RESTAURANT INDONÉSIEN
(39 avis)
-
Actuellement Fermé
12:00 - 15:00 | 19:00 - 22:00 -
+33 1 43 22 30 25
-
Visiter le site web
-
€ € € €
Bornéo à Paris en quelques mots...
Le Restaurant Bornéo à Paris vous propose des plats typiquement asiatiques.
L’occasion de déguster une cuisine traditionnelle indonésienne "fait-maison".
Cette cuisine se distingue par la diversité de ses ingrédients,
dont évidemment les épices car l’Indonésie en a été l’une des principales ressources naturelles
mondiales pendant de nombreux siècles.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h00
- Mardi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h00
- Mercredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h00
- Jeudi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h00
- Vendredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 22h00
- Samedi 19h00 - 22h00
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Ticket Restaurant
- Visa
Les références sur le web
39 avis sur Uniiti
J
Jan L . a noté 4/5
Il y a 2 j.
P
Prenom K . a noté 2/5
Rijsttafel was repetitive and way underspiced. Serving sizes were enormous. Service was good. At checkout, they asked for cash.
Il y a 4 j.
M
Marc Mignoni . a noté 4/5
très bonne cuisine, excellent accueil, et très calme Merci
Il y a 8 j.
W
Wadia Ouafi . a noté 5/5
Il y a 19 j.
T
Théo Hardjopawiro . a noté 4/5
Il y a 30 j.
F
Florian L . a noté 5/5
Il y a 1 mois
P
Paul Atayi . a noté 4/5
Il y a 1 mois
S
Sarah Hafsi . a noté 5/5
Toujours un plaisir
Il y a 1 mois
E
Eric Brown . a noté 5/5
Bon rapport qualité prix. Service agréable. Je conseille
Il y a 2 mois
C
Claire Jouvray . a noté 5/5
Un régal ! Prix abordable et ambiance calme
Il y a 2 mois
La carte
MIDI SUPER EXPRESS
|
Œuf à la sauce rouge Balinaise Telur bumbu bali |
7,50€ |
|
Poulet à la sauce rouge Balinaise Ayam bumbu bali |
9,50€ |
|
Œuf à la sauce curry Gulai ayam |
9,50€ |
MIDI EXPRESS
|
Entrée + Plat
|
13,50€ |
|
Plat + Dessert
|
13,50€ |
|
Entrée + Plat + Dessert
|
17,50€ |
MIDI SUMATERA
|
Entrée + Plat
|
14,50€ |
|
Plat + Dessert
|
14,50€ |
|
Entrée + Plat + Dessert
|
18,50€ |
location
30-32 Boulevard de Vaugirard, 75015 Paris, France (Inside MARCHE VAUGIRARD, behind the SUBWAY)
Bornéo à Paris
30-32 Boulevard de Vaugirard, 75015 Paris, France (Inside MARCHE VAUGIRARD, behind the SUBWAY)
Fermer
La carte
MIDI SUPER EXPRESS
|
Œuf à la sauce rouge Balinaise Telur bumbu bali |
7,50€ |
|
Poulet à la sauce rouge Balinaise Ayam bumbu bali |
9,50€ |
|
Œuf à la sauce curry Gulai ayam |
9,50€ |
|
Poulet frit à la sauce cacahuètes Pecel ayam |
9,50€ |
|
Étudiant Plat au choix du menu midi express |
6,50€ |
MIDI EXPRESS
|
Entrée + Plat
|
13,50€ |
|
Plat + Dessert
|
13,50€ |
|
Entrée + Plat + Dessert
|
17,50€ |
|
Entrée au choix
|
|
|
Gado-Gado Salade variée à la sauce cacahuètes, concombre, pousse de soja, tofu frit, œuf, chou, salade |
