RESTAURANT FRANÇAIS
(13 avis)
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Actuellement Ouvert
12:00 - 23:00 -
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Chez Papa 20 en quelques mots...
CHEZ PAPA GAMBETTA situé près de la mairie dans le 20ème arrondissement. Rémi et son équipe de Chez Papa 20 vous accueillent pour savourer notre traditionnelle cuisine du Sud-Ouest.
Venez déguster notre cassoulet, notre axoa, notre aligot, nos célèbres salades gargantuesques dont la Boyarde et la Super Papa……dans une ambiance chaleureuse qui vous transporte dans le Sud-Ouest.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h00 - 23h00
- Mardi 12h00 - 23h00
- Mercredi 12h00 - 23h00
- Jeudi 12h00 - 23h00
- Vendredi 12h00 - 23h00
- Samedi 12h00 - 23h00
- Dimanche 12h00 - 23h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
13 avis sur Uniiti
M
Marie L. a noté 5/5
Nous avons passé un très agreable moment chez Papa Gambetta ! Plats et vin du Sud-Ouest excellents, service aux petits soins. Un très bon accueil, une cuisine copieuse et goûteuse. Nous recommandons cet établissement et reviendrons bientôt !!
Voir +Il y a 2 mois
P
Patrick R. a noté 5/5
tb
Il y a 2 mois
J
Jeanpierre I. a noté 3/5
Il y a 5 mois
J
Jean Paul H. a noté 5/5
Il y a 5 mois
H
Herve T. a noté 5/5
Il y a 6 mois
N
Nadia M. a noté 4/5
Il y a 6 mois
L
Louis-Clément S. a noté 5/5
Staff adorable et toujours aussi bon
Il y a 7 mois
G
Georyve M. a noté 4/5
Il y a 8 mois
J
Julien D. a noté 5/5
Toujours au top !
Il y a 8 mois
D
Dominique L. a noté 3/5
Trop de légumes donc pas assez de viande. Assiette servie tiédeur
Il y a 8 mois
La carte
LES MISES EN BOUCHE
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Escargots « Papa » Champignons et tomates déglacés au calvados, montés à la crème et liés au beurre |
0,00 € |
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Escargots au bleu de brebis
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0,00 € |
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Escargots au confit de poireaux
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0,00 € |
LES SALADES GARGANTUESQUES
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Boyarde Salade, patates sautées, cantal, bleu de brebis, jambon cru de pays |
0,00 € |
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Boyarde « complète » Boyarde + 2 oeufs au plat |
0,00 € |
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La salade de Maman Salade, patates sautées, foie gras de canard poêlé sur pain d’épices, magret de canard fumé, aiguillettes de canard poêlées |
0,00 € |
LES FOIES GRAS DE CANARD ENTIERS
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Foie gras de canard entier à la confiture de cerise noire À la confiture de cerises noires Gouters Basques |
0,00 € |
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Foie gras de canard entier façon « Papa »
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0,00 € |
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La planche du pays Rillons de canard, jambon de pays, cantal, salade |
0,00 € |
location
85 Av. Gambetta, 75020 Paris, France
Chez Papa 20
85 Av. Gambetta, 75020 Paris, France
Fermer
La carte
LES MISES EN BOUCHE
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Escargots « Papa » Champignons et tomates déglacés au calvados, montés à la crème et liés au beurre |
0,00 € |
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Escargots au bleu de brebis
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0,00 € |
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Escargots au confit de poireaux
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0,00 € |
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Escargots persillade
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0,00 € |
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Œufs pochés au bleu de brebis
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0,00 € |
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Rillons de canard
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0,00 € |
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Salade au chèvre chaud
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0,00 € |
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Salade aux foies de volaille
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0,00 € |
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Salade aux gésiers de volaille
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0,00 € |
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Salade de lardons
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0,00 € |
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Soupe de poissons En suggestion ou à la carte |
0,00 € |
LES SALADES GARGANTUESQUES
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Boyarde Salade, patates sautées, cantal, bleu de brebis, jambon cru de pays |
0,00 € |
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Boyarde « complète » Boyarde + 2 oeufs au plat |
0,00 € |
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La salade de Maman Salade, patates sautées, foie gras de canard poêlé sur pain d’épices, magret de canard fumé, aiguillettes de canard poêlées |
0,00 € |
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La salade Landaise Salade, patates sautées, gésiers de volaille, jambon cru de pays, manchons de canard, croûtons aillés |
0,00 € |
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Super « Papa » Salade, patates sautées, gésiers et foies de volaille, lardons, toast chèvre chaud, cantal |
0,00 € |
LES FOIES GRAS DE CANARD ENTIERS
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Foie gras de canard entier à la confiture de cerise noire À la confiture de cerises noires Gouters Basques |
0,00 € |
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Foie gras de canard entier façon « Papa »
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0,00 € |
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La planche du pays Rillons de canard, jambon de pays, cantal, salade |
0,00 € |
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La planche du Sud-Ouest Foie gras de canard entier façon « Papa » et foie gras de canard poêlé, jambon cru de pays, aiguillettes de canard poêlée |
0,00 € |
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La planche périgourdine Foie gras de canard entier façon «Papa», gésiers de volaille, manchon de canard |
0,00 € |
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Le trio de foie gras poêlé Au pain d’épices, au vinaigre balsamique et à la fleur de sel |
0,00 € |
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Foie gras poêlé au vinaigre balsamique Au pain d’épices, au vinaigre balsamique et à la fleur de sel |
0,00 € |
LES PETITES FAIMS
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Assiette Cantalaise Patates, épaule de porc, sauce champignon, gratiné au cantal |
