RESTAURANT FRANÇAIS
(8 avis)
Actuellement
Fermé
11:30 - 14:30 | 18:30 - 22:30
+33 3 88 36 67 62
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€ € € €
Bienvenue Au Wacken, un véritable havre de la gastronomie française au cœur de la ville.
Dès que vous franchirez nos portes, vous serez transporté dans l'atmosphère animée des brasseries parisiennes, où la tradition et l'élégance se marient harmonieusement. Notre restaurant vous propose une expérience culinaire authentique, mettant en avant les classiques de la cuisine française avec une touche de modernité.
Notre menu, concocté par notre talentueuse équipe de chefs, célèbre les ingrédients de saison et les recettes traditionnelles revisitées avec créativité. Des plats emblématiques tels que le coq au vin, le confit de canard et les escargots à l'ail côtoient des créations originales qui sauront éveiller vos papilles
Celine R. a noté 3/5
Il y a 19 j.
Klünder J. a noté 1/5
J'ai eu la choucroute avec différents types de viande, 2x saucisses et pommes de terre, Un type de saucisse (viennoise) avait tout simplement un goût horrible, les pommes de terre étaient probablement cuites il y a quelques jours et réchauffées au micro-ondes --> également horribles et non comestibles, alors il serait préférable de servir de la purée de pommes de terre au lieu de pommes de terre. Prix/performance/qualité-->absolument mauvais Ma femme a pris une salade et 1/4 de tarte flambée, le goût était bon, mais quelque chose était gâché, elle a passé la moitié de la nuit aux toilettes. Dans l'ensemble, le restaurant n'est pas recommandé, mais les propriétaires semblent le savoir car ils ne nous ont même pas demandé si cela nous plaisait. I had the sauerkraut with different kinds of meat, 2x sausage and potatoes, one kind of sausage (Vienna) just tasted awful, the potatoes had probably been cooked days before and warmed up in the microwave --> also awful and inedible, then they should serve mashed potatoes instead of potatoes. Price/performance/quality --> absolutely bad my wife had a salad and 1/4 tarte flambée, it tasted OK but something about it was spoiled, she spent half the night on the toilet. Overall, the restaurant is not recommended, but the owners seem to know that too because we weren't even asked if we liked it......
Voir +Il y a 2 mois
Michel G. a noté 4/5
L'accueil était très bon, les plats asez copieux et bien cuisinés. En revanche, les boissons sont chères: 5.00 EUR pour un verre de vin d'Alsace ou 5.20 EUR pour un kir, c'est trop onéreux par rapport au prix d'établissements de gamme sililaire.
Voir +Il y a 3 mois
Jean-Marie M. a noté 5/5
Très bien dans l'ensemble: menu du jour à prix imbattable et très correct. La carte semble très alléchante aussi. Service très poli et agréable . On reviendra
Il y a 5 mois
Philippe G. a noté 5/5
Il y a 6 mois
Laurence Et Pierre B. a noté 5/5
Il y a 6 mois
Marco M. a noté 5/5
Leckere Essen in einem sehr rustikalen aber netten Restaurant
Il y a 8 mois
Michael B. a noté 5/5
Sehr leckeres Essen
Il y a 9 mois
Plat du jour
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11,00 € |
Entrée et plat
|
13,00 € |
Plat et dessert
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13,00 € |
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Demie Grande |
La tarte flambée traditionnelle Oignons, lardons |
4,70 € 8,70 € |
La tarte flambée gratinée Oignons, lardons, emmental |
5,20 € 10,00 € |
Tartes flambées panachées :
|
19,40 € |
Plat du jour
|
11,00 € |
Entrée et plat
|
13,00 € |
Plat et dessert
|
13,00 € |
Entrée, plat et dessert
|
15,00 € |
|
Demie Grande |
La tarte flambée traditionnelle Oignons, lardons |
4,70 € 8,70 € |
La tarte flambée gratinée Oignons, lardons, emmental |
5,20 € 10,00 € |
La tarte flambée au Munster Oignons, lardons, emmental |
5,70 € 10,50 € |
La tarte flambée gratinée aux champignons frais Oignons, lardons, emmental, champignons frais |
5,70 € 10,50 € |
La tarte flambée aux champignons frais Oignons, lardons, champignons frais |
5,20 € 10,00 € |
La tarte flambée à l’ail et à la ciboulette Oignons, lardons, ail, ciboulette |
5,20 € 10,00 € |
La tarte flambée Chèvre Miel Oignons, lardons, chèvre, miel |
5,20 € 10,50 € |
