trocadero et ses jardins, de la seine et de la Tour Eiffel
Le Franklin vous accueille 7:7 jours.
La Brasserie dispose d'un salle de 80 couverts avec terrasse, proposant un service continu de 9h00 à 23h. Une cuisine de tradition et un coin d'Italie vous y sont proposés.
Différentes formules vous y attendent
Les horaires d'ouverture
- Lundi 07h00 - 23h30
- Mardi 07h00 - 23h30
- Mercredi 07h00 - 23h30
- Jeudi 07h00 - 23h30
- Vendredi 07h00 - 23h30
- Samedi 08h00 - 00h00
- Dimanche 08h30 - 00h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
50 avis sur Uniiti
C
Carole B. a noté 5/5
Il y a 12 j.
B
Brigitte B. a noté 3/5
Il y a 20 j.
S
Sophie P. a noté 4/5
Il y a 2 mois
C
Courtney H. a noté 4/5
The food was good but the waiter was very rude.
Il y a 3 mois
C
Charlotte M. a noté 5/5
Super avocado toast. Le serveur était très sympa. Je recommande
Il y a 4 mois
C
Christine Anne J. a noté 5/5
Disponibilité, qualité du service, urbanité et un bon rapport qualité prix.
Il y a 4 mois
J
Jonnie B. a noté 5/5
So cozy and delicious! The staff was incredibly kind and generous with our language struggles. Excellent welcome for our first dinner in Paris.
Il y a 5 mois
M
Michele C. a noté 5/5
Il y a 8 mois
D
Daphne H. a noté 2/5
Il y a 9 mois
E
Edouard A. a noté 2/5
Service défaillant ou insuffisant
Il y a 10 mois
La carte
LE PETIT DEJEUNER
|
Croissant
|
2,10 € |
|
Pain au chocolat
|
2,30 € |
|
Tartine beurée
|
2,10 € |
LES CLASSIQUES DE LA BRASSERIE
|
Les Œufs du Franklin, mayonnaise du chef
|
5,80 € |
|
Terrine de campagne, Maison Mas du Cantal
|
7,90 € |
|
Velouté de Saison
|
7,90 € |
PLATS
|
Tartare de bœuf (5%), frites maison & salade ** xxl 22.00€ |
15,80 € |
|
Bavette d Angus beef , échalottes confites, frites maison
|
16,50 € |
|
Belle Entrecôte grillée (environ 350gr), frites maison & salade
|
24,00 € |
location
1 Rue Benjamin Franklin, 75016 Paris, France
Le franklin
1 Rue Benjamin Franklin, 75016 Paris, France
Fermer
La carte
LE PETIT DEJEUNER
|
Croissant
|
2,10 € |
|
Pain au chocolat
|
2,30 € |
|
Tartine beurée
|
2,10 € |
|
Confiture, Miel ou Nutella
|
0,90 € |
|
2 Œufs au plat
|
7,50 € |
|
Omelette nature
|
10,00 € |
|
Omelette fromage ou jambon
|
12,50 € |
|
Omelette mixte
|
14,00 € |
|
Fromage blanc petit déjeuner
|
4,80 € |
|
Crèpes au sucre
|
4,80 € |
|
Timbale Salade de fruits
|
4,80 € |
|
Nos formules ' Petit-Déjeuner ' servies jusqu'à 11h (12h30 le Week-end)
|
|
|
Petit Déjeuner 'Parisien'
1 boisson chaude (thé, café ou chocolat) :
|
8,90 € |
|
Petit Déjeuner 'Continental'
1 boisson chaude (thé, café ou chocolat) :
|
13,90 € |
LES CLASSIQUES DE LA BRASSERIE
|
Les Œufs du Franklin, mayonnaise du chef
|
5,80 € |
|
Terrine de campagne, Maison Mas du Cantal
|
7,90 € |
|
Velouté de Saison
|
7,90 € |
|
