BISTROT CUISINE TRADITIONNELLE
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Dans son cadre typique parisien, version relookée, les Sieurs Areny père et fils nous offrent tous les plaisirs d\'une cuisine authentique qui fleure bon le sud ouest. Un vrai rayon de soleil appréciable en terrasse comme en intérieur.
Oeuf cocotte à la crème a topinambour et chorizo
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11,00 € |
Saumon cru mariné à la vodka et panna cotta au raifort
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10,00 € |
Houmous à la betterave et goujonnette de maquereau
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10,00 € |
Confit de canard croustillant et pommes de terre paysannes
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19,50 € |
Rognon de veau poêlé au genièvre et légumes du jardin
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21,00 € |
Fricassée de lapin mijoté aux oignons et raisins blonds, purée de pommes de terre
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20,00 € |
Poêlée d'encornets et risotto à l'encre de seiche
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23,00 € |
Maquereau au four, beurre aux câpres et pommes à l'anglaise
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19,00 € |
Filet de dorade rôti et carottes fondantes aux épices douces
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23,00 € |
Bistrot Le Gorille Blanc