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(1424 avis)
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Cher.es Client.es,
Toute notre cuisine est faite Maison à partir de produits frais, de saison et bruts*, en favorisant la culture biologique.
Toute la viande bovine est d’origine française, issue d’éleveur.euses qui valorisent en conscience les produits de leur ferme familiale artisanale. Nous encourageons les produits de terroirs issus de l’élevage artisanal, dans une logique de bientraitance du monde animal.
Œuvrer pour soutenir le monde paysan, engagé dans une transition agricole viable, est aujourd’hui notre réflexe du quotidien pour soutenir une agriculture saine et responsable, dans le respect de la Terre.
Notre sélection de poissons et crustacés provient principalement des côtes françaises et de la pêche durable à la ligne en petit bateau afin de préserver la biodiversité marine au rythme des saisons.
Nous travaillons aussi des suggestions au gré des arrivages et de l’inspiration du Chef.
Nous sommes spécialisés dans le vin vivant et travaillons en liens étroits avec des producteur.trices qui œuvrent pour une culture sensée et pérenne, certain.es dans une démarche de permaculture et d’agroforesterie.
Notre sélection est faite avec le cœur afin d’être un trait d’union entre vous et celles et ceux qui défendent un avenir meilleur.
Nous vous remercions, ainsi que tous.tes les personnes qui nous font confiance, d’être ces ambassadeur.ices du vivant.
L’équipe de Chez Eugène
Sandra S. a noté 5/5
A wonderful evening! excellent service with humor that enhanced the atmosphere. Also the food and drinks lived up to the standard. couldn't have celebrated my birthday in a better place.
Il y a 4 j.
Christelle L. a noté 3/5
Service très pro et accueillant. Lieu agréable en terrasse. Plats traditionnels français. Par contre quantité de moules plutôt pour une entrée que pour un plat, assez cher pour 12 moules. Menus enfants top.
Voir +Il y a 4 j.
André T. a noté 1/5
Terrible service and unfortunately bad food. Classical tourist trap. There are so many nice restaurants but not this one.
Il y a 6 j.
Hélène D. a noté 4/5
Il y a 7 j.
Hervé P. a noté 4/5
Il y a 8 j.
Emmanuelle O. a noté 4/5
Il y a 8 j.
Julia R. a noté 5/5
Il y a 12 j.
Chad B. a noté 5/5
Wonderful, hospitable service!
Il y a 15 j.
Alison L. a noté 5/5
Il y a 15 j.
Zakaria E. a noté 5/5
Il y a 19 j.
Le Sacré Coeur Fait maison
Tartine de Pain Thierry Breton, beurre et confiture Maison :
|
12,00 € |
Le Montmartre Fait maison
Tartine de Pain, beurre et confiture Maison :
|
18,00 € |
Le Full "Eugène" Fait maison
Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat :
|
24,00 € |
Œufs mayonnaise Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin |
9,00 € |
Gravlax de truite Moutarde miel et aneth |
18,00 € |
Salade de jeunes pousses Vinaigrette épicée |
9,00 € |
Escargots en persillade (6 pièces) “Maison de l’escargot“ |
19,00 € |
Huitres naturelles de nos côtes - 6pcs
|
22,00 € |
Chipirons snackés Persillade |
18,00 € |
Le Sacré Coeur Fait maison
Tartine de Pain Thierry Breton, beurre et confiture Maison :
|
12,00 € |
Le Montmartre Fait maison
Tartine de Pain, beurre et confiture Maison :
|
18,00 € |
Le Full "Eugène" Fait maison
Viennoiserie : Croissant ou pain au chocolat :
|
24,00 € |
Œufs mayonnaise Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin |
9,00 € |
Gravlax de truite Moutarde miel et aneth |
18,00 € |
Salade de jeunes pousses Vinaigrette épicée |
9,00 € |
La soupe à l’oignon d’Eugène Bouillon maison, oignons frais, Cantal |
14,00 € |
Planche Mixte
|
28,00 € |
