BRASSERIE CONTEMPORAINE
(20 avis)
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Bouillon l'Apostrophe en quelques mots...
Bienvenue au Bouillon L’Apostrophe
(offrir un repas digne à un prix modeste)
La tradition à table, au cœur de Nanterre
Depuis 2003, Bouillon L’Apostrophe régale les gourmands au cœur de Nanterre, à deux pas de la gare et de la place du marché. Ici, on fait revivre l’esprit des grands bouillons parisiens : une cuisine authentique, généreuse et sans chichi, servie dans une ambiance conviviale et populaire.
Au menu, que du bon sens et du bon goût : œuf mayo, poireaux vinaigrette, confit de canard, joue de porc fondante, poissons frais, pièce du boucher grillée… Des plats mijotés avec amour, du fait maison et des prix tout doux, comme à la belle époque.
Et pour finir sur une note sucrée, on se laisse tenter par les classiques indémodables : crème brûlée, profiteroles ou mi-cuit au chocolat.
Depuis plus de vingt ans, notre bouillon rassemble les voisins, les curieux et les bons vivants autour d’une même promesse : bien manger, bien rire et toujours revenir.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 10h00 - 00h00
- Mardi 10h00 - 00h00
- Mercredi 10h00 - 00h00
- Jeudi 10h00 - 00h00
- Vendredi 10h00 - 00h00
- Samedi 10h00 - 00h00
- Dimanche 09h00 - 00h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
Les guides papier
20 avis sur Uniiti
D
Denis L. a noté 4/5
Il y a 18 h.
A
Anne Marie G. a noté 4/5
Il y a 19 h.
T
Transtin D. a noté 5/5
Lieu sympa avec des prix accessibles à tous, une nourriture bonne.
Il y a 12 j.
L
Luciano R. a noté 4/5
Il y a 12 j.
S
Sabine D. a noté 5/5
Il y a 14 j.
S
Séverine M. a noté 5/5
Cuisine copieuse et variée pour un prix abordable. Service au top !
Il y a 16 j.
C
Caroline . a noté 5/5
Il y a 17 j.
F
Fabrice G. a noté 5/5
Il y a 17 j.
M
Marie Helene I. a noté 5/5
Une valeur sûre. Accueil et service chaleureux et efficaces, nourriture de bonne qualité
Il y a 24 j.
L
Ludovic C. a noté 5/5
Ce restaurant est une valeur sûre !
Il y a 25 j.
La carte
MENU
|
Menu Club Affaire
1 Apéritif ou 1 Cocktail ou Une bière 25cl :
|
29,90 € |
ENTRÉES
|
*Petite salade aux noix
|
3,00 € |
|
*Œuf mayonnaise
|
3,00 € |
|
Terrine de foie gras de canard Oignons caramélisés |
12,90 € |
SALADES & SNACKING
|
César Iceberg , poulet croustillant, copeaux de parmesan, sauce césar, croûtons |
14,00 € |
|
Omelette au comte Pommes de terre maxim's |
13,00 € |
|
Croque monsieur pommes maxim's
|
12,90 € |
location
9 Rue Maurice Thorez, 92000 Nanterre, France
Bouillon l'Apostrophe
9 Rue Maurice Thorez, 92000 Nanterre, France
Fermer
La carte
MENU
|
Menu Club Affaire
1 Apéritif ou 1 Cocktail ou Une bière 25cl :
|
29,90 € |
ENTRÉES
|
*Petite salade aux noix
|
3,00 € |
|
*Œuf mayonnaise
|
3,00 € |
|
Terrine de foie gras de canard Oignons caramélisés |
12,90 € |
|
*Tartare de hareng mariné, pommes de terre
|
4,00 € |
|
*Salade de gésiers de volaille œuf mollet
|
4,00 € |
|
*Avocat sauce cocktail
|
4,00 € |
|
*Poireaux vinaigrette
|
4,00 € |
|
*Rosette de Lyon
|
3,00 € |
|
6 Gros escargots au beurre d'ail
|
9,90 € |
|
Camembert rôti au romarin
