BRASSERIE
(165 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:30
+33 4 92 04 92 81
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Le Bistrot Saint Georges, situé dans le quartier du port à Nice fait place à la Bistronomie! A l’ardoise, tout est fait « maison » à partir de produits frais travaillés avec amour et imagination. Ainsi, tout l'esprit méditerranéen est transporté dans votre assiette.
On y déguste – jusqu’à la dernière bouchée – une cuisine traditionnelle et savoureuse mais élaborée, recherchée, et parfaitement assaisonnée. Une cuisine méditérranéenne, authentique ou revisitée à l'envie, au gré des humeurs du chef, Guillaume, accompagnée par les vins conseillés et servis par Soukaïna, les deux atouts du Bistrot Saint Georges.
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Ceviche de daurade Leche de tigre, kiwi, pomme granny, concombre, oignons, coriandre |
16,00 € |
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Œuf bio croustillant Ratatouille, espuma parmesan, chips de jambon cru |
16,00 € |
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Foie gras pôelé Jus corsé au café, purée de panais vanillée |
20,00 € |
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Tataki de thon « Saku » Nouilles Soba au thé matcha, légumes croquants, cacahuètes et sésame |
26,00 € |
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Filet de loup Poire pochée au poivre de Sichuan, mousseline de céleri , noisettes, beurre au thé Lapsang |
27,00 € |
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Lieu noir Bouillon Dashi, shitake, bokshoi, soja, pois gourmands |
28,00 € |
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Tagliatelles "Al Nero" au homard
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39,00 € |
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Parillada
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49,00 € |
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Loup en portefeuille
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34,00 € |
Bistrot Saint Georges
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