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17 Place du Tertre, 75018 Paris, France

BISTRO

(1576 avis)

  • Actuellement Ouvert
    08:00 - 02:00

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Chez Eugène en quelques mots...

Cher.es Client.es,

Toute notre cuisine est faite Maison à partir de produits frais, de saison et bruts*, en favorisant la culture biologique.

Toute la viande bovine est d’origine française, issue d’éleveur.euses qui valorisent en conscience les produits de leur ferme familiale artisanale. Nous encourageons les produits de terroirs issus de l’élevage artisanal, dans une logique de bientraitance du monde animal.

Œuvrer pour soutenir le monde paysan, engagé dans une transition agricole viable, est aujourd’hui notre réflexe du quotidien pour soutenir une agriculture saine et responsable, dans le respect de la Terre.

Notre sélection de poissons et crustacés provient principalement des côtes françaises et de la pêche durable à la ligne en petit bateau afin de préserver la biodiversité marine au rythme des saisons.

Nous travaillons aussi des suggestions au gré des arrivages et de l’inspiration du Chef.

Nous sommes spécialisés dans le vin vivant et travaillons en liens étroits avec des producteur.trices qui œuvrent pour une culture sensée et pérenne, certain.es dans une démarche de permaculture et d’agroforesterie.

Notre sélection est faite avec le cœur afin d’être un trait d’union entre vous et celles et ceux qui défendent un avenir meilleur.

Nous vous remercions, ainsi que tous.tes les personnes qui nous font confiance, d’être ces ambassadeur.ices du vivant.

L’équipe de Chez Eugène

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 08h00 - 02h00
  • Mardi 08h00 - 02h00
  • Mercredi 08h00 - 02h00
  • Jeudi 08h00 - 02h00
  • Vendredi 08h00 - 02h00
  • Samedi 08h00 - 02h00
  • Dimanche 08h00 - 02h00

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant
  • American Express

Les références sur le web

Les guides papier

1576 avis sur Uniiti

J

a noté 5/5

Beautiful classic setting, food is really good, service even better and the wine list is huuuuge!

Il y a 11 h.

C

a noté 4/5

Service impeccable, que ce soit les serveurs ou les sommeliers on était aux petits oignons! Merci encore. Le cadre est très agréable également Cuisine goûteuse et préparée à partir de produits frais. J’ai mis 4 étoiles car j’ai trouvé qu’il manquait un chouïa de quantité dans l’assiette, niveau rapport qualité-prix

Voir +

Il y a 1 j.

G

a noté 5/5

Très beau cadre chaleureux, plats copieux et très bon et carte des vins superbe

Il y a 2 j.

S

a noté 5/5

Il y a 6 j.

M

a noté 5/5

Typique , bonne table service rapide et personnel très agréable

Il y a 8 j.

P

a noté 5/5

Très bon accueil dans un cadre sympat. Nous avons très bien mangé et avons eu un serveur et une jeune sommelière au top. Des plats onctueux et copieux. Nous recommandons cet établissement tout le contraire d un piège à touristes.

Voir +

Il y a 11 j.

C

a noté 4/5

Muy buena localización junto Sacré Cuore. Salón agradable. Camarero muy simpático y servicial. La comida bastante buena. Precio correcto.

Il y a 12 j.

B

a noté 5/5

Il y a 14 j.

C

a noté 5/5

Cuisine soignée et très bonne. Cadre agréable, chaleureux et avec vue sympa sur la place.

Il y a 16 j.

G

a noté 4/5

Tasty food and sympathetic service. Paris-vibe in typical bistrot style restaurant.

Il y a 18 j.

La carte

ENTRÉES

Œufs mayonnaise

Oeufs Bio, mayonnaise moût de raisin

9,00 €

Poireaux vinaigrette

Huile d’olive, œuf dur, noisettes

10,00 €

Quiche lorraine

Salade frisée

12,00 €

À PARTAGER

Escargots en persillade (6 pièces)

“Maison de l’escargot“

19,00 €

Terrine de Foie gras Maison

Marmelade

26,00 €

Huitres naturelles n°3 (6 pièces)

Pleine mer du Cotentin

22,00 €

VIANDES

Saucisse de cochon au couteau

Purée de pommes de terre

21,00 €

Suprême de volaille

Déclinaison de chou fleur, jus de viande à la sauge

24,00 €

Paleron de bœuf façon pot au feu

Légumes de saison, Moëlle de bœuf

28,00 €

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location

Chez Eugène

17 Place du Tertre, 75018 Paris, France