RESTAURANT CORSE
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Actuellement
Fermé
12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:30
+33 1 40 07 90 86
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Un verre de Fiumicicoli, une Pietra à la main ... Sur un air d’I Muvrini et nous voici en Corse. Revivez vos souvenirs ou découvrez l’Île de Beauté dans un cadre original et chaleureux, à l’ambiance familiale, où il est recommandé de plaisanter avec le personnel. Dans les assiettes, retrouvez les saveurs de l’île dans les incontournables aubergines, cannelloni, sanglier, côte de veau au miel, sans oublier la charcuterie, la variation autour de la châtaigne et le fameux « pain des Maures » dont on parle encore… Pour les produits de saison, faites confiance au chef Yann Rebillard, qui vous proposera du figatelli, du cabri, du bruccio, lorsque l’automne arrive.
"Ne manquez pas ce rendez-vous avec la Corse."
Notre sélection de charcuterie (jambon, coppa, lonzo, saucisson) Selection of cooked meats |
13,00 € |
Terrine de sanglier confiture d’oignons, moutarde verte Wild boar terrine on toast, honey onion jam and green mustard |
11,00 € |
Légumes marinés au Zaffranu du Chef, bruccio et herbes fraiches Grilled vegetables with olive oil and Corsican cheese and fresh herbes |
12,00 € |
L’aubergine farcie à la « Bonifacienne » Stuffed eggplant with herbs, bread crumbs parmesan cheese and tomato sauce |
21,00 € |
Côte de Veau au miel pommes miettes à l’huile d’olive Veal shop whith hoiney potatoes with oil olive |
29,00 € |
Stufatu de sanglier et sa polenta moelloeuse Wild boar stewed in red wine and sweet polenta |
24,00 € |
Fromages corses et confiture de figue Corsican cheeses and figs jam |
16,00 € |
Moelleux à la chataigne et sa boule de glace sweet chesnut and ice cream |
12,00 € |
Le pain des “Maures“ façon pain perdu et sa boule de glace (Brioche aux noix et raisins secs) Bread with raisins and caramel ice cream |
10,00 € |
A la Châtaigne
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