BISTRO
(277 avis)
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Chez Eugène en quelques mots...
Bistrot à Vins/Caviste - fait maison, vins naturels, produits du terroir
Les horaires d'ouverture
- Lundi 08h00 - 02h00
- Mardi 08h00 - 02h00
- Mercredi 08h00 - 02h00
- Jeudi 08h00 - 02h00
- Vendredi 08h00 - 02h00
- Samedi 08h00 - 02h00
- Dimanche 08h00 - 02h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
277 avis sur Uniiti
S
Shivani K. a noté 5/5
Il y a 21 h.
É
Élise D. a noté 5/5
Un accueil au top ! De l humour de la discrétion, des conseils en vins hors pair , même quand Jonas n’est pas là , le reléve est juste magique . Merci pour ce moment en dehors du temps avec autant de décontraction que de professionnalisme
Voir +Il y a 1 j.
E
Eloïse M. a noté 5/5
Un excellent restaurant. Les plats sur la carte ne sont pas nombreux mais excellents et copieux. Un endroit typique de Paris qui à l'intérieur reste intimiste avec un accueil et un service de qualité. Faire confiance au sommelier qui est d'excellents conseils.
Voir +Il y a 2 j.
A
Abolhafid H. a noté 5/5
Très bien
Il y a 3 j.
M
Muriel S. a noté 5/5
on a passé une excellente soirée, personnel très sympathique et bon repas
Il y a 3 j.
J
Juan Maria R. a noté 4/5
Il y a 3 j.
Q
Quentin D. a noté 5/5
Equipe au top!!!!
Il y a 8 j.
T
Thibaut B. a noté 5/5
C’était excellent on a passé un super moment ! Le personnel est très accueillant très amical et bienveillant. Les plats sont très bons c’est une très bonne adresse pour un coin réputé comme « attrape touriste »
Voir +Il y a 11 j.
A
Audrey C. a noté 5/5
Très bon accueil !
Il y a 11 j.
C
Carole C. a noté 5/5
C’est beau c’est bon c’est propre et le personnel est top ! The Adress de Montmatre ! Et ce sont des Lyonnaises qui le disent !
Il y a 11 j.
La carte
À PARTAGER OU PAS
|
Escargots sauvage de Bourgogne - 6 pièces Maison de l'escargot de Paris |
13,00€ |
|
Œufs durs revisités Mayonnaise du jour |
8,00€ |
|
Huîtres naturelles - 6 pièces Diploïdes du Bassin d'Arcachon |
16,00€ |
VIANDES
|
Salade César Salade, poulet pané, parmesan, croutons |
16,00€ |
|
Tartare de bœuf Thaï Salade et frites maison |
16,00€ |
|
Brochette d’agneau Epices douces, légumes du moment |
22,00€ |
POISSONS
|
Salade de la mer Tataki de thon, crevettes, soja, sésame |
17,00€ |
|
Daurade entière Feuille de bananier, condiments tomates combava |
20,00€ |
location
17 Place du Tertre, 75018 Paris, France
Chez Eugène
17 Place du Tertre, 75018 Paris, France
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La carte
À PARTAGER OU PAS
|
Escargots sauvage de Bourgogne - 6 pièces Maison de l'escargot de Paris |
13,00€ |
|
Œufs durs revisités Mayonnaise du jour |
8,00€ |
|
Huîtres naturelles - 6 pièces Diploïdes du Bassin d'Arcachon |
16,00€ |
|
Poêlé de Couteaux À la persillade |
12,00€ |
|
Soupe à l’oignon Pain de chez Thierry Breton, Cantal |
10,00€ |
|
Planche verte Asperges, toast, tapenade |
15,00€ |
|
Planche Charcuterie - Maison Dutrévis Selon arrivage |
22,00€ |
|
