BRASSERIE TRADITIONNELLE
(1 avis)
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Chez Maman en quelques mots...
Bienvenue Chez maman
Située au cœur de Paris, notre brasserie traditionnelle vous invite à découvrir une expérience culinaire authentique, mêlant convivialité et saveurs d'antan.
Accompagnez votre repas d'une sélection raffinée de vins français, soigneusement choisis pour sublimer chaque plat. Pour les amateurs de bière, notre carte propose une variété de bières artisanales et locales, brassées avec soin pour une expérience gustative unique
Les horaires d'ouverture
- Lundi 07h00 - 00h00
- Mardi 07h00 - 00h00
- Mercredi 07h00 - 00h00
- Jeudi 07h00 - 00h00
- Vendredi 07h00 - 00h00
- Samedi 07h00 - 00h00
- Dimanche 07h00 - 00h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
1 avis sur Uniiti
M
Mark F. a noté 5/5
Il y a 19 h.
La carte
PETIT DÉJEUNER
|
Boisson chaude :
|
7,00 € |
MES SALADES
|
Salade Maman Salade, gésier, foie gras, magret fumé, tomate, galette de pomme de terre |
22,90 € |
|
Salade Parisisenne Salade, tomate, œuf dur, emmental, jambon de Paris (Èpaule) |
14,90 € |
|
Salade de crottins de chèvres chaud Salade, tomate et ses crottins de chèvres, magret fumé, miel |
16,90 € |
MES PLANCHES
|
Planche de fromage
|
15,90 € |
|
Planche de charcuterie
|
17,90 € |
|
Planche mixte Charcuterie et fromage |
19,80 € |
location
34 Av. de Laumière, 75019 Paris, France
Chez Maman
34 Av. de Laumière, 75019 Paris, France
Fermer
La carte
PETIT DÉJEUNER
|
Boisson chaude :
|
7,00 € |
MES SALADES
|
Salade Maman Salade, gésier, foie gras, magret fumé, tomate, galette de pomme de terre |
22,90 € |
|
Salade Parisisenne Salade, tomate, œuf dur, emmental, jambon de Paris (Èpaule) |
14,90 € |
|
Salade de crottins de chèvres chaud Salade, tomate et ses crottins de chèvres, magret fumé, miel |
16,90 € |
MES PLANCHES
|
Planche de fromage
|
15,90 € |
|
Planche de charcuterie
|
17,90 € |
|
Planche mixte Charcuterie et fromage |
19,80 € |
MES MISES EN BOUCHE
|
Foie gras entier et figue séchée - 25g
|
9,90 € |
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Œuf poché au bleu
|
9,90 € |
|
Filets de harengs
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8,70 € |
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Pâté
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5,80 € |
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Rillettes
|
5,70 € |
|
Salade de gésiers
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12,20 € |
MES PLATS ET VIANDES
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Entrecôte XL - 300g
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24,90 € |
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Esclope de veau à la crème
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19,90 € |
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Bavette d’aloyau
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16,90 € |
|
Steak de bœuf
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15,20 € |
|
Poulet rôti
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14,90 € |
MES COUPS DE CŒUR
|
Véritable andouillette 5A
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19,40 € |
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Magret de canard
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18,90 € |
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Confit de canard
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18,90 € |
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Pavé saumon
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18,90 € |
MES BURGERS
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Burger Maman Pain brioché, steak haché bœuf charolais, salade, tranche de lard, fromage, tomate, oignons, sauce et frites |
18,50 € |
|
Le dindo burger Pain brioché, escalope de dinde pané, salade, légume grillé, fromage, sauce et frites |
17,90 € |
|
Burger végétarien Pain brioché, galette de pomme de terre, salade, légume grillé, fromage, sauce et frites |
16,90 € |
MES TARTARES
|
Tartare de boeuf charolais
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18,20 € |
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Tartare de canard
|
18,20 € |
|
Tartare de saumon
|
18,20 € |
MES OMELETTES
|
Œuf sur le plat 3 Œufs |
9,90 € |
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Omelette au jambon, salade
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10,70 € |
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Omelette au fromage, salade
|
11,90 € |
MES CROQUES
|
Croque-Monsieur frites
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12,20 € |
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Croque-madame frites
|
13,40 € |
MES FROMAGES