Soupe à l'oignon gratinée au Cantal
|
11,00 € |
|
Chavignol bien doré sur toasts, mesclun de saison
|
9,50 € |
|
Saumon fumé sur toasts, citron, beurre et crème fraiche
|
15,50 € |
|
Foie gras de canard, pain Moisan et confiture de figues
|
17,00 € |
PLATS
|
Tartare de bœuf (5%), frites maison & salade ** xxl 22.00€ |
15,80 € |
|
Bavette d Angus beef , échalottes confites, frites maison
|
16,50 € |
|
Belle Entrecôte grillée (environ 350gr), frites maison & salade
|
24,00 € |
|
|
|
|
Depuis 2008, nos Burgers originaux sont élaborés avec du Pain Bio, une viande de notre région; l'AUBRAC et des Frites Maison
|
|
|
Le Cheeseburger du Franklin, bœuf, oignons, cheddar **
|
15,50 € |
|
Burger Auvergnat, bœuf , bleu d'auvergne, poitrine grillée
|
16,50 € |
|
Burger Savoyard, bœuf, fromage à raclette, bacon
|
16,50 € |
|
Burger Italien, bœuf, mozzarella, courgettes et tomates confites
|
16,50 € |
|
|
|
|
Entrecote de Cochon de l'aveyron , pommes sautées
|
19,00 € |
|
Poulet rôti «label rouge» frites maison **
|
14,90 € |
|
Confit de canard , pommes sautées à l'ail
|
16,90 € |
|
|
|
|
Pavé de Saumon, pâtes au basilic et julienne de légumes
|
17,90 € |
|
Fish & chips de Cabillaud, sauce tartare, frites maison **
|
16,50 € |
|
Sauces "Maison" au choix : Béarnaise, poivre ou roquefort
|
|
|
à l'ardoise nos suggestions
|
|
|
Origine des Viandes France et UE. Voir ardoise selon arrivage
|
UNE PETITE FAIM !
SALADES ET SNACKING
|
Ceasar Classico au poulet Poulet, salade, œuf, croutons, fromage d'Italie |
14,90 € |
|
Ceasar Peccatore au saumon Saumon fumé, salade, œuf, croutons, fromage d'Italie |
16,90 € |
|
Campagnarde ** Salade verte, tomates cerises, jambon de pays, pommes sautées et Cantal |
14,50 € |
|
Copacabana Salade verte, saumon fumé, œuf poché, tomates , crevettes et pommes fruits |
16,50 € |
|
Franklin Salade verte, saumon fumé, tomates cerise, crevettes et pommes fruits |
16,50 € |
|
Romaine ** Salade verte, tomates, mozzarella, olives, jambon d'Italie, peperoni, |
14,90 € |
|
Méditerranéenne Salade verte, tomates, melon, pastèque, mozzarella, viande de bœuf séchée |
16,50 € |
|
Poke Bowl poulet - agrumes **
|
14,50 € |
|
Poke Bowl saumon - avocat
|
16,50 € |
|
Poke Bowl véggie **
|
14,50 € |
LA PETITE BRASSERIE
|
Croque Monsieur sur pain Moisan, salade verte
|
13,00 € |
|
Croque Madame sur pain Moisan, salade verte
|
14,00 € |
|
Seul ou à partager
|
|
|
Planche de charcuteries (saucisse sèche, rosette, jambon de pays, terrine) |
14,50 € |
|
Planche végétarienne (assortiment de légumes frais et ses sauces) |
12,00 € |
|
Planche de fromages sélection de nos régions
|
14,00 € |
|
Planche mixte du Bougnat ; fromages & charcuteries
|
14,00 € |
|
Omelette fromage ou jambon, salade verte
|
12,50 € |
|
