RESTAURANT FRANÇAIS ET EUROPÉEN
(55 avis)
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Actuellement Fermé
07:00 - 23:30 -
+33 1 45 20 69 24
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€ € € €
Le franklin en quelques mots...
A quelques pas du Trocadero et ses jardins, de la seine et de la Tour Eiffel
Le Franklin vous accueille 7:7 jours.
La Brasserie dispose d'un salle de 80 couverts avec terrasse, proposant un service continu de 9h00 à 23h. Une cuisine de tradition et un coin d'Italie vous y sont proposés.
Différentes formules vous y attendent
Les horaires d'ouverture
- Lundi 07h00 - 23h30
- Mardi 07h00 - 23h30
- Mercredi 07h00 - 23h30
- Jeudi 07h00 - 23h30
- Vendredi 07h00 - 23h30
- Samedi 08h00 - 00h00
- Dimanche 08h30 - 00h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
55 avis sur Uniiti
M
Mais N. a noté 5/5
Excellent service and their pizzas taste incredible.
Il y a 6 mois
D
Doug R. a noté 5/5
Le Franklin is a family favorite. Our server was wonderful!
Il y a 11 mois
C
Chantal D. a noté 4/5
Lieu et personnel sympathiques, prix raisonnables. Bonne brasserie de quartier. .
Il y a Longtemps
D
Djamila O. a noté 4/5
Il y a Longtemps
P
Pascal L. a noté 1/5
Il y a Longtemps
C
Carole K. a noté 5/5
Il y a Longtemps
B
Brigitte B. a noté 3/5
Il y a Longtemps
S
Sophie P. a noté 4/5
Il y a Longtemps
C
Courtney H. a noté 4/5
The food was good but the waiter was very rude.
Il y a Longtemps
C
Charlotte M. a noté 5/5
Super avocado toast. Le serveur était très sympa. Je recommande
Il y a Longtemps
La carte
LE PETIT DEJEUNER
|
Croissant
|
2,10 € |
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Pain au chocolat
|
2,30 € |
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Tartine beurée
|
2,10 € |
LES CLASSIQUES DE LA BRASSERIE
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Les Œufs du Franklin, mayonnaise du chef
|
5,80 € |
|
Terrine de campagne, Maison Mas du Cantal
|
7,90 € |
|
Velouté de Saison
|
7,90 € |
PLATS
|
Tartare de bœuf (5%), frites maison & salade ** xxl 22.00€ |
15,80 € |
|
Bavette d Angus beef , échalottes confites, frites maison
|
16,50 € |
|
Belle Entrecôte grillée (environ 350gr), frites maison & salade
|
24,00 € |
location
1 Rue Benjamin Franklin, 75016 Paris, France
Le franklin
1 Rue Benjamin Franklin, 75016 Paris, France
Fermer
La carte
LE PETIT DEJEUNER
|
Croissant |
2,10 € |
|
Pain au chocolat |
2,30 € |
|
Tartine beurée |
2,10 € |
|
Confiture, Miel ou Nutella |
0,90 € |
|
2 Œufs au plat |
7,50 € |
|
Omelette nature |
10,00 € |
|
Omelette fromage ou jambon |
12,50 € |
|
Omelette mixte |
14,00 € |
|
Fromage blanc petit déjeuner |
4,80 € |
|
Crèpes au sucre |
4,80 € |
|
Timbale Salade de fruits |
4,80 € |
|
Nos formules ' Petit-Déjeuner ' servies jusqu'à 11h (12h30 le Week-end) |
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Petit Déjeuner 'Parisien'
1 boisson chaude (thé, café ou chocolat) :
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8,90 € |
|
Petit Déjeuner 'Continental'
1 boisson chaude (thé, café ou chocolat) :
|
13,90 € |
LES CLASSIQUES DE LA BRASSERIE
|
