23 Rue Claudia, 69002 Lyon, France

RESTAURANT FRANÇAIS

(1738 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30

  • +33 4 78 37 44 31

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Bouchon Comptoir Brunet en quelques mots...

 Elle en  a vu défiler, des gourmands, la vieille église des Cordelier.


Car dès 1857, dans l’euphorie des bâtisseurs du Second Empire, s’élevèrent sur l’emplacement d’un ancien théâtre, ce qui allait devenir pendant plus d’un siècle, les Halles de Lyon.

Du matin au soir, avec juste une pause en début d’après-midi, c’était au quotidien l’affluence des grands jours pour voir et acheter tout ce que la région produisait en gibiers, poissons de lac et de rivière, fruits, légumes, charcuteries, fromages…


Tout autour de cette « cathédrale de fer et de verre », le monde se refaisait dans les nombreux bouchons qui tenaient table ouverte dès les premières heures du matin.


Parmi eux, dès 1934, un certain André Brunet proposait des escargots, des moules, des charcuteries de campagne et des consommations « de premier choix ». Comme indiqué sur la petite carte qu’il distribuait généreusement aux chalands.
Sous la pression démographique galopante et devant les nouveaux impératifs de l’urbanisme, les Halles des Cordeliers ont disparu.


Heureusement, de cette époque révolue, il reste un témoignage vivant, bien vivant, même : « Brunet ».
Le patron d’alors est parti au paradis des mâchons et Gilles Maysonnave coule des jours heureux, Benjamin Baldassini se veut le digne successeur d’une tradition culinaire qui respecte les vrais et bons produits.


Dans le décor de faïence de style années 30, c’est la même ambiance caractéristique des lieux qui ont une âme, avec le cliquetis des couverts et le ballet ininterrompu de vins régionaux.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h30
  • Mardi Fermé
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h30
  • Vendredi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h30
  • Samedi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h30
  • Dimanche 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h30

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • American Express

Les références sur le web

1738 avis sur Uniiti

J

a noté 5/5

Il y a 3 j.

L

a noté 5/5

Il y a 3 j.

D

a noté 5/5

Excellent moment, plats copieux et délicieux dans une ambiance authentique.

Il y a 4 j.

F

a noté 5/5

Typique et délicieux ! Personnel très sympa et souriant, c'est très appréciable ! Merci

Il y a 4 j.

B

a noté 5/5

Cuisine et service au top

Il y a 5 j.

M

a noté 5/5

Petite salle très typique et joliment décorée. Un service impeccable sans compter bien-sûr un excellent repas aux saveurs d’antan.

Il y a 9 j.

C

a noté 5/5

Très joli cadre Plats Copieux et succulents Accueil chaleureux et souriant Je recommande vivement

Il y a 10 j.

N

a noté 5/5

Simplicité, attention, la déco est dans son jus, Cuisine délicieuse, la terrine du Chef est extra, rien à redire , simplement à recommander les yeux fermés. J'ai glané l'adresse de ce bouchon dans une émission de France Inter .

Voir +

Il y a 11 j.

C

a noté 5/5

Il y a 11 j.

S

a noté 5/5

Il y a 11 j.

La carte

MENU

ENTRÉES

Oeuf en Meurette

Oeuf poché, sauce vin rouge aux lardons & champignons, toast aïlé

12,00 €

Salade de foie de volaille

12,00 €

SUGGESTIONS

LES INCONTOURNABLES

Fabuleux harengs Matjes à l'huile

Écrasé de pommes de terre et légumes vapeurs

15,00 €

Salade Lyonnaise

Lardons, échalotes, croûtons salade verte et œuf poché

15,00 €

FROMAGES

Cervelle de Canut

Fromage blanc, herbes hachées, échalote, huile d’olive, vinaigre et vin blanc

6,00 €

Fromage à l'unité

6,00 €

Assiette de fromage

Un ensemble de tous nos fromages du moment

15,00 €

location

Bouchon Comptoir Brunet


23 Rue Claudia, 69002 Lyon, France