Omelette mixte (jambon & fromage) , salade verte
|
14,00 € |
|
Omelette à la truffe et pétales de truffe noire, salade verte
|
17,00 € |
|
Assiette de légumes de votre choix Demandez les garnitures du jour élaborées par le chef |
5,00 € |
FORMULES
|
Formule du midi du Lundi au Vendredi |
18,50 € |
|
Plat et dessert carte avec ** / Plat et dessert du jour
Formule à préciser lors de la commande |
|
|
Menu enfant Moins de 12 ans
Plat :
|
12,00 € |
LES GOURMANDISES
FROMAGES
|
Fromage affiné de votre choix, et son petit beurre Cantal entre-deux, Camembert , Saint-Nectaire, Chèvre, Fourme d'Ambert |
6,50 € |
|
Crottin de Chavignol AOC, cerneaux de noix & salade
|
8,50 € |
DESSERTS
|
Tiramisu Classico **
|
7,00 € |
|
Tarte du Chef, selon son Humeur du jour ! **
|
7,00 € |
|
Baba limoncello
|
8,50 € |
|
Pizza Dolce alla Nutella
|
7,00 € |
|
Salade de fruits du marché de saison
|
7,50 € |
|
Pain perdu brioché, caramel et glace vanille
|
8,50 € |
|
Brownies du chef , crème fouettée et glace vanille **
|
7,50 € |
|
Fromage blanc nature 0% ou aux coulis de fruits rouges cuisinés **
|
6,50 € |
|
Café gourmand
|
7,90 € |
|
Thé gourmand
|
8,90 € |
LES GLACES
|
Glace
|
1 B 3,50 € 2 B 5,50 € 3 B 7,50 € |
|
Café, caramel ou chocolat liégeois **
|
7,00 € |
|
Coppa Italiena aux griottes, vanille, crème fouettée et biscuits façon Amaretti |
7,80 € |
|
Dame Blanche Vanille, sauce et copeaux de chocolat , crème fouettée |
7,80 € |
|
Poire ou pêche façon Melba Vanille, coulis fruits rouges et crème fouettée |
8,50 € |
CRÊPES "MAISON"
|
Nature ou sucre **
|
4,80 € |
|
Confiture ou nutella **
|
5,80 € |
PARFUMS D'ITALIE
ANTIPASTI
|
Focaccia
|
6,00 € |
|
Burrata des Pouilles, mesclun et pesto du chef
|
11,00 € |
|
Jambon de Parme
|
12,00 € |
|
Bresoala en Carpaccio , crème de basilic et grana padano
|
12,00 € |
|
Antipasti et son œuf poché
|
9,00 € |
|
Planche Italienne de charcuterie ( jambon, bresaola, pepperoni, ventricina) |
16,00 € |
|
Pastrami , mesclun et copeaux de grana padano, frites maison
|
16,00 € |
|
Mozzarello fior di latte, tartare de tomates au pesto
|
9,00 € |
PASTA
|
Spaghettis ** Carbonara ou Bolognese |
14,00 € |
|
Tagliatelles saumon et crevettes ** crème de basilic |
14,90 € |
|
Linguine, crème de truffe et Croquant italien
|
18,00 € |
|
Linguine, crème de truffe et Croquant italien
|
18,00 € |
|
Pasta lorenzo ** sauce parmigiano Reggiano, pepperoni arrosto |
14,50 € |
PIZZA MAISON
|
Margherita tomate, mozzarella fior di latte, basilic |
9,50 € |
|
Regina di passy tomate, mozza fior di latte, jambon proscuitto cotto, olives, champi Paris, basilic |
13,00 € |
|
Diavola tomate, mozza fior di latte, pepperoni n'duja, ventricina piquante, poivrons, basilic |
14,00 € |
|
Napoli, mano di dio tomate, mozza fior di latte, anchois, câpres, basilic , origan |
