RESTAURANT FRANÇAIS
(139 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:00
+33 1 43 54 56 08
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Après avoir repris le Bistrot d'Henri, l'incontournable adresse créée il y a plus de 30 ans par leur père, David et Julien Poulat ont ouvert Chez Julien, un deuxième restaurant en lieu et place du Lou Pescadou dans le 6ème arrondissement. La carte décline de bons classiques, les mets de Chez Julien sont scrupuleusement réalisés, tout est frais, fait maison, et le service est amical et attentif. La décoration renforce la chaleur de Chez Julien et la douceur des prix du bistrot s'étend jusqu'à la carte des vins.
Entrée + Plat
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28,00€ |
Plat + Dessert
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25,00€ |
Entrée + Plat + Dessert
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35,00€ |
Potage Saint Germain, poêlée de cèpes aux châtaignes, poitrine croustillante Potage crémeux à base de pois cassés |
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Terrine maison de foie de volaille au romarin Servi avec une purée de cassis et pain poilane |
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Milles feuille de crabe et avocat citronnée, mayonnaise noisette, salade d'herbes fraîches Effiloché de chaire de crake, 1/2 avocat et une mayonnaise montée avec un trait d'huile de noisette |
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Pot au feux tradition, bouillon émulsionné au beurre de Baratte Joue, paleron, os à moelle, cornichon, moutarde, aïoli et toast grillés |
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Pavé de cabillaud, trilogie de légumes verts Le pavé de cabillaud est simplement snaké, fèves, petits pois, romanesco |
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Burger, bœuf du trappeur, rappé de vieux salers, pommes Pont Neuf Buns maison, bœuf rumsteak de black angus retravaillé aux épices du trappeur, mayonnaise maison |
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Bistrot d'Henri-Chez Julien
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