Planche de Charcuteries (Selon arrivage) Charcuterie Viala (12) et dans notre cuisine |
25,00 € |
Planche de Fromages (Selon arrivage) Coopérative des Monts du Cantal, Tentation fromage et Iroma |
(½) 13,00 € Entier 25,00 € |
Escargots en persillade (6 pièces) “Maison de l’escargot“ |
19,00 € |
Huitres naturelles de nos côtes - 6pcs
|
22,00 € |
Chipirons snackés Persillade |
18,00 € |
Pâté en Croute Cochon, canard, foie gras |
20,00 € |
Cromesquis de Tête de veau Gribiche, salicorne |
16,00 € |
Saucisse de cochon au couteau Purée de pommes de terre |
21,00 € |
Échine de cochon noir marinée Frites de polenta, parmesan, guanciale |
24,00 € |
Poulet jaune fermier au citron Lentilles et épinards |
26,00 € |
Bœuf mijoté à la Bourguignonne Légumes de saison |
30,00 € |
Cheese-Burger « Eugène » Bun artisanal, steak haché, cheddar, oignons, cornichons, Frites Maison (Double steak et fromage+8€) |
22,00 € |
Moules marinières au bleu Frites Maison |
21,00 € |
Darne de colin Beurre blanc, pommes de terre vapeur |
26,00 € |
Dorade Royale entière Pousses d’épinards, fenouil, salicorne, beurre d’agrumes |
31,00 € |
Risotto de céleri rave Vin oxydatif, pickles de céleris, champignons |
24,00 € |
Curry de lentilles Lentilles, patates douces, pois chiches, curry vert |
22,00 € |
Caesar Volaille panée, parmesan, croûtons, anchois, œuf parfait |
20,00 € |
Niçoise Thon, olives, œuf dur, haricots verts, pommes de terre |
22,00 € |
Salade Printanière Navet, radis, betteraves, noisettes, citron confit |
19,00 € |
Profiterole maison Glace vanille, chocolat chaud |
12,00 € |
Riz au lait Caramel, amandes et cacahuètes au sucre |
9,00 € |
Mi-cuit au chocolat Boule de glace vanille, cuit minute (10 min de cuisson) |
12,00 € |
Tarte Bourdaloue Poire, amandes, crème de châtaigne au Cognac |
12,00 € |
Crème brûlée Vanille de Madagascar |
8,00 € |
Sucre roux
|
5,00 € |
Beurre sucre roux
|
6,00 € |
Caramel beurre salé
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7,00 € |
Pâte à tartiner chocolat-noisette maison
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9,00 € |
L’Ardéchoise-Charentaise (Crème de châtaigne au Cognac) Cognac Ramnoux 2cl (+ 5€) |
10,00 € |
Chocolat, glace vanille, chantilly
|
10,00 € |
Crêpe Suzette, crémeux agrumes
|
12,00 € |
Coupe artisanale "Pedone"
Sorbets: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne |
2B 6,50 € 3B 9,00 € |
Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly |
10,00 € |
Dame Blanche Glace vanille, sauce chocolat, chantilly |
10,00 € |
BIÈRES PRESSION
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25cl 40cl 50cl |
Pils blonde - Brasserie Météor (Alsace)
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5,50 € 7,50 € 9,00 € |
IPA "Barge du canal" –Paname BrewingCompany(Paris)
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7,00 € 9,00 € 11,00 € |
American Pale Ale –Grand Paris
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7,00 € 9,00 € 11,00 € |
BIÈRES BTES ARTISANALES
|
33cl 75cl |
Brasserie des Voirons (Haute-Savoie)
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20,00 € |
LUG Blanche, Rousse, Brune Spéciales : Coing-noix, verveine-pamplemousse, Vermouth, Bitter orange, Café, Myrtille-absinthe… |
28,00 € |
Brasserie Popihn (Yonne) Demandez conseil à notre sommelier.e |
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NEW - Pink Sun Brewing French Hoppy Pale Ale - 33cl Bière sans alcool |
8,00 €
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CIDRES
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33cl 75cl |
Cidre Demi-sec "Cuvée Claude" Cidre cinq autels Bio |
9,00 € 18,00 € |
