RESTAURANT ITALIEN
(2 avis)
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Actuellement Fermé
12:00 - 14:30 | 18:30 - 23:00 -
+33 4 78 39 16 45
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Cavallo en quelques mots...
Situé en plein centre de Lyon, notre Restaurant & Pizzeria Napolitaine vous invite à un véritable voyage culinaire au cœur de l’Italie.
Nos chefs élaborent chaque plat avec passion, dans le respect de la tradition napolitaine : pâte artisanale, cuisson au feu de bois, ingrédients frais et authentiques.
Sur place ou à emporter, profitez d’une expérience savoureuse et conviviale où la qualité et la générosité sont toujours au rendez-vous.
Venez découvrir l’âme de Naples, directement à Lyon
Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h00 - 14h00 & 18h30 - 22h30
- Mardi 12h00 - 14h00 & 18h30 - 22h30
- Mercredi 12h00 - 14h00 & 18h30 - 22h30
- Jeudi 12h00 - 14h00 & 18h30 - 22h30
- Vendredi 12h00 - 14h00 & 18h30 - 22h30
- Samedi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 23h00
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
2 avis sur Uniiti
C
Cécile C. a noté 5/5
Il y a 2 mois
M
Maya A. a noté 5/5
Très bon accueil, restaurant magnifique, service rapide et nourriture très bonne.
Il y a 2 mois
La carte
CARTE DU MIDI
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Du lundi au vendredi jusqu’à 18h00 Sauf jours fériés
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ANTIPASTI
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Focaccia aux herbes “Fait maison” 280gr de pâte a pizza avec parmesan, origan et huile d’olive |
5,00 € |
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Prosciutto crudo 80gr de jambon de parma 18mois avec huile d’olive et basilic |
6,00 € |
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Mortadella di Bologna 80gr de mortadella de pistache avec huile d’olive et basilic |
7,00 € |
LE INSALATE
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Capricella Carpaccio de tomate mondées, stracciatella, chips topinambour, huile basilic |
10,00 € |
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Giulio Cesare Mélange salade, tranches poulet mariné, oignons blancs caramélisés, vinaigre balsamique au miel et tuiles d’amandes |
13,00 € |
location
7 Rue Puits Gaillot, 69001 Lyon, France
Cavallo
7 Rue Puits Gaillot, 69001 Lyon, France
Fermer
La carte
CARTE DU MIDI
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Du lundi au vendredi jusqu’à 18h00 Sauf jours fériés
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ANTIPASTI
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Focaccia aux herbes “Fait maison” 280gr de pâte a pizza avec parmesan, origan et huile d’olive |
5,00 € |
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Prosciutto crudo 80gr de jambon de parma 18mois avec huile d’olive et basilic |
6,00 € |
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Mortadella di Bologna 80gr de mortadella de pistache avec huile d’olive et basilic |
7,00 € |
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Stracciatella Juste le crémeux de la burrata avec huile d’olive et basilic |
7,00 € |
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Burrata Pugliese 125gr de burrata pouilles au cœur coulant de sauce pesto, basilic et huile d’olive |
10,00 € |
LE INSALATE
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Capricella Carpaccio de tomate mondées, stracciatella, chips topinambour, huile basilic |
10,00 € |
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Giulio Cesare Mélange salade, tranches poulet mariné, oignons blancs caramélisés, vinaigre balsamique au miel et tuiles d’amandes |
13,00 € |
I PRIMI PIATTI
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Lasagna du moment gratinèe Demander aux serveurs dans la salle |
15,00 € |
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Gnocchi alla sorrentina gratinèe Gnocchi de pomme de terre, sauce tomate fait maison, mozzarella et gratinés au four à bois |
15,00 € |
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La Tartufo gratinée Pâte fraîche avec crème fraîche, truffe et parmesan, copeaux de truffe et gratinée au four à bois |
22,00 € |
CARTE DU SOIR
ANTIPASTI
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Focaccia aux Herbes “Fait maison” 280gr de pâte a pizza avec parmesan, origan et huile d’olive |
5,00 € |
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Uovo alla Carbonara “Latium“ Œuf parfait, crème pecorino, guanciale(cochon) caramélisé, crumble parmesan et chips parmesan |
9,00 € |
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Trio Bruschetta “Campanie” Pain bao grillé et fait maison, tranches de bufala, sauce pesto fait maison, sauce avocat fumée, noisettes torréfiées et pousse shiso rouge |
10,00 € |
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Carpaccio di Boeuf “Piemont” Ronde de gite de bœuf, gel framboise, pleurotes croustillantes, sauce ail et jus viande |
12,00 € |
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Burrata 125gr “Poullies“ Crème courge, carpaccio de courge, châtaignes et huile au basilic |
13,00 € |
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Polpo al Cioccolato “Création du chef“ Poulpe cuit sous vide et grillé, glacé au vinaigre balsamique avec terre cacao, huile aneth, crème topinambour, chocolat blanc et chips topinambour |
15,00 € |
LE INSALATE
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Capricella Carpaccio de tomate mondées, stracciatella, chips topinambour, huile basilic |
10,00 € |
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Giulio Cesare Mélange salades, tranches poulet mariné, oignons blancs caramélisés, vinaigre balsamique au miel et tuiles d’amandes |
13,00 € |
PIATTI
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Come una sorrentina“Campanie” Gnocchi pomme de terre frais, sauce tomate fait maison, parmesan, caciocavallo fondue et huile basilic |