|
9,90 € |
|
*Rillettes du Mans cornichons
|
3,00 € |
|
Os à moelle
|
9,90 € |
|
Oeuf poché en meurette
|
8,90 € |
|
Soupe à l'oignon
|
6,90 € |
SALADES & SNACKING
|
César Iceberg , poulet croustillant, copeaux de parmesan, sauce césar, croûtons |
14,00 € |
|
Omelette au comte Pommes de terre maxim's |
13,00 € |
|
Croque monsieur pommes maxim's
|
12,90 € |
PLATS TRADITIONNELS
|
faux filet charolais 300g au poivre
|
19,90 € |
|
*Noix de joue de porc confite à la vigneronne purée
|
14,90 € |
|
Confit de canard pommes maxim's
|
16,90 € |
|
*Steak tartare à la parisienne
|
14,90 € |
|
*Escalope à la milanaise linguine
|
14,90 € |
|
Andouillette grillé AAAAA pommes maxim's
|
16,90 € |
|
Magret de canard au poivre purée
|
16,90 € |
|
Osso bucco de veau à la milanaise linguine
|
16,90 € |
|
Foie de veau aux oignons caramélisées purée
|
16,90 € |
|
Choucroute alsacienne
|
16,20 € |
|
*Hachis parmentier
|
14,90 € |
|
*curry d'agneau
|
15,90 € |
|
*petit salé aux lentilles
|
14,90 € |
|
Noix d’entrecôte d’argentine 350g au poivre
|
33,00 € |
|
rognon de veau à la moutarde purée
|
15,90 € |
|
*quiche lorraine salade verte
|
12,00 € |
|
*saucisse purée jus de viande
|
14,90 € |
|
demi poulet roti et son jus purée
|
15,90 € |
|
picanha de boeuf angus 300g au poivre pommes maxuim's
|
29,00 € |
CÔTÉ MER
|
*Fish & chips de cabillaud, sauce tartare
|
14,90 € |
|
*Linguine aux gambas à la tomate
|
17,00 € |
|
Filet de bar au beurre blanc Écrasé de pommes de terre |
19,90 € |
|
tartare de saumon à l'avocat pommes maxim's
|
19,90 € |
|
choucroute de saumon au beurre blanc
|
19,90 € |
BURGERS
|
Chicken burger Buns bio, poulet croustillant, sauce apostrophe, oignons confits, tomate, salade |
12,90 € |
|
Apostrophe burger Buns bio, Bœuf 5%,comté, oignons caramélisées, tranche de lard salade, tomate, sauce apostrophe maison |
12,90 € |
|
Burger végétarien Buns bio, poivrons rouges, aubergines, cheddar maturé, oignons caramélisées, salade, crème de poivrons rouges |
12,00 € |
HAPPY HOUR
|
Les cocktails classiques
|
5,00 € |
|
Les mocktails Sans alcool |
5,00 € |
|
Bières
|
|
|
Pietra Bionda- 50cl Bière blonde légère 5.5° |
4,90 € |
|
Grimbergen Ambree 6,5° - 50cl
|
7,50 € |
|
La Bete Blonde 8° - 50cl
|
7,50 € |
|
Pinte Monaco ou twiste ou pinte pèche - 50cl
|
6,00 € |
|
Picon Bière - 50cl
|
7,50 € |
|
Apéritifs
|
|
|
Ricard - 4cl
|
3,00 € |
|
Coupe de Prosecco DOC - 10cl Crème de violette, framboises, pêche, cassis ou fleur de sureau |
3,00 € |
|
Verre de vin du moment - 12cl Rouge, blanc ou rosé |
2,90 € |
|
Ricard perroquet ou moresque Ricard
|
3,00 € |
|
Bouteille de vin du moment
|
14,00 € |
PASTA
|
*Penne all'arrabbiata huile d'olive & basilic
|
12,00 € |
|
*Linguine au pesto
|
12,90 € |
|
Penne crème de truffes burrata
|
18,00 € |
|
*Penne carbonara
|
12,90 € |
PIZZE
|
Diavola Sauce tomate San Marzano dop, mozza fior di latte, spianata piccante (charcuterie typique de Calabre), basilic, huile d'olive |
13,90 € |
|
Margherita Sauce tomate San Marzo dop, parmesan, basilic, mozza fior di latte, huile d'olive |
12,00 € |
|
Romana Câpres, anchois, sauce tomate San Marzano dop, basilic, huile d'olive |
