RESTAURANT FRANÇAIS
(306 avis)
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Actuellement Fermé
12:00 - 14:00 | 19:30 - 00:00 -
+33 1 44 08 83 51
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€ € € €
Auberge Etchegorry en quelques mots...
Le restaurant est fermé pour travaux! Réouverture le 05/03/23!
Les horaires d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12h00 - 14h00 & 19h30 - 00h00
- Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h30 - 00h00
- Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h30 - 00h00
- Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h30 - 00h00
- Samedi 12h00 - 14h00 & 19h30 - 00h00
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
Les guides papier
306 avis sur Uniiti
E
Estelle B. a noté 5/5
Très bonne cuisine, accueil convivial, service au top et avec le sourire.
Il y a 1 j.
P
Pairet A. a noté 5/5
Excellent accueil et repas délicieux dans un cadre insolite. Excellent rapport qualité (formule à 20 euros ou carte déjeuner à 36 euros). Trè bon faux-filet en formule. Un petit coin de campagne à Paris, service et convivalité à l'ancienne. Merci!
Voir +Il y a 3 j.
M
Marie L. a noté 4/5
Un endroit agréable et chaleureux. Une cuisine maison traditionnelle. Nous avons passé un très bon moment en famille.
Il y a 6 j.
D
Doan V. a noté 5/5
Très bon restaurant Basque. Personnel attentionné
Il y a 7 j.
L
Lysiane D. a noté 4/5
Bon accueil et plats super
Il y a 7 j.
J
Julien L. a noté 5/5
Il y a 16 j.
F
Florent A. a noté 5/5
Il y a 1 mois
C
Christian J. a noté 5/5
Très Bon accueil, plats copieux et délicieux A recommander
Il y a 1 mois
A
Anne Marie L. a noté 2/5
Il y a 1 mois
P
Philippe P. a noté 5/5
Calme / plats délicieux / accueil des propriétaires / je recommande
Il y a 1 mois
La carte
MENU MIDI
MENU DÉCOUVERTE
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Entrée, plat, fromage ou dessert
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36,00€ |
ENTRÉES
|
Croustillant d’œuf mollet "Bio", piperade et lard grillé
|
12,00€ |
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Terrine de foie gras au Jurançon et Escalope de foie gras
|
17,00€ |
|
Ardoise de jambon de Bayonne, terrine au piment d'espelette et saucisson de la vallée des Aldudes
|
12,00€ |
location
41 Rue de Croulebarbe, 75013 Paris, France
Auberge Etchegorry
41 Rue de Croulebarbe, 75013 Paris, France
Fermer
La carte
MENU MIDI
MENU DÉCOUVERTE
|
Entrée, plat, fromage ou dessert
|
36,00€ |
ENTRÉES
|
Croustillant d’œuf mollet "Bio", piperade et lard grillé
|
12,00€ |
|
Terrine de foie gras au Jurançon et Escalope de foie gras
|
17,00€ |
|
Ardoise de jambon de Bayonne, terrine au piment d'espelette et saucisson de la vallée des Aldudes
|
12,00€ |
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Salade de poulpe mariné, pommes de terres grenaille
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Péquillos farcis à la morue
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12,00€ |
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Girolles au foie gras
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12,00€ |
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Ravioles d'écrevisses gratinées
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12,00€ |
PLATS
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Boudin noir Béarnais, écrasé de pommes de terre, piments doux
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20,00€ |
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Confit de canard pommes de terres sarladaises
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20,00€ |
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Joue de boeuf braisée cuite à basse température, pommes grenailles
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20,00€ |
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Chipirons farcis et risotto à l'encre de seiche
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20,00€ |
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Cassoulet aux 3 confits
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20,00€ |
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Poisson du jour
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20,00€ |
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Magret de canard Magret de canard |
20,00€ |
DESSERTS
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Gâteau Basque à la crème patissière
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10,00€ |
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Riz au lait et granola
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10,00€ |
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Île flottante, praline rose
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10,00€ |
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Assortiments de sorbets
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10,00€ |
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Fromage de Brebis et sa confiture de cerises noires de Itxassou
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10,00€ |
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Estirat aux pommes et glace pruneaux armagnac
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10,00€ |
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Café gourmand
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10,00€ |
APÉRITIFS
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Du Sud-Ouest
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Pousse rapière 10cl
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6,00€ |
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Sangria Basquaise 15cl
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6,00€ |
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Cocktail de cidre et Manzana 15cl
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6,00€ |
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Bière Basque Akerbeltz 33cl
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6,00€ |
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Jurançon moelleux 10cl
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6,00€ |
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Pimençon Vin blanc sec au piment doux d'anglet |
6,00€ |
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Patxaran 7cl
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7,00€ |
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Plus classiques
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Ricard 4cl
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6,00€ |
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Whiskey 4cl Jack Daniel's, Red Label, Chivas |
6,00€ |
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Porto rouge et blanc 6cl
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6,00€ |
