BRASSERIE CONTEMPORAINE
(39 avis)
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Depuis 2003, Bouillon L’Apostrophe régale les gourmands au cœur de Nanterre, à deux pas de la gare et de la place du marché. Ici, on fait revivre l’esprit des grands bouillons parisiens : une cuisine authentique, généreuse et sans chichi, servie dans une ambiance conviviale et populaire.
Au menu, que du bon sens et du bon goût : œuf mayo, poireaux vinaigrette, confit de canard, joue de porc fondante, poissons frais, pièce du boucher grillée… Des plats mijotés avec amour, du fait maison et des prix tout doux, comme à la belle époque.
Et pour finir sur une note sucrée, on se laisse tenter par les classiques indémodables : crème brûlée, profiteroles ou mi-cuit au chocolat.
Depuis plus de vingt ans, notre bouillon rassemble les voisins, les curieux et les bons vivants autour d’une même promesse : bien manger, bien rire et toujours revenir.
Fabienne P. a noté 2/5
Nous sommes arrives en premier et nous avons été servis après une table derrière nous. Le plat que j avais choisi était bon mais les frites trop salées
Il y a 4 mois
Therese A. a noté 5/5
Il y a 4 mois
Eric D. a noté 5/5
Un accueil impeccable ; une cuisine soignée et des produits de qualité !
Il y a 5 mois
Isa Y. a noté 1/5
Il y a 6 mois
Christel B. a noté 4/5
Il y a 6 mois
Antoine D. a noté 5/5
Il y a 6 mois
Côme G. a noté 3/5
Service tellement lent que nous avons dû renoncer au dessert
Il y a 6 mois
Christophe G. a noté 3/5
Les plats, burger aveyronnais très bien, mais le temps d'attente, même pour l'apéritif est excessif. Il faut vraiment attendre entre chaque chose. Et encore, quand vous commandez une crème brûlée et que 25 mn après on vous dit qu'il n'y en a plus, c'est pas sérieux.
Voir +Il y a 6 mois
Caroline T. a noté 3/5
Nourriture correct mais problème de gestion dans la prise de commande, nous avons près de 2h notre plat. Aucun geste commercial n’a été fait. Dommage
Il y a 6 mois
Joelle C. a noté 4/5
Accueil sympathique, poisson du fish and chips bon mais frites très molles et très grasses, dommage !
Il y a 6 mois
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Avocat crevettes Sauce cocktails |
9,90 € |
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Burrata aux tomates confites
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10,50 € |
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Petits calamars frits Sauce tartare |
12,90 € |
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Salade Caesar au poulet croustillant
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14,90 € |
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Salade de chèvre chaud Salade, tartine de chèvre chaud, oeuf dur, tomate, avocat, concombre |
15,00 € |
|
Salade du pécheur Saumon, crevettes, pommes grenailles, oeuf dur, tomate, avocat |
17,90 € |
|
Côte de boeuf française à partager - 1.2kg
|
68,50 € |
|
Noix d'entrecôte angus d'argentine grain fed - 350g
Texture : Juteuse, homogène et extrêmement fondante grâce à un persillage naturel |
34,70 € |
|
Bavette d'aloyau black angus Pommes maxim's |
26,00 € |
|
Avocat crevettes Sauce cocktails |
9,90 € |
|
Burrata aux tomates confites |
10,50 € |
|
Petits calamars frits Sauce tartare |
12,90 € |
|
Terrine de foie gras de canard pain toasté |
18,00 € |
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Os a moelle au four fleur de sel & pain grillé |
11,60 € |
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6 Escargots de bourgogne au beurre d'ail |
11,30 € |
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Camembert roti au romarin miel & noix |
11,90 € |
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Oeuf cocotte au foie gras |
12,90 € |
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Salade Caesar au poulet croustillant |
14,90 € |
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Salade de chèvre chaud Salade, tartine de chèvre chaud, oeuf dur, tomate, avocat, concombre |
15,00 € |
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Salade du pécheur Saumon, crevettes, pommes grenailles, oeuf dur, tomate, avocat |
17,90 € |
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Salade périgourdine Salade, gésiers confits, foie gras de canard, magret fumé, oeuf dur, pommes grenailles |
18,00 € |
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Avocado toast au saumon salade |
16,90 € |
|
Côte de boeuf française à partager - 1.2kg |
68,50 € |
|
Noix d'entrecôte angus d'argentine grain fed - 350g Texture : Juteuse, homogène et extrêmement fondante grâce à un persillage naturel |
34,70 € |
|
Bavette d'aloyau black angus Pommes maxim's |
26,00 € |
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Steak tartare pommes maxim's & salade |
19,90 € |
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Picanha de boeuf angus d'argentine grillé - 300g La picanha argentine (ou aiguillette de rumsteck) offre une texture tendre, juteuse et finement persillée, surmontée d'une épaisse couche de gras externe qui fond à la cuisson pour nourrir la chair. |
29,00 € |
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Magret de canard entier Ècrasé de pommes de terre |
24,00 € |
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Carpaccio de boeuf angus au pesto et parmesan |
