RESTAURANT JAPONAIS
(1415 avis)
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Actuellement Ouvert
12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:30 -
+33 1 43 26 50 29
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Chez Hanafousa en quelques mots...
A deux pas du quartier de Saint Germain des Prés, le restaurant Chez Hanafousa est l’un des plus vieux restaurants japonais de Paris. Lieu authentique, le restaurant est un des meilleurs ambassadeurs de la cuisine japonaise. Vous serez séduit par la fameuse cuisine préparée au Teppanyaki. Le repas se transformera ainsi en véritable voyage. Vos mets seront préparés devant vous sur des tables chauffantes. Sous vos yeux, armé de ses couteaux affûtés, le chef réalise la cuisson d'un homard, d'un filet de bœuf ou encore d'un foie gras poêlé… Venez faire un détour par ce restaurant, vous ne serez pas déçu ! Vous y dégusterez une cuisine de qualité osant d’étonnants mélanges. De nombreuses personnalités y ont leurs habitudes.
Les horaires d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 19h00 - 22h30
- Mercredi 19h00 - 22h30
- Jeudi 19h00 - 22h30
- Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
- Samedi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
- Dimanche 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- American Express
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
Les guides papier
1415 avis sur Uniiti
E
Eric D. a noté 4/5
Il y a 3 j.
M
Martine L. a noté 5/5
Très bonne nourriture, accueil chaleureux, et vraiment je conseille c’est excellent
Il y a 3 j.
A
Anthony Z. a noté 5/5
Un mot: Excellent ! Soupe de crustacés, entrées et teppanyakis fabuleux dans leur assaisonnement ou dans leur cuisson. De la très grande cuisine japonaise. Bravo à toute l'équipe.
Il y a 4 j.
G
Gaëlle D. a noté 5/5
Il y a 5 j.
C
Claire L. a noté 5/5
Plats délicieux, service efficace et attentionné, bon rythme et ambiance sympathique.
Il y a 6 j.
E
Emma S. a noté 5/5
Il y a 6 j.
K
Kanjana V. a noté 5/5
Il y a 6 j.
Matthieu B. a noté 5/5
Il y a 7 j.
Y
Yann F. a noté 5/5
Il y a 9 j.
C
Christele P. a noté 5/5
Bonheur en bouche et sous les yeux .impression de voyager mais en toute simplicité
Il y a 9 j.
La carte
À LA CARTE
|
Soupe miso
|
7,00€ |
|
Edamame
|
8,00€ |
|
Salade de saison Sauce sésame |
10,00€ |
TEPPANYAKI
|
Wagyu d’Australie M8-9 entrecôte
|
68,00€ |
|
Wagyu Kagoshima A5 entrecôte
|
96,00€ |
|
Filet de Bœuf
|
44,00€ |
SASHIMI
|
Saumon saké
|
15,00€ |
|
Thon (Bluefin) Rouge Maguro
|
20,00€ |
|
Thon (Bluefin) gras Toro
|
26,00€ |
location
4 Passage de la Petite Boucherie, 75006 Paris, France
Chez Hanafousa
4 Passage de la Petite Boucherie, 75006 Paris, France
Fermer
La carte
À LA CARTE
|
Soupe miso
|
7,00€ |
|
Edamame
|
8,00€ |
|
Salade de saison Sauce sésame |
10,00€ |
|
Salade d'algues
|