|
|
Acar Segar Salade variée à la sauce vinaigrée et sirop de mangue, concombre, ananas, carotte |
|
|
Plat au choix
|
|
|
Soto Ayam Soupe de poulet avec du vermicelle |
|
|
Soto Végétarien Soupe de légumes avec du vermicelle |
|
|
Cab Toge Tahu Légumes sauté (Pousse de soja, tofu, chou chinois) au wok traditionnel |
|
|
Dessert au choix
|
|
|
Dessert du Jour Dessert traditionnel indonésien |
|
|
Bubur Ketan Hitam Riz gluant noir au lait de coco, servi chaud |
|
|
Hors week-end et jour férié |
|
MIDI SUMATERA
|
Entrée + Plat
|
14,50€ |
|
Plat + Dessert
|
14,50€ |
|
Entrée + Plat + Dessert
|
18,50€ |
|
Entrée au choix
|
|
|
Risoles Sayur Rouleaux croustillants à base de pomme de terre |
|
|
Gado-Gado Salade variée à la sauce cacahuètes (concombre, pousse de soja, tofu frit, œuf, chou, salade) |
|
|
Acar Segar Salade variée à la sauce vinaigrée et sirop de mangue (concombre, ananas, carotte) |
|
|
Plat au choix
|
|
|
Nasi Goreng Ayam Riz sauté au poulet et aux légumes |
|
|
Semur Daging Ragoût de bœuf à la sauce soja sucrée |
|
|
Nasi Goreng Udang Riz sauté aux crevettes |
|
|
Dessert au choix
|
|
|
Dessert du Jour Dessert traditionnel Indonésien |
|
|
Bubur Ketan Hitam Riz gluant noir au lait de coco, servi chaud |
|
|
Hors week-end et jour férié |
|
MIDI BALI
|
Entrée + Plat
|
17,50€ |
|
Plat + Dessert
|
17,50€ |
|
Entrée + Plat + Dessert
|
19,90€ |
|
Entrée au choix
|
|
|
Risoles Sayur Rouleaux croustillants à base de pomme de terre |
|
|
Risoles Mayo Rouleaux croustillants à base de mayonnaise, fromage, œuf, bœuf fumé |
|
|
Gado-Gado Salade variée à la sauce cacahuètes (concombre, pousse de soja, tofu frit, œuf, chou, salade) |
|
|
Acar Segar Salade variée à la sauce vinaigrée et sirop de mangue (concombre, ananas, carotte) |
|
|
Tahu Goreng Tofu frit (Tofu : Un aliment à base de soja fermenté) |
|
|
Sate Ayam 3 Brochettes de poulet à la sauce cacahuètes |
|
|
Plat au choix
|
|
|
Semur Daging Ragoût de bœuf à la sauce soja sucrée, accompagné d'un riz nature |
|
|
Sate Ayam Brochettes de poulet à la sauce cacahuètes, accompagné d'un riz nature |
|
|
Nasi Kuning Ayam Riz jaune au curcuma, accompagné avec du poulet assaisonné et légumes |
|
|
Nasi Campur Rendang Assiette composée à base de bœuf épicé et pimenté |
|
|
Dessert au choix
|
|
|
Dessert du jour Dessert traditionnel Indonésien |
|
|
Bubur Ketan Hitam Riz gluant noir au lait de coco, servi chaud |
|
|
Es Cendol Farine de riz vert et fruit de jacquier au lait de coco, servi froid |
|
|
Es Teller Coco râpé, avocat et fruit de jacquier au lait écrémé, servi froid |
|
|
Hors week-end et jour férié |
|
MIDI KALIMANTAN
|
Riz sauté assaisonné au poulet
Nasi Goreng Ayam
|
13,00€ |
|
Riz sauté assaisonné aux crevettes
Nasi Goreng Udang
Accompagnement au Choix
|
14,50€ |
|
Nouilles sautés au poulet
Mie Goreng Ayam
|
13,00€ |
|
Nouilles sautés aux crevettes
