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17 Place du Tertre, 75018 Paris, France

BISTRO

(1453 avis)

  • Actuellement Ouvert
    08:00 - 02:00

  • +33 1 46 06 73 49

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Chez Eugène en quelques mots...

Cher.es Client.es,

Toute notre cuisine est faite Maison à partir de produits frais, de saison et bruts*, en favorisant la culture biologique.

Toute la viande bovine est d’origine française, issue d’éleveur.euses qui valorisent en conscience les produits de leur ferme familiale artisanale. Nous encourageons les produits de terroirs issus de l’élevage artisanal, dans une logique de bientraitance du monde animal.

Œuvrer pour soutenir le monde paysan, engagé dans une transition agricole viable, est aujourd’hui notre réflexe du quotidien pour soutenir une agriculture saine et responsable, dans le respect de la Terre.

Notre sélection de poissons et crustacés provient principalement des côtes françaises et de la pêche durable à la ligne en petit bateau afin de préserver la biodiversité marine au rythme des saisons.

Nous travaillons aussi des suggestions au gré des arrivages et de l’inspiration du Chef.

Nous sommes spécialisés dans le vin vivant et travaillons en liens étroits avec des producteur.trices qui œuvrent pour une culture sensée et pérenne, certain.es dans une démarche de permaculture et d’agroforesterie.

Notre sélection est faite avec le cœur afin d’être un trait d’union entre vous et celles et ceux qui défendent un avenir meilleur.

Nous vous remercions, ainsi que tous.tes les personnes qui nous font confiance, d’être ces ambassadeur.ices du vivant.

L’équipe de Chez Eugène

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 08h00 - 02h00
  • Mardi 08h00 - 02h00
  • Mercredi 08h00 - 02h00
  • Jeudi 08h00 - 02h00
  • Vendredi 08h00 - 02h00
  • Samedi 08h00 - 02h00
  • Dimanche 08h00 - 02h00

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant
  • American Express

Les références sur le web

Les guides papier

1453 avis sur Uniiti

P

a noté 5/5

Très beau, très bon et le serveur Giorgio était impeccable !

Il y a 3 h.

M

a noté 5/5

Il y a 18 h.

F

a noté 5/5

Il y a 2 j.

O

a noté 4/5

Il y a 4 j.

A

a noté 5/5

Service impeccable. On y mange très bien et c’est bon. Un sommelier très sympathique. On recommande fortement.

Il y a 5 j.

F

a noté 5/5

Accueil chaleureux, belle ambiance familiale, très bon , et prix très correct. Je recommande cet établissement.

Il y a 6 j.

M

a noté 1/5

We enjoyed the setting of Chez Eugene, and the dinner food and drinks we received were enjoyable, but in the end it didn’t matter because the service was so poor. While the restaurant was mostly empty—it had been raining, so that may have reduced customers—it took 1.5 hours for party of 7 to receive our food. Our entrees (appetizers) came out in a reasonable time, the wait for our plats (main course) was way beyond reasonable. And one of our drinks never came (a bottled beer). Our waiter was so indifferent to the process of obtaining our order, and so unusually unable to understand what we wanted (even with pointing to the menu, etc.) I wondered if he was inebriated. He returned to the table only when he provided the initial drinks (minus the beer). A server brought the food.

Voir +

Il y a 9 j.

F

a noté 5/5

La cena è stata semplicemente eccellente! Il posto super folcloristico e il personale è stato super accogliente e gentile.

Il y a 12 j.

V

a noté 5/5

Great food even better service!

Il y a 12 j.

A

a noté 5/5

Beautiful location in the square, great service and excellent food. Enjoyed our server too. Would return!

Il y a 13 j.

La carte

ENTRÉES

Œufs mayonnaise

Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

9,00 €

Gravlax de truite

Moutarde miel et aneth

18,00 €

Macédoine de légumes

Mayonnaise maison

10,00 €

À PARTAGER

Escargots en persillade (6 pièces)

“Maison de l’escargot“

19,00 €

Burratina au lait cru

Tomate datterini, huile d’olive

20,00 €

Tempura de fleurs de courgettes

Mayonnaise fumée

15,00 €

VIANDES

Saucisse de cochon au couteau

Purée de pommes de terre

21,00 €

Suprême de volaille au citron

Lentilles et épinards

24,00 €

Bifteck Chez Eugène

Frites et béarnaise maison

26,00 €

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location

Chez Eugène

17 Place du Tertre, 75018 Paris, France