RESTAURANT BISTRONOMIQUE CRÉOLE
(629 avis)
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Actuellement Ouvert
12:00 - 15:00 -
+590590901507
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Cap sur l'ocean en quelques mots...
La vue panoramique ajoute une touche magique à votre repas, que ce soit sur l'océan scintillant, les montagnes verdoyantes ou la ville animée en contrebas. La décoration intérieure reflète l'esprit chaleureux et vibrant des îles, avec des couleurs vives, des matériaux naturels et des touches artisanales locales.
Que vous y veniez pour une occasion spéciale ou simplement pour savourer un moment agréable, ce restaurant offre une combinaison parfaite de gastronomie créole et de beauté naturelle.
Les horaires d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi Fermé
- Mercredi 12h00 - 15h00
- Jeudi 12h00 - 15h00
- Vendredi 12h00 - 15h00
- Samedi 08h00 - 10h00 & 12h00 - 15h00
- Dimanche 08h00 - 15h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- American Express
629 avis sur Uniiti
C
Calou B. a noté 5/5
Accueil gentillesse du personnel et rapidité
Il y a 4 j.
D
Dominique S. a noté 5/5
Cadre plus qu agréable et personnel également souriant et très pro et plat juste top, bien servie et généreux
Il y a 4 j.
L
Ludmyla R. a noté 5/5
Il y a 4 j.
R
Rose-Marie S. a noté 4/5
En premier lieu, le cadre est agréable, on mange face à la mer, le personnel est prevenant et agréable et enfin le repas est bon et bien servi.
Il y a 4 j.
L
Louise J. a noté 5/5
Il y a 4 j.
B
Bjorn C. a noté 4/5
Il y a 5 j.
Caroline M. a noté 5/5
Pour la vue magnifique
Il y a 5 j.
E
Emerick C. a noté 5/5
Cadre et service de qualité.
Il y a 6 j.
C
Carole C. a noté 4/5
Il y a 7 j.
P
Philippe G. a noté 5/5
Il y a 8 j.
La carte
ENTRÉES
|
Accras de morue - 8 pièces
|
11,00 € |
|
Accras de lentilles - vadè - 5 pièces
|
11,00 € |
|
Mini brochettes de poulet marinés, crudités variées - 3 pièces Sauce basilic-menthe |
14,00 € |
SALADES
|
Salade fraîcheur Laitue, poulet croustillant, dés de fromage, tomate, oignons rouges, pomme de terre, croûtons, vinaigrette balsamique |
22,00 € |
|
Salade du pêcheur Laitue, tomate, saumon fumé, nouilles de riz, vinaigrette aux agrûmes, chatrou mariné, ouassous tempura |
26,00 € |
VIANDES
|
Brochette d'agneau cuit au feu de bois Sauce au choix |
38,00 € |
|
Côte de boeuf 400g Sauce au choix |
35,00 € |
|
Magret de canard, sauce miel passion
|
32,00 € |
location
D118, Saint-François 97118, Guadeloupe
Cap sur l'ocean
D118, Saint-François 97118, Guadeloupe
Fermer
La carte
ENTRÉES
|
Accras de morue - 8 pièces
|
11,00 € |
|
Accras de lentilles - vadè - 5 pièces
|
11,00 € |
|
Mini brochettes de poulet marinés, crudités variées - 3 pièces Sauce basilic-menthe |
14,00 € |
|
Tentacule de chatrou grillés, sauce tartare revisitée
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17,00 € |
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Crabe farci
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15,00 € |
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Tartare de marlin
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15,00 € |
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Tempura de Ouassous, mayo mangue verte acidulée 4 ou 5 pièces selon la taille |
16,00 € |
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Ravioles de langouste et sa bisque
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20,00 € |
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Assiette des îles Crudité variée, vadés, rillettes de marlin, accras de morue |
12,00 € |
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Assiette dégustation à partager ou pas Accras de morue, vadè, tempura de ouassous, mini brochette de poulet, crudités, mayo mangue verte. |
29,00 € |
SALADES
|
Salade fraîcheur Laitue, poulet croustillant, dés de fromage, tomate, oignons rouges, pomme de terre, croûtons, vinaigrette balsamique |
22,00 € |
|
Salade du pêcheur Laitue, tomate, saumon fumé, nouilles de riz, vinaigrette aux agrûmes, chatrou mariné, ouassous tempura |
26,00 € |
VIANDES
|
Brochette d'agneau cuit au feu de bois Sauce au choix |
38,00 € |
|
Côte de boeuf 400g Sauce au choix |
35,00 € |
|
Magret de canard, sauce miel passion
|
32,00 € |
|
Burger CAP Poulet crispy, oignons confits, sauce miel-moutarde, coriande, fromage |
25,00 € |
POISSONS & CRUSTACÉS
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Court-bouillon de poisson Selon arrivage |
28,00 € |
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Tartare de marlin
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25,00 € |
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Poisson grillé au feu de bois "selon arrivage"
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28,00 € |
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Fricassée de chatrou
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29,00 € |
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Langouste grillée 500g au feu de bois
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55,00 € |
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Supplément au 100gr
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11,00 € |
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Garniture au choix
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Salade, riz légumes, riz haricots rouges, mousseline ou frites maison
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Supplément garniture
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4,00 € |
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Frites de patates douces
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5,00 € |
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Sauce Supplémentaire
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Sauce poivre, roquefort, miel passion, champignons
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3,00 € |
MENU JEUNE CONVIVE
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Un jus de fruit - 25cl :
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18,00 € |
FORMULES