0,00 € |
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Escalope de volaille gratinée
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0,00 € |
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La pitchoune « Super Papa » Une pitchoune super « Papa » avec un pitchou pain sur la planche au choix : aux deux fromages ou à la piperade ou au confit de poireaux ou à l’achua |
0,00 € |
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La pitchoune Boyarde Une pitchoune boyarde avec un pitchou pain sur la planche au choix : aux deux fromages ou à la piperade ou au confit de poireaux ou à l’achua |
0,00 € |
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La pitchoune Boyarde complète Une pitchoune boyarde « complète » avec un pitchou pain sur la planche au choix : aux deux fromages ou à la piperade ou au confit de poireaux ou à l’achua |
0,00 € |
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Manchons de canard
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0,00 € |
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Omelette aux pleurotes « Papa »
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0,00 € |
Y A DU PAIN SUR LA PLANCHE
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Pain sur la planche à l’Achua (dit « Axoa ») Pain toasté, achua, gratiné au cantal |
0,00 € |
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Pain sur la planche à la basquaise Pain toasté, achua, piperade, gratiné au cantal |
0,00 € |
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Pain sur la planche à la piperade Pain toasté, piperade, gratiné au cantal |
0,00 € |
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Pain sur la planche au confit de poireaux Pain toasté, confit de poireaux, épaule de porc, gratiné au cantal |
0,00 € |
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Pain sur la planche aux 2 fromages Pain toasté, chèvre, gratiné au cantal |
0,00 € |
LES BURGERS
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Le Burger à l’Aligot d’Aubrac / Le Burger Aveyronnais Pain burger, aligot, jambon sec, steak haché, fondue d’oignons et « sauce secrète » |
0,00 € |
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Le Burger Biquette Pain burger, viande hachée de bœuf charolais, fromage de chèvre, tomate, sauce piment d’Espelette, miel |
0,00 € |
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Le Burger Riquette Pain burger, escalope de canard poêlé, poitrine de porc fumée, cantal ou laguiole fondu, tomate, salade, oignon rouge émincé, « sauce secrète » |
0,00 € |
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Le Burger Végétarien Pain burger, aligot, haricots verts, tomate, salade, oignon rouge émincé, poivrons rouges et verts émincés, sauce « secrète » |
0,00 € |
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Le Cantalou Burger Pain burger, steak haché de bœuf charolais, salade, tranche de lard, cantal fondu, tomate, oignons et sauce maison « secrète » |
0,00 € |
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Le Dingo-Dinde Burger Pain burger, escalope de dinde panée au curry et piment d’Espelette, salade, émincé de poivrons rouge et vert, cantal fondu et notre « sauce secrète» |
0,00 € |
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Le Papa Burger au foie gras Pain burger, escalope de foie gras, steak haché Charolais, salade, tomate, oignon rouge émincé, poivrons rouge et vert émincés et notre « sauce secrète» |
0,00 € |
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Le Papa-Dog à la confiture d’oignons Pain burger, saucisse Landaise ou de l’Aveyron, gratiné au laguiole ou au cantal, salade, tomate, poivrons rouge et vert émincés et notre « sauce secrète» |
0,00 € |
LES COUPS DE COEURS
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Aiguillettes de canard à la crème de pêche
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0,00 € |
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Coufidou
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0,00 € |
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Daube de boeuf d’Aubrac
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0,00 € |
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Bavette au poivre
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0,00 € |
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Bavette Rouergate Tranche de jambon cru de pays napée de sauce au bleu de brebis |
0,00 € |
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Confit de canard
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0,00 € |
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Escalope de canard Auvergnate Jambon cru de pays, sauce champignons, patates gratinées au cantal |
0,00 € |
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Escalope de veau à la crème
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0,00 € |
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Escalope de veau au confit de poireau
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0,00 € |
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Escalope de veau Campagnarde Jambon cru de pays, sauce champignons, patates gratinées au cantal |
0,00 € |
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L’Aligot Saucisse
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0,00 € |
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L’Axoa au piment d’Espelette Au piment d’Espelette et sa basquaise |
0,00 € |
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La garbure « Papa » Spécialité à base de chou vert, carottes, gros haricots, cou de canard, ailerons de canard |
0,00 € |
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La piperade Tomates, poivrons rouges et verts, oignons jambon cru de pays, œuf poché, piment d’Espelette |
0,00 € |
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Le cassoulet Spécial « Papa » au canard
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0,00 € |
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Les bolos Basques Viande de canard hachée, poivrons, oignons, relevée de piment d’Espelette servie avec des patates |
0,00 € |
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Les délicieux Tripoux « Papa »
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0,00 € |
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Magret de canard au confit de poireaux
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0,00 € |
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Confit de poireaux
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0,00 € |
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Le magret de canard au foie gras
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0,00 € |
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Magret de canard au poivre vert
