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12 Rue de la Monnaie, 59800 Lille, France

ÉPICERIE FINE BAR À TRUFFE TRAITEUR

(117 avis)

  • Actuellement Fermé

  • +33 3 20 13 00 50

  • Visiter le site web

  • € € € €

Balme en quelques mots...

Bienvenue chez Balme Lille, le restaurant-épicerie convivial et généreux où l’on partage une cuisine spontanée autour de la truffe.
Chez nous, on redécouvre le goût du diamant noir, du simple, du terroir où tout se partage. 

Au cœur de notre métier... de la truffe, une cuisine conviviale, de terroir et de saison et des produits sacrément gourmands ! 

Chez Balme, nous sommes dénicheurs et créateurs de bons produits, agitateurs de papilles et avons à cœur de vous faire (re)découvrir le diamant noir à notre manière. 

En tant que grands décomplexés, nous désacralisons la truffe sans jamais la vulgariser afin de toujours vous régaler dans un espace propice au partage et à la convivialité. 

Le midi, venez vous régaler dans notre bistrot de marché dont la carte se compose de nos plats iconiques signatures de la maison à la truffe. 

Toutes les semaines, nous amenons en compléments des suggestions de saison, non truffées afin de ne jamais vous lasser ! 

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 11h00 - 14h00 & 18h00 - 22h00
  • Mercredi 11h00 - 14h00 & 18h00 - 22h00
  • Jeudi 11h00 - 14h00 & 18h00 - 22h00
  • Vendredi 11h00 - 14h00 & 18h00 - 22h00
  • Samedi 10h00 - 22h30
  • Dimanche 10h00 - 15h00

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa

Les références sur le web

117 avis sur Uniiti

C

a noté 1/5

J’ai malheureusement été très déçu par les lasagnes à la truffe qui m’ont été servies. Le plat était particulièrement sec et, surtout, je n’ai pas retrouvé la présence de truffe annoncée, ni en goût ni visuellement. Vraiment dommage pour un restaurant qui met cet ingrédient en avant. Malgré le signalement effectué auprès du serveur aucune compensation ou remise n’a été effectué… à perte.

Voir +

Il y a 21 h.

A

a noté 5/5

Très belle adresse à recommander

Il y a 1 j.

T

a noté 5/5

Parfait comme d'habitude

Il y a 3 j.

I

a noté 5/5

Génial, service agréable et souriant, brouillade d’œufs à la truffe à tomber, mousse au chocolat idem on a tout aime !

Il y a 8 j.

N

a noté 4/5

Cuisine originale et surtout truffé !!!

Il y a 8 j.

C

a noté 5/5

Il y a 11 j.

C

a noté 3/5

Serveur aimable et souriant. Dommage que les verres soit servies en même temps que les plats. « Les coquillettes de tonton » rien à dire. Seul « déception » , l’irish coffee, revoir la présentation, pas de chantilly, peu de quantité.

Voir +

Il y a 18 j.

A

a noté 5/5

Cuisine excellente, personnel très gentil, discret et efficace. Lieu agréable. Une très belle expérience.

Il y a 1 mois

M

a noté 5/5

La cuisine était vraiment très bonne avec en plus un superbe plat accueil. Nous nous sommes régalés.

Il y a 1 mois

D

a noté 4/5

Il y a 1 mois

La carte

ENTRÉES À PARTAGER

Les œufs mimosa à notre façon

3 demi œufs* durs, mayonnaise* maison à la truffe, éclats de jambon blanc à la truffe

8,00 €

La carotte - pesto

Carotte rôtie, mascarpone* à la truffe, pesto à la truffe*, comté râpé, pangrattato

9,00 €

La Brouillade à la crème parmesan - Format entrée

Brouillade d’œufs* à la truffe, cœur de crème* de parmesan à la truffe, et mouillettes

9,00 €

PLATS

Les coquillettes de Tonton - Format plat

Coquillettes, jambon blanc à la truffe, crème de parmesan* à la truffe, tartufade, jaune d'œuf*, tomme de brebis* à la truffe, ciboulette, piment d'Espelette

18,00 €

Les coquillettes de Tonton - Grand format à partager

Coquillettes, jambon blanc à la truffe, crème de parmesan* à la truffe, tartufade, jaune d'œuf*, tomme de brebis* à la truffe, ciboulette, piment d'Espelette

32,00 €

Le croque martine

Pain de campagne, brie* de Meaux demi affiné, jambon blanc à la truffe, mascarpone* à la truffe, œuf au plat, mesclun, mélange de graines

18,00 €

DESSERTS

La brioche

Snackée façon pain perdu*, caramel beurre salé à la truffe, crème fouettée

9,00 €

La mousse choco

De la maison, cacahuètes*

8,00 €

La belle part de fromage

À la truffe bien évidemment !

10,00 €

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location

Balme

12 Rue de la Monnaie, 59800 Lille, France