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23 Rue Claudia, 69002 Lyon, France

RESTAURANT FRANÇAIS

(1839 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:30

  • +33 4 78 37 44 31

  • Visiter le site web

  • € € € €

Bouchon Comptoir Brunet en quelques mots...

 Elle en  a vu défiler, des gourmands, la vieille église des Cordelier.


Car dès 1857, dans l’euphorie des bâtisseurs du Second Empire, s’élevèrent sur l’emplacement d’un ancien théâtre, ce qui allait devenir pendant plus d’un siècle, les Halles de Lyon.

Du matin au soir, avec juste une pause en début d’après-midi, c’était au quotidien l’affluence des grands jours pour voir et acheter tout ce que la région produisait en gibiers, poissons de lac et de rivière, fruits, légumes, charcuteries, fromages…


Tout autour de cette « cathédrale de fer et de verre », le monde se refaisait dans les nombreux bouchons qui tenaient table ouverte dès les premières heures du matin.


Parmi eux, dès 1934, un certain André Brunet proposait des escargots, des moules, des charcuteries de campagne et des consommations « de premier choix ». Comme indiqué sur la petite carte qu’il distribuait généreusement aux chalands.
Sous la pression démographique galopante et devant les nouveaux impératifs de l’urbanisme, les Halles des Cordeliers ont disparu.


Heureusement, de cette époque révolue, il reste un témoignage vivant, bien vivant, même : « Brunet ».
Le patron d’alors est parti au paradis des mâchons et Gilles Maysonnave coule des jours heureux, Benjamin Baldassini se veut le digne successeur d’une tradition culinaire qui respecte les vrais et bons produits.


Dans le décor de faïence de style années 30, c’est la même ambiance caractéristique des lieux qui ont une âme, avec le cliquetis des couverts et le ballet ininterrompu de vins régionaux.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h00
  • Mardi Fermé
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h00
  • Vendredi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h30
  • Samedi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h30
  • Dimanche 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h30

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • American Express

Les références sur le web

1839 avis sur Uniiti

J

a noté 5/5

succulent

Il y a 59 min.

C

a noté 4/5

Il y a 8 h.

A

a noté 5/5

Il y a 3 j.

V

a noté 4/5

Il y a 4 j.

B

a noté 5/5

Un accueil super, des plats délicieusement traditionnels, toujours un plaisir de dîner chez vous ! Merci encore

Il y a 7 j.

S

a noté 4/5

Il y a 10 j.

G

a noté 5/5

Enfin un vrai bouchon Lyonnais et non un attrape Touristes => oui une quenelle nécessite 40 mn d’attente. Et alors c’est une preuve de qualité. Un grand choix de Beaujolais agrémente une jolie carte de spécialités Lyonnaises. Un sans faute pour qui aime la cuisine authentique.

Voir +

Il y a 11 j.

C

a noté 5/5

Le bouchon-comptoir Brunet est vraiment convivial, un bouchon typique avec toute la décoration traditionnelle lyonnaise et surtout tous les plats typiques qu’on aime, tous préparés «aux petits oignons» : un vrai régal, on adore ! En plus le personnel est adorable et arrive, malgré leur succès et donc le nombre de couverts à servir, à toujours avoir le sourire et à échanger de façon très sympathique avec les clients. Un bouchon hautement conseillé !

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Il y a 12 j.

G

a noté 4/5

Service was excellent. Few menu choices,. Food preparation was good. Venue is family style, but has lot of charm.

Il y a 14 j.

B

a noté 5/5

Que dire de plus que 5*

Il y a 14 j.

La carte

ENTRÉES

Oeuf en Meurette

Œuf poché, sauce vin rouge aux lardons & champignons, toast ailé

12,00 €

Salade de museau de bœuf

12,00 €

Terrine de carpe aux herbes

12,00 €

PLATS

Tablier de sapeur, façon Brunet

Bonnet de bœuf pané (tripes), persil, échalotes & vin blanc
Recette maison inchangée depuis plus de 30 ans
Un incontournable pour nos fidèles habitués

21,00 €

Quenelle maison moulée à la cuillère

Sauce Nantua, 40 minutes minimum
Production unique chaque jour, quantités limitées

23,00 €

Saucisson chaud Maison Fulchiron

Bio, local et sans nitrites avec lentilles, pomme de terre vapeur et sauce au vin

20,00 €

MENU

Entrée au choix :
Œuf en Meurette - Œuf poché, sauce vin rouge aux lardons & champignons, toast ailé :
Salade de museau de bœuf :
Terrine de carpe aux herbes :
Plat au choix :
Saucisson chaud Maison Fulchiron - bio, local et sans nitrites avec lentilles, pomme de terre vapeur et sauce au vin :
Gâteau de foie de volaille - à la sauce tomate maison :
Poitrine de cochon fumée, braisée & grillée :
Fromage ou Dessert au choix :
À l’ardoise :

0,00 €

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location

Bouchon Comptoir Brunet

23 Rue Claudia, 69002 Lyon, France