10,00€ |
|
Gyoza
|
12,00€ |
|
Tempura
|
22,00€ |
|
Entrée du jour
|
22,00€ |
TEPPANYAKI
|
Wagyu d’Australie M8-9 entrecôte
|
68,00€ |
|
Wagyu Kagoshima A5 entrecôte
|
96,00€ |
|
Filet de Bœuf
|
44,00€ |
|
Entrecôte
|
42,00€ |
|
Poulet
|
29,00€ |
|
Canard
|
42,00€ |
|
Foie Gras
|
44,00€ |
|
Gambas
|
41,00€ |
|
Coquille St. Jacques
|
42,00€ |
|
Poisson du Jour
|
41,00€ |
|
Fruits de Mer
|
48,00€ |
|
Homard
|
59,00€ |
SASHIMI
|
Saumon saké
|
15,00€ |
|
Thon (Bluefin) Rouge Maguro
|
20,00€ |
|
Thon (Bluefin) gras Toro
|
26,00€ |
|
Daurade Tai
|
15,00€ |
|
Crevette douce Ama Ebi
|
15,00€ |
|
Seiche Ika
|
15,00€ |
|
* Negitoto
|
24,00€ |
SUSHI
|
Saumon Sake 2p |
10,00€ |
|
Thon (Bluefin) rouge maguro 2p |
12,00€ |
|
Thon (Bluefin) gras Toro 4p |
30,00€ |
|
Negitoro 4p |
30,00€ |
|
Daurade tai 2p |
10,00€ |
|
Crevette douce Ama Ebi 2p |
10,00€ |
|
Œufs de Truite Ikura 2p |
15,00€ |
|
Seiche Ika 2p |
10,00€ |
|
Bœuf Mi-cuit 2p |
15,00€ |
|
toro mi cuit 4p |
30,00€ |
MAKIMONO
|
Maki Saumon
|
13,00€ |
|
Maki Thon Rouge
|
14,00€ |
|
California Saumon Avocat
|
14,00€ |
|
Ebi Tempura Roll
|
16,00€ |
|
Maki Negitoro
|
16,00€ |
|
Maki du Jour
|
16,00€ |
DESSERTS
|
Ananas frais
|
12,00€ |
|
Dessert du jour
|
12,00€ |
|
Glace Vanille, chocolat, thé vert, yuzu, sésame |
8,00€ |
|
Mochi glace
|
12,00€ |
|
Beignet de glace vanille flambé
|
13,00€ |
MENUS
|
Entrées du mois
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Sashimi Moriawasé
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Sushi Nigiri
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Maki du Jour
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Sukiyaki au bœuf wagyu
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TEPPANYAKI Pour menu Yuri, spécial et bara |
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Coquille St. Jaques
|
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|
Poisson du jour
|
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|
Gambas
|
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|
Canard
|
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|
Entrecôte
|
|
|
Filet de boeuf
|
|
|
Foie gras
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|
Menu Yuri Menu Teppanyaki
Salade de saison :
|
62,00€ |
|
Menu Spécial
Salade de saison :
|
62,00€ |
|
Menu Bara
Salade de saison :
|
72,00€ |
|
Menu Hanafousa
Salade de saison :
|
99,00€ |
BOISSONS FRAÎCHES
|
Bière Japonaise - 33cl
|
7,00€ |
|
Evian, San Pellegrino
|
50cl 5,00€ 1L 8,00€ |
|
Perrier - 33cl
|
5,00€ |
|
Jus de Fruit
|
6,00€ |
|
Coca Cola
|
6,00€ |
|
Schweppes
|
6,00€ |
|
Orangina
|
6,00€ |
|
Ice Tea
|
6,00€ |
|
Limonade Japonaise
|
6,50€ |
APÉRITIFS
|
Cocktail Maison
|
8,00€ |
|
Saké
|
Petit verre 3,00€ Petit flacon 9,00€ |
|
Vin de Prune
|
8,00€ |
|
Saké Martini
|
8,00€ |
|
Kir
|
8,00€ |
|
Kir Royal
|
14,00€ |
