RESTAURANT FRANÇAIS
(0 avis)
Actuellement
Ouvert
12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:45
+33 9 67 31 96 46
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Les fameux restaurants Chez Gladines continuent de conquérir Paris et de convaincre les Parisiens avec leurs plats directement venus du Sud Ouest, très copieux et peu onéreux
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Attention le restaurant ne prends aucune réservation par mail ou par téléphone !
Merci de vous présenter directement au restaurant !
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Salade lardons et chèvre
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9,00€ |
Salade de gésiers
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9,00€ |
Salade de foie de volaille
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9,00€ |
Rillettes
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6,50€ |
Saucisse sèche
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6,50€ |
Pâté basque
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6,50€ |
Rhum, gingembre et citron vert Foies gras mi-cuits de 180 grs |
34,00€ |
Cachaça, mangue et piment d’Espelette Foies gras mi-cuits de 180 grs |
34,00€ |
Salade lardons et chèvre
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9,00€ |
Salade de gésiers
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9,00€ |
Salade de foie de volaille
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9,00€ |
Salade Ventrèche Poitrine de porc roulée |
10,00€ |
Salade St Germain Cantal, chèvre, œuf |
10,50€ |
Salade complète Cantal, jambon de pays, oeuf |
10,50€ |
Salade 5 diamants Chèvre, gésiers, foies de volaille, lardons, Cantal et oeuf |
12,50€ |
Toutes nos salades sont servies avec salade verte, tomates et pommes de terre |
Rillettes
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6,50€ |
Saucisse sèche
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6,50€ |
Pâté basque
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6,50€ |
Chorizo
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6,50€ |
Jambon de pays
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7,00€ |
Assiette complète
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12,00€ |
Assiette mixte Charcuterie et fromage |
15,00€ |
Rhum, gingembre et citron vert Foies gras mi-cuits de 180 grs |
34,00€ |
Cachaça, mangue et piment d’Espelette Foies gras mi-cuits de 180 grs |
34,00€ |
Persillade Servis pas 12 |
9,50€ |
Roquefort Servis pas 12 |
9,50€ |
Cassolette Basque Servis pas 12 |
9,50€ |
Patates nature
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5,00€ |
Patates jambon de pays
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8,00€ |
Patates cantal
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8,00€ |
Patates bleu
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8,00€ |
Patates jambon cantal
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9,50€ |
Patates jambon bleu
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9,50€ |
Nos pommes frites sont coupées en tranche
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Poulet basquaise Cuisse de poulet cuisiné à la basquaise et riz |
13,00€ |
Piments Piquillos à la morue Piments doux, fourrés à la brandade de morue et sa crème de carotte |
14,00€ |
Pipérade Pommes de terre, omelette nature, basquaise et jambon de pays |
12,00€ |
Tripes Sauce basquaise et pommes de terre |
12,00€ |
Omelette aux cèpes Servie avec salade verte, supplément patates 1€ |
11,00€ |
Omelette basque Sauce basquaise Servie avec salade verte, supplément patates 1€ |
10,50€ |
Chipirons à la biscaïna Petits encornets entiers avec basquaise |
14,00€ |
Ajuallero Brandade de morue et sauce basquaise |
14,50€ |
La basquaise est une sauce relevée cuisinée à base de tomates, oignons, poivrons et piment
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Omelette au bloc de foie gras Servie avec salade verte, supplément patates 1€ |
12,50€ |
Entrecôte poêlée aux herbes
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16,00€ |
Côte de bœuf 380gr (1 pers)
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19,50€ |
Côte de bœuf 1 kg (2 pers)
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49,00€ |
Bavette au poivre vert
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16,00€ |
Confit de canard Accompagné de cèpes et de pommes de terre |
16,50€ |
Eventail de magret de canard
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16,00€ |
Pavé de canard sauce roquefort
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16,50€ |
Andouillette sauce moutarde à l’ancienne
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13,00€ |
Cassoulet basque Haricots blanc cuits dans la graisse de canard, manchons de canard, saucisse de Toulouse, poitrine de porc et chorizo. |
17,00€ |
Escalope montagnarde Spécialité de la maison avec pommes de terre, jambon escalope de veau cantal et sauce crème champignons. |
16,50€ |
Nos viandes sont accompagnées de pommes de terre et de salade (sauf confit)
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Spécialité de la maison avec pommes de terre, jambon escalope de veau cantal et sauce crème champignons.
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Cantal
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5,00€ |
Chèvre
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4,50€ |
Brebis et confiture de cerise noire
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5,50€ |
Bleu
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5,00€ |
Assiette complète
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11,50€ |
Ile Flottante
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5,00€ |
Mousse au chocolat
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5,00€ |
Crème caramel
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5,00€ |
Gâteau Basque
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5,00€ |
Croustade aux pommes
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5,00€ |
Mi cuit au chocolat et piment d’Espelette et sa boule de noix de coco
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7,00€ |
Café gourmand
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6,00€ |
Thé gourmand
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7,50€ |
2 Boules
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3,50€ |
3 Boules
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4,50€ |
Expresso, allongé ou serré
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Bar 1,50€ Restaurant 2,00€ Terrasse 2,50€ |
Noisette
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1,60€ 2,10€ 2,60€ |
Double : expresso , allongé ou serré
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3,00€ 4,00€ 5,00€ |
Café crème
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4,50€ |
Chocolat chaud
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5,00€ |
Thé et infusion
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4,50€ |
Pepsi, Orangina, Lipton Ice tea, Schweppes, Perrier, Jus de fruits, 7up
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4,00€ |
Vittel 25cl
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3,00€ |
Vittel, Perrier fine bulles 50cl
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3,50€ |
Vittel, Perrier fine bulles 1L
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5,50€ |
Supplément sirop
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0,50€ |
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14cl 50cl 75cl |
Irouléguy
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4,00€ 13,50€ 19,00€ |
Madiran
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4,00€ 13,00€ 18,00€ |
Cahors
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3,50€ 11,50€ 16,00€ |
Bordeaux
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3,50€ 12,00€ 17,00€ |
Corbière
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3,50€ 12,00€ 17,00€ |
Cote du Rhône
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3,50€ 12,00€ 17,00€ |
Gaillac
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3,50€ 11,50€ 16,00€ |
Rioja
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4,00€ 13,00€ 18,00€ |
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14cl 50cl 75cl |
Muscadet
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3,50€ 11,50€ 16,00€ |
Cote de Gascogne doux
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4,00€ 13,00€ 18,00€ |
St Mont
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3,50€ 12,00€ 17,00€ |
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14cl 50cl 75cl |
Pays d'Oc (IGP)
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3,50€ 11,50€ 16,00€ |
1664 Blanche 33cl
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5,00€ |
Bière du moment
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6,00€ |
St Omer
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25cl 3,50€ 50cl 6,00€ |
St Landelin
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25cl 4,00€ 50cl 7,00€ |
Oldarki
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25cl 4,00€ 50cl 7,00€ |
Sangria maison
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18cl 3,50€ 50cl 11,50€ |
Cidre brut 75cl
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11,00€ |
Champagne 75cl
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43,00€ |
Paxtaran
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4,00€ |
Chartreuse
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6,50€ |
Autre
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5,50€ |
ou
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