Cidre Brut "Cidre Normand" Cidre cinq autels Bio |
9,00 € 18,00 € |
Cidre Allemand "Pur" Brand Bros VN |
26,00 € |
Cala de La Mer Blanche Pétillant Orange ou Citron BIO 33cl – 5,5% Alc. – Sparkling orange or lemon |
10,00 €
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Eaux
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33cl 75cl |
Eau minérale Abatilles
75cl uniquement pour les repas |
5,00 € 6,50 € |
Jus frais pressés - 20cl Orange ou citron |
6,50 € |
Detox Jus frais pressés 20cl selon arrivage du maraîcher |
8,00 € |
Orangina - 25cl, Ginger Beer Fentimans - 20cl, Tonic Fentimans - 20cl
|
8,00 € |
Les Filles de l’Ouest BIO (France) Limonade Originale - 33cl |
8,00 € |
Kombucha Archipel BIO (Paris) Feuilles de Cassissier ou de Clémentines - 33cl |
9,00 € |
Boissons au verre
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25cl 40cl 50cl |
Soda Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea |
5,50 € 7,50 € 9,00 € |
Jus fruits Orange, ananas |
6,00 € 8,00 € 10,00 € |
Jus de pommes artisanal - Cinq Autels BIO
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7,00 € 9,00 € 11,00 € |
Jus de raisins naturel "Cabernet Sauvignon" - Domaine de la Grezille (Anjou) Sans sulfite ajouté, pasteurisé |
7,00 € 9,00 € 11,00 € |
Thé BIO “Teanayis” (Montpellier)
|
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Thé Noir / vert -Thé vert menthe -thé vert violette impériale framboise -Thé noir bergamote agrumes «Fleur de Sagesse» : Thé vert, datte, framboise, rose, fraise
|
6,50 € |
Tisane BIO Teanayis(Montpellier) –pré-mix
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Mamie Nicole Citron, thym, romarin, lavande, tilleul, verveine |
6,50 € |
Paix intérieure Menthe, hibiscus, cannelle, mangue, girofle, camomille |
6,50 € |
Rooibos Gingembre, citron, citronelle |
6,50 € |
Boissons chaudes
|
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Espresso
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3,00 € |
Double espresso
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5,50 € |
Americano
|
3,90 € |
Café frappé
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7,00 € |
Café crème
|
5,00 € |
Chocolat chaud Lait végétal +1.00€ |
6,00 € |
Cappuccino Lait végétal +1.00€ |
6,50 € |
Chocolat ou Café Viennois
|
6,50 € |
Irish Coffee
|
13,00 € |
Vin Chaud Maison
|
8,00 € |
Demandez vos cocktails incontournables Mojito, Margarita, Caïpirinha, Daïquiri |
12,00 € |
Compose ton cocktail avec ta base x Hysope Tonic Chartreuse verte ou jaune, Gin, Suze, Humo, Mezcal, Lutèce, Umeshu, Yuzushu |
12,00 € |
Oleogène Mezcal La Medida, vermouth Baldoria, citron pressé, Oleo-Saccharum |
12,00 € |
Furlani Spritz (Hugo Spritz ou Lemon Spritz) Aperitivo Furlani, Prosecco, eau gazeuse |
12,00 € |
Flower Gin Gin Alcools Vivant, sirop de violette, citron pressé maison, tonic Hysope |
12,00 € |
El Diablo Mezcal Union, liqueur de fruit au choix, citron pressé, ginger beer Hysope |
12,00 € |
Negroni Otto’s Otto’s Athens Vermouth, Gin Lehman, Bitter Fusetti |
12,00 € |
Frensh Mule Vodka Alcools Vivant, citron vert, gingerbeerHysope |
12,00 € |
Espresso Martini Espresso, liqueur de café, Vodka Alcools Vivant |
12,00 € |
Amaretto Sour Amaretto Adriatico, jus de citron pressé maison, sirop de sucre, blanc d’œuf |
12,00 € |
Sans alcool (25cl)
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Virgin Cabernet ou Virgin Mojito ou Cocktail exotique
|
8,00 € |
Rhum
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Hocbendock Rhum blanc Occitan
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10,00 € |
Baie des Trésors « Fruits des Pluies » (Martinique)