Les Œufs du Franklin, mayonnaise du chef |
5,80 € |
|
Terrine de campagne, Maison Mas du Cantal |
7,90 € |
|
Velouté de Saison |
7,90 € |
|
Soupe à l'oignon gratinée au Cantal |
11,00 € |
|
Chavignol bien doré sur toasts, mesclun de saison |
9,50 € |
|
Saumon fumé sur toasts, citron, beurre et crème fraiche |
15,50 € |
|
Foie gras de canard, pain Moisan et confiture de figues |
17,00 € |
PLATS
|
Tartare de bœuf (5%), frites maison & salade ** xxl 22.00€ |
15,80 € |
|
Bavette d Angus beef , échalottes confites, frites maison |
16,50 € |
|
Belle Entrecôte grillée (environ 350gr), frites maison & salade |
24,00 € |
|
Depuis 2008, nos Burgers originaux sont élaborés avec du Pain Bio, une viande de notre région; l'AUBRAC et des Frites Maison |
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|
Le Cheeseburger du Franklin, bœuf, oignons, cheddar ** |
15,50 € |
|
Burger Auvergnat, bœuf , bleu d'auvergne, poitrine grillée |
16,50 € |
|
Burger Savoyard, bœuf, fromage à raclette, bacon |
16,50 € |
|
Burger Italien, bœuf, mozzarella, courgettes et tomates confites |
16,50 € |
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Entrecote de Cochon de l'aveyron , pommes sautées |
19,00 € |
|
Poulet rôti «label rouge» frites maison ** |
14,90 € |
|
Confit de canard , pommes sautées à l'ail |
16,90 € |
|
Pavé de Saumon, pâtes au basilic et julienne de légumes |
17,90 € |
|
Fish & chips de Cabillaud, sauce tartare, frites maison ** |
16,50 € |
|
Sauces "Maison" au choix : Béarnaise, poivre ou roquefort |
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à l'ardoise nos suggestions |
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Origine des Viandes France et UE. Voir ardoise selon arrivage |
UNE PETITE FAIM !
SALADES ET SNACKING
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Ceasar Classico au poulet Poulet, salade, œuf, croutons, fromage d'Italie |
14,90 € |
|
Ceasar Peccatore au saumon Saumon fumé, salade, œuf, croutons, fromage d'Italie |
16,90 € |
|
Campagnarde ** Salade verte, tomates cerises, jambon de pays, pommes sautées et Cantal |
14,50 € |
|
Copacabana Salade verte, saumon fumé, œuf poché, tomates , crevettes et pommes fruits |
16,50 € |
|
Franklin Salade verte, saumon fumé, tomates cerise, crevettes et pommes fruits |
16,50 € |
|
Romaine ** Salade verte, tomates, mozzarella, olives, jambon d'Italie, peperoni, |
14,90 € |
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Méditerranéenne Salade verte, tomates, melon, pastèque, mozzarella, viande de bœuf séchée |
16,50 € |
|
Poke Bowl poulet - agrumes ** |
14,50 € |
|
Poke Bowl saumon - avocat |
16,50 € |
|
Poke Bowl véggie ** |
14,50 € |
LA PETITE BRASSERIE
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Croque Monsieur sur pain Moisan, salade verte |
13,00 € |
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Croque Madame sur pain Moisan, salade verte |
14,00 € |
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Seul ou à partager |
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Planche de charcuteries (saucisse sèche, rosette, jambon de pays, terrine) |