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Bleu d'Auvergne ou compté
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6,10 € |
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Emmental ou Camembert
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6,90 € |
MES DESSERTS
|
Tarte aux pommes
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6,80 € |
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Tarte aux poires
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6,90 € |
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Crème brûlée
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6,40 € |
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Gâteau basque
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7,10 € |
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Café, thé gourmand Petite mousse chocolat + tarte du jour + petite crème brûlée |
8,90 € |
MENUS
|
Formule du jour Entrée + plat ou Plat + dessert |
16,90 € |
|
Menu Maman Entrée + plat + dessert
Entrée au choix :
|
28,90 € |
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Menu Enfant
Mini burger :
|
10,50 € |
BOISSONS FRAÎCHES
|
Coca cola - 33cl
|
4,50 € |
|
Fanta orange, Sprite - 25cl
|
4,50 € |
|
Fuze tea pêche ou menthe citron - 25cl
|
4,50 € |
|
Orangina, Schweppes tonic ou agrumes - 25cl
|
4,50 € |
|
Cidre Brut - 25cl
|
5,00 € |
|
Limonade, Diabolo - 25cl
|
5,00 € |
|
Perrier - 33cl
|
4,50 € |
|
Orange ou citron pressé - 25cl
|
5,90 € |
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Jus et nectar de fruit orange, orange, pomme, tomate, ananas, pamplemousse, abricot
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4,50 € |
BIÈRES
|
Bouteille
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1664 - 25cl
|
4,90 € |
|
Heineken - 25cl
|
5,10 € |
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Pelforth brune - 33cl
|
5,10 € |
|
Desperados - 33cl
|
5,30 € |
|
Corona - 33cl
|
4,50 € |
|
Bière sans alcool - 25cl
|
4,90 € |
|
Pression
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25cl 50cl H.H |
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Paris Blonde
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3,30 € 6,10 € 3,00 € |
|
Couvente Abbaye
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4,10 € 7,10 € 5,00 € |
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Blanche Moulin d'ascq Bio
|
4,20 € 7,90 € 6,00 € |
|
IPA Légennaire
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4,40 € 8,60 € 7,00 € |
|
Cidre Bio
|
4,10 € 7,90 € 6,00 € |
|
Sambrero à la tequila
|
4,10 € 7,90 € 6,00 € |
|
Supplèment Picon
|
1,00 € |
MES APÉRITIFS
|
La Belle Sandrine - 4cl
|
4,80 € |
|
Sangria de Maman - 14cl
|
4,50 € |
|
Sangria de Maman - 50cl
|
15,70 € |
|
Pastis 51, Ricard - 2cl
|
3,90 € |
|
Porto, Martini, Rosso, Bianco - 5cl
|
4,30 € |
|
Muscat, Campari, Suze - 5cl
|
4,30 € |
|
Américano maison - 8cl
|
6,90 € |
|
Kir Sauvignon casis, mûre, pêche - 12cl
|
4,10 € |
|
Kir Royal au Champagne AOC - 12cl
|
8,90 € |
|
J&B Blended - 14cl
|
2,80 € |
|
J&B Blended - 50cl
|
7,30 € |
|
Jameson Irish - 14cl
|
3,90 € |
|
Jameson Irish - 50cl
|
7,60 € |
|
Jack Daniel's Tennesses - 14cl
|
4,40 € |
|
Jack Daniel's Tennesses - 50cl
|
8,60 € |
|
Chivas Regal 12ans Blended - 14cl
|
4,60 € |
|
Chivas Regal 12ans Blended - 50cl
|
8,60 € |
|
Diplomatic - 14cl
|
5,90 € |
|
Diplomatic - 50cl
|
11,00 € |
|
Présidente - 14cl
|
5,90 € |
|
Présidente - 50cl
|
11,00 € |
VINS ROUGES
|
|
14cl 50cl 75cl |
|
Bordeaux Superieur AOP Château Guillot |
4,90 € 18,90 € 22,90 € |
|
Brouilly AOP Réserve de Beauvoise |
5,50 € 19,50 € 27,90 € |
|
Cotes du Rhone AOP Bio Les 3 Garçons |
4,60 € 18,10 € 21,90 € |
|
Minervoise AOP Domaine des Acanthes |
4,20 € 16,10 € 19,20 € |
|
Corbieres Boutenac AOP Bio Château Ollieux Romains, Cuvée Prestige |
5,80 € 19,80 € 26,90 € |
|
Merlot IGP Pays d'Oc Bio Ecoterra |
5,10 € 17,80 € 25,90 € |
VINS BLANCS
|
|
14cl 50cl 75cl |
|
Chaverny AOP Les Borderies |
5,80 € 19,80 € 26,90 € |
|
Chardonnay - IGP Pays d'Oc Sudiste |
4,40 € 13,90 € 19,90 € |
|
Viognier - IGP Pays d'Oc (Vegan) Le Versant |
4,40 € 13,90 € 19,90 € |
|
IGP Côtes de Gascognes
Villa Chambre D'amour L.Osmin |
5,10 € 17,80 € 25,90 € |
VINS ROSÉS
|
Côtes de Provence AOP Cap au Large |
4,90 € 16,90 € 23,90 € |
|
IGP Pays d'Oc (Vegan) Le Versant, Grenache rosé |
5,10 € 18,20 € 25,90 € |
BOISSONS CHAUDES
|
Café expresso, décafeiné
|
2,30 € |
|
Café allongé, noisette
|
2,50 € |
|
Café allongé, caramel, vanille
|
2,80 € |
|
Double expresso, double décafeiné
|
4,80 € |
|
Cappuccino
|
5,00 € |
|
Café ou chocolat viennois
|
5,00 € |
|
Chocolat, café crème
|
3,80 € |
|
Infusion verveine ou tilleul
|
3,80 € |
|
Thés parfumés
|
3,80 € |
Fermer
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