Mie Goreng Udang
|
14,50€ |
|
Nouille sauté aux légumes
Mie Goreng Original
|
11,00€ |
|
Brochettes de poulet à la sauce cacahuètes
Sate Ayam Saus Kacang
|
13,00€ |
|
Brochettes de poulet à la sauce soja assaisonné
Sate Ayam Saus Kecap
|
13,00€ |
|
+ DESSERT AU CHOIX
|
2,50€ |
FORMULE SOIR
|
Formule soir 1 ENTRÉE + PLAT + DESSERT
ENTRÉE AU CHOIX :
|
19,90€ |
|
Formule soir 2 ENTRÉE + PLAT + DESSERT
ENTRÉE AU CHOIX :
|
23,90€ |
MENU RIJSTTAFEL
|
Rijsttafel Kalimantan
ENTRÉE DU JOUR :
|
45€ / pers (min 2 pers) |
|
Rijsttafel Padang
ENTRÉE DU JOUR :
|
45€ / pers (min 2pers) |
|
Rijsttafel java
ENTRÉE DU JOUR :
|
35€ / pers (min 2 pers) |
ENTRÉES
|
SOTO AYAM Soupe de vermicelles garnie des légumes et émincés de poulet / Vermicelli soup with dices chicken |
6,90€ |
|
RISOLES SAYUR Rouleaux croustillants à base de pommede terre / Pancake envellope with vegetables |
7,50€ |
|
GADO-GADO Salade de légumes variés à la sauce cacahuètes (concombre, pousse de soja, pomme de terre, tofu frit, œuf / Indonesian vegetables salade with peanut sauce |
7,50€ |
|
TAHU ISI Tofu frit / Fried tofu filled with stir-fry vegetables |
7,50€ |
|
RISOLES MAYO Rouleaux croustillants à base de fromages, mayonnaise, œuf et bœuf fumé / Pancake envellopefilles with cheese, mayonnaise, egg and smoked beef |
8,50€ |
|
ACAR SEGAR Salade de concombre, carotte, ananas à la sauce vinaigrette / Vinegar salad, cucumber, carot and pinapple |
6,90€ |
|
PASTEL UDANG Beignet aux crevettes / Traditional pie filled with prawn and vegetables |
6,90€ |
|
SIOMAY Shao mai aux crevettes à la vapeur / Shao mai with steamed prawn |
6,90€ |
PLATS PRINCIPAUX
|
SOUPES TRADITIONNELLES
|
|
|
SOTO AYAM Soupe à base de citronnelle et curcuma, garnie avec de poulet, vermicelles de riz et œuf / Traditional javanese soup with chicken, vermicelli, and boiled egg |
14,00€ |
|
GULAI SAYUR Soupe de légumes de saison, épicée, au lait de coco / Sumatera's spicy vegetable dish in coconut milk |
9,00€ |
|
GULAI TELUR Œuf frit épicés au lait de coco / Boiled eggs with spiced coconut milk |
10,00€ |
|
MIE AYAM Nouilles de blé jaune assaisonné à la sauce soja, servies avec des morceaux de poulets et œuf / Seasoned wheat noodles topped with dices chicken meat and boiled egg |
14,00€ |
|
GULAI AYAM Poulet frit épicés au lait de coco / Chicken with spiced coconut milk |
12,00€ |
|
VOLAILLE
|
|
|
AYAM GORENG TEPUNG Émincées de poulet croustillants, accompagné à la sauce du jour fait maison / Crispy dices chicken meat with daily handmade sauce |
14,50€ |
|
AYAM BAKAR LALAPAN Poulet grillé à l'Indonésienne, servi avec des légumes crus (salade, concombre, tomate et chou blanc) / Indonesian traditional grilled chicken served with raw vegetables such as lettuce, cucumber, tomato, and cabbage |
15,00€ |
|
SATE AYAM SAUS KACANG Brochettes de poulet a la sauce cacahuètes / Chicken skewers with peanut sauce |
