RESTAURANT ITALIEN
(2 avis)
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Actuellement Fermé
09:00 - 16:30 -
+33 6 50 61 56 92
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Amore Cantine en quelques mots...
À l’origine du projet, quatre associés qui se connaissent très bien, amis ou membres de la même famille :
l’avocat Bastien Caire, son cousin Luigi Di Pierro, Hang Eng et Jérémy Barge.
« Le but c’est qu’on s’éclate et qu’on fasse plaisir aux clients », résume Luigi Di Pierro, « pilier » de la Cantine Amore, les autres ayant tous des engagements professionnels ailleurs. Mais cela ne part pas dans tous les sens, bien au contraire.
Le projet a été réfléchi et la cuisine proposée est de qualité.
Le résultat est une « cuisine travaillée avec un bon rapport qualité/prix ».
Le jeune gérant, qui a fait des études de marketing, souligne que le but de leur cantine, située juste en face de la mairie de Nice, est de « pouvoir apporter de la fraîcheur, des couleurs et des saveurs qui se mélangent ».
S’ajoute à cela une cuisine créative, le savoir-faire de Jérémy Barge, qui a notamment lancé le restaurant Delibo et ses boutiques.
«Le choix du lieu est toujours important. C’est une opportunité qu’on a pu saisir. Le Vieux-Nice est un quartier qui bouge, touristique. L’emplacement est incroyable, juste magique »
L’équipe de la Cantine Amore est satisfaite des débuts, avec un bouche-à-oreille qui fonctionne bien. Et d’apporter des nouveautés, en cuisine et en salle.
« Pour moi, les gens viennent dans un endroit pour avoir de l’interaction, de la vie. Je pense que c’est ce qu’ils viennent chercher chez nous.
On adore mélanger tout le monde, toutes les classes sociales. On aime casser les barrières»
Les horaires d'ouverture
- Lundi 09h00 - 16h30
- Mardi 09h00 - 16h30
- Mercredi 09h00 - 16h30
- Jeudi 09h00 - 16h30
- Vendredi 09h00 - 16h30
- Samedi 09h00 - 16h30
- Dimanche 10h00 - 16h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- American Express
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
2 avis sur Uniiti
La carte
FORMULE MIDI
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Suggestion du jour
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14,80 € |
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+ 1 verre de vin + 1 café
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19,80 € |
CANTINE
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Poulet Karaage sriracha Gingembre, ail, soja, huile de sésame |
16,80 € |
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Cromesquis gambas Citron vert, anis |
14,80 € |
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Bagel saumon fumé Cream cheese, pickles d'oignon, grenailles |
17,80 € |
BOISSONS FRAÎCHES
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Eaux plate / gazeuse - 50cl
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3,80 € |
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Softs Coca Ø, Fuzetea, Sprite, Orangina |
3,80 € |
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Ginger beer
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4,80 € |
location
2 Rue de l'Hôtel de ville, 06300 Nice, France
Amore Cantine
2 Rue de l'Hôtel de ville, 06300 Nice, France
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Amore Cantine
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