19,90 € |
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Pavé de rumsteak angus sauce bleu |
26,50 € |
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Saucisse purée au bleu d'auvergne |
17,50 € |
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Confit de canard du sud-ouest Pommes maxim's |
22,00 € |
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Filet de bar écrasé de pommes de terre |
22,90 € |
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Fish and chips sauce tartare |
17,00 € |
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Tartare de thon à l'avocat & pesto Pommes maxim's |
19,90 € |
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Burger truffe Buns, Boeuf, brie de meaux au lait cru, crème de truffes, oignons confits, sauce sauce, salade, tomate |
18,50 € |
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Chicken burger barbecue Buns, poulet croustillant, cheddar, sauce barbecue, salade, tomate, oignons caramélisés |
17,50 € |
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Burger auvergnat Buns, boeuf, bleu d'auvergne, tranche de lard, oignons confits, sauce apostrophe, salade, tomate |
18,00 € |
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Pulled pork burger Buns, viande de porc effiloché ,oignons confits, cheddar, sauce apostrophe, salade |
17,50 € |
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Linguine au pesto tomates confites et burrata |
16,00 € |
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Linguine carbonara |
14,90 € |
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Pâte à la crème de truffe |
19,00 € |
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Lasagna alla bolognese |
18,70 € |
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Regina Champignons de paris, jambon blanc, mozzarella fior di latte, tomate san marzano |
13,90 € |
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Pizza thon Sauce tomate, Mozzarella fior di latte, thon, oignons rouge, oeuf |
12,90 € |
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Diavola Sauce tomate San Marzano dop, mozza fior di latte, spianata piccante |
13,90 € |
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Margherita Sauce tomate, basilic, mozza fior di latte, huile d'olive |
12,00 € |
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Napolitaine Câpres, anchois, sauce tomate, basilic, huile d'olive |
12,90 € |
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Cocktails |
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Les cocktails classiques |
5,00 € |
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Les mocktails Sans alcool |
5,00 € |
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Bières |
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IPA Titi Parisien - 50cl |
8,50 € |
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Pinte Monaco ou Twiste ou Pinte pêche - 50cl |
6,00 € |
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Picon Bière - 50cl |
7,50 € |
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Alex Blonde 5° - 50cl |
3,00 € |
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La Chouffe 8° - 50cl |
8,50 € |
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Plateau de fromages (de nos régions) |
14,00 € |
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La planche mixte à la Française Charcuterie & fromages |
16,00 € |
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Barquette de pommes maxim's |
6,00 € |
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Croquetas au jambon ibérique |
10,00 € |
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Accras de morue |
10,00 € |
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Beignets de calamars Sauce tartare |
7,50 € |
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Mi-cuit au chocolat & glace vanille |
9,00 € |
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Assiette de fromage |
7,50 € |
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Crème brûlée |
9,00 € |
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Crème glacée - 2 boules Vanille, chocolat, café, caramel beurre salée, pistache, menthe, rhum raisin |
8,00 € |
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Sorbet cassis - 2 boules |
8,00 € |
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Café ou Thé gourmand |
9,90 € |
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Carpaccio d'ananas Sorbet de cassis |
8,00 € |
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Panna cotta Coulis de framboise |
8,00 € |
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Cheesecake aux framboise |
9,00 € |
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50cl 100cl |
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Eau pétillante |
6,00 € 7,50 € |
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Eau plate |
5,50 € 6,50 € |
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Coca cola - 33cl |
4,80 € |
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Coca zéro - 33cl |
4,80 € |
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Diabolo - 25cl |
4,80 € |
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Perrier - 33cl |
4,80 € |
