RESTAURANT ITALIEN
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Actuellement Fermé
12:00 - 14:30 | 19:00 - 23:00 -
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Ballarò -Trattoria Siciliana en quelques mots...
« Ballarò » c est un marché populaire dans le centre historique de Palerme.
Vivant, animé, bruyant, coloré, chaleureux, intense, authentique et sincère.
C'est nous ! Alors n’hésitez pas à venir dans notre Trattoria sicilienne située à la Goutte d’Or, à deux pas du Sacré coeur.
Nous sommes un couple de Palerme et travaillons ensemble depuis des années.
Pizza, pâtes fraîches faites maison, antipasti siciliens, desserts maison et bon vin : tout est réuni pour que vous passiez un bon moment.
Alors on vous attend!
A presto
Les horaires d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h00
- Mercredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h00
- Jeudi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h00
- Vendredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h00
- Samedi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h00
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- American Express
La carte
ANTIPASTI
|
Olive condite Crosses olives vertes, assaisonnées à l'huile d'olive, ail, carottes, cèleri et origan |
5,50 € |
|
Panelle Galettes frites de farine de pois chiches. |
6,50 € |
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Caciocavallo fritto Fromage sicilien affiné au lait de vache, pané et frit, avec sa confiture maison |
7,00 € |
PASTA
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Anelletti sicilani (petites pâtes rondes de sicile) Sauce tomate, viande de bœuf, mozzarella, jambon, béchamel, petits pois, oignons, céleri, carottes et parmesan. |
16,50 € |
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Pâtes fraîches pesto di basilico Pesto de basilic, pignons de pin, burrata, tomates confites |
16,00 € |
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Pâtes fraiches "alla Norma" Sauce tomate, basilic, aubergine frites, copeaux de ricotta salée |
15,00 € |
INSALATONE
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Veggy Roquette, tomates confites, courgettes, aubergines grillées, burrata, oignons rouges, olives noires. |
15,00 € |
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Carpaccio de Bresaola Hoquette, bresaola, copeaux de parmesan, huile d olive et citron. |
15,00 € |
|
Parma Roquette, jambon de Parme, tomates cerises, mozza di bufala, copeaux de parmesan. |
16,00 € |
location
22 Rue de Jessaint, 75018 Paris, France
Ballarò -Trattoria Siciliana
22 Rue de Jessaint, 75018 Paris, France
Fermer
La carte
ANTIPASTI
|
Olive condite Crosses olives vertes, assaisonnées à l'huile d'olive, ail, carottes, cèleri et origan |
5,50 € |
|
Panelle Galettes frites de farine de pois chiches. |
6,50 € |
|
Caciocavallo fritto Fromage sicilien affiné au lait de vache, pané et frit, avec sa confiture maison |
7,00 € |
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Trio d'arancine "Classiche" Trois boules de riz panées et farcies: jambon & mozza - viande de boeuf - gorgonzola & mozza |
7,50 € |
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Trio darancine "Nero di seppia" Trois boules de riz panées et farcies à lencre de seiche et calamars frais. |
9,50 € |
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Parmigiana Aubergines frites en couches avec sauce tomate, parmesan et basilic. |
8,50 € |
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Peperonata Poivrons et oignons fondants parfumés à la menthe. Touche d'aigre douce au vinaigre balsamique et au sucre. |
8,50 € |
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Caponata di melanzane Dés d'aubergines frites mijotées avec tomates, céleri, olives et capres. Touche d'aigre douce au vinaigre balsamique et au sucre. |
8,50 € |
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Bruschetta «Pistacchio» Pesto de pistaches, mortadela, burrata et éclats de pistaches. |
9,00 € |
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Bruschetta « Trinacria » Pesto trapanese (pesto sicilien de tomates fraiches, amandes, basilic et ail burrata et tomates séchées |
9,00 € |
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Involtini di melanzane Fines tranches d'aubergines roulées et farcies avec chapelure, sauce tomate, mozzarella, raisins secs, pignons de pin, parmesan et basilic. |
9,00 € |
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"Ballarò" (planche mixte) Grande planche mixte de nos antipasti: 2 arancine, 2 panelle, caponata, peperonata, 1 involtino di melanzane, olives, mortadella, spianata, jambon de Parme, jambon blanc, scamorza fumée et gorgonzola. |
22,50 € |
PASTA
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Anelletti sicilani (petites pâtes rondes de sicile) Sauce tomate, viande de bœuf, mozzarella, jambon, béchamel, petits pois, oignons, céleri, carottes et parmesan. |