12,90 € |
|
Regina Champignons de paris, jambon blanc, mozzarella fior di latte, tomate san marzano |
13,90 € |
|
Pizza thon Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, thon, oignons blanc, olives noire, poivrons |
13,90 € |
|
Pizza bolognaise Bolognaise de bœuf halal, mozzarella fior di latte, sauce tomate San Marzano dop, parmesan, basilic |
13,90 € |
|
4 Fromages Crème faite maison, ricotta, gorgonzola, Taleggio, scamorza fumé, parmigiano reggiano, crumble de noix, ciboulette |
13,90 € |
|
Pizza tartufo & burrata Crème de truffes, mozzarella & burrata |
24,00 € |
AUTOUR D'UN VERRE
|
Plateau de fromages (de nos régions)
|
14,00 € |
|
La planche mixte du berger Charcuterie & fromages |
16,00 € |
|
Tenders de poulet croustillant *4 sauce apostrophe
|
7,50 € |
|
Barquette de pommes maxim's sauce apostrophe
|
6,00 € |
|
Beignet de calamars
|
7,50 € |
|
Oignons rings sauce BBQ
|
7,50 € |
|
Accras de morue
|
7,50 € |
|
Tempura de moules
|
7,50 € |
|
Beignets de crevettes
|
7,50 € |
|
Croquettas au fromage
|
7,50 € |
DESSERTS
|
*Panna cotta
|
7,00 € |
|
*Crème brulée
|
7,00 € |
|
*Le café ou thé gourmand
|
9,90 € |
|
Brioche perdu glace vanille
|
8,50 € |
|
Tarte tatin aux pommes glace vanille
|
8,50 € |
|
*Assiette de fromage de régions françaises
|
7,50 € |
|
*Crème renversée au caramel
|
6,00 € |
|
Mi-cuit au chocolat & glace vanille
|
8,50 € |
EAUX MINÉRALES
|
|
50cl 100cl |
|
Orezza
|
6,00 € 7,50 € |
|
Evian
|
5,50 € 6,50 € |
BOISSONS FRAÎCHES
|
*Coca cola - 33cl
|
4,80 € |
|
*Coca zéro - 33cl
|
4,80 € |
|
*Coca cherry - 33cl
|
4,80 € |
|
*Orangina - 25cl
|
4,80 € |
|
*Diabolo - 25cl
|
4,80 € |
|
*Perrier
|
4,80 € |
|
*Jus de fruits - 25cl Tomate, ananas, pomme, maracuja, orange |
4,80 € |
|
*Oasis - 25cl ou Fanta orange - 25cl ou Sprite - 25cl
|
4,80 € |
|
*Ginger beer Boissons gazeuse au gingembre |
6,00 € |
|
*Limonade
|
4,80 € |
|
*Fuze tea
|
5,00 € |
|
*Tonic Hysope Concombre Bio
|
5,00 € |
|
*Tropico orange ananas - 25cl
|
4,80 € |
BIÈRES
|
Nos bières à la pression
|
25cl 50cl *50cl HH |
|
Gimbergen Blanche
|
6,00 € 10,50 € 9,00 € |
|
Pietra Bionda
|
4,70 € 7,50 € 4,90 € |
|
Grimbergen Ambree 6,5°
|
6,00 € 10,50 € 8,50 € |
|
Picon Bière
|
5,50 € 9,50 € 7,50 € |
|
La Bete Blonde 8°
|
6,00 € 10,50 € 9,00 € |
|
Bouteille
|
|
|
Corona - 33cl
|
6,50 € |
|
Desperados - 33cl
|
6,50 € |
APÉRITIFS
|
Ricard - 4cl
|
3,00 € |
|
Coupe de Prosecco DOC - 10cl Crème de violette, framboises, pêche, cassis ou fleur de sureau |
3,00 € |
|
Verre de vin du moment - 12cl Rouge, blanc ou rosé |
2,90 € |
|
Ricard perroquet ou moresque Ricard
|
3,00 € |
|
Bouteille de vin du moment
|
14,90 € |
TAPAS HAPPY HOURS
|
Barquette de pommes maxim's sauce apostrophe
|
3,00 € |
|
Hot oignons rings
|
3,00 € |
|
Beignets de calamars sauce tartare
|
3,00 € |
|
Accras de morue
|
3,00 € |
|
Rosette de Lyon
|
3,00 € |
|
Tempura de moules
|
3,00 € |
|
Beignets de crevettes
|
3,00 € |
|
Croquettas au fromage
|
3,00 € |
ALCOOLS
|
Apéritifs
|
|
|
Kir au vin blanc - 14cl Cassis, mure, myrtille, violette, framboise, griotte, pêche |
5,00 € |
