RESTAURANT FRANÇAIS
(24 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 14:00 | 19:30 - 22:00
+33 4 82 53 25 93
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Amicus n’est pas juste un restaurant.
C’est un lieu pour se retrouver autour d’une cuisine sincère et engagée.
Des produits justes, des assiettes qui évoluent, une carte qui vit.
On cuisine avec exigence, on sert avec cœur, on reçoit comme des amis.
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Plat
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19,00 € |
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Entrée + plat
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24,00 € |
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Plat + Dessert
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24,00 € |
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1 - Bettrave Betterave fumée, laquée au miel / grué cacao / huile de persil |
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2 - Asperge Asperge violette du Languedoc / lentille verte du puy / sauce tamarin / huile de menthe |
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3 - Cous de poulet farci Farce saucisse/ céleri branche / Livèche |
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1 - Navet violet au laurier Écrasé d’haricot noir / beurre blanc, orange, ciboulette |
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2 - Pêche du jour Sauce bordelaise, moelle/ panais / noisette et échalote |
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3 - Escalope de veau «Schnitzel » Escalope de veau panée / Mayo citron et beurre noisette /Crème de piment doux / salsa verde / Pickles |
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Bistro Amicus
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