Rechercher
À proximité de
Pl. du Gouvernement, 69005 Lyon, France

RESTAURANT LYONNAIS

(114 avis)

  • Actuellement Ouvert
    11:00 - 23:00

  • +33 9 88 05 28 58

  • Visiter le site web

  • € € € €

Bouchon Pralyon en quelques mots...

Situé au coeur du Vieux Lyon, sur la place du Gouvernement, nous vous accueillons chaque jour en service.

Vous pourrez déguster toutes les spécialités lyonnaises : les quenelles, la salade lyonnaise, le saucisson chaud brioché, la cervelle de Canut, la rosette de Lyon, le tablier de sapeur, l’andouillette, le Saint-Marcellin, la tarte à la praline rose…

Tous nos plats sont préparés à base de produits frais.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 11h00 - 23h00
  • Mardi 11h00 - 23h00
  • Mercredi 11h00 - 23h00
  • Jeudi 11h00 - 23h00
  • Vendredi 11h00 - 23h00
  • Samedi 11h00 - 23h00
  • Dimanche 11h00 - 23h00

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa

Les références sur le web

114 avis sur Uniiti

J

a noté 1/5

Nous avons prit les menus à 23,90€ mais +1€ pour la quenelle et l’andouillette +1€ pour les crèmes brûlée et le fondant … Pressés pour finir les entrées froides ou brûlantes mais les plats eux étaient froids … Les, a +1€, desserts eux industriels … 4 plats et 1 vin non disponibles, mais on a bu un coteau lyonnais passable PS : le mojito ressemblait à un Perrier citron avec 3 feuilles de menthe. Heureusement le pain est bon plus que l’ambiance.

Voir +

Il y a 8 j.

J

a noté 5/5

Il y a 13 j.

R

a noté 5/5

Il y a 14 j.

R

a noté 2/5

Malgré notre réservation, on nous a conduit vers l'annexe du restaurant, située à 20m de l'autre côté de la place. L'annexe ne propose que le menu à 24€ et pas celui à 33€, ce qui limite pas mal le choix. Les plats étaient quasiment tous tièdes, et la salle était très froide malgré le souffleur d'air chaud à l'entrée. Gustativement c'était correct, à l'exception de la tartelette praline minuscule et ramolie.

Voir +

Il y a 17 j.

M

a noté 4/5

Il y a 20 j.

F

a noté 5/5

Service après 21:30 un 25 Décembre. Accueil chaleureux et spécialités lyonnaises délicieuses.

Il y a 23 j.

D

a noté 5/5

Très bon repas, ambiance sympathique

Il y a 26 j.

V

a noté 1/5

Was the worst food in all of Lyon. You will eat better anywhere else.

Il y a 1 mois

P

a noté 2/5

Sur le site ,il n'y avait plus le choix que de réserver pour midi car les autres créneaux étaient soit disant pleins. On arrive donc dans le restaurant à midi où on se fait racoler par un homme qui nous incite à entrer dans son établissement plutôt que les autres alors qu'il ne savait pas encore que nous avions une réservation. Le restaurant est pratiquement vide et on est accueilli par de jeunes serveurs avec des tenues plus que négligées. ( Jusqu'à une serveuse vêtue d'un legging noir avec chaussettes de tennis blanches par dessus.) On commande deux coca zéro, on se retrouve avec du cola dans des verres sans avoir vu les bouteilles facturés 5€ pièces. Le repas est de bonne qualité mais les assiettes peu remplies. En fait cet établissement est plus un attrape touristes qu'un petit bouchon lyonnais comme on les aime.

Voir +

Il y a 1 mois

L

a noté 5/5

Il y a 1 mois

La carte

MENUS

MENU LYONNAIS

Entrée au choix
:
Salade Lyonnaise : Salade, croûtons, poitrine fumée de la région (maison Condraz), oeuf poché :
Soupe à l’oignon : Soupe à l'oignon, croûtons, Emmental râpé :
Cervelle de canut : Pomme de terre vapeur, cervelle des Canuts (fromage blanc), huile d'olive, noix, ail échalotes, vin blanc :
Saucisson brioché maison : Véritable saucisson lyonnais (maison Provol), brioche façon Pralyon, sauce vigneronne :
Gâteau de foie de volaille : Foie de volaille de la région, mie de pain, persil, coulis de tomates maison, olives vertes :
Assiette de rosette : Rosette de lyon véritable (de la région) :
Plat au choix
:
Saucisson chaud sauce vigneronne : Véritable saucisson lyonnais (maison Provol), sauce vigneronne, pomme de terre vapeur :
Boudin aux deux pommes : Boudin noir à la crème (région Bresse) aux deux pommes :
Quenelle artisanale au brochet + 1.00€ : Quenelle de la région du Vercors (maison Saint-Jean), authentique sauce Nantua (écrevisse), riz :
Andouillette +1.00€ : Andouillette gastronomique (maison Provol), sauce aux graines de moutarde :
Tablier de sapeur : Panse de veau panée (maison Provol), sauce gribiche :
Tripes à la Lyonnaise : Panse de veau panée (maison Provol), sauce tomate, carottes, vin blanc, pommes de terre vapeurs :
Fromages blanc(nature, crème, coulis), St Marcellin (+1€)
:
Ou :
Tarte praline, panna cotta, fondant au chocolat (1€), crème brulée (+1€)
:

23,90 €

MENU PRALYON

Entrée au choix
:
Foie gras maison +2.00€ : Lobe de foie gras, Armagnac, toasts, chutney du moment :
Croustillant de chèvre chaud : Fromage de la région, raisin, pomme granny, noix :
Oeuf meurette : Oeuf poché, sauce vin rouge, champignons de Paris, poitrine fumée, oignons, croûtons :
6 Escargots de Bourgogne +1.00€ : 6 Escargots de Bourgogne et sa persillade :
Le richelieu : Pâté en croûte de la région, médaillon de canard :
Entrée au choix du menu Lyonnais :
Plat au choix
:
Tête de veau à l'ancienne : Tête de veau grise mijotée 6 heures, légumes de saison, sauce gribiche maison :
Filet mignon sauce moutarde : Filet de cochon ibérique, sauce moutarde à l'ancienne :
Gratin de ravioles : Ravioles de la région du Dauphiné garnies de Comté, Emmental, aromates, crème :
Pavé de saumon rôti: Saumon supérieur, frites maison :
Plat au choix dans le menu lyonnais :
Fromage blanc/demi st marcellin
:
Ou :
Tarte praline, crème brûlée, fondant au chocolat, panna cotta
:

32,90 €

ENTRÉES

Salade lyonnaise

17,90 €

Soupe à l'oignon

15,90 €

Cervelle de canuts

15,90 €

PLATS

Saucisson chaud

Sauce vigneronne

18,90 €

Quenelle au brochet

Sauce Nantua

19,90 €

Andouillette sauce moutarde

18,90 €

Consulter la carte entière
location

Bouchon Pralyon

Pl. du Gouvernement, 69005 Lyon, France