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100 Rue des Auberges, 38300 Saint-Savin, France

RESTAURANT GASTRONOMIQUE

(284 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:00

  • +33 4 74 28 92 57

  • Visiter le site web

  • € € € €

Aux 3 Faisans en quelques mots...

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Nous, Mathilde et Franck, sommes des passionnés de gastronomie.
Notre rencontre en 2008 à Lyon a marqué le début d'une aventure commune.
Forts de notre expérience acquise aux côtés de grands chefs dans des établissements prestigieux, nous avons décidé de créer notre propre maison à Saint-Savin.
Mathilde, diplômée de Ferrandi Paris, excelle en tant que cheffe de cuisine. Elle crée des plats délicats et raffinés, mettant en valeur les produits de saison, notamment avec ses ris de veau cuits meunière, une signature incontournable.
Quant à moi, Franck, formé en pâtisserie, je propose des desserts peu sucrés et équilibrés, venant compléter parfaitement les créations de Mathilde. Notre cave à vins offre une sélection soignée pour sublimer chaque plat.
Notre Maison offre également des services sur mesure pour tous types d'événements, familiaux ou professionnels, avec la possibilité de privatiser l'une de nos deux salles ou de profiter de notre grande terrasse ombragée. Nous entretenons une collaboration étroite avec des producteurs locaux, mettant ainsi en avant les produits authentiques et de qualité de notre région dans chacune de nos créations culinaires.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h00
  • Mardi Fermé
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h00
  • Vendredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h00
  • Samedi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h00
  • Dimanche 12h00 - 14h30

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa

Les références sur le web

Les guides papier

284 avis sur Uniiti

C

a noté 5/5

Le restaurant Aux 3 Faisans représente pour nous la qualité des plats qui sont proposés au fil des saisons et qui demeure indissociable d'un accueil chaleureux et d'un service impeccable.

Il y a 7 h.

P

a noté 4/5

Menu bien équilibré et excellent . Service attentionné mais trop d’attente entre les plats dommage

Il y a 7 h.

M

a noté 5/5

Repas excellent de l'entrée jusqu'au dessert. Personnel très sympathique...cadre agréable....tout est parfait...

Il y a 7 h.

C

a noté 5/5

Il y a 4 j.

F

a noté 5/5

Il y a 5 j.

S

a noté 5/5

Le cadre est exceptionnel, nous nous vraiment sommes régalés, c'était délicieux de l'entrée au dessert, l'accueil et le service juste extraordinaires, pour un prix toute à fait abordable. Je recommande chaudement ce restaurant .

Voir +

Il y a 6 j.

J

a noté 5/5

Il y a 6 j.

P

a noté 5/5

Great food and service

Il y a 6 j.

B

a noté 5/5

Super repas , merci à vous ambiance super.

Il y a 6 j.

S

a noté 5/5

Il y a 12 j.

La carte

MENU DE FÊTE DES PÈRES

Mises en bouche :
Le homard bleu cuit à la nacre, carpaccio de courgettes à l'huile de basilic et jus de carapaces :
Le carré de cochon cuit en basse température, crème d'ail, jardinière de légumes au lard et purée au jus :
Sélection de fromages affinés ou faisselle à la crème :
Le caramel en textures, biscuit financier et tuile dentelle :

0,00 €

MENU DU JOUR

Entrée + Plat + Fromage + Dessert

30,00 €

Entrée + Plat + Dessert

25,00 €

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

22,00 €

MENU SAISONS

Menu Complet

Entrée + Plat + Fromage + Dessert

58,00 €

Entrée + Plat + Fromage ou Dessert

52,00 €

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location

Aux 3 Faisans

100 Rue des Auberges, 38300 Saint-Savin, France