16,50 € |
|
Pâtes fraîches pesto di basilico Pesto de basilic, pignons de pin, burrata, tomates confites |
16,00 € |
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Pâtes fraiches "alla Norma" Sauce tomate, basilic, aubergine frites, copeaux de ricotta salée |
15,00 € |
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Pâtes fraîches "alla Carrettiera" Ail, huile d'olive, tomates cerises de Sicile, persil et piment. |
14,00 € |
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Pâtes fraîches crema di n'duja e funghi Chaire à saucisse au piment de Calabre, champignons et crème. |
16,50 € |
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Pâtes fraîches salsiccia et pesto di peperoni Pesto de poivrons grillées, saucisse au fenouil et basilic. |
17,00 € |
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"Pasta con le Sarde" Sardines fraiches, fenouil sauvage, raisins secs, pignons de pin et chapelure grillée. |
17,00 € |
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Pâtes fraîches "Calamarata" Calamars frais, tomates cerises de Sicile, câpres de Pantelleria, olives noires, ail, persil, chapelure grillée. |
18,00 € |
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Pâtes fraîches "Lido" Dés d'aubergines frites, espadon, tomates cerises et menthe. |
19,00 € |
INSALATONE
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Veggy Roquette, tomates confites, courgettes, aubergines grillées, burrata, oignons rouges, olives noires. |
15,00 € |
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Carpaccio de Bresaola Hoquette, bresaola, copeaux de parmesan, huile d olive et citron. |
15,00 € |
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Parma Roquette, jambon de Parme, tomates cerises, mozza di bufala, copeaux de parmesan. |
16,00 € |
PIZZE CLASSICHE
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Margherita Sauce tomate, mozzarella et basilic. |
12,50 € |
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Calzone Sauce tomate, mozzarella, jambon. |
14,00 € |
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Regina Sauce tomate, mozzarella, champignons et jambon. |
14,50 € |
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Parmigiana Sauce tomate, mozzarella, aubergines frites, parmesan rappé et basilic. |
14,00 € |
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Palermo Sauce tomate, oignons, tomates cerises, anchois et chapelure parfumée a l'origan. |
14,00 € |
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Vegetariana Base mozzarella, pesto de basilic, tomates cerises, mozzarella de bufala, copeaux de parmesan et basilic. |
14,50 € |
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4 Formaggi Mozzarella, gorgonzola, crème de mascarpone et scamorza fumée. |
15,00 € |
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Carciofi Sauce tomate, mozzarella, roquette, jambon, artichauts, copeaux de parmesan. |
16,00 € |
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Capricciosa Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives noires. |
16,50 € |
PIZZE SPECIALI
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Stromboli Base mozzarella, oignons, gorgonzola, spianata (salami pimenté). |
15,50 € |
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Etna Sauce tomate, mozarella, nduja (chaire à saucisse au piment de Calabre), spianata (salami pimenté) et scamorza fumée. |
16,00 € |
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Bresaola Sauce tomate, mozarella, bresaola, roquette, tomates cerises et courgettes grillées. |
16,50 € |
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Tonno Mozzarella, mascarpone, thon, courgettes grillées, zestes de citron et menthe fraiche. |
16,00 € |
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Trapani Base pesto trapanese (tomates fraiches, basilic et amandes) courgettes grillées, copeaux de ricotta salée et pignons de pin. |
16,00 € |
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Burratella Base mozzarella, burrata, jambon de Parme, roquette et crème de parmesan. |
17,00 € |
|
Parmielosa Mozzarella, mascarpone, jambon de Parme, noix, roquette et miel |
17,00 € |
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Emilia Base mozzarella, mortadella, mozzarella di bufala, éclats de noisettes grillées |
16,50 € |
|
Parma Base mozzarella, pesto de basilic, tomates cerises, jambon de Parme, pignons de pin et copeaux de parmesan |
17,00 € |
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Bufala nera Base mozza, bresaola, crème de truffe, mozzarella di bufala et éclats de noisettes grillées. |
17,00 € |
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Bronte Base mozzarella, mortadella, crème de pistaches, burrata, éclats de pistaches grillées. |
18,00 € |
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Suppléments |