14,00 € |
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Fusilli alla Genovese “Campanie” Pâtes fraiches Fusilli avec ragù d’effiloché de paleron de bœuf cuit avec oignons et panko croustillant |
15,00 € |
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Lasagna Classica “Emilie-Romagne” Feuilles de pâtes fraîches, ragù alla bolognese et besciamelle |
17,00 € |
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Tartufata “Piemont” Pâtes fraiches Pappardelle, crème truffe, pleurotes rôti, beurre, parmesan et copeaux de truffe |
19,50 € |
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Poulet à la chassé “Toscane” 250gr Supreme de volaille cuit sous vide et rôti au beurre, velouté d’oignon blanc, anchois, olives noir, câpres, bouillon de poulet, oignons confits et câpres frites |
21,00 € |
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Sapore di mare “Création du Chef” 220gr Saumon rôti au beurre, crème choux fleur au cacao, choux fleur rôti, terre cacao et jus végétal fumé fait maison |
24,50 € |
PIZZE NAPOLETANE
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Margherita Base sauce tomate, parmesan, fior di latte, huile d’olive et basilic |
13,00 € |
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Marinapoli Base sauce tomate San Marzano, anchois, tomates cerises rôties, olives noir, ail et basilic |
15,00 € |
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Bufalina Base sauce tomate, parmesan, tomates cerises. Après cuisson : Mozzarella di bufala, huile d’olive et basilic |
15,00 € |
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4 Formaggi Base crème Gorgonzola, fior di latte, parmesan. Après cuisson: Tarallo Napoletano (amandes et cochon), huile d’olive et basilic |
16,00 € |
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Vegetariana Base sauce tomate, fior di latte, parmesan, aubergines, courgettes, poivrons, huile d’olive et basilic |
16,50 € |
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Amore e Fuoco Base sauce tomate, fior di latte, parmesan, oignons confits, spianata piccante(cochon), huile d’olive et basilic |
17,00 € |
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Tonno e Cipolla Base fior di latte, parmesan, tomates confites, oignons confits, thon, huile d’olive et basilic |
17,50 € |
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Regina d’inverno Base sauce tomate, fior di latte, champignons de Paris, jambon cuit(cochon), parmesan, huile d’olive et basilic |
18,50 € |
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Pistacchiosa Base fior di latte, parmesan. Après cuisson : Mortadella (cochon), sauce pesto , éclats de pistaches, huile d’olive et basilic |
22,00 € |
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Tartufo Crème de truffe, champignons, parmesan, fior di latte, jambon cuit(cochon). Après cuisson : Copeaux de truffe, huile d’olive et basilic |
24,00 € |
I DOLCI
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Una Panna che Scotta “Piémont” Pannacotta avec crumble, tuile amandes et caramel. +Gluten Free |
9,00 € |
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Pavlova “Création du chef” Meringue à l’italienne, glace mangue, mousse coco et mascarpone et brunoise de mangue. +Gluten Free |
9,50 € |
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Tiramisù au Caffé “Vénétie” Biscuit savoiardi, crème mascarpone, café et cacao en poudre |
10,00 € |
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Fondente al cioccolato “Piémont” Tourte avec cœur de chocolat noir chaud avec glace à la vanille. *10min de préparation |
12,00 € |
EXTRAS
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Jambon cuit
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4,00 € |
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Jambon Parma
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4,00 € |
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Spianata piccante
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4,00 € |
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Mortadella
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4,00 € |
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Stracciatella
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3,50 € |
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Fior di Latte
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2,00 € |
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Sauce tomate
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2,00 € |
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Mozzarella di Bufala 125gr
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4,00 € |
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Burrata Pugliese 125gr
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4,00 € |
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Tous les légumes
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2,00 € |
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Anchois, olives noir
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2,50 € |
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Tomate cerise Oignon confit, carpaccio ou crème Truffe |
3,50 € |
HAPPY HOURS
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Bières pressions - 50cl Du lundi au vendredi sauf jours fériés de 16h00 à 18h00 |
5,00 € |
COCKTAILS I CLASSICI
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Apérol Spritz - 12cl Apérol, prosecco, eau pétillante & orange |
10,00 € |
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Limoncello - 12cl Apérol, prosecco, eau pétillante & orange |
10,00 € |
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Bellini - 12cl Purée de pêche, Prosecco |
10,00 € |
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Bombay & Tonic - 12cl Gin Bombay Sapphire, citron pressé, tonic & citron jaune |
12,00 € |