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Jus de fruits - 25cl Fraises, nectar abricot, tomate, ananas |
4,80 € |
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Limonade |
4,80 € |
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Fuze tea |
5,00 € |
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Nos bières à la pression |
25cl 50cl *50cl HH |
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Alex Blonde 5° |
4,70 € 7,50 € 3,00 € |
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IPA Titi Parisien |
6,00 € 9,50 € 8,50 € |
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Picon Bière |
5,50 € 9,50 € 7,50 € |
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La Chouffe 8° |
6,00 € 9,50 € 8,50 € |
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Kir au vin blanc - 14cl Cassis, mure, myrtille, violette, framboise, griotte, pêche |
5,00 € |
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Martini . 6cl Rouge, Blanc |
5,00 € |
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Ricard - 4cl |
5,00 € |
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Porto |
5,00 € |
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Coupe de Prosecco DOC brut |
5,00 € |
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Jack Daniel's - 5cl Bourbon, U.S.A |
9,00 € |
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Clan Cambell |
8,00 € |
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Chivas |
8,50 € |
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Get 27, Get 31 - 6cl |
7,50 € |
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Calvados Coquerel vieux - 6cl |
9,50 € |
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Rhum arrangé - 6cl |
8,00 € |
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Baileys |
9,00 € |
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Manzanita |
7,50 € |
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L'Apérol spritz Apérol, Prosecco, soda & tranche d’orange |
8,00 € |
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Pina Colada Rhum ambré, jus d'ananas, lait de coco |
9,50 € |
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Cuba Libre Rhum brun, citron vert, coca |
8,00 € |
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Caipirinha Cachaça, citron, sucre de canne |
8,00 € |
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Moscow Mule Vodka, Ginger Beer & citron vert |
8,00 € |
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Gin Tonic Gin 5cl, soda tonic |
8,00 € |
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Hugo Spritz Sirop de fleur de sureau, prosecco, soda |
8,00 € |
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Passionista Rhum, jus d'ananas, purée de passion, sirop de vanille |
8,00 € |
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Mojito classique |
8,00 € |
|
Mojito love aux framboises |
8,00 € |
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Virgin Colada Jus d'ananas, lait de coco |
7,50 € |
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Virgin Passionista Jus d'ananas, purée de passion, sirop de vanille |
7,50 € |
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Rouges |
15cl 46cl 75cl |
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Brouilly Maison louis verjon |
7,50 € 19,00 € 29,00 € |
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Saint-Nicolas de Bourgueil Les Tesangeres |
7,50 € 19,00 € 29,00 € |
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Saint Emilion Chateau gravier |
8,00 € 24,00 € 32,00 € |
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Blancs |
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Chardonnay pays D'OC Maison louis vejon |
5,50 € 16,00 € 27,00 € |
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Bourgogne aligoté Hirondelle |
6,50 € 19,00 € 29,00 € |
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Chablis Maison Louis Verjon |
8,50 € 26,00 € 34,00 € |
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Rosés |
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Côte de Provence Terre nobles |
5,50 € 16,00 € 27,00 € |
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10cl 75cl |
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Veuve Pelletier, Brut Brut, Réserve Exclusive |
10,00 € 70,00 € |
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Cafés, Chocolat |
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Expresso Florio |
2,50 € |
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Double expresso Florio |
4,50 € |
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Café allongé |
2,50 € |
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Café noisette ou décaféiné |
2,50 € |
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Caffe latte |
4,00 € |
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Chocolat chaud |
4,00 € |
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Cappucino |
5,00 € |
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Thés & Infusions Comptoirs Richard |
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Les thés Thés noirs : Earl Grey, jardins de Darjeeling bio ou fruits rouges |
4,50 € |
|
Les tisanes BIO Verveine ou Tisane des Comptoirs bio (Relaxante) |
4,50 € |
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