16,00€ |
|
AYAM GORENG LALAPAN Poulet frit à l’indonésienne, servi avec des légumes crus (salade, concombre, tomate et chou blanc / Indonesian traditional fried chicken served with raw vegetables such as lettuce, cucumber, tomato, and cabbage |
14,00€ |
|
AYAM PENYET PEDAS Poulet frit avec le piment traditionnel dessus, servi avec des légumes crus / Fried chicken with chili on it served with raw vegetables |
15,00€ |
|
SATE AYAM SAUS KECAP Brochettes de poulet assaisonnées à la sauce soja sucré Indonésienne / Chicken skewers with seasoned soy sauce |
16,00€ |
|
VIANDE BOVINE
|
|
|
SEMUR DAGING Ragoût de bœuf à la sauce soja sucrée / Beef stew with sweet soy sauce |
17,00€ |
|
RENDANG
Ragoût de bœuf épicé et pimenté, lentement mijoté pendant 12 heures avec plus de 20 épices traditionnelles Indonésiennes (220 gr) / Spicy beef stew during 12 hours with more than 20 indonesians spices
|
19,90€ |
|
FRUITS DE MER
|
|
|
CUMI GORENG TEPUNG Calamars croustillants, accompagné à la sauce du jour fait maison / Crispy fried calamari with daily homemade sauce |
15,00€ |
|
CAH TOGE UDANG Légumes sautés à base de tofu et crevettes / Vegetable stir fried with tofu and prawn |
12,00€ |
|
UDANG GORENG TEPUNG Crevettes croustillant, accompagné à la sauce du jour fait maison / Crispy fried prawns with daily homemade sauce |
15,00€ |
|
PEPES IKAN SALMON Saumon vapeur aux épices Indonésiennes, emballé sous la feuille de bananier grillée / Indonesian steam salmon fish cooked in banana leaf |
16,00€ |
|
WOK TRADITIONNEL
|
|
|
NASI GORENG AYAM Riz sauté au poulet, aux légumes et 2 brochettes de poulet / Indonesian fried rice with shredded chicken, vegetables and two chicken skewers |
14,50€ |
|
NASI GORENG UDANG Riz sauté aux crevettes, aux légumes et 2 brochettes de poulet / Indonesian fried rice with prawns, vegetables and tow chicken skewers |
15,00€ |
|
NASI GORENG SAYUR Riz sauté aux légumes / Indonesian fried rice with vegetables |
14,00€ |
|
NASI GORENG TERI SAMBAL IJO Riz sauté aux anchois frit, aux légumes et œuf à la poêle / Indonesian fried rice with fried anchovy, vegetables and sunny side up |
15,00€ |
|
MIE GORENG AYAM Nouilles sautés aux poulets, aux légumes et 2 brochettes de poulet / Fried noodles with chicken, vegetables and two chicken skewers |
14,50€ |
|
MIE GORENG UDANG Nouilles sautés aux crevettes, aux légumes et 2 brochettes de poulet / Fried noodles with prawns, vegetables and two chicken skewers |
15,00€ |
|
MIE GORENG SAYUR Nouilles sautés aux légumes / Fried noodles with vegetables |
14,00€ |
ASSIETTES COMPOSÉES
|
NASI KUNING KOMPLIT
|
19,00€ |
|
NASI CAMPUR AYAM Assiette composée au poulet à la sauce cacahuètes |
14,00€ |
|
NASI CAMPUR SEMUR Assiette composée avec du bœuf à la sauce soja sucré |
14,00€ |
ACCOMPAGNEMENTS
|
NASI PUTIH Riz nature parfumé / Steamed rice |
3,00€ |
|