14,50 € |
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Planche végétarienne (assortiment de légumes frais et ses sauces) |
12,00 € |
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Planche de fromages sélection de nos régions |
14,00 € |
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Planche mixte du Bougnat ; fromages & charcuteries |
14,00 € |
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Omelette fromage ou jambon, salade verte |
12,50 € |
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Omelette mixte (jambon & fromage) , salade verte |
14,00 € |
|
Omelette à la truffe et pétales de truffe noire, salade verte |
17,00 € |
|
Assiette de légumes de votre choix Demandez les garnitures du jour élaborées par le chef |
5,00 € |
FORMULES
|
Formule du midi du Lundi au Vendredi |
18,50 € |
|
Plat et dessert carte avec ** / Plat et dessert du jour Formule à préciser lors de la commande |
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|
Menu enfant Moins de 12 ans
Plat :
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12,00 € |
LES GOURMANDISES
FROMAGES
|
Fromage affiné de votre choix, et son petit beurre Cantal entre-deux, Camembert , Saint-Nectaire, Chèvre, Fourme d'Ambert |
6,50 € |
|
Crottin de Chavignol AOC, cerneaux de noix & salade |
8,50 € |
DESSERTS
|
Tiramisu Classico ** |
7,00 € |
|
Tarte du Chef, selon son Humeur du jour ! ** |
7,00 € |
|
Baba limoncello |
8,50 € |
|
Pizza Dolce alla Nutella |
7,00 € |
|
Salade de fruits du marché de saison |
7,50 € |
|
Pain perdu brioché, caramel et glace vanille |
8,50 € |
|
Brownies du chef , crème fouettée et glace vanille ** |
7,50 € |
|
Fromage blanc nature 0% ou aux coulis de fruits rouges cuisinés ** |
6,50 € |
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Café gourmand |
7,90 € |
|
Thé gourmand |
8,90 € |
LES GLACES
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Glace |
1 B 3,50 € 2 B 5,50 € 3 B 7,50 € |
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Café, caramel ou chocolat liégeois ** |
7,00 € |
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Coppa Italiena aux griottes, vanille, crème fouettée et biscuits façon Amaretti |
7,80 € |
|
Dame Blanche Vanille, sauce et copeaux de chocolat , crème fouettée |
7,80 € |
|
Poire ou pêche façon Melba Vanille, coulis fruits rouges et crème fouettée |
8,50 € |
CRÊPES "MAISON"
|
Nature ou sucre ** |
4,80 € |
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Confiture ou nutella ** |
5,80 € |
PARFUMS D'ITALIE
ANTIPASTI
|
Focaccia |
6,00 € |
|
Burrata des Pouilles, mesclun et pesto du chef |
11,00 € |
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Jambon de Parme |
12,00 € |
|
Bresoala en Carpaccio , crème de basilic et grana padano |
12,00 € |
|
Antipasti et son œuf poché |
9,00 € |
|
Planche Italienne de charcuterie ( jambon, bresaola, pepperoni, ventricina) |
16,00 € |
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Pastrami , mesclun et copeaux de grana padano, frites maison |
16,00 € |
|
Mozzarello fior di latte, tartare de tomates au pesto |
9,00 € |
PASTA
