RESTAURANT FRANÇAIS
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Actuellement Fermé
12:00 - 23:00 -
+33 1 73 20 21 12
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Bouillon Racine en quelques mots...
Bienvenue au Bouillon Racine, célèbre « bouillon » (ancêtre des brasseries parisiennes) construit en 1906 par les frères Chartier entre Quartier Latin, Odéon et Saint Michel. Son décor unique Art Nouveau est désormais classé Monument Historique. Il perpétue l’ambiance du Paris des années 1900 dans un magnifique décor fait de boiseries chantournées vert céladon, de miroirs biseautés, d’opalines et de pâtes de verre.
Vous pouvez également louer un espace de 20 à 150 personnes pour des événements privés ou professionnels.
Le chef Alexandre Belthoise vous propose des saveurs jouant entre cuisine Française actuelle et plats traditionnels typiques.
Welcome to Bouillon Racine, famous restaurant built in 1906 in a stunning Art Nouveau decor. Now listed as an historical monument, the Bouillon Racine offers an immersion in the Paris of the 1900’s. You can also book a room to organize a reception (wedding, family or business ).
Our chef, Alexandre Belthoise, has selected a subtle blend of modern day and more traditional dishes.
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Ouvert tous les jours, de 12h à 23h
Open everyday, 12am - 11pm
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Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h00 - 23h00
- Mardi 12h00 - 23h00
- Mercredi 12h00 - 23h00
- Jeudi 12h00 - 23h00
- Vendredi 12h00 - 23h00
- Samedi 12h00 - 23h00
- Dimanche 12h00 - 23h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
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La carte
NOTRE CUISINE
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Notre chef...
Notre chef, Alexandre Belthoise, vous propose une cuisine alliant les plats traditionnels qui ont façonné l’histoire du restaurant, comme les bouillons ou le pot au feu, à des recettes d’aujourd’hui. La carte change en fonction des saisons et nous vous invitons à la découvrir tout au long de l’année. Notre chef a à cœur de vous offrir une cuisine faite maison de produits frais. Pour les occasions spéciales, comme la Saint Sylvestre, la Saint Valentin ou la Fête des Mères, le chef vous propose un menu particulier.
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0,00 € |
NOS BOUILLONS ET ENTRÉES / OUR SOUPS ANS STARTERS
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Soupe du jour Soup of the day |
7,95 € |
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Bouillon de poule au pot et ses petits légumes Chicken broth served with small vegetables |
8,00 € |
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Velouté de châtaignes et poitrine fumée Cream of chestnut and smoked bacon |
8,50 € |
NOS VIANDES ET POISSONS / OUR MEAT AND FISH
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Paleron de bœuf au vin rouge, purée de carottes et panais Beef chuck cooked with red wine, purée of carrots and parsnip |
18,50 € |
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Risotto de cèpes au Parmesan Risotto of ceps and Parmesan cheese |
19,50 € |
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Filet de canette à l’orange, purée et chips d’artichaut Fillet of duckling with orange, puree of artichoke |
20,75 € |
location
3 Rue Racine, 75006 Paris, France
Bouillon Racine
3 Rue Racine, 75006 Paris, France
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Bouillon Racine