13,00 € |
|
Buratisssima tomate, burrata crémeuse, tomates Datterino, basilic |
15,00 € |
|
Calzone tomate, mozzarella fior di latte, jambon proscuitto, origan, basilic, œuf |
15,00 € |
|
Contadino tomate, mozza fior di latte, pepperoni, bresaola, grana padano, basilic, olives |
15,00 € |
|
Macelaio di pariggi tomate, mozzarella fior di latte, viande hachée ,basilic , champi portobello |
15,00 € |
|
Pizze Bianche
|
|
|
Bella blanca champis base blanche mozza fior di latte, champignons Portobello, basilic |
11,00 € |
|
4 Fromaggi base blanche, mozza fior di latte, ricotta, gorgonzolla, scarmoza |
15,00 € |
|
Peccatore base blanche mozza fior di latte, saumon frais , poivrons, olives, basilic |
16,00 € |
|
Vegetariano mozza fior di latte, courgettes, aubergines, tomates Datterino, poivrons, basilic |
16,00 € |
|
Tartuffa mozza fior di latte, creme de truffe noire et pétales, roquette et grana padano |
18,00 € |
VINI ITALIANI
|
Spumante
|
15 cl 50 cl 75 cl |
|
Lambrusco Reggiano Dolce DOC Medici Ermete Quercioli
|
5,00 € 16,00 € 24,00 € |
|
Prosecco DOC Martini
|
5,50 € 17,00 € 26,00 € |
|
Venezia DOC , blanco Pinot Grigio Terra Di Verona
|
5,50 € 17,00 € 26,00 € |
|
Bardolino Rosso DOC Terra Di Verona
|
5,00 € 16,00 € 24,00 € |
|
Pouilles, IGT, blanco, Salento Apulo Fiano Moscato
|
5,50 € 17,00 € 26,00 € |
|
Abbruzzo, DOC, Montepulciano Borgo SanLeo
|
5,00 € 16,00 € 24,00 € |
|
Vini di TOSCANA , IGT rosso ou rosato
|
4,50 € 12,00 €
|
VINS
|
Vins Rouges
|
14 cl 50 cl 75 cl |
|
Chinon, aoc, Raffault "Les Lutinières"
|
5,00 € 16,60 € 25,00 € |
|
Bordeaux, aop
|
5,00 € 16,60 € 25,00 € |
|
Côtes du Rhône, aop, Les Trois Garçons Bio et Vegan
|
5,40 € 17,80 € 26,50 € |
|
Sancerre rouge, aoc, Domaine Vincent Doucet
|
6,10 € 19,50 € 29,00 € |
|
Bordeaux aoc, Mouton cadet, Baron de Rothschild
|
6,50 € 22,50 € 33,00 € |
|
Brouilly, aoc
|
6,10 € 19,50 € 29,00 € |
|
Saint Nicolas de Bourgueil AOC
|
6,10 € 19,50 € 29,00 € |
|
Lalande de Pomerol, aoc, Château de Roquebrune
|
6,50 € 22,50 € 33,00 € |
|
St Emilion grand cru, aop, Château Bellerose
|
49,00 € |
|
Vins Blancs
|
|
|
Chardonnay, igp, Pays d'oc
|
5,00 € 16,60 € 25,00 € |
|
Côtes de Gascogne, igp, Elixir de Joy, Moelleux
|
5,20 € 16,80 € 26,00 € |
|
Sancerre, aoc, Domaine Vincent Doucet
|
6,10 € 19,50 € 29,00 € |
|
Petit Chablis aoc, la Chablisienne
|
6,50 € 22,50 € 33,00 € |
|
Chablis 1er Cru aoc Beauroy Domaine J-M-Naulin
|
49,00 € |
|
Vins roses
|
|
|
Rosé des Alpilles, igp, Aimée des Alpilles
|
5,00 € 16,60 € 25,00 € |
|
Corse, igp, Terra d'Ortollo
|
5,20 € 16,80 € 26,00 € |
|
Sancerre, aoc, Vincent Doucet
|
6,10 € 19,50 € 29,00 € |
|
Côté Presqu'île, MINUTY, Côtes de Provence, igp
|
6,50 € 22,50 € 33,00 € |
|
Minuty Prestige, côtes de provence, aop