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Spaghettis ** Carbonara ou Bolognese |
14,00 € |
|
Tagliatelles saumon et crevettes ** crème de basilic |
14,90 € |
|
Linguine, crème de truffe et Croquant italien |
18,00 € |
|
Linguine, crème de truffe et Croquant italien |
18,00 € |
|
Pasta lorenzo ** sauce parmigiano Reggiano, pepperoni arrosto |
14,50 € |
PIZZA MAISON
|
Margherita tomate, mozzarella fior di latte, basilic |
9,50 € |
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Regina di passy tomate, mozza fior di latte, jambon proscuitto cotto, olives, champi Paris, basilic |
13,00 € |
|
Diavola tomate, mozza fior di latte, pepperoni n'duja, ventricina piquante, poivrons, basilic |
14,00 € |
|
Napoli, mano di dio tomate, mozza fior di latte, anchois, câpres, basilic , origan |
13,00 € |
|
Buratisssima tomate, burrata crémeuse, tomates Datterino, basilic |
15,00 € |
|
Calzone tomate, mozzarella fior di latte, jambon proscuitto, origan, basilic, œuf |
15,00 € |
|
Contadino tomate, mozza fior di latte, pepperoni, bresaola, grana padano, basilic, olives |
15,00 € |
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Macelaio di pariggi tomate, mozzarella fior di latte, viande hachée ,basilic , champi portobello |
15,00 € |
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Pizze Bianche |
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Bella blanca champis base blanche mozza fior di latte, champignons Portobello, basilic |
11,00 € |
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4 Fromaggi base blanche, mozza fior di latte, ricotta, gorgonzolla, scarmoza |
15,00 € |
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Peccatore base blanche mozza fior di latte, saumon frais , poivrons, olives, basilic |
16,00 € |
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Vegetariano mozza fior di latte, courgettes, aubergines, tomates Datterino, poivrons, basilic |
16,00 € |
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Tartuffa mozza fior di latte, creme de truffe noire et pétales, roquette et grana padano |
18,00 € |
VINI ITALIANI
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Spumante |
15 cl 50 cl 75 cl |
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Lambrusco Reggiano Dolce DOC Medici Ermete Quercioli |
5,00 € 16,00 € 24,00 € |
|
Prosecco DOC Martini |
5,50 € 17,00 € 26,00 € |
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Venezia DOC , blanco Pinot Grigio Terra Di Verona |
5,50 € 17,00 € 26,00 € |
|
Bardolino Rosso DOC Terra Di Verona |
5,00 € 16,00 € 24,00 € |
|
Pouilles, IGT, blanco, Salento Apulo Fiano Moscato |
5,50 € 17,00 € 26,00 € |
|
Abbruzzo, DOC, Montepulciano Borgo SanLeo |
5,00 € 16,00 € 24,00 € |
|
Vini di TOSCANA , IGT rosso ou rosato |
4,50 € 12,00 €
|
VINS
|
Vins Rouges |
14 cl 50 cl 75 cl |
|
Chinon, aoc, Raffault "Les Lutinières" |
5,00 € 16,60 € 25,00 € |
|
Bordeaux, aop |
5,00 € 16,60 € 25,00 € |
|
Côtes du Rhône, aop, Les Trois Garçons Bio et Vegan |
5,40 € 17,80 € 26,50 € |
|
Sancerre rouge, aoc, Domaine Vincent Doucet |
6,10 € 19,50 € 29,00 € |
|
