41 Rue de Croulebarbe, 75013 Paris, France

RESTAURANT FRANÇAIS

(71 avis)

  • Actuellement Fermé

  • +33 1 44 08 83 51

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Auberge Etchegorry en quelques mots...

 

 

Cette maison était fréquentée par Victor Hugo, Chateaubriand et Béranger et s'appelait alors le Cabaret de Madame Grégoire. 

Depuis, l'Auberge Etchegorry ("Maison Rouge" en basque) est connue pour ses spécialités du Sud-Ouest : Chipirons à l'encre et péquillos farcis à la morue, le boudin béarnais, les paupiettes de canard avec foie gras, la terrine de foie gras marinée au Jurançon et bien d'autres spécialités. 

Une table de qualité à ne pas manquer, pour tous les amateurs de produits fait maison.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12h00 - 14h00 & 19h30 - 00h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h30 - 00h00
  • Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h30 - 00h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h30 - 00h00
  • Samedi 12h00 - 14h00 & 19h30 - 00h00
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

71 avis sur Uniiti

A

a noté 4/5

Il y a 8 mois

C

a noté 4/5

Il y a 8 mois

T

a noté 5/5

Il y a 8 mois

A

a noté 3/5

Sympathique mais pas authentique.

Il y a 8 mois

N

a noté 5/5

Il y a 8 mois

C

a noté 4/5

Cadre et personnel agréable Bonne cuisine basque copieuse pleine de saveurs

Il y a 8 mois

L

a noté 5/5

Il y a 8 mois

S

a noté 5/5

Il y a 8 mois

Y

a noté 5/5

Il y a 9 mois

F

a noté 5/5

Qualité, Quantité et Convivialité. Une adresse qui vaut le détour.

Il y a 9 mois

La carte

MENU DÉCOUVERTE

Entrée, plat, fromage ou dessert

36,00€

ENTRÉES

Croustillant d’œuf mollet "Bio", piperade et lard grillé

12,00€

Duo d'escalope et de terrine de foie gras au Jurançon

17,00€

Ardoise de jambon de Bayonne (IGP 12 mois affinage) et ses terrines, terrine au piment d'espelette et andouille de la vallée des Aldudes

12,00€

PLATS

Confit de canard, pommes de terre salardaises

20,00€

Boudin noir Béarnais, écrasé de pommes de terre, piments doux

20,00€

Chipirons farcis et risotto à l'encre de seiche

20,00€

location

Auberge Etchegorry


41 Rue de Croulebarbe, 75013 Paris, France