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Pl. du Gouvernement, 69005 Lyon, France

RESTAURANT LYONNAIS

(89 avis)

  • Actuellement Ouvert
    11:00 - 23:00

  • +33 9 87 57 81 98

  • Visiter le site web

  • € € € €

Bouchon Pralyon en quelques mots...

Situé au coeur du Vieux Lyon, sur la place du Gouvernement, nous vous accueillons chaque jour en service.

Vous pourrez déguster toutes les spécialités lyonnaises : les quenelles, la salade lyonnaise, le saucisson chaud brioché, la cervelle de Canut, la rosette de Lyon, le tablier de sapeur, l’andouillette, le Saint-Marcellin, la tarte à la praline rose…

Tous nos plats sont préparés à base de produits frais.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 11h00 - 23h00
  • Mardi 11h00 - 23h00
  • Mercredi 11h00 - 23h00
  • Jeudi 11h00 - 23h00
  • Vendredi 11h00 - 23h00
  • Samedi 11h00 - 23h00
  • Dimanche 11h00 - 23h00

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa

Les références sur le web

89 avis sur Uniiti

C

a noté 5/5

Personnel sympa, le cadre est beau et tout était très bon et copieux

Il y a 13 j.

B

a noté 5/5

Délicieux, menu complet et personnel adorableee!

Il y a 17 j.

E

a noté 3/5

Dîner le dimanche 18 au soir. Lieu agréable. Service inégal sur le serveur/euse. Plats juste correct, décevant pour un bouchon. Mention spéciale pour le fondant au chocolat : à éviter, à mon avis pas fait maison !

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Il y a 22 j.

I

a noté 2/5

Service à revoir, on nous a servi apéro +entrée +verre de vin en même temps... Heureusement plus assez de place sur la table pour y mettre aussi le dessert

Il y a 28 j.

M

a noté 5/5

Avec mon épouse, nous avons passé un très bon moment. Le serveur (Rémi je crois) est adorable, le cadre est sympathique et la nourriture, bien sûr car c'est important, est excellente… bravo ! À notre prochain passage par Lyon, nous reviendrons avec plasir :-)

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Il y a 30 j.

P

a noté 5/5

Très bon accueil Menu lyonnais varié copieux et très bon Je recommande

Il y a 1 mois

S

a noté 5/5

Serveur très sympathique, qualité et prix du menu Lyonais au top!

Il y a 1 mois

S

a noté 5/5

Accueil agréable. Personnel très agréable. Très bonnes spécialités Lyonnaises avec un Bon rapport qualité prix

Il y a 1 mois

J

a noté 5/5

Il y a 1 mois

Y

a noté 1/5

Table réservée à midi pour 2 adultes + 1 poussette. En arrivant nous comprenons d'emblée que la poussette est un problème. La serveuse (patronne j'imagine vu son âge...), aimable comme une porte de prison, sarcastique et condescendante nous installe malgré tout. Au bout de quelques minutes sans réussir à nous concentrer sur le menu tellement nous sommes mal à l'aise, nous traversons la petite place pour déjeuner dans le bouchon d'en face. Nous y avons été accueillis avec le sourire et nous y avons bien mangé. N'hésitez pas, quand vous êtes devant le Pralyon, tournez à 180° et faites 30m, vous passerez à coup sûr un meilleur moment.

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Il y a 1 mois

La carte

MENUS

MENU LYONNAIS

Entrée au choix
:
Salade Lyonnaise : Salade, croûtons, poitrine fumée de la région (maison Condraz), oeuf poché :
Soupe à l’oignon : Soupe à l'oignon, croûtons, Emmental râpé :
Cervelle de canut : Pomme de terre vapeur, cervelle des Canuts (fromage blanc), huile d'olive, noix, ail échalotes, vin blanc :
Saucisson brioché maison : Véritable saucisson lyonnais (maison Provol), brioche façon Pralyon, sauce vigneronne :
Gâteau de foie de volaille : Foie de volaille de la région, mie de pain, persil, échalote, ail, béchamel, coulis de tomates maison, olives vertes :
Plat au choix
:
Saucisson chaud sauce vigneronne : Véritable saucisson lyonnais (maison Provol), sauce vigneronne, pomme de terre vapeur :
Boudin aux deux pommes : Boudin noir à la crème (région Bresse) aux deux pommes :
Quenelle artisanale au brochet + 1.00€ : Quenelle de la région du Vercors (maison Saint-Jean), authentique sauce Nantua (écrevisse), riz :
Andouillette +1.00€ : Andouillette gastronomique (maison Provol), sauce aux graines de moutarde :
Tablier de sapeur : Tablier de Sapeur (maison Provol), sauce gribiche :
Plat du Jour :
Fromages ou Desserts ou Café
:
Sur Ardoise :

23,90 €

MENU PRALYON

Entrée au choix
:
Foie gras maison : Lobe de foie gras, armagnac, sel, poivre, toasts, chutney du moment :
Millefeuille de chèvre : Fromage de la région, raisin, pomme granny, noix :
Oeuf meurette : Oeuf poché, sauce vin rouge, champignons de Paris, poitrine fumée, oignons, croûtons :
6 Escargots de Bourgogne +1.00€) : 6 Escargots de Bourgogne et sa persillade :
Entrée au choix du menu Lyonnais :
Plat au choix
:
Pièce du boucher +1.00€ : Selon arrivage :
Magret de canard rôti : Magret de canard français (maison Sarrade), rôti au miel, amandes effilées :
Tête de veau à l'ancienne: Tête de veau grise mijotée 6 heures, légumes de saison, sauce gribiche maison :
Escalope de volaille grillée : Filet de poulet français (Bourgogne), échalotes, oignons grillés, frites maison :
Gratin de ravioles : Ravioles de la région du Dauphiné garnies de Comté, Emmental, aromates, crème :
Saumon rôti Saumon supérieur, frites maison :
Plat au choix du menu lyonnais :
Fromage ou Dessert ou Café
:
Sur ardoise :

31,90 €

ENTRÉES

Salade lyonnaise

17,90 €

Soupe à l'oignon

15,90 €

Cervelle de canuts

15,90 €

PLATS

Saucisson chaud

Sauce au vin

18,90 €

Quenelle au brochet

Sauce Nantua

19,90 €

Andouillette sauce moutarde

18,90 €

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location

Bouchon Pralyon

Pl. du Gouvernement, 69005 Lyon, France