Bordeaux aoc, Mouton cadet, Baron de Rothschild |
6,50 € 22,50 € 33,00 € |
|
Brouilly, aoc |
6,10 € 19,50 € 29,00 € |
|
Saint Nicolas de Bourgueil AOC |
6,10 € 19,50 € 29,00 € |
|
Lalande de Pomerol, aoc, Château de Roquebrune |
6,50 € 22,50 € 33,00 € |
|
St Emilion grand cru, aop, Château Bellerose |
49,00 € |
|
Vins Blancs |
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Chardonnay, igp, Pays d'oc |
5,00 € 16,60 € 25,00 € |
|
Côtes de Gascogne, igp, Elixir de Joy, Moelleux |
5,20 € 16,80 € 26,00 € |
|
Sancerre, aoc, Domaine Vincent Doucet |
6,10 € 19,50 € 29,00 € |
|
Petit Chablis aoc, la Chablisienne |
6,50 € 22,50 € 33,00 € |
|
Chablis 1er Cru aoc Beauroy Domaine J-M-Naulin |
49,00 € |
|
Vins roses |
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|
Rosé des Alpilles, igp, Aimée des Alpilles |
5,00 € 16,60 € 25,00 € |
|
Corse, igp, Terra d'Ortollo |
5,20 € 16,80 € 26,00 € |
|
Sancerre, aoc, Vincent Doucet |
6,10 € 19,50 € 29,00 € |
|
Côté Presqu'île, MINUTY, Côtes de Provence, igp |
6,50 € 22,50 € 33,00 € |
|
Minuty Prestige, côtes de provence, aop |
49,00 € |
|
à l'ardoise découvrez le Vin du Mois |
CHAMPAGNES
|
Champagne brut de 'Grandes Marques' 75 cl |
55,00 € |
|
Champagne Taittinger Cuvée Prestige 75 cl |
65,00 € |
SOFTS
|
Coca-Cola, Zéro 33cl |
4,80 € |
|
Orangina, Ice Tea, Schweppes 25cl |
4,80 € |
|
Limonade, Vittel 25cl |
4,00 € |
|
Cidre brut 25cl |
4,80 € |
|
Perrier 33cl |
4,80 € |
|
Jus ou nectar de fruits 25cl |
4,80 € |
|
Red Bull 25cl |
4,60 € |
|
Orange ou citron pressé 20cl |
5,50 € |
|
Supplément sirop 4cl |
0,50 € |
BIÈRES
|
Bière pression |
25 cl 50 cl |
|
Tongerlo World's best beer |
5,20 € 9,60 € |
|
Chouffe |
5,40 € 9,80 € |
|
Grimbergen |
5,40 € 9,80 € |
|
Hoegaarden blanche |
5,40 € 9,80 € |
|
1664 |
5,40 € 9,80 € |
|
Tango, Monaco, panaché |
5,20 € 9,60 € |
|
Picon bière |
5,90 € 11,00 € |
|
Supplément sirop 4cl |
0,50 € |
|
Bières bouteilles |
|
|
Heineken 33cl |
6,50 € |
|
Leffe 33cl |
6,50 € |
|
Corona 33cl |
6,50 € |
|
Desperados 33cl |
6,50 € |
|
Pelfort brune 33cl |
6,50 € |
|
Chimay Bleue 33cl |
6,50 € |
|
Kronenbourg (sans alcool) 25cl |
5,50 € |
COCKTAILS
|
Cocktails sans alcool |
|
|
Peace & Love ( Env. 20 cl) Evasion intense au jus d'orange, parfums jasmin, violette et hibiscus |
7,00 € |
|
Paradise Dream ( Env. 20 cl) Jus d'ananas, cascade de saveurs fraise, framboise, grenadine et pêche blanche |
7,00 € |
|
Caribbean Sun ( Env. 20 cl) Tourbillon exotique au jus d'orange, parfums mangue, fruit de la passion, papaye et kiwi |
7,00 € |
|
Jungle Green ( Env. 20 cl) Expédition sauvage au jus d'orange, goûts kiwi, banane, pomme verte et aloé vera |
7,00 € |
|
Virgin Mojito (10 cl) Menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse |
7,00 € |
|
Coconut King * ( Env. 20 cl) Délice des îles au jus d'ananas et à la crème coco |
7,00 € |
|
Cocktail avec alcool |
|
|
Pina Colada * ( Env. 20 cl) Rhum de Guadeloupe alcool, jus d'ananas, crème, parfum coco |
8,50 € |
|
Swimming Pool * ( Env. 20 cl) Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, saveurs curaçao et pina colada |
8,50 € |
|
