23 Rue Claudia, 69002 Lyon, France

RESTAURANT FRANÇAIS

(121 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:00

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Bouchon Comptoir Brunet en quelques mots...

Elle en  a vu défiler, des gourmands, la vieille église des Cordelier.
Car dès 1857, dans l’euphorie des bâtisseurs du Second Empire, s’élevèrent sur l’emplacement d’un ancien théâtre, ce qui allait devenir pendant plus d’un siècle, les Halles de Lyon.

Du matin au soir, avec juste une pause en début d’après-midi, c’était au quotidien l’affluence des grands jours pour voir et acheter tout ce que la région produisait en gibiers, poissons de lac et de rivière, fruits, légumes, charcuteries, fromages…
Tout autour de cette « cathédrale de fer et de verre », le monde se refaisait dans les nombreux bouchons qui tenaient table ouverte dès les premières heures du matin.
Parmi eux, dès 1934, un certain André Brunet proposait des escargots, des moules, des charcuteries de campagne et des consommations « de premier choix ». Comme indiqué sur la petite carte qu’il distribuait généreusement aux chalands.
Sous la pression démographique galopante et devant les nouveaux impératifs de l’urbanisme, les Halles des Cordeliers ont disparu.
Heureusement, de cette époque révolue, il reste un témoignage vivant, bien vivant, même : « Brunet ».
Le patron d’alors est parti au paradis des mâchons et Gilles Maysonnave coule des jours heureux, Benjamin Baldassini et Xavier Beyrieu jovials et affairés se veulent les dignes successeurs, d’une tradition culinaire qui respecte les vrais et bons produits.
Dans le décor de faïence de style années 30, c’est la même ambiance caractéristique des lieux qui ont une âme, avec le cliquetis des couverts et le ballet ininterrompu de vin de toutes provenances.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h00
  • Mardi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h00
  • Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h00
  • Samedi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h00
  • Dimanche 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h00

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • American Express

Les références sur le web

121 avis sur Uniiti

R

a noté 5/5

Le plaisir du palais. Et la chaleur humaine . Double plaisir

Il y a 3 j.

T

a noté 4/5

Il y a 4 j.

J

a noté 5/5

Il y a 4 j.

A

a noté 5/5

Il y a 4 j.

T

a noté 5/5

Il y a 5 j.

G

a noté 5/5

Il y a 7 j.

L

a noté 4/5

Il y a 8 j.

B

a noté 5/5

Il y a 8 j.

S

a noté 5/5

Ce bouchon est classique, et avant gardiste comme ils prennent des bitcoins, pas que mon mari veuille les donner :) . Le conseils de la charmante jeune fille qui nous a servi étaient francs, elle n'essayait pas de nous pousser vers un plat mais a donner son avis en tout honnêteté. J'adore à refaire à la prochaine visite à Lyon. Merci

Voir +

Il y a 9 j.

L

a noté 5/5

Bouchon typiquement lyonnais. Cuisine de bonne facture et cadre typique.

Il y a 9 j.

La carte

NOS SUGGESTIONS

Les Incontournables

Fabuleux Harengs MATJES à l'huile

Ecrasé de pommes de terre et légumes vapeurs

19,00€

Poelon d'escargots de Bourgogne

Au beurre d’ail

17,00€

MENU TRADITIONNEL LYONNAIS 28€

ENTRÉES

Prix à la carte

Œuf meurette au foie gras

Œufs pochés, toast aillé, lardons, sauce vin rouge et copeau de foie gras

14,00€

Beignet de Saint Marcellin en croûte

Accompagné de salade verte

14,00€

FROMAGES

Cervelle de Canut

Fromage blanc, herbes hachées, échalote, huile d’olive, vinaigre et vin blanc

5,00€

Comté 18 mois

Provenance Mère Richard

5,00€

Saint Marcellin

Provenance Mère Richard

Demi 5,00€

Entier 9,00€

location

Bouchon Comptoir Brunet


23 Rue Claudia, 69002 Lyon, France