Planche Fromages – Coopérative des Monts du Cantal - (½) Selon arrivage |
12.00 ou 22.00€ |
|
Planche Mixte
|
24,00€ |
|
Suggestions du jour à l’ardoise Demandez à nos serveurs |
VIANDES
|
Salade César Salade, poulet pané, parmesan, croutons |
16,00€ |
|
Tartare de bœuf Thaï Salade et frites maison |
16,00€ |
|
Brochette d’agneau Epices douces, légumes du moment |
22,00€ |
|
Burger Ardéchois Bun artisanal, steak haché, oignons, mayo, roquette, fromage de chèvre, frites |
18,00€ |
|
Noix d’entrecôte Frites, sauce béarnaise |
28,00€ |
POISSONS
|
Salade de la mer Tataki de thon, crevettes, soja, sésame |
17,00€ |
|
Daurade entière Feuille de bananier, condiments tomates combava |
20,00€ |
|
Poulpe grillé Légumes de saison rôtis |
28,00€ |
LÉGUMES
|
Curry de légumes Riz blanc, légumes épicés au curry rouge, lait de coco |
15,00€ |
|
Bowl Végé Salade, quinoa, légumes crus et cuits, grenade |
16,00€ |
|
Lasagnes de légumes Salade |
14,00€ |
DESSERTS
|
Mousse au chocolat 55% cacao |
8,00€ |
|
Vacherin exotique déstructuré Ananas rôtie, glace vanille, meringue, chantilly |
10,00€ |
|
Tarte du moment Boule de glace en fonction |
10,00€ |
|
Crème brulée À la Vanille de Madagascar |
8,00€ |
CRÊPES
|
Sucre
|
5,00€ |
|
Beurre sucre
|
5,50€ |
|
Chocolat
|
6,50€ |
|
Caramel beurre salé
|
6,50€ |
|
Chocolat, glace vanille, chantilly
|
8,50€ |
GLACES ARTISANALES « PEDONE »
|
Coupe 2 boules
Sorbet: fraise, framboise, mangue, citron, pêche de vigne
|
6,50€ |
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Chocolat Liégeois / Coffee Liégeois Glace chocolat / café, sauce chocolat / coffee, chantilly |
8,00€ |
|
Dame Blanche Glace vanille, sauce chocolat, chantilly |
8,00€ |
BIÈRES
|
PRESSION
|
25cl 40cl 50cl |
|
Pelforth blonde (Lille)
|
5,00€ 6,50€ 7,50€ |
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IPA Météor Indian Pale Ale (Alsace)
|
5,50€ 7,00€ 8,00€ |
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Mélusine Korlene ambrée artisanale BIO (Vendée)
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5,50€ 7,00€ 8,00€ |
|
BOUTEILLES
|
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LUG – Brasserie des Voirons : (Blanche, Rousse, Blonde, Brune) (Haute-Savoie) BIO
|
8,50€ |
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Brasserie Haarddrech : Demoniale (wheat beer) ; Primordi’ale (APA)
|
8,50€ |
|
Brasserie du Mont Salève : IPA (Indian Pale Ale)
|
8,50€ |
CIDRES
|
|
33cl 75cl |
|
Cidre Amour Brut Hérout Bio
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8,50€
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|
Poiré Domfront 2020 Brut Jérome Forget Bio
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8,50€ 17,00€ |
|
Cidre Demi-sec "Cuvée Gourmande" 2020 Hérout Bio
|
17,00€ |
LES EAUX
|
|
33cl 75cl |
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Eau minérale Abatilles 75cl uniquement pour les repas |
6,50€ |
|
Gazeuse ou plate
|
5,00€ 6,50€ |
BOISSONS FRAICHES
|
Jus de fruits pressés Orange ou citron |
6,50€ |
|