Bikini ( Env. 20 cl) Téquila mexicaine, gin, alcool, jus d'ananas, saveurs pastèques, framboise et citron |
8,50 € |
|
69 ( Env. 20 cl) Rhum de Guadeloupe, alcool, jus d'ananas, parfums fruit de dragon, gingembre et goyave |
8,50 € |
|
Mojito ** (10 cl) Rhum de Guadeloupe, alcool, menthe fraîche, citron vert, sucre et eau gazeuse |
8,50 € |
|
Sex on the beach ( Env. 20 cl) Vodka française, alcool, jus d'orange, jus d'ananas, parfums fruit de la passion, papaye, pêche et melon |
8,50 € |
BOISSONS CHAUDES
|
Expresso ou décaféiné |
2,50 € |
|
Café noisette ou Allongé |
2,70 € |
|
Double expresso |
4,60 € |
|
Café crème |
4,60 € |
|
Lait chaud |
4,30 € |
|
Thés de le « Maison Richard» |
4,80 € |
|
Pot de lait 10cl |
0,50 € |
|
Chocolat chaud |
4,60 € |
|
Café ou chocolat Viennois |
5.50. |
|
Café ou chocolat Viennois |
5,50 € |
|
Capuccino |
5,50 € |
|
Irish Coffee |
10,00 € |
|
Grog au rhum |
10,00 € |
HAPPY
APERITIFS
|
Ricard,Pastis 51 2cl |
4,20 € |
|
Martini, Lillet, Suze ou salers 5cl |
4,60 € |
|
Campari, Porto rouge ou blanc 5cl |
4,90 € |
|
Spritz Aperol 15cl |
8,50 € |
|
Martini Gin 7cl |
8,00 € |
|
Americano Maison 12cl |
8,00 € |
|
Kir vin blanc (crème au choix) 14 cl |
5,00 € |
|
Coupe de champagne aoc 10cl |
10,00 € |
|
Champagne Taittinger aoc 10cl |
12,00 € |
|
Kir Royal au champagne aoc 10cl |
11,00 € |
WHISKIES
|
Jameson, Chivas, Black label 4cl |
8,50 € |
|
Cardhu 12 ans d'âge 4cl |
9,00 € |
|
Bulleit Bourbon 4cl |
9,50 € |
|
Lagavulin, Knockando, Talisker 4cl |
10,00 € |
|
Glenfiddich, Jack Daniel's 4cl |
9,50 € |
|
JB, Red Label 4cl |
8,00 € |
|
Four Roses 4cl |
8,00 € |
|
Carafe soft pour alcools 25 cl |
2,50 € |
ALCOOLS
|
Malibu, Tequila, Cachaça 4 cl |
7,50 € |
|
Vodka Smirnoff 4 cl |
7,50 € |
|
Vodka Zubrowka 4 cl |
9,50 € |
|
Gin Gordon 4 cl |
7,50 € |
|
Gin Bombay 4 cl |
8,50 € |
|
Rhum Saint James 4 cl |
8,00 € |
|
Rhum Bacardi 4 cl |
8,50 € |
|
Get 27, Get 31, Marie Brizard 4 cl |
8,00 € |
|
Amaretto,Grappa, Manzana 4 cl |
8,00 € |
|
Grand Marnier, Cointreau 4 cl |
8,00 € |
|
Williamine Morand 4 cl |
9,50 € |
|
Eaux de vie 4 cl |
9,50 € |
|
Armagnac, Fernet Branca 4 cl |
8,00 € |
|
Bailey's 4 cl |
8,50 € |
|
Cognac VS 4 cl |
8,50 € |
|
bas Armagnac 4 cl |
9,00 € |
|
Vieille Prune, Mandarine impériale 4 cl |
9,50 € |
|
Vieux Calvados 4 cl |
8,00 € |
|
Limoncello 4 cl |
8,00 € |
HAPPY HOUR !
|
Nos bières en 50 cl |
|
|
Tongerlo world's best beer, Bière d'Abbaye Nouveauté |
6,80 € |
|
Chouffe nouveauté |
7,80 € |
|
1664 |
7,40 € |
|
Hoegaarden |
7,80 € |
|
Grimbergen |
7,80 € |
|
Verre de vin "Bacchus" 25 cl |
|
|
Merlot igp |
6,00 € |
|
Chardonnay, igp pays d'oc |
6,00 € |
|
Côte de Provence, igp provence |
6,00 € |
|
Vini di Toscana IGT rosso, rosato |
6,00 € |
|
Découvrez notre carte cocktail |
|
|
Coca / Tonic/ Ice tea 40 cl |
5,00 € |
|
Jus d'orange ou Ananas 40 cl |
5,00 € |
|
Croq'apéro ou pizza apero |
8,50 € |
|
Assiette de charcuterie |
12,00 € |
|
Assiette de fromages affinés |
12,00 € |
|
Assiette mixte |
12,00 € |
|
Assiette végétarienne |
10,00 € |
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