NASI KUNING Yellow turmeric rice |
4,00€ |
|
IKAN TERI GORENG Anchois frit / Fried anchovy |
4,00€ |
|
SAMBAL TERASI Piment traditionnel à base de pâte de crevettes / Traditional chili sauce with shrimp paste |
3,00€ |
|
CABE RAWIT Piment frais / Fresh chili |
1,50€ |
|
TELUR CEPLOK Œuf à la poêle / Sunny side up |
2,00€ |
|
KERUPUK UDANG Chips aux crevettes / Prawn crackers |
2,00€ |
|
KECAP MANIS Sauce soja sucrée Indonésienne / Indonesian sweet soy sauce |
2,00€ |
|
SAMBAL IJO Piment vert traditionnel à base de pâte de crevettes / Traditional chili sauce with shrimp paste |
4,00€ |
|
SERUNDENG Coco râpé frit épicé / Spicy shredded fried coconut |
4,00€ |
DESSERTS
|
ES TELLER Noix de coco râpé, avocat et fruit de jacquier au lait écrémé, servi froid / Indonesian fruit cocktail served with milk |
7,90€ |
|
BUBUR KETAN HITAM Riz gluant noir au lait de coco servi chaud / Black sticky rice with coconut milk |
6,00€ |
|
LONGANE AU SIROP, SERVI FROID
|
4,00€ |
|
ES CENDOL Farine de riz vert & fruit de jacquier au lait de coco, servi froid / Rice flour jelly with coconut milk |
7,90€ |
|
LITCHI AU SIROP, SERVI FROID Lychee in syrup |
4,00€ |
|
Fruit de Jacquier au sirop, servi froid Fruit salad |
4,00€ |
|
Gâteaux de saison Seasonal Indonesian's cake |
7,00€ |
|
Café gourmand Assortiments de gâteaux indonésiens et café / Indonesians traditional cake and coffee |
9,00€ |
BOISSONS TRADITIONNELLES (TRÈS FRAIS)
|
Thé glacé Indonésien
|
3,50€ |
|
Thé glacé au litchi
|
4,00€ |
|
Thé glacé au lait
|
3,50€ |
|
Jus de coco
|
3,50€ |
|
Jus d'aloe vera
|
3,50€ |
BOISSONS
|
|
(Verre) 12 cl (Bouteille) 75 cl |
|
VIN ROUGE
|
|
|
Côtes du Rhône Villages
|
6,00€ 22,00€ |
|
St-Émilion Grand Cru
|
7,00€ 26,00€ |
|
VIN ROSÉ
|
|
|
Cabernet d'Anjou
|
6,00€ 22,00€ |
|
Tavel
|
7,00€ 26,00€ |
|
VIN BLANC
|
|
|
Muscadet sur lie
|
6,00€ 22,00€ |
|
Chablis
|
7,00€ 26,00€ |
|
EAUX & SODA
|
|
|
Evian
|
50 cl 4,50€ 100 cl 6,50€ |
|
Badoit
|
50 cl 5,50€ 100 cl 7,50€ |
|
San Pellegrino
|
50 cl 5,50€ 100 cl 7,50€ |
|
Coca Cola
|
3,50€ |
|
Coca Zero
|
3,50€ |
|
Orangina
|
3,50€ |
|
Lipton Ice Tea
|
3,50€ |
|
Jus de pomme
|
3,50€ |
|
Jus d'orange
|
3,50€ |
|
BIÈRE
|
33 cl |
|
Heineken
|
5,50€ |
|
Corona
|
6,50€ |
|
Bintang Indonésienne
|
7,50€ |
|
CHAMPAGNE
|
|
|
Collet Carte Noir Brut
|
75 cl 55,00€ |
|
BOISSONS CHAUDES
|
|
|
Café
|
2,00€ |
|
Double espresso
|
3,50€ |
|
Café Décaféiné
|
3,00€ |
|
Café au lait
|
3,50€ |
|
Café SUMATERA 100% Arabica |
3,50€ |
|
Luwak white Koffie Café au lait Indonésien |
4,50€ |
|
Thé Indonésien
|
3,50€ |
|
Bandrek Gingembre, cannelle |
4,50€ |
Fermer
- MIDI SUPER EXPRESS
- MIDI EXPRESS
- MIDI SUMATERA
- MIDI BALI
- MIDI KALIMANTAN
- FORMULE SOIR
- MENU RIJSTTAFEL
- ENTRÉES
- PLATS PRINCIPAUX
- ASSIETTES COMPOSÉES
- ACCOMPAGNEMENTS
- DESSERTS
- BOISSONS TRADITIONNELLES (TRÈS FRAIS)
- BOISSONS
Bornéo à Paris
Suivez ce commerce