Soda en bouteille Fentimans Tonic Water ou Ginger Beer, Schweppes agrumes, Orangina |
5,00€ |
|
Boissons au verre
|
25cl 40cl 50cl |
|
Soda Coca, Coca 0, Sprite, Ice Tea |
4,90€ 5,80€ 6,80€ |
|
Jus fruits Orange, pomme, ananas |
5,00€ 6,20€ 7,50€ |
|
Mas des Vautes (20cl) jus de raisin artisanale |
5,50€
|
BOISSONS CHAUDES
|
Thé Dammann Frères Ceylan, earl grey, thé vert nature ou menthe, jasmin, fruits rouges, thé fumé |
5,00€ |
|
Infusions Bio Verveine, Tilleul, Camomille |
5,00€ |
|
Expresso
|
3,00€ |
|
Double expresso
|
5,50€ |
|
Americano
|
3,50€ |
|
Café crème, chocolat chaud
|
5,00€ |
|
Cappuccino
|
6,00€ |
|
Chocolat ou café viennois
|
6,00€ |
|
Irish Cofee, French Coffee
|
12,00€ |
COCKTAILS
|
Sikos Spritz Sikos, ProseccoZannoto, eaugazeuse |
12,00€ |
|
Alpes Mule Vodka Vertical, citron vert, ginger beer |
12,00€ |
|
Mojito Rhum, jus de citron vert, feuillesde menthe, eaugazeuse/sucre de canne |
12,00€ |
|
Negroni Vermouth AnticaFormula, campari, Gin Canaïma |
12,00€ |
|
Caipirinha Cachaça, citron vert, sucre de canne |
12,00€ |
|
Gin Fizz Gin Canaïma, sucre, jus de citron, eau gazeuse |
12,00€ |
|
Espresso Martini Espresso, liqueur de café, vodka Vertical |
12,00€ |
|
Sans alcool 25 cl
|
|
|
Virgin Mojito
|
8,00€ |
|
Cocktail exotique
|
8,00€ |
SPIRITUEUX
|
RHUM
|
|
|
Agricole : (Martinique)
|
|
|
La Favorite Cœur de Canne
|
10,00€ |
|
Baie des Trésors « Fruits des Pluies »
|
12,00€ |
|
Rhum de mélasse
|
|
|
Botran 15ans
|
12,00€ |
|
Plantation Original Dark
|
9,00€ |
|
WHISKEY
|
|
|
Pur Malt
|
|
|
Distillerie du Vercors Sequoia « Tourbé »
|
12,00€ |
|
Rozelieures Single Malt (Lorraine)
|
12,00€ |
|
Whisky Oban 14ans
|
16,00€ |
|
Blended
|
|
|
Jack Daniels Tenessee Brand n°7
|
10,00€ |
|
Chivas 12ans Blended Scotch
|
12,00€ |
|
CALVADOS
|
|
|
12ans Herout
|
15,00€ |
|
COGNAC
|
|
|
ABK6 VSOP
|
12,00€ |
|
HINE Hommage XO Grande Champagne
|
25,00€ |
|
GIN
|
|
|
Du Mont Blanc (Saint Gervais - 74)
|
12,00€ |
|
Canaïma (Venezuela)
|
10,00€ |
|
Chant du Cygne Origin
|
12,00€ |
|
VODKA
|
|
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Vertical (Isère)
|
11,00€ |
|
EAU DE VIE
|
|
|
Revel Chion Grappa di Nebbiolo
|
10,00€ |
|
Chant du Cygne Eau de vie de Raisin
|
12,00€ |
|
Spiral Fraise Poivre de Sechuan
|
25,00€ |
|
ABSINTHE
|
|
|
Chant du Cygne
|
16,00€ |
|
Suppléments Soda (coca, tonic,…) |
3,00€ |
APÉRITIFS - LIQUEURS
|
Anisé (Hamelle ou Henri Bardoin) 3cl
|
6,00€ |
|
Chant du Cygne Antipasti
|
11,00€ |
|
Véritable Kir (Supercassis Vedrenne)
|
7,00€ |
|
Suze
|
6,00€ |
|
Carpano (Vermouth Italien) 5cl
|
|
|
Dry (Bianco)
|
6,00€ |
|
Antica Formula (Rosso)
|
8,00€ |
|
Punt e Mes (Vermouth / Amer)
|
8,00€ |
|
Menthe-Pastille
|
8,00€ |
|
Gentiane des Pères Chartreux
|
8,00€ |
|
Chartreuse verte / jaune
|
10,00€ |
|
Chartreuse du 9ème centenaire
|
12,00€ |
|
Chartreuse VEP verte
|
25,00€ |
|
Génépi des Pères Chartreux
|
8,00€ |
|
Bénédictine
|
10,00€ |
|
Amaretto Disaronno
|
8,00€ |
|
Maley Liqueur de Cidre (Vallée d’Aoste)
|
8,00€ |
VINS BLANCS
|
|
14cl 75cl |
