RESTAURANT BISTRONOMIQUE
(1538 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30
+33 1 46 06 46 48
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A deux pas de la gare de Lyon,
le chef Shin MAEDA et son équipe proposent une cuisine aux standards bistronomiques avec une touche nippone qui dépote.
Menu Midi : Entrée + Plat + Dessert ※Semaine uniquement, hors jours fériés, plats végétariens sur réservation |
45,00 € |
Menu Soir et Week-end : Entrée + Plat + Dessert
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55,00 € |
Pâté en croûte de Volaille des Landes au foie gras et noisettes avec salade fraîche
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Saumon mariné gravlax, crème d'aneth, pamplemousses et Blinis
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Tataki de bonite mi-cuit, poivron rôti et cerises
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Cuisse de canard confite pommes de terre grenaille et tombée d’épinards |
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Gigot d’agneau de lait des Pyrénées macaroni et coco plat |
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Carré de cochon de lait rôti caviar d’aubergine et haricots verts |
Aux 2 saveurs
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