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23 Rue Claudia, 69002 Lyon, France

RESTAURANT FRANÇAIS

(2057 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 13:30 | 19:00 - 21:00

  • +33 4 78 37 44 31

  • Visiter le site web

  • € € € €

Bouchon Comptoir Brunet en quelques mots...

 Elle en  a vu défiler, des gourmands, la vieille église des Cordelier.


Car dès 1857, dans l’euphorie des bâtisseurs du Second Empire, s’élevèrent sur l’emplacement d’un ancien théâtre, ce qui allait devenir pendant plus d’un siècle, les Halles de Lyon.

Du matin au soir, avec juste une pause en début d’après-midi, c’était au quotidien l’affluence des grands jours pour voir et acheter tout ce que la région produisait en gibiers, poissons de lac et de rivière, fruits, légumes, charcuteries, fromages…


Tout autour de cette « cathédrale de fer et de verre », le monde se refaisait dans les nombreux bouchons qui tenaient table ouverte dès les premières heures du matin.


Parmi eux, dès 1934, un certain André Brunet proposait des escargots, des moules, des charcuteries de campagne et des consommations « de premier choix ». Comme indiqué sur la petite carte qu’il distribuait généreusement aux chalands.
Sous la pression démographique galopante et devant les nouveaux impératifs de l’urbanisme, les Halles des Cordeliers ont disparu.


Heureusement, de cette époque révolue, il reste un témoignage vivant, bien vivant, même : « Brunet ».
Le patron d’alors est parti au paradis des mâchons et Gilles Maysonnave coule des jours heureux, Benjamin Baldassini se veut le digne successeur d’une tradition culinaire qui respecte les vrais et bons produits.


Dans le décor de faïence de style années 30, c’est la même ambiance caractéristique des lieux qui ont une âme, avec le cliquetis des couverts et le ballet ininterrompu de vins régionaux.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h00
  • Mardi Fermé
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h00
  • Vendredi 12h00 - 13h30 & 19h00 - 21h30
  • Samedi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h30
  • Dimanche 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h00

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • American Express

Les références sur le web

2057 avis sur Uniiti

D

a noté 3/5

Plats servis pas assez chauds et pas assez cuits

Il y a 11 h.

M

a noté 5/5

I traveled from Minneapolis, Minnesota, USA, to Paris and Lyon to eat what is considered some of the finest food in the world. My best meal of the trip was the humble liver with crème et moutarde sauce, served with buttery mashed potatoes, and Cervelle de Canut (a historical, local cheese) for dessert here. I will be back to Lyon. I will return Brunet.

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Il y a 4 j.

C

a noté 3/5

Les sauces au vin accompagnant les plats oeuf meurette et saucisson lyonnais sont trop acide donc peu gourmande Pour le reste RAS

Il y a 5 j.

M

a noté 5/5

Soirée parfaite! Service chaleureux et impeccable ,repas délicieux comme toujours ❤️

Il y a 5 j.

C

a noté 5/5

Il y a 5 j.

A

a noté 5/5

Il y a 6 j.

C

a noté 5/5

Il y a 6 j.

M

a noté 5/5

Merveilleux restaurant avec tout le charme des bouchons. Les restaurateurs sont adorables et attentionnés . La cuisine est à la hauteur de ce que l'on attend. Merci d'être présent même pour le 1er janvier. A recommander sans restrictions.

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Il y a 7 j.

J

a noté 3/5

Das Ambiente erinnerte an ein altmodisches Restaurant, was zwar nett war, aber drinnen war es bitterkalt; die Heizung war praktisch nicht vorhanden, und draußen herrschten -1 Grad Celsius. Die Speisekarte war nicht umfangreich; die Vorspeisen waren klein, die Hauptgerichte in Ordnung, aber insgesamt war die Qualität der Zutaten etwas unterdurchschnittlich, und die Preise waren auch nicht gerade günstig. Der Service war sehr gut. Einmal reichte; ich werde wohl nicht wiederkommen wollen. Nach dem Abendessen kehrte ich völlig erschöpft ins Hotel zurück. Ich legte mich aufs Sofa, um ein Nickerchen zu machen, fühlte mich aber unwohl – ein unbeschreibliches Unbehagen.

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Il y a 7 j.

L

a noté 5/5

Très bonne expérience gustative. Les plats sont savoureux.

Il y a 7 j.

La carte

ENTRÉES

Oeuf en Meurette

Œuf poché, sauce vin rouge aux lardons & champignons, toast ailé

12,00 €

Velouté de courge et morilles

12,00 €

Salade Lyonnaise

Salade, lardons fumés, échalotes, croutons et œuf poché

15,00 €

PLATS

Saucisson chaud pistaché artisanal Maison Fanton

Lentilles, sauce vin rouge et pommes de terre

21,00 €

Poitrine de cochon fumée, braisée & grillée

21,00 €

Rognons de veau à la crème et moutarde

21,00 €

MENU LYONNAIS

Entrée au choix :
Œuf en Meurette - Œuf poché, sauce vin rouge aux lardons & champignons, toast ailé :
Velouté de courge et morilles :
Plat au choix :
Poitrine de cochon fumée, braisée & grillée :
Saucisson chaud pistaché artisanal - Lentilles, sauce vin rouge et pommes de terre vapeur :
Rognons de veau à la crème et moutarde :
Fromage ou Dessert au choix :
À l’ardoise :

0,00 €

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location

Bouchon Comptoir Brunet

23 Rue Claudia, 69002 Lyon, France