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Dom & Terre 2021 VDF "Duo" (Roussanne) VN
|
6,00€ 27,00€ |
|
Marc Pesnot 2021 VDF "Coeur de Raisin" VN
|
8,00€ 32,00€ |
|
Sylvain Pataille 2020 Bourgogne Aligoté BIO*
|
10,00€ 42,00€ |
|
Tiberi 2018 Umbria “Il Bianco" VN
|
38,00€ |
|
Club des Terres 2020 VDF "Dogo“ VN*
|
36,00€ |
|
Domaine Ledogar 2020 VDF "Maccabeu" VN
|
36,00€ |
|
Terra Vita Vinum 2019 Anjou "Grandes Rogeries" BIO
|
70,00€ |
|
Mas Mellet 2021 VDF "Le B" VN
|
28,00€ |
|
Marc Pesnot 2020 VDF "Miss Terre Schiste" (Muscadet) VN
|
35,00€ |
|
Vignoble du Rêveur 2020 Riesling "Vibrations" VN
|
38,00€ |
|
Ça Boit Libre 2020 VDF "Mon Blanc" VN
|
44,00€ |
|
Dom & Terre 2019 Corbières "L'Envol" VN
|
34,00€ |
VINS ROUGES
|
|
14cl 75cl |
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Mas Mellet 2021 Costières-de-Nimes "Pari Finesse" VN
|
6,00€ 27,00€ |
|
Terres Vivantes 2020 Beaujolais-Villages "Rochegrain" VN
|
8,00€ 35,00€ |
|
Dom & Terre 2018 Corbières "Poète! Vos papiers" (Carignan) VN
|
10,00€ 38,00€ |
|
Ferdinando Principiano 2020 Vino Rosso "Dosset" VN*
|
25,00€ |
|
Vindiou - Cyp et Thom 2020 Saint-Joseph "Rancure" VN*
|
50,00€ |
|
Quentin Harel 2021 Beaujolais "Red Kiss" VN
|
27,00€ |
|
Mas Mellet 2020 VDF "Chemin des Salines" VN
|
33,00€ |
|
Clos de l'Anhel 2019 Corbières "Les terrassettes" BIO
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41,00€ |
|
Domaine de la Renardière 2020 Arbois "Trousseau" VN
|
42,00€ |
|
Mickaël Bourg 2018 Cornas "Les p'tits bouts" VN
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75,00€ |
|
Domaine Trapet 2017 Gevrey-Chambertin "Ostrea" BIO
|
128,00€ |
|
Fonterenza 2019 Vino Rosso "Petti Rosso" VN
|
40,00€ |
MACÉRATION & RAYURES
|
|
14cl 75cl |
|
Domaine de l’Iserand 2020 VDF "Le Délire De Coppi" VN
|
10,00€ 42,00€ |
|
Vignoble du Rêveur 2020 VDF "Singulier" (pinot gris/riesling) VN
|
42,00€ |
|
Florian Beck-Hartweg 2018 VDF "tout naturellement macéré" VN
|
30,00€ |
|
Domaine de la Cavalière 2019 VDF "Petite Collongue" (Macération Oxydative) VN
|
36,00€ |
|
Paul Aublet - p/ Désiré Petit 2019 Arbois "Blouge" (chardonnay/ploussard/savagnin) VN
|
32,00€ |
ROSÉ & SUCRE
|
|
14cl 75cl |
|
Dom & Terre 2018 VDF "Fruit d'Hômme" (Syrah/Grenache)VN
|
6,00€ 25,00€ |
|
Château Revelette 2021 Coteaux d'Aix "Domaine" (magnum)* BIO
|
8,00€ 68,00€ |
|
La ferme St Pierre 2021 Ventoux "Juliette" VN*
|
26,00€ |
|
Simon Gastrein 2020 VDF "Le Rouget" (saignée de Gamay)
|
34,00€ |
|
La ferme St Pierre 2021 Pipi d'Ange (muscat moelleux) BIO
|
6,00€ 28,00€ |
|
Villa Dria 2019 Côte de Gascogne "Lune de Miel" BIODY*
|
30,00€ |
BULLLES
|
|
14cl 75cl |
|
Les Pierres Ecrites 2019 Montlouis s/ Loire "Les Pierres en Bulles" biody*
|
7,00€ 28,00€ |
|
Jean-Yves Domont 2019 Pet Nat "Sous-Pression" (Languedoc) VN
|
42,00€ |
|
Brocard NM Champagne Brut "Tradition" BIO*
|
15,00€ 67,00€ |
|
Tellier 2017 Champagne "Les Massales" BIO*
|
75,00€ |
|
Romain et Pascal Henin NM Champagne "L’appel de la Forêt" BIO*
|
100,00€ |
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