|
49,00 € |
|
à l'ardoise découvrez le Vin du Mois
|
CHAMPAGNES
|
Champagne brut de 'Grandes Marques' 75 cl
|
55,00 € |
|
Champagne Taittinger Cuvée Prestige 75 cl
|
65,00 € |
SOFTS
|
Coca-Cola, Zéro 33cl
|
4,80 € |
|
Orangina, Ice Tea, Schweppes 25cl
|
4,80 € |
|
Limonade, Vittel 25cl
|
4,00 € |
|
Cidre brut 25cl
|
4,80 € |
|
Perrier 33cl
|
4,80 € |
|
Jus ou nectar de fruits 25cl
|
4,80 € |
|
Red Bull 25cl
|
4,60 € |
|
Orange ou citron pressé 20cl
|
5,50 € |
|
Supplément sirop 4cl
|
0,50 € |
BIÈRES
|
Bière pression
|
25 cl 50 cl |
|
Tongerlo World's best beer
|
5,20 € 9,60 € |
|
Chouffe
|
5,40 € 9,80 € |
|
Grimbergen
|
5,40 € 9,80 € |
|
Hoegaarden blanche
|
5,40 € 9,80 € |
|
1664
|
5,40 € 9,80 € |
|
Tango, Monaco, panaché
|
5,20 € 9,60 € |
|
Picon bière
|
5,90 € 11,00 € |
|
Supplément sirop 4cl
|
0,50 € |
|
Bières bouteilles
|
|
|
Heineken 33cl
|
6,50 € |
|
Leffe 33cl
|
6,50 € |
|
Corona 33cl
|
6,50 € |
|
Desperados 33cl
|
6,50 € |
|
Pelfort brune 33cl
|
6,50 € |
|
Chimay Bleue 33cl
|
6,50 € |
|
Kronenbourg (sans alcool) 25cl
|
5,50 € |
COCKTAILS
|
Cocktails sans alcool
|
|
|
Peace & Love ( Env. 20 cl) Evasion intense au jus d'orange, parfums jasmin, violette et hibiscus |
7,00 € |
|
Paradise Dream ( Env. 20 cl) Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche |
7,00 € |
|
Caribbean Sun ( Env. 20 cl) Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruit de la passion, papaye et kiwi |
7,00 € |
|
Jungle Green ( Env. 20 cl) Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera |
7,00 € |
|
Virgin Mojito (10 cl) Menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse |
7,00 € |
|
Coconut King * ( Env. 20 cl)
Délice des îles au jus d'ananas et à la crème coco |
7,00 € |
|
Cocktail avec alcool
|
|
|
Pina Colada * ( Env. 20 cl)
Rhum de Guadeloupe alcool, jus d'ananas, crème, parfum coco |
8,50 € |
|
Swimming Pool * ( Env. 20 cl)
Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, saveurs curaçao et pina colada |
8,50 € |
|
Bikini ( Env. 20 cl) Téquila mexicaine, gin, alcool, jus d'ananas, saveurs pastèques, framboise et citron |
8,50 € |
|
69 ( Env. 20 cl) Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums fruit de dragon, gingembre et goyave |
8,50 € |
|
Mojito ** (10 cl) Rhum de Guadeloupe, alcool, menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse |
8,50 € |
|
Sex on the beach ( Env. 20 cl) Vodka française, alcool, jus d'orange, jus d'ananas, parfums fruit de la passion, papaye, pêche et melon |
8,50 € |
BOISSONS CHAUDES
|
Expresso ou décaféiné
|
2,50 € |
|
Café noisette ou Allongé
|
2,70 € |
|
Double expresso
|
4,60 € |
|
Café crème
|
4,60 € |
|
Lait chaud
|
4,30 € |
|
Thés de le « Maison Richard»
|
4,80 € |
|
Pot de lait 10cl
|
0,50 € |
|
Chocolat chaud
|
4,60 € |