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Entrée - Assiette des iles Crudités variées, vadé, rillettes marlin, accras de morue |
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Plat au choix
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Poisson grillé du jour au feu de bois
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35,00 € |
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Court-bouillon de poisson
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35,00 € |
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Fricassée de Chatrou
|
35,00 € |
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Langouste grillée 500g au feu de bois
|
65,00 € |
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Les 100gr supplémentaires
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11,00 € |
|
Magret de canard sauce miel passion
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38,00 € |
|
Côte de bœuf 400gr Sauce au choix |
42,00 € |
|
Brochette d'agneau cuit au feu de bois
|
45,00 € |
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Garnitures au choix
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Salade, riz légumes, riz haricots rouges, mousseline ou frites maison
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Supplément garniture
|
4,00 € |
|
Frites de patates douces
|
5,00 € |
|
Sauce Supplémentaire
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Sauce poivre, roquefort, miel passion, champignons
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COCKTAILS AVEC ALCOOL
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Mojito - 45cl
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12,00 € |
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Mojito fruit - 45cl Fraise, mangue, passion |
13,00 € |
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Piña Colada - 40cl
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12,00 € |
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Planteur - 25cl
|
10,00 € |
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Océan - 25cl Gin, curaçao, sirop de surce de canne, citron |
13,00 € |
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Sunshine - 25cl Rhum vieux, amaretto, jus de mangue, purée de passion |
14,00 € |
|
Cap sur la Rose - 45cl Gin, liqueur rose, sirop de pamplemousse, citron, champagne |
15,00 € |
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Basilic Muse - 35cl Gin, basilic frais, sirop de concombre, citron |
14,00 € |
LIQUEURS
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Amaretto - 5cl
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8,00 € |
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Get 27- 5cl
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8,00 € |
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Limoncello - 5cl
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8,00 € |
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Bayley's - 5cl
|
8,00 € |
GIN
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Gin bombay sapphire - 6cl
|
9,00 € |
VODKA
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Vodka Absolut - 6cl
|
8,00 € |
WHISKY
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J&B - 6cl
|
8,00 € |
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Glenmorangie - 6cl
|
9,00 € |
|
Jack Daniel’s - 6cl
|
9,00 € |
COGNAC
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Frapin grande champagne - 5cl
|
9,00 € |
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Hennessy very special - 5cl
|
10,00 € |
COCKTAILS SANS ALCOOL
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Virgin colada - 35cl
|
10,00 € |
|
Virgin mojito - 45cl
|
11,00 € |
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Virgin mojito fruit - 45cl Fraise, mangue, passion |
12,00 € |
|
Vanilla del sol - 30cl Jus de mangue, jus passion, sirop de vanille, citron |
12,00 € |
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Frosty berry - 35cl Jus Cranberry, purée de fruits rouges, citron |
12,00 € |
LA RÉSERVE À RHUMS
|
Damoiseau
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Damoiseau XO
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9,00 € |
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Damoiseau 2008
|
12,00 € |
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Longueteau
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|
Longueteau concerto
|
12,00 € |
|
Longueteau symphonie
|
10,00 € |
|
Longueteau vieux 130ans
|
25,00 € |
|
Bielle
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|
Bielle 2016
|
13,00 € |
|
Bielle 2011
|
20,00 € |
|
Reimonenq
|
|
|
Reimonenq, prmière cuvée, 4ans
|
7,00 € |
|
Reimonenq, grand cuvée, 7ans
|
10,00 € |
|
Reimonenq, cuvée prestige, 9ans
|
15,00 € |
|
Bologne
|
|
|
Bologne Xo
|
20,00 € |
|
Bologne confidentiel 2011
|
30,00 € |
|
Bologne confidentiel 2013
|
25,00 € |
|
Papa Rouyo
|
|
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Tanmpo 2, Armagnac
|
12,00 € |
VINS AU VERRE
|
Méditéranée IGP Belrose |
7,00 € |
|
Bordeaux Château le Peuy-Saintcrit |
7,00 € |
|
Chardonnay Domaine de la Baume |
7,00 € |
|
Bordeaux Moelleux Domaine de Touja |
7,00 € |
NOS VINS ROUGES
|
|
37.5cl 75cl |
|
Bordeaux Château le Peuy-Saintcrit |
24,00 € |
|
Loire Saumur-Champigny, BIO |
27,00 € |
|
Bordeaux Graves, Château Saint Robert |
29,00 € |
|
Bourgogne 100% Pinot noir Moillard le Duché |
19,00 € 39,00 € |
|
Espagne Rioja Marques de Riscal Reserva |
51,00 € |
NOS VINS BLANCS
|
Bordeaux Moelleux Domaine de Touja |
24,00 € |
|
Chardonnay Domaine de la Baume |
26,00 € |
|
Bourgogne Chablis Domaine Michaut |
45,00 € |
NOS VINS ROSÉS
|
Méditéranée IGP Belrose |
25,00 € |
|
Provence Côte de Provence Minuty |
35,00 € |
|
Provence Wispering Angel |
42,00 € |
NOS CHAMPAGNES
|
La coupe Mercier - 14cl
|
12,00 € |
|
Mercier Gold Brut
|
60,00 € |
|
Moët & Chandon Brut Impérial
|
90,00 € |
|
Moët & Chandon Nectar Impérial demi sec
|
120,00 € |
|
Ruinart Blanc de Blancs - 75cl
|
170,00 € |
|
Veuve Clicot
|
120,00 € |
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- NOS VINS ROSÉS
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