23 Rue Claudia, 69002 Lyon, France

RESTAURANT FRANÇAIS

(478 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:30

  • +33 4 78 37 44 31

  • Visiter le site web

  • € € € €

Bouchon Comptoir Brunet en quelques mots...

 

Elle en  a vu défiler, des gourmands, la vieille église des Cordelier.
Car dès 1857, dans l’euphorie des bâtisseurs du Second Empire, s’élevèrent sur l’emplacement d’un ancien théâtre, ce qui allait devenir pendant plus d’un siècle, les Halles de Lyon.

Du matin au soir, avec juste une pause en début d’après-midi, c’était au quotidien l’affluence des grands jours pour voir et acheter tout ce que la région produisait en gibiers, poissons de lac et de rivière, fruits, légumes, charcuteries, fromages…
Tout autour de cette « cathédrale de fer et de verre », le monde se refaisait dans les nombreux bouchons qui tenaient table ouverte dès les premières heures du matin.
Parmi eux, dès 1934, un certain André Brunet proposait des escargots, des moules, des charcuteries de campagne et des consommations « de premier choix ». Comme indiqué sur la petite carte qu’il distribuait généreusement aux chalands.
Sous la pression démographique galopante et devant les nouveaux impératifs de l’urbanisme, les Halles des Cordeliers ont disparu.
Heureusement, de cette époque révolue, il reste un témoignage vivant, bien vivant, même : « Brunet ».
Le patron d’alors est parti au paradis des mâchons et Gilles Maysonnave coule des jours heureux, Benjamin Baldassini se veut le digne successeur d’une tradition culinaire qui respecte les vrais et bons produits.
Dans le décor de faïence de style années 30, c’est la même ambiance caractéristique des lieux qui ont une âme, avec le cliquetis des couverts et le ballet ininterrompu de vin de toutes provenances.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
  • Mardi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
  • Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
  • Samedi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
  • Dimanche 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • American Express

Les références sur le web

478 avis sur Uniiti

D

a noté 5/5

Fantastic food in this traditional Bouchon. Try the Quenelle de Brochet it’s amazing!

Il y a 7 h.

C

a noté 5/5

Cuisine traditionnelle de très belle qualité, accueil et service exceptionnels

Il y a 10 h.

C

a noté 5/5

Il y a 18 h.

M

a noté 5/5

Il y a 21 h.

J

a noté 5/5

Un accueil et un service d'une grande gentillesse ... Excellent repas. Un moment très agréable

Il y a 1 j.

D

a noté 3/5

Il y a 2 j.

Z

a noté 5/5

Il y a 4 j.

S

a noté 5/5

Il y a 5 j.

S

a noté 5/5

Excepté cuisine. Dame de très bon conseil. Agréable. De très bon conseil. Efficace. Service rapide comme demandé lors de la réservation. Je conseille sans réserve! Ne changez pas!!!!

Il y a 6 j.

Y

a noté 5/5

Il y a 6 j.

La carte

NOS SUGGESTIONS À LA CARTE

LES INCONTOURNABLES

Poêlon d'escargots de Bourgogne

Au beurre d'ail

17,00€

Fabuleux harengs Matjes à l'huile

Écrasé de pommes de terre et légumes vapeurs

19,00€

MENU TRADITIONNEL LYONNAIS 29€

ENTRÉES

Prix à la carte

Œuf meurette au foie gras , œufs pochés, toast aillé, lardons, sauce vin rouge et copeau de foie gras

14,00€

Beignet de Saint Marcellin en croûte, accompagné de salade verte

14,00€

FROMAGES

Cervelle de Canut

Fromage blanc, herbes hachées, échalote, huile d’olive, vinaigre et vin blanc

5,00€

Comté 18 mois

Provenance Mère Richard

5,00€

Saint Marcellin

Provenance Mère Richard

Demi 5,00€

Entier 9,00€

location

Bouchon Comptoir Brunet


23 Rue Claudia, 69002 Lyon, France