|
Martini rouge ou blanc - 6cl
|
5,00 € |
|
Ricard - 4cl
|
5,00 € |
|
Suze ou porto rouge
|
5,00 € |
|
Spritz sans alcool
|
6,00 € |
|
Anisette sans alcool
|
4,00 € |
|
Whiskies
|
|
|
Jack Daniel's - 5cl Bourbon, U.S.A |
9,00 € |
|
Johnnie Walker black label 12ans
|
10,00 € |
|
Chivas
|
9,50 € |
|
Digestifs
|
|
|
Get 27 ou 31 - 6cl
|
9,00 € |
|
Calvados Coquerel Vieux - 6cl
|
9,50 € |
|
Eau de vie Framboise Sauvage - 6cl
|
8,00 € |
|
Clément V.O - 5cl Rhum Martinique |
9,00 € |
|
Rhum arrangé - 6cl
|
8,00 € |
COCKTAILS
|
Mojito classique ou Love Rhum, citron vert, sucre de canne & menthe |
9,50 € |
|
l'Apérol spritz Apérol, Prosecco, soda & tranche d’orange 9,5 € |
9,50 € |
|
Pina Colada Rhum ambré, jus d'ananas, lait de coco |
9,50 € |
|
Cuba Libre Rhum brun, citron vert, coca |
9,50 € |
|
Caipirinha Cachaça, citron, sucre de canne |
9,50 € |
|
Moscow Mule Vodka, Ginger Beer & citron vert |
9,50 € |
|
Gin Tonic Gin 5cl, soda tonic |
9,50 € |
|
Mexican Mule Tequila, Ginger Beer & citron vert |
9,50 € |
|
Mai Tai Rhum ambré, sirop d'orgeat, cointreau, jus de citron, sirop de sucre de canne |
9,50 € |
|
Passionista Rhum, jus d'ananas, purée de passion |
9,50 € |
|
London Mule Gin, ginger beer & citron |
9,50 € |
COCKTAILS SANS ALCOOL
|
Virgin Mojito ou Virgin Mojito love
|
8,00 € |
|
Virgin Colada Jus d'ananas, lait de coco |
8,00 € |
|
Virgin Passionista Jus d'ananas, purée de passion |
8,00 € |
|
Virgin Bora Bora Jus de maracuja, jus d'ananas, jus de citron, sirop de violette |
8,00 € |
LES VINS
|
Rouges
|
15cl 46cl 75cl |
|
Saumur, Champigny (Val de Loire) Les tuffes |
7,50 € 19,00 € 29,00 € |
|
*Brouilly (cru du beaujolais) André vonnies |
6,10 € 18,30 € 24,00 € |
|
*Graves (grand vin de bordeaux) Les galets de bonnat |
6,10 € 18,30 € 24,00 € |
|
Lalande-de-pomerol (grand vin de bordeaux)
|
33,00 € |
|
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Nuiton-beaunoy |
45,00 € |
|
Baumes-de-Venise (Rhône)
|
7,50 € 19,00 € 29,00 € |
|
Saint-Nicolas de Bourgueil (Loire) La gardiere |
7,50 € 19,00 € 29,00 € |
|
Blancs
|
|
|
*Sauvignon pays d’oc igp Chardonnay, Jean Dellac |
5,50 € 16,00 € 27,00 € |
|
*Côtes de Gascogne moelleux Hirondelle |
5,00 € 15,00 € 25,00 € |
|
Chenin sec Château de Fesles |
6,00 € 18,00 € 29,00 € |
|
Bourgogne aligoté Bailly-Lapierre |
6,00 € 18,00 € 29,00 € |
|
Rosés
|
|
|
*Bardolino
|
4,90 € 16,00 € 21,00 € |
|
M de minuty Cote de Provence |
35,00 € |
CHAMPAGNES AOP
|
|
10cl 75cl |
|
Veuve Pelletier, Brut Brut, Réserve Exclusive |
10,00 € 70,00 € |
BOISSONS CHAUDES
|
Cafés, Chocolat
|
|
|
Expresso Florio
|
2,50 € |
|
Double expresso Florio
|
4,50 € |
|
Café allongé
|
2,50 € |
|
Café noisette ou décaféiné
|
2,50 € |
|
Caffe latte
|
4,00 € |
|
Chocolat chaud
|
4,00 € |
|
Cappucino
|
5,00 € |
|
Thés & Infusions Comptoirs Richard
|
|
|
Les thés
Thés noirs : Earl Grey, jardins de Darjeeling bio ou fruits rouges |
4,50 € |
|
Les tisanes BIO Verveine ou Tisane des Comptoirs bio (Relaxante) |
4,50 € |
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- LES VINS
- CHAMPAGNES AOP
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