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30 Rue Lanterne, 69001 Lyon, France

RESTAURANT DE VIANDE

(635 avis)

  • Actuellement Fermé
    19:30 - 22:00

  • +33 7 72 07 45 47

  • Visiter le site web

  • € € € €

Butcher Lyon en quelques mots...

Attention, l'énumeration qui suit fait saliver tout amateur de viande qui se respect, mieux vaut prévenir : Black angus américain, Wagu japonais et Australien


Quand il vient de France, le bœuf est maturé de 30 à parfois 90 jours, chez un spécialiste lillois (Maison Lesage Prestige) sui fournis à Butcher, et à ses clients "Des cotes de boeuf et des faux filets qui font persiller, pardon pétiller les papilles


Les saveurs de ces viandes, toutes haut de gamme, est au cœur des assiettes.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 19h30 - 21h30
  • Mardi 19h30 - 22h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h30 - 22h00
  • Jeudi 19h30 - 22h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h30 - 22h30
  • Samedi 19h30 - 22h30
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

Les guides papier

635 avis sur Uniiti

A

a noté 5/5

exquis

Il y a 3 j.

E

a noté 5/5

L’accueil est chaleureux Le lieu est agréable Les plats sont excellents

Il y a 5 j.

M

a noté 5/5

Excellent, merci à l’ensemble de l’équipe pour ce moment, nous reviendrons avec plaisir.

Il y a 8 j.

L

a noté 5/5

parfait

Il y a 9 j.

A

a noté 5/5

Très bon restaurant pour les amateurs de viandes, nous n'avons pas été déçus ! C'était même au dessus de nos espérances !

Il y a 10 j.

C

a noté 5/5

Il y a 11 j.

J

a noté 4/5

Il y a 11 j.

L

a noté 5/5

Juste excellent !!! Je recommande très fortement

Il y a 25 j.

C

a noté 5/5

Une viande excellente!

Il y a 1 mois

R

a noté 5/5

We took the chef's choice menu and it was really excellent. The meat was of the highest quality and cooked to perfection.

Il y a 1 mois

La carte

ENTRÉES

Picanha de bœuf sèche

(UE)

15,00 €

Cecina boeuf ElCapricho

(Esp)

24,00 €

Jambon serrano

(ESP)

9,00 €

BURGERS

Butcher

Steak haché Galice Maturé (dry aged) 200gr (ESP), poitrine, compotée d'oignon, cheddar, oignon rouge
Accompagnement frites maison et salade

23,00 €

Suupléments

Frites - par portion 3.50€
Salade - par portion 3.50€
Jus truffé (été)

LES VIANDES

Faux filet Maturé selection - Environ 300gr

(UE)

51,00 €

Entrecôte Argentine - Environ 280gr

(ARG)

39,00 €

Bavette Black Angus - Environ 210gr

(USA)

35,00 €

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location

Butcher Lyon

30 Rue Lanterne, 69001 Lyon, France