La tarte flambée sucrée aux pommes
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5,70 € 10,70 € |
Tartes flambées panachées :
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19,40 € |
La tarte à l’oignon
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5,90 € |
L’assiette de saumon fumé
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12,40 € |
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Petite Grande |
Salade de blancs de volaille Salade de blancs de volaille - méli mélo de salades, blancs de volailles marinés aux épices douces |
7,90 € 15,00 € |
Salade de chèvre Méli Mélo de salades, tartine de chèvre frais rôtie au thym |
7,30 € 14,00 € |
Salade mixte Emmental, cervelas, cornichons, œuf dur |
6,70 € 12,90 € |
Assiette de crudités
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5,10 € 9,80 € |
Escalope de veau à la crème
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19,60 € |
Escalope de veau viennoise
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19,40 € |
Cordon bleu de veau pané à la crème
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21,60 € |
Cordon bleu de veau pané au Munster
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20,70 € |
Onglet de bœuf à l’échalote
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19,50 € |
Entrecôte «Maître d’Hôtel» - 250 g
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20,50 € |
Rognons de veau à la crème et champignons
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19,00 € |
Rognons de veau, sauce moutarde à l’ancienne
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19,60 € |
Filet de saumon à l’oseille, tagliatelles
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21,70 € |
Carpaccio de bœuf Agrémenté d’huile d’olive et de parmesan, accompagnée de frites |
15,70 € |
Tartare de saumon et sa salade de roquette
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16,90 € |
Tagliatelles aux queues de gambas, ail, persil
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15,20 € |
Bouchée à la reine maison Volaille, veau, quenelles, accompagnées de tagliatelles |
17,30 € |
Fleischkiechle à la crème et aux champignons de Paris Accompagnées de tagliatelles |
16,20 € |
Bibeleskäs (fromage blanc traditionnel) Pommes sautées, ail, oignons, persil, cibouette, lardons, duo de jambon |
16,20 € |
Choucroute Royale «7 garnitures» - 1P Chou cuit au vin blanc, pommes de terre vapeur, saucisse de Strasbourg, Saucisse Lorraine fumée, collet salé, lard salé, lard fumé, 1/4 de jambonneau, lewerknepfle (quenelles de foie) |
19,40 € |
Jarret braisé à la bière Sur lit de choucroute |
18,30 € |
Galettes de pommes de terre Salade verte, saumon fumé |
15,10 € |
La part de Munster
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7,00 € |
L’assiette de fromage Munster, chèvre, camembert |
8,20 € |
Menu affaire
Entrée :
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30,40 € |
Menu junior Pour les enfants de moins de 12 ans
Plat au choix :
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11,30 € |
Crème brûlée avec sa boule de glace vanille
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7,00 € |
Kouglopf glacé
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7,00 € |
Strudel aux pommes et sa boule de glace vanille
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8,10 € |
Tiramisu
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7,50 € |
Tarte flambée sucrée aux pommes
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10,70 € |
Thé - café gourmand
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7,50 € |
Dame blanche
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7,00 € |
Café - chocolat liégeois
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7,00 € |
Meringue glacée chantilly
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7,00 € |
Coupe colonel
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8,30 € |
1 Boule Vanille, chocolat, ananas, mandarine de Sicile, mirabelle, caramel beurre salé, café |
2,10 € |
2 Boules Vanille, chocolat, ananas, mandarine de Sicile, mirabelle, caramel beurre salé, café |
4,20 € |
3 Boules Vanille, chocolat, ananas, mandarine de Sicile, mirabelle, caramel beurre salé, café |