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Légumes |
1,50 € |
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Mozarella di bufala |
2,50 € |
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Burrata |
3,50 € |
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Charcuterie |
2,50 € |
BAMBINI
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1 mini pizza :
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13,50 € |
DOLCI
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Pannacotta à la vanille Servie avec coulis de fraises et biscuit façon crumble. |
6,50 € |
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Moelleux au chocolat Avec glace vanille fait maison, crème au chocolat et biscuit croquant. |
7,00 € |
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Tartelletta Siciiana Pate sablée avec ricotta de brebis aromatisée a la pistache, pépites de chocolat et pistaches grillées. |
7,00 € |
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Cannolo Sicilien Biscuit croquant farci à Ia ricotta sucrée, éclats de pistaches et chocolat |
8,00 € |
|
Tiramisu classico Le grand classique de la maison. |
7,50 € |
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Tiramisu al pistacchio Le grand classique de la maison! Mascarpone mélangé à une crème 100% de pistaches de Sicile. |
9,00 € |
|
Affogato al caffe Deux boules de glace vanille maison servie dans un shot de café chaud |
8,50 € |
|
Gelato Glace fait maison, pistache, noisette, chocolat fondant, café, vanille, fraise et citron. |
8,00 € |
COCKTAILS / APPÉRITIFS
|
Coupe de prosecco |
7,00 € |
|
Martini Bianco - Rosso |
6,00 € |
|
Gin Tonic Gin, tonic, citron vert. |
10,00 € |
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Negroni Gin, martini rouge, Campari |
10,00 € |
|
Negroni Sbagliato Prosecco, Martini rouge, Campari |
10,00 € |
|
Americano Campari, Martini rouge, eau gazeuse. |
10,00 € |
|
Aperol Spritz |
12,00 € |
|
Campari Spritz |
12,00 € |
|
Limoncello Spritz |
12,00 € |
|
Ugo Spritz Liqueur de sureau, prosecco, tonic |
12,00 € |
LIQUEURS
|
Limoncello |
5,00 € |
|
Amaretto |
5,00 € |
|
Grappa |
5,00 € |
|
Amaro del Capo |
5,50 € |
|
Mirto |
5,50 € |
|
Marsala |
6,00 € |
BOISSONS
|
Eau plate - 75cl |
4,00 € |
|
Eau gazeuse - 75cl |
4,50 € |
|
Coca - cola |
4,50 € |
|
Coca - Cola Zéro |
4,50 € |
|
Sodas Italiens Citron, orange sanguine, mandarine verte |
5,00 € |
|
Estathè Pêche, citron |
4,50 € |
|
Jus de fruits |
4,00 € |
BIÈRES
|
Nastro Azzuro - 33cl |
5,50 € |
|
Messina - 33cl |
6,50 € |
|
Moretti - 33cl |
6,00 € |
|
Theresianer - 33cl IPA non filtrée |
6,50 € |
|
Bière pression Angelo Poretti Florale et légèrement amer |
25cl 5,00 € 50cl 7,50 € |
VINS ROUGES
|
Verre Bouteille |
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Santa Tresa Frappato (Sicile) – Léger, fruité et souple. |
7,00 € 28,00 € |
|
San Marzano Primitivo Bio (Pouilles) – Rond, chaleureux et gourmand. |
7,00 € 28,00 € |
|
Montepulciano d’Abruzzo (Abruzzes) – Ample, souple et équilibré |
7,00 € 30,00 € |
|
Leonardo Chianti DOCG (Toscane) – Structuré, élégant et équilibré |
30,00 € |
|
Conestabile Staffa “Gimo” (Ombrie) – Vin naturel fluide et expressif |
32,00 € |
|
Firriato Etna Rosso (Sicile) – Fin et légèrement fumé. |
42,00 € |
|
Aldo Viola “Coccinella” (Sicile) – Puissant, dense et profond. |
55,00 € |
VINS BLANCS
|
Verre Bouteille |
|
|
Tule Catarratto (Sicile) – Sec, vif et floral. |
7,00 € 28,00 € |
|
Santa Tresa Grillo (Sicile) – Rond, aromatique et gourmand. |
7,00 € 30,00 € |
|
Fratelli Fiano (Campanie) – Harmonieux, floral et persistant |
7,00 € 32,00 € |
|
Firriato Etna Bianco (Sicile) – Structuré, salin et long en bouche. |
42,00 € |
VINS ORANGES
|
Verre Bouteille |
|
|
Conestabile Staffa Orange (Ombrie) – Vin naturel, macération légère, aromatique et sec. |
32,00 € |
VINS ROSÉS
|
Verre Bouteille |
|
|
Sogara Bardolino Chiaretto (Vénétie) – Léger, frais et désaltérant |
7,00 € 28,00 € |
BULLES
|
Verre Bouteille |
|
|
Prosecco DOC Treviso Millesimato |
28,00 € |
|
Lambrusco IGT Amabile |
25,00 € |
PÉTILLANT NATUREL
|
Verre Bouteille |
|
|
Furlani Alpino (Trentin) – Vin mousseux naturel, vif, floral et rafraîchissant. |
32,00 € |
VINS AU PICHET
|
25cl 50cl |
|
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Primitivo des Pouilles IGT - Rouge Rond, chaleureux et fruité |
10,00 € 18,00 € |
|
Montepulciano d’Abruzzo DOP - Rouge Souple, équilibré et harmonieux |
10,00 € 18,00 € |
|
Trebbiano d’Abruzzo DOP - Blanc Sec, léger et floral |
10,00 € 18,00 € |
|
Rosato del Veneto IGP - Rosé Frais et désaltérant, notes de petits fruits rouges |
10,00 € 18,00 € |
BOISSONS CHAUDES
|
Espresso |
2,50 € |
|
Café allongé |
2,50 € |
|
Thé, infusion |
3,50 € |
|
Latte macchiato |
4,00 € |
|
Doppio Double espresso |
4,00 € |
|
Capuccino |
4,50 € |
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