|
Coupe de Champagne Canard Duchene |
13,00€ |
|
Porto, Martini, Ricard
|
8,00€ |
|
Whisky JB, Vodka, Gin
|
9,00€ |
|
NIKKA Gin
|
13,00€ |
|
Suntory ROKU Gin
|
12,00€ |
|
Whisky KAVALAN
|
16,00€ |
|
KAVALAN Bourbon Oak |
19,00€ |
|
YUSHAN Bourbon Cask |
18,00€ |
WHISKY JAPONAIS
|
Nikka Taketsuru
|
16,00€ |
|
Suntory TOKI
|
16,00€ |
|
Nikka Coffey Grain
|
18,00€ |
|
Nikka Yoichi
|
20,00€ |
|
Chita Single Malt
|
20,00€ |
|
Hakushu Single Malt
|
21,00€ |
|
Hibiki Harmony
|
21,00€ |
|
Miyagikyo Single Malt
|
21,00€ |
|
Ichiro's Malt
|
21,00€ |
|
Nikka 12ans
|
23,00€ |
|
The Matsui Sakura Cask
|
28,00€ |
|
Yamazaki
|
12ans 30,00€ 18ans 47,00€ |
|
Nikka Taketsuru 21ans
|
49,00€ |
DIGESTIFS
|
Saké Sec 54°
|
7,50€ |
|
Cognac, Armagnac, Calvados - 2cl
|
9,50€ |
VINS AU VERRE
|
Chardonnay
|
8,00€ |
|
Côtes du Rhône
|
8,00€ |
|
Brouilly
|
9,00€ |
VINS ROUGES
|
|
37.5cl 75cl |
|
Côtes du Rhône
|
17,00€ 30,00€ |
|
Châteauneuf du Pape
|
65,00€ |
|
Bourgogne, Pinot Noir
|
43,00€ |
|
Saumur Champigny
|
18,00€ 29,00€ |
|
Mercurey
|
67,00€ |
|
Bourgogne, Hautes-Côtes-de Nuits Hudelot |
52,00€ |
|
Brouilly, Duboeuf
|
20,00€ 33,00€ |
|
Saint Amour, Duboeuf
|
24,00€ 38,00€ |
|
Moulin A Vent, Duboeuf
|
23,00€ 37,00€ |
|
Lussac Saint Emilion
|
20,00€ 32,00€ |
|
Mouton Cadet
|
26,00€ 43,00€ |
|
Haut Médoc Ch. Victoria
|
28,00€ 45,00€ |
|
Saint Emilion Grand Cru, Ch. Grand Peyrou
|
45,00€ |
|
Marsannay Louis Latour 2017
|
65,00€ |
|
Saint Estèphe
|
75,00€ |
|
Pauillac, Harmonie Fonbadet
|
72,00€ |
|
Saint Julien, Les Fiefs de Lagrange
|
76,00€ |
|
N3 D’Angellus 2018
|
118,00€ |
|
Margaux Ch. Giscours 2006
|
145,00€ |
VINS BLANCS
|
|
37.5cl 75cl |
|
Chardonnay, Duboeuf
|
30,00€ |
|
Muscadet
|
22,00€ 33,00€ |
|
Riesling
|
23,00€ 35,00€ |
|
Sancerre
|
31,00€ 49,00€ |
|
Pouilly Fuissé
|
34,00€ 50,00€ |
|
Hautes Côtes de Beaune, Fouquerand 2018 (BIO)
|
48,00€ |
|
Bourgogne Aligoté
|
39,00€ |
|
Saint Veran, Duboeuf
|
43,00€ |
|
Chablis Premier Cru
|
76,00€ |
VINS ROSÉS
|
|
37.5cl 75cl |
|
Côtes de Provence
|
20,00€ 33,00€ |
|
Pinot Noir d’Alsace
|
21,00€ 34,00€ |
|
TAVEL
|
25,00€ 37,00€ |
|
Bandol, Domaine Hermitage
|
50,00€ |
|
Sancerre Rosé, Rochettes
|
48,00€ |
CHAMPAGNES
|
Canard Duchêne
|
65,00€ |
|
MUMM Cordon Rouge
|
85,00€ |
|
Moët et Chandon
|
92,00€ |
|
R de Ruinart
|
148,00€ |
NIHON SHU
|
Shochikubai Junmai 14° - 180ml
|
15,00€ |
|
Nigori Junmai 10,5°- 240ml
|
29,00€ |
|
Shochikubai Ginjo 15° - 300ml
|
33,00€ |
|
KIMOTO Junmai 15° - 500ml
|
42,00€ |
|
DASSAI 45 Yamadanishiki Junmai |
|
|
Dai -Ginjo 16° - 720ml
|
88,00€ |
|
Ninki-ichi Junmai Ginjo Pétillant - 300ml
|
37,00€ |
BOISSONS CHAUDES
|
Thé Vert Sencha
|
6,00€ |
|
The Vert Genmaicha Riz soufflé |
6,00€ |
|
Tisane
|
4,00€ |
|
Café, Décaféiné
|
3,00€ |
|
Noisette
|
3,50€ |
Fermer
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