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12,00 € |
Mezan Trinidad Rum 2010
|
15,00 € |
Doorly’s X.O Fine Old Barbados Rum
|
16,00 € |
Whisky
|
|
Busker Irish Whiskey Blend
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10,00 € |
Rozelieures Single Malt (Lorraine)
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12,00 € |
Caisteal Chamuis Blend tourbé (Écosse)
|
14,00 € |
Naguelann Mesk Blé noir (IG Breton)
|
19,00 € |
Distillerie Kaikyō" Hatozaki"(Japon)
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19,00 € |
Pure Malt 12 ans -Umeshu Cask Finish
|
0,00 € |
Calvados Pays d’Auge
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Roger Groult 12ans (dép. 14)
|
15,00 € |
Bas Armagnac, Distillerie Laballe
|
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Exode XIV (Ugni blanc)
|
14,00 € |
Resistance (Baco)
|
16,00 € |
Cognac
|
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David Ramnoux Organic
|
12,00 € |
Jean-Luc Pasquet Organic 7 ans
|
17,00 € |
J-L Pasquet Cognac de Jean-Luc (L. 90’s)
|
35,00 € |
Grosperrin LE ROCH XO Borderies
|
19,00 € |
Grosperrin Île d’Oléron Bois Ordinaires 18 ans
|
24,00 € |
Grosperrin Fins Bois vintage 1990
|
35,00 € |
HINE Hommage XO Grande Champagne
|
25,00 € |
Gin & Vodka (France)
|
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La Thériaque "Garrigue " (Hérault)
|
14,00 € |
Distillerie du Viaduc "Beaux jours" BIO (Paris)
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15,00 € |
Bistrot Vodka (Charente – 16)
|
11,00 € |
Mezcal & Tequila (Mexique)
|
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Mezcal Union
|
10,00 € |
Tequila Vecindad Blanco
|
10,00 € |
Eaux-de-Vie
|
|
Domaine LabetMarc du Jura 2015
|
15,00 € |
Distillerie du Viaduc (Paris)
|
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Menthe du Viaduc BIO
|
10,00 € |
Eau de vie de bière "Échec & Malt" BIO
|
15,00 € |
Revel Chion Grappa di Nebbiolo (Piémont)
|
10,00 € |
Distillerie Windholtz (Alsace)
|
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Marc de Gewurztraminer
|
11,00 € |
EDV Kirsch d’Alsace "Réserve Particulière"
|
16,00 € |
Distillerie Lehmann (Alsace)
|
|
EDV Poire Williams
|
14,00 € |
EDV Framboise sauvage
|
14,00 € |
EDV Abricot
|
14,00 € |
Distillerie Spiral (Alsace)
|
|
Thym citron
|
2cl 8,50 € 4cl 17,00 € |
Abricot Romarin
|
12,50 € 25,00 € |
Absinthe
|
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Chromatique Dahu BIO (Bourgogne)
|
14,00 € |
Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)
|
12,00 € |
Suppléments soda Coca, tonic Hysope… |
4,00 € |
Lutèce apéritif parisien
|
8,00 € |
Anisé Hamelle ou Distillerie du Viaduc "Pastiche" |
8,00 € |
Chant du Cygne Antipasti (Gaillac)
|
11,00 € |
Véritable Kir Supercassis Vedrenne |
8,00 € |
Pineau des Charentes D. Ramnoux BIODY |
7,00 € |
Suze
|
6,00 € |
La Thériaque Vermouth Blanc (34)
|
8,00 € |
Baldoria Bianco (vermouth italien)
|
8,00 € |
Punt e Mes (vermouth/Amer)
|
8,00 € |
Otto’s Vermouth
|
8,00 € |
Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)
|
6,00 € |
Amaretto Adriatico (Pouilles, Italie)
|
8,00 € |
Menthe-Pastille (Loire)
|
8,00 € |
Jérémy Bricka Génépi 2022 (Savoie)
|
11,00 € |
Génépi des Pères Chartreux
|
8,00 € |
Chartreuse verte / jaune
|
10,00 € |
Chartreuse 9ème centenaire – Liqueur d’élixir
|
15,00 € |
Chartreuse VEP verte Liqueur
|
25,00 € |
Spiral Plantes sauvages (Alsace)
|
2cl 10,00 € 4cl 20,00 € |
Liqueur Maison 16 BIO Sapinette / Serpolette / Fleurette |
10,00 € |
Grande Sapinette
|
14,00 € |
Limoncello BIO de La Mer Blanche (Pyrénées-Orientales)
|
11,00 € |
Noces Royales (liqueur Poire Williams)