|
Café ou chocolat Viennois
|
5.50. |
|
Café ou chocolat Viennois
|
5,50 € |
|
Capuccino
|
5,50 € |
|
Irish Coffee
|
10,00 € |
|
Grog au rhum
|
10,00 € |
HAPPY
APERITIFS
|
Ricard,Pastis 51 2cl
|
4,20 € |
|
Martini, Lillet, Suze ou salers 5cl
|
4,60 € |
|
Campari, Porto rouge ou blanc 5cl
|
4,90 € |
|
Spritz Aperol 15cl
|
8,50 € |
|
Martini Gin 7cl
|
8,00 € |
|
Americano Maison 12cl
|
8,00 € |
|
Kir vin blanc (crème au choix) 14 cl
|
5,00 € |
|
Coupe de champagne aoc 10cl
|
10,00 € |
|
Champagne Taittinger aoc 10cl
|
12,00 € |
|
Kir Royal au champagne aoc 10cl
|
11,00 € |
WHISKIES
|
Jameson, Chivas, Black label 4cl
|
8,50 € |
|
Cardhu 12 ans d'âge 4cl
|
9,00 € |
|
Bulleit Bourbon 4cl
|
9,50 € |
|
Lagavulin, Knockando, Talisker 4cl
|
10,00 € |
|
Glenfiddich, Jack Daniel's 4cl
|
9,50 € |
|
JB, Red Label 4cl
|
8,00 € |
|
Four Roses 4cl
|
8,00 € |
|
Carafe soft pour alcools 25 cl
|
2,50 € |
ALCOOLS
|
Malibu, Tequila, Cachaça 4 cl
|
7,50 € |
|
Vodka Smirnoff 4 cl
|
7,50 € |
|
Vodka Zubrowka 4 cl
|
9,50 € |
|
Gin Gordon 4 cl
|
7,50 € |
|
Gin Bombay 4 cl
|
8,50 € |
|
Rhum Saint James 4 cl
|
8,00 € |
|
Rhum Bacardi 4 cl
|
8,50 € |
|
Get 27, Get 31, Marie Brizard 4 cl
|
8,00 € |
|
Amaretto,Grappa, Manzana 4 cl
|
8,00 € |
|
Grand Marnier, Cointreau 4 cl
|
8,00 € |
|
Williamine Morand 4 cl
|
9,50 € |
|
Eaux de vie 4 cl
|
9,50 € |
|
Armagnac, Fernet Branca 4 cl
|
8,00 € |
|
Bailey's 4 cl
|
8,50 € |
|
Cognac VS 4 cl
|
8,50 € |
|
bas Armagnac 4 cl
|
9,00 € |
|
Vieille Prune, Mandarine impériale 4 cl
|
9,50 € |
|
Vieux Calvados 4 cl
|
8,00 € |
|
Limoncello 4 cl
|
8,00 € |
HAPPY HOUR !
|
Nos bières en 50 cl
|
|
|
Tongerlo world's best beer, Bière d'Abbaye Nouveauté |
6,80 € |
|
Chouffe nouveauté
|
7,80 € |
|
1664
|
7,40 € |
|
Hoegaarden
|
7,80 € |
|
Grimbergen
|
7,80 € |
|
Verre de vin "Bacchus" 25 cl
|
|
|
Merlot igp
|
6,00 € |
|
Chardonnay, igp pays d'oc
|
6,00 € |
|
Côte de Provence, igp provence
|
6,00 € |
|
Vini di Toscana IGT rosso, rosato
|
6,00 € |
|
Découvrez notre carte cocktail
|
|
|
Coca / Tonic/ Ice tea 40 cl
|
5,00 € |
|
Jus d'orange ou Ananas 40 cl
|
5,00 € |
|
Croq'apéro ou pizza apero
|
8,50 € |
|
Assiette de charcuterie
|
12,00 € |
|
Assiette de fromages affinés
|
12,00 € |
|
Assiette mixte
|
12,00 € |
|
Assiette végétarienne
|
10,00 € |
Fermer
- LE PETIT DEJEUNER
- LES CLASSIQUES DE LA BRASSERIE
- PLATS
- <B>UNE PETITE FAIM !</B>
- SALADES ET SNACKING
- LA PETITE BRASSERIE
- FORMULES
- <B>LES GOURMANDISES</B>
- FROMAGES
- DESSERTS
- LES GLACES
- CRÊPES "MAISON"
- <B>PARFUMS D'ITALIE</B>
- ANTIPASTI
- PASTA
- PIZZA MAISON
- VINI ITALIANI
- <B>VINS</B>
- CHAMPAGNES
- SOFTS
- BIÈRES
- COCKTAILS
- BOISSONS CHAUDES
- <B> HAPPY</B>
- APERITIFS
- WHISKIES
- ALCOOLS
- HAPPY HOUR !
X
Le franklin
Suivez ce commerce