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Coupe de champagne Pierre Gimonet 10cl Brut 1er cru, blanc de blanc |
11,00€ |
VERRE DE VIN
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Blanc
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12.5cl 25cl 50cl |
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Colombelle La Belle Vie 2017
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6,00€ 10,00€ 14,00€ |
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Bourgogne Aligoté Domaine Pillot 2016
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6,00€ 10,00€ 14,00€ |
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Rouge
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Côte de Saint Mont Chemin des Pélerins 2015
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6,00€ 10,00€ 14,00€ |
|
Bourgogne Pinot Noir Domaine Pillot 2016
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6,00€ 10,00€ 14,00€ |
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Rosé
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Corbières Castelmaure 2017
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6,00€ 10,00€ 14,00€ |
SOFT
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Sans alcool
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Coca Cola 50cl
|
4,00€ |
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Limonade 25cl
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4,00€ |
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Schweppes 25cl, Perrier 20cl
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4,00€ |
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Jus de fruits 20cl Ananas, orange, tomate |
4,00€ |
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Bouteille d'eau minérale Evian, Badoit |
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Eau minérale
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50cl 3,00€ 100cl 4,40€ |
VINS PÉTILLANTS
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Champagne
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Pierre Gimonnet Blanc de blanc Brut 1er cru
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60,00€ |
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Cidre
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Cidre Bolée d'Armorique Loïc Raison
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18,00€ |
VIN ROSÉ
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Corbières Castelmaure 2017
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20,00€ |
VINS BLANCS
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Moelleux
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Jurançon Domaine de Cabarrouy 2016
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26,00€ |
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Alsace
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Pinot gris Alphonse Kuentz 2015
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20,00€ |
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Riesling Grand Cru Vendanges Tardives Alphonse Kuentz 2009
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45,00€ |
|
Sud-Ouest
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Colombelle La Belle Vie 2017
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18,00€ |
|
Irouléguy Domaine Abotia 2017
|
28,00€ |
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Languedoc Roussilon
|
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|
Viognier Domaine de la Jeanne 2016
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25,00€ |
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Pic Saint Loup Clos Marie Manon 2017
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33,00€ |
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Bourgogne
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Bourgogne Aligoté Domaine Pillot 2016
|
26,00€ |
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Viré Clessé Quintaine Domaine Emilian Gillet 2015
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36,00€ |
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Meursault Charmes 1er Cru Domaine Latour Giraud 2013
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110,00€ |
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Puligny Montrachet Champs Canet 1er Cru Domaine Latour Giraud 2016
|
118,00€ |
|
Loire
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Sancerre Domaine Fouassier Les Chasseignes 2017
|
32,00€ |
VINS ROUGES
|
Sud-Ouest
|
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Irouléguy Domaine Abotia 2015
|
28,00€ |
|
Madiran Domaine Damien 2016
|
24,00€ |
|
Buzet Baron d'Ardeuil 2015
|
24,00€ |
|
Côte de Saint Mont Chemin des Pélerins 2015
|
18,00€ |
|
Bourgone-Beaujolais
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Bourgogne Pinot Noir Domaine Pillot 2017
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26,00€ |
|
Santenay Les Champs Claude 2016
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46,00€ |
|
Pommard Refène 1er Cru Domaine Latour-Giraud 2010
|
105,00€ |
|
Morgon Jean Foillard 2017
|
32,00€ |
|
Loire
|
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|
Sancerre Domaine Fouassier L'Etourneau 2016
|
32,00€ |
|
Côte du Rhône
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|
Crozes Hermitage Domaine Pradelle 2016
|
36,00€ |
|
Languedoc
|
|
|
Pic Saint Loup Clos Marie Simon 2014
|
54,00€ |
|
Bordeaux
|
|
|
Graves Château Les Clauzots 2014
|
30,00€ |
|
Listrac-Médoc Château Saransot Dupré 2011
|
42,00€ |
DEMI BOUTEILLE
|
Vin Blanc
|
37.5 cl |
|
Viré Clessé Quintaine Domaine Emilian Gillet 2015
|
20,00€ |
|
Sancerre Domaine Fouassier 2017
|
18,00€ |
|
Vin Rouge
|
|
|
Crozes Hermitage Domaine Pradelle 2016
|
22,00€ |
|
Irouléguy Domaine Apotia 2015
|
16,00€ |
|
Sancerre Domaine Fouassier 2016
|
18,00€ |
|
Buzet Baron d'Ardeuil Vieilles Vignes 2015
|
14,00€ |
|
Médoc Château Beau Rivage de By 2015
|
14,00€ |
DIGESTIFS
|
Notre sélection d'Armagnac Castelfort
|
|
|
Bas Armagnac V.S (3-4ans) (4cl)
|
7,00€ |
|
Bas Armagnac VSOP (4-6 ans) (4cl)
|
8,00€ |
|
Bas Armagnac X.O (10-11ans) (4cl)
|
9,00€ |
|
Bas Armagnac 1980 (4cl)
|
11,00€ |
|
Bas Armagnac 1970 (4cl)
|
13,00€ |
|
Bas Armagnac 1965 (4cl)
|
15,00€ |
AUTRES DIGESTIFS
|
Cognac Le Palin V.S
|
7,00€ |
|
Calvados Pays d'Auge Busnel VSOP
|
7,00€ |
|
Manzana
|
7,00€ |
|
Patxaran
|
7,00€ |
|
Get 27 / 31
|
7,00€ |
LES EAUX DE VIE ETIENNE BRANA
|
Eau de Vie Poire William Brana
|
10,00€ |
|
Eau de vie framboise Brana
|
11,00€ |
|
Eau de vie Prune élevée en fûts de chêne Brana
|
9,00€ |
BOISSONS CHAUDES
|
Café Expresso, Terre de Café, 100% Arabica
|
2,50€ |
|
Café crème, cappuccino
|
4,00€ |
|
Thés/ infusions Palais des Thés
|
5,00€ |
Fermer
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