|
10,00 € |
Entre deux champs (Ardèche) BIO Liqueur de fraise, framboise |
10,00 € |
Liqueur japonaise AKAYANE Yuzu BIO |
11,00 € |
Liqueur japonaise YOSHIMURA HIDEO SHUTEN Sui Umeshu |
11,00 € |
|
14cl 75cl |
Pagesos-Espagne 2022 Penedès"Supercanon" (Macabeu)
|
7,00 € 31,00 € |
Laura Aillaud 2022 Vin de France"Libre comme l'air" (Grenache/Ugniblanc)
|
9,00 € 38,00 € |
Les Errances 2023 Vin de France"Quand fond la neige…" (Chenin)
|
10,00 € 42,00 € |
Famille Paquet 2023 Macon-Villages "Nos cinq terroirs" (Chardonnay
|
11,00 € 46,00 € |
Le Mazel -Gérald Oustric 2020 Vin de France"Mias" (Fizzy) VN |
32,00 € |
Martin Lapalus 2023 Vin de France "En Abondance" (Marsanne/Grenache) VN |
42,00 € |
Michael Gindl-Autriche 2021 Weinviertel "Flora" (Riesling/Gelber Muskateller/Scheurebe)
|
43,00 € |
Achim Dürr -Allemagne 2019 Grauburgunder "Vom Muschelkalk" (Pinot Gris) VN |
46,00 € |
SzieglPince -Hongrie 2021 Hajós-Baja "Jónás" VN |
47,00 € |
Ch. de la Vieille Chapelle 2021 Bordeaux "Les Grands Blancs" (Sémillon) VN |
59,00 € |
La Renardière 2021 Arbois "Jurassique" (Chardonnay) VN |
63,00 € |
Château de Béru 2022 Chablis "Terroirs de Béru" VN |
75,00 € |
Château Haut Bergey 2022 Pessac-Léognan "Cuvée Paul blanc" VN |
90,00 € |
|
14cl 75cl |
Ferdinando Principiano -Italie 2023 Vino Rosso "Dosset" (Dolcetto) VN |
7,00 € 31,00 € |
L'eau qui dort 2024 Vin de France"Nova" primeur (Gamay sur chardo muscaté) VN |
9,00 € 38,00 € |
Sense Pressa 2022 Vin de France "Buisson rouge" (Carignan) VN |
10,00 € 42,00 € |
Château Queyron Pindefleurs 2019 Saint-Emilion "Le Jardin de QueyronPindefleurs" VN |
12,00 € 48,00 € |
Rennersistas-Autriche 2018 Burgenland "Superglitzer" (St Laurent/Blaufränkisch) VN |
30,00 € |
Domaine de l’Alezan 2020 Vin de France “Les Vains" (Cinsault/Gamay) VN |
39,00 € |
Axel Domont 2023 Vin de France "Flamme Rouge" (Pinot Noir/Mondeuse) VN |
45,00 € |
Ferma Fontassa 2023 Vin de France"Colombier" (Syrah)
|
50,00 € |
Thillardon 2021 Chénas "Les Carrières" (Gamay)
|
59,00 € |
Villa Job -Italie 2020 Venezia Giulia "Serious" (Refosco)
|
63,00 € |
Château de la Vieille Chapelle 2019 Vin de France "Bouchalès Merlots"
|
69,00 € |
Monier Perréol 2022 Saint-Joseph "Tradition" (Syrah)
|
74,00 € |
La Chaume des Lies 2023 Auxey-Duresses (Pinot Noir)
|
85,00 € |
|
14cl 75cl |
Cyclic-Espagne 2022 Penedès"Swallows" (Parellada) VN |
10,00 € 42,00 € |
Marc Augustin 2019 Côteaux Champenois "Lune Rousse" –10cl (Macération Chardonnay) |
15,00 € 75,00 € |
Les Miquettes 2022 VDF "Viognier" VN |
40,00 € |
Recerca 2022 Vin de France"Duel" (Muscats) VN |
44,00 € |
Amor per la Terra -Catalunya 2022 D. Pujol Cargol"La Vinya d'en Tomàs" (Grenache/Carignan/Muscat) |
46,00 € |
|
14cl 75cl |
La Ferme St Pierre 2023 Ventoux "Juliette"
|
7,00 € 29,00 € |
Gaël Petit 2021 Tavel "Postérité Soixante-Dix"
|
44,00 € |
Les Bertrand 2021 Beaujolais "Oh Là Là"(Gamay) VN |
45,00 € |
La Ferme St Pierre NM Pipi d'Ange (Moelleux)
|
7,00 € 28,00 € |
M. & F. Beck-Hartweg 2019 Alsace "Blettig" (Demi-sec)
|
48,00 € |
|
14cl 75cl |
Les Pierres Ecrites 2022 Montlouis sur Loire "Pierres en Bulles" Brut Nature VN |
10,00 € 42,00 € |
Thomas Finot 2023 Pétillant naturel (Jacquère/Verdesse/Chardonnay) VN |
36,00 € |
Chais du Port de la Lune 2023 Pétillant naturel rosé"PurpleRain" (Sweet Merlot) VN |
40,00 € |
Champagne De Sousa NM Brut "Chemins des terroirs"
|
20,00 € 89,00 € |
Champagne Laurent Benard 2018 Extra Brut 1er Cru Blanc de Noirs "Vendange"
|
105,00 € |
Champagne Francis Boulard NM Brut Nature "Mailly Grand Cru" (D22) VN |
130,00 € |
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