23 Rue Claudia, 69002 Lyon, France

RESTAURANT FRANÇAIS

(1521 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30

  • +33 4 78 37 44 31

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Bouchon Comptoir Brunet en quelques mots...

 Elle en  a vu défiler, des gourmands, la vieille église des Cordelier.


Car dès 1857, dans l’euphorie des bâtisseurs du Second Empire, s’élevèrent sur l’emplacement d’un ancien théâtre, ce qui allait devenir pendant plus d’un siècle, les Halles de Lyon.

Du matin au soir, avec juste une pause en début d’après-midi, c’était au quotidien l’affluence des grands jours pour voir et acheter tout ce que la région produisait en gibiers, poissons de lac et de rivière, fruits, légumes, charcuteries, fromages…


Tout autour de cette « cathédrale de fer et de verre », le monde se refaisait dans les nombreux bouchons qui tenaient table ouverte dès les premières heures du matin.


Parmi eux, dès 1934, un certain André Brunet proposait des escargots, des moules, des charcuteries de campagne et des consommations « de premier choix ». Comme indiqué sur la petite carte qu’il distribuait généreusement aux chalands.
Sous la pression démographique galopante et devant les nouveaux impératifs de l’urbanisme, les Halles des Cordeliers ont disparu.


Heureusement, de cette époque révolue, il reste un témoignage vivant, bien vivant, même : « Brunet ».
Le patron d’alors est parti au paradis des mâchons et Gilles Maysonnave coule des jours heureux, Benjamin Baldassini se veut le digne successeur d’une tradition culinaire qui respecte les vrais et bons produits.


Dans le décor de faïence de style années 30, c’est la même ambiance caractéristique des lieux qui ont une âme, avec le cliquetis des couverts et le ballet ininterrompu de vin de toutes provenances.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h30
  • Mardi Fermé
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h30
  • Vendredi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h30
  • Samedi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h30
  • Dimanche 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h30

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • American Express

Les références sur le web

1521 avis sur Uniiti

S

a noté 5/5

Excellent ! Le meilleur des trois bouchons que j'ai testés. La salade de langue, le tablier de sapeur et la cervelle de canuts étaient délicieux. Service très sympathique. Bref, une très bonne soirée.

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Il y a 4 j.

N

a noté 5/5

Un très bel endroit, un bon repas, l’accueil du personnel est sympathique et souriant. Je reviendrais avec plaisir

Il y a 4 j.

M

a noté 5/5

un merveilleux moment. nous nous sommes régalés tout était au top, accueil, plat, ambiance vrai bouchon lyonnais.

Il y a 4 j.

a noté 5/5

Les escargots et l’andouillette 100% fraise de veau sont excellents! Nous avons terminé le repas par une tarte praline, un délice

Il y a 4 j.

L

a noté 5/5

Serveurs sympas et repas délicieux !

Il y a 4 j.

M

a noté 5/5

Accueil agréable, très bonne cuisine, personnel agréable

Il y a 6 j.

P

a noté 5/5

Il y a 6 j.

M

a noté 5/5

Nous avons été très bien reçus et le menu était excellent. Bon rapport qualité prix

Il y a 8 j.

N

a noté 4/5

Bouchon absolument délicieux ! Cadre charmant, service impeccable et gentil comme tout. La carte est raisonnablement variée et les apéritifs parfaits. Allez, un tout petit bémol : notre moëlleux au chocolat était assaisonné de liqueur de cerise, ce qui n'a pas été du tout à notre goût...

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Il y a 11 j.

N

a noté 5/5

Il y a 11 j.

La carte

MENU

ENTRÉES

Oeuf en Meurette

Œuf poché, sauce vin rouge aux lardons & champignons, toast aïlé

12,00 €

Salade de langue de boeuf

A la sauce Gribiche

12,00 €

SUGGESTIONS

LES INCONTOURNABLES

Fabuleux harengs Matjes à l'huile

Écrasé de pommes de terre et légumes vapeurs

15,00 €

Poêlon d'escargots de Bourgogne

Une douzaine d’escargots au beurre d’ail

17,00 €

FROMAGES

Cervelle de Canut

Fromage blanc, herbes hachées, échalote, huile d’olive, vinaigre et vin blanc

6,00 €

Comté 18 mois

Provenance Mère Richard

6,00 €

Demi Saint Marcellin

Provenance Mère Richard

6,00 €

location

Bouchon Comptoir Brunet


23 Rue Claudia, 69002 Lyon, France