6,30 € |
Perrier - 33cl
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3,50 € |
Perrier Sirop - 33cl
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4,10 € |
Perrier Rondelle - 33cl
|
4,10 € |
Schweppes - 25cl
|
3,50 € |
Thé pêche - 25cl
|
3,50 € |
Jus de fruits - 25cl Orange, pommes, tomates |
3,50 € |
Coca Cola, Coca Zero - 33cl
|
3,50 € |
Orangina - 25cl
|
3,50 € |
Limonade - 25cl
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3,30 € |
Sirop à l’eau - 25cl
|
1,90 € |
Diabolo -25cl
|
3,60 € |
Carola - 50cl Verte, bleue ou rouge |
3,10 € |
Carola - 1l Verte, bleue ou rouge |
5,20 € |
Bière pression - 25 cl
|
3,20 € |
Bière pression - 50cl
|
5,70 € |
Bière de saison - 25cl
|
3,90 € |
Bière de saison - 50cl
|
6,10 € |
Panaché - 25cl
|
3,20 € |
Picon ou Cynar bière - 25cl
|
4,00 € |
Picon citron - 25cl
|
4,20 € |
Monaco - 25cl
|
3,40 € |
Suze - 4cl
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4,50 € |
Martini rouge ou blanc - 4cl
|
4,50 € |
Campari - 4cl
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4,50 € |
Porto - 4cl
|
4,50 € |
Ricard - 4cl
|
4,30 € |
Whisky - 4cl
|
6,20 € |
Verre de blanc d'Alsace à la crème de cassis - 12cl
|
4,50 € |
Verre de Crémant d'Alsace à la crème de cassis - 12cl
|
5,50 € |
Coupe de Crémant d'Alsace - 12cl
|
5,20 € |
Verre de Gewurztraminer - 12cl
|
4,00 € |
Verre de Muscat - 12cl
|
4,00 € |
Verre de Vendanges Tardives - 12cl
|
8,20 € |
Apérol Spritz
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6,50 € |
Marc de Gewurztraminer - 4cl
|
6,40 € |
Mirabelle - 4cl
|
6,40 € |
Framboise - 4cl
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6,40 € |
Poire Williams - 4cl
|
6,40 € |
Kirsch - 4cl
|
6,40 € |
Cognac - 4cl
|
6,40 € |
Armagnac - 4cl
|
6,40 € |
Calvados - 4cl
|
6,40 € |
Bailey's - 4cl
|
6,40 € |
Cointreau - 4cl
|
6,40 € |
Grand Marnier - 4cl
|
6,40 € |
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14cl 25cl 50cl |
Riesling
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4,20 € 8,00 € 16,00 € |
Edelzwicker
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3,90 € 7,40 € 14,80 € |
Sylvaner
|
3,90 € 7,40 € 14,80 € |
Pinot blanc
|
4,20 € 8,00 € 16,00 € |
Pinot gris
|
4,20 € 8,00 € 16,00 € |
Muscat
|
4,20 € 8,00 € 16,00 € |
Gewurztraminer
|
4,20 € 8,00 € 16,00 € |
Kaefferkopf
|
5,50 € 10,60 € 21,20 € |
Pinot noir
|
3,90 € 7,40 € 14,80 € |
Vallée Rhone
|
4,20 € 8,00 € 16,00 € |
Bordeaux
|
4,20 € 8,00 € 16,00 € |
Sylvaner
|
75cl |
A. Faller - Itterswiller
|
18,50 € |
Klipfel - Barr
|
16,40 € |
Pinot Blanc
|
|
Klipfel - Barr
|
28,00 € |
Riesling
|
|
A. Faller - Itterswiller
|
21,90 € |
L. Faller (Itterswwiller) Grand Cru Munchberg
|
24,60 € |
Klipfel (Barr) Cuvée Louis Klipfel
|
23,30 € |
Pinot Gris
|
|
L. Faller - Itterswiller
|
21,80 € |
Klipfel Barr Cuvée Louis Klipfel
|
22,20 € |
Gewurztraminer
|
|
Kieffer
|
23,30 € |
Klipfel Barr Vendanges Tardives
|
49,20 € |
Klipfel Barr
|
23,30 € |
Muscat
|
|
Kuehn
|
16,50 € |
Kaefferkopf
|
|
Kuehn
|
31,60 € |
Pinot Noir
|
|
Klipfel Barr Cuvée Louis Klipfel
|
23,30 € |
Klevener
|
|
Klipfel Heiligenstein
|
29,10 € |
Crémant d'Alsace
|
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A.Faller Itterswiller Brut
|
30,20 € |
Rouge d'Ottrott
|
|
Klipfel Barr
|
23,30 € |
Provence
|
75cl |
Côtes de Provence Haut Masterel
|
21,10 € |
Côtes de Provence Note Bleue
|
16,20 € |
Bourgogne
|
|
Nuiton Hautes Côtes de Beaune
|
31,60 € |
Beaujolais
|
|
Beaujolais Village rouge CH Vergers
|
16,40 € |
ProVallée du Rhône
|
|
Côtes du Rhône Fouquières
|
21,00 € |
Croix Gaillard Morgon
|
19,00 € |
Côtes du Rhône Perrin Réserves
|
23,30 € |
Bordeaux
|
|
Château Frontenac
|
22,20 € |
Saint Emilion Réserve Mouton Cadet
|
43,50 € |
Haut Medoc Cissac
|
32,60 € |
Champagne
|
|
Mumm
|
76,10 € |
Expresso
|
2,10 € |
Décaféiné
|
2,10 € |
Petit crème
|
2,30 € |
Ristretto
|
2,10 € |
Café rallongé
|
2,30 € |
Café double
|
4,20 € |
Grand café au lait
|
3,60 € |
Décafeiné rallongé
|
2,30 € |
Thé
|
2,70 € |
Infusion
|
2,80 € |
Chocolat
|
3,90 € |
Cappuccino
|
4,10 € |
Irish Coffee, Whisky, café, chantilly |
8,60 € |
Café Alsacien Marc de Gewurztraminer, café, chantilly |
8,60 € |
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