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0,00 € |
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Pieds paquets
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0,00 € |
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Souris d’agneau
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0,00 € |
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Steak tartare à la poudre et confiture de piment d’Espelette
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0,00 € |
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Les œufs pochés au bleu de brebis
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0,00 € |
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Thon à la confiture de piment d’Espelette
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0,00 € |
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Les rillons de canard
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0,00 € |
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Cou de canard Farci (chaud) En suggestion ou à la carte |
0,00 € |
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L’andouillette à la ficelle En suggestion ou la carte |
0,00 € |
LES DESSERTS
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Croustade de pommes et son caramel au bas Armagnac
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0,00 € |
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Fontainebleau à la confiture de cerise noire
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0,00 € |
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Gâteau Basque et son pot de confiture de cerises noires
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0,00 € |
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Glacé au pruneau façon « Papa »
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0,00 € |
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Le café gourmand de « Papa »
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0,00 € |
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Le vrai pain perdu Servi avec une boule de glace caramel au beurre salé ou vanille ou avec son petit pot de confiture de cerises noires |
0,00 € |
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Omelette au bas Armagnac
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0,00 € |
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Tarte tatin flambée au bas Armagnac
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0,00 € |
APÉRITIFS, DIGESTIFS, BIÈRES
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La Papagria Caramel, vin rouge, oranges, pommes, poires, citrons, piment d’Espelette |
0,00 € |
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Apéritif maison Chez Papa Crème de mûre, framboise, cassis, cognac, vin blanc de pays des côtes de Gascogne |
0,00 € |
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Pruneau d’Agen façon Papa - Digestif Chez Papa Caramel de vin blanc moelleux, Marc de Bourgogne (ou alcool de fruits), Pruneaux d’Agen |
0,00 € |
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Bière Basque – Oldarki
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0,00 € |
NOS VINS ROUGES
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Buzet AOP, Les Hauts du Château Frandat
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0,00 € |
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Côtes du Lot IGP, Cuvée sélection Papa
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0,00 € |
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Madiran AOP – Château Barréjat
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0,00 € |
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Graves AOC, Château Cheret
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0,00 € |
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Faugères AOC- Domaine de Valembelle
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0,00 € |
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Bordeaux supérieur AOP, Château Recougne
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0,00 € |
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Cahors AOC, Château Eugénie
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0,00 € |
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Irouleguy AOC- Gorri d’Ansa
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0,00 € |
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Côte de Brouilly AOC, Domaine de la Pierre Bleue
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0,00 € |
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Côte du Rhône AOC, Les Oliviers
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0,00 € |
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Chinon AOC, Les Galuches
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0,00 € |
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Crozes Hermitage AOP Cuvée Clémence
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0,00 € |
NOS VINS BLANCS
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Côte de Gascogne IGP – Tariquet, Cuvée Classic
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0,00 € |
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Chardonnay Pays d’Oc IGP – Domaine Astruc
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0,00 € |
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Sancerre AOC – Domaine Serge Laloue
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0,00 € |
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Côte de Gascogne – Lou Gat Mango
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0,00 € |
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Chablis AOC – Domaine Gautheron 2011/2012
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0,00 € |
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Muscadet Sèvre et Maine
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0,00 € |
NOS VINS ROSES
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Côtes du Roussilon AOC – Château de Corneilla
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0,00 € |
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Côtes de Provence AOC – Château Pas du Cert
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0,00 € |
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Les Hauts du Château Frandat – Buzet AOP
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0,00 € |
NOS BULLES
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Champagne AOC – Moutard Brut Grande Cuvée
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0,00 € |
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Roederer Brut Premier
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0,00 € |
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Sélection selon arrivage, Cuvée Brut
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0,00 € |
Fermer
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