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Mojito - 12cl Rhum blanc, sucre de canne, eau pétillante, citron vert frais & feuilles de menthe. |
12,00 € |
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Spritz Saint Germain - 12cl Liqueur Saint Germain, prosecco, eau pétillante & zeste citron |
12,00 € |
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Moscow Mule - 12cl Ginger beer, vodka eristoff, citron vert |
12,00 € |
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Negroni - 12cl Campari, gin, vermouth rouge (Martiniriserva speciale ) |
13,00 € |
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Pornostar Martini - 12cl Vodka, vanille, passion fruits, sirop de sucre, prosecco |
13,00 € |
COCKTAILS ANALCOLICI
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Siracusa - 12cl Jus Banana, granadine, orange et citron |
9,00 € |
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Bologna - 12cl Jus Ananas, ginger beer, citron |
9,00 € |
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Bergamo - 12cl Jus Mango, sirop de fraises, citron vert, eau pétillante |
9,00 € |
BIRRE
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Birre alla spina
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25cl 50cl |
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Angelo Poretti 4 Luppoli Bière blonde 4.8° |
6,00 € 10,00 € |
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Brooklyn Defender IPA Bière blonde 5.5° |
6,00 € 10,00 € |
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La Bête Blanche Bière blanche 5.2° |
6,00 € 10,00 € |
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Birre in bottiglie
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Pale Lager Peroni Nastro Azzurro - 33cl Bière blonde 5.1° |
7,00 € |
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Volpina Amarcord - 33cl Bière rousse 6.5° |
7,00 € |
BIBITE FRESCHE
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Jus de Fruits “Rauch“ - 27,5cl
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4,50 € |
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Thé Glacé Pêche “Polara“ - 27,5cl
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5,00 € |
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Sodas Italiens “Polara“ - 27,5cl Chinotto, limonata, arranciata rossa |
5,00 € |
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Coca-cola, coca-zéro - 33cl
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5,00 € |
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Perrier - 33cl
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5,00 € |
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Eau Plate “San Bernardo” - 75cl
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6,00 € |
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Eau Gazeuse “San Bernardo” - 75cl
|
6,00 € |
BIBITE CALDE
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Espresso
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2,50 € |
|
Espresso Décaféiné
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2,50 € |
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Noisette
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3,00 € |
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Cappuccino all’Italiana
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5,00 € |
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Double espresso
|
4,50 € |
|
Thé & Infusion
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6,00 € |
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Chocolat chaud Fait maison |
6,50 € |
DIGESTIVI
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Disaronno 28° - 5cl
|
6,50 € |
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Grappa 38° - 5cl
|
6,50 € |
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Vecchio amaro del Capo 35° - 7cl
|
7,00 € |
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Marsala 18° - 7cl
|
7,00 € |
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Limoncello “Sorrento” 32° - 7cl
|
8,00 € |
|
Baileys 17° - 5cl
|
8,00 € |
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Creme “Felicina” 17° - 5cl Nocciola, limoncello, melone, liquirizia, pistacchio |
8,00 € |
VINI ROSSI
|
|
12cl 75cl |
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Montepulciano d’abruzzo - FANTINI Région Abruzzes -Montepulciano |
6,00 € 30,00 € |
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Primitivo IGP - VINEKA Région Pouilles - Primitivo |
7,00 € 32,00 € |
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Chianti DOCG - FATTORIA BASCIANO Région Toscane - Sangiovese & Colorino |
42,00 € |
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Valpolicella Ripasso DOC - ZENI Région Vénétie - Corvina & Rondinella |
59,00 € |
VINI BIANCHI
|
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12cl 75cl |
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Bianco di Toscano IGT - RENZO MASI Région Toscane - Trebbiano & Chardonnay |
6,00 € 30,00 € |
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Vermentino IGP - SAN MARZANO Région Pouilles - Vermentino |
7,00 € 36,00 € |
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Lugana di Sirmione DOC - AVANZI Région Lombardie - Trebbiano |
42,00 € |
VINI ROSATO
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12cl 75cl |
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Pipoli Basilicata IGP - PIPOLI Région Basilicate - Aglianico |
6,50 € 35,00 € |
FRIZZANTI
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|
12cl 75cl |
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Prosecco DOC - SUTTO Région Vénétie - Gléra |
7,00 € 35,00 € |
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Canelli Moscato d’asti DOC - TORELLI Région Piémont -Muscat |
8,00 € 42,00 € |
|
Champagne Moet & Chandon
|
100,00 € |
Fermer
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X
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