RESTAURANT FRANÇAIS
(3 avis)
-
Actuellement Ouvert
06:00 - 01:00 -
+33 1 42 08 38 20
-
Visiter le site web
-
€ € € €
Chez Papa 19 en quelques mots...
Venez découvrir la cuisine du Sud-Ouest au restaurant « Chez Papa » 19ème situé à 2 pas des Buttes Chaumont et de la place des Fêtes !
Vous pourrez y savourer notre délicieuse cuisine dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Pour vous accueillir tous les jours, notre restaurant dispose de 70 places en intérieur et de 50 places en terrasse ouverte.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 06h00 - 01h00
- Mardi 06h00 - 01h00
- Mercredi 06h00 - 01h00
- Jeudi 06h00 - 01h00
- Vendredi 06h00 - 01h00
- Samedi 06h00 - 01h00
- Dimanche 06h00 - 01h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- American Express
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
3 avis sur Uniiti
J
Jean Michel L. a noté 5/5
Large choix dans la carte Plats copieux et prix raisonnables service attentionné
Il y a 6 mois
S
Stephane T. a noté 4/5
Tres bien
Il y a 7 mois
M
M A. a noté 5/5
C’est magnifique ! Accueil chaleureux, repas délicieux, ambiance conviviale — un vrai plaisir du début à la fin. Je recommande sans hésiter !
Il y a 7 mois
La carte
MES MISES EN BOUCHE
|
Œufs pochés au bleu de brebis
|
9,90 € |
|
Salade aux gésiers de volaille
|
12,70 € |
|
Salade aux foies de volaille
|
10,40 € |
LES PETITES FAIMS
|
Omelette aux pleurotes « Papa »
|
15,00 € |
|
Omelette « Paysanne » patates, jambon sec, champignons, tomates
|
15,90 € |
|
Omelette avec sa garniture Au choix : cantal, bleu de brebis, patates sautées, jambon sec |
12,50 € |
MES SALADES GARGANTUESQUES
|
Salade Boyarde Salade, patates sautées, cantal, bleu de brebis, jambon sec |
12,20 € |
|
Salade Boyarde « complète » Boyarde + 2 œufs au plat |
12,90 € |
|
Salade végétarienne Salade, patates, tomates, haricots verts, avocats |
11,90 € |
location
13 Rue du Pré Saint-Gervais, 75019 Paris, France
Chez Papa 19
13 Rue du Pré Saint-Gervais, 75019 Paris, France
Fermer
La carte
MES MISES EN BOUCHE
|
Œufs pochés au bleu de brebis |
9,90 € |
|
Salade aux gésiers de volaille |
12,70 € |
|
Salade aux foies de volaille |
10,40 € |
|
Salade aux lardons et œuf poché |
12,70 € |
|
Salade au chèvre chaud |
9,90 € |
|
Les rillons de canard |
12,90 € |
|
Escargots au bleu de brebis |
12,90 € |
|
Escargots au confit de poireaux |
12,90 € |
|
Escargots persillade |
12,90 € |
|
Escargots « Papa » Champignons et tomates déglacés au calvados montés à la crème et liés au beurre |
12,90 € |
|
Assiette « cantalaise » Patates, échine de porc, sauce champignons, gratinée au cantal |
12,90 € |
|
Carpaccio de bœuf au chèvre chaud et mesclun de salade |
12,90 € |
|
Volaille gratinée Patates, escalope de volaille, sauce champignons, gratinée au cantal |
12,90 € |
|
Fraîcheur de volaille acidulée Salade de mesclun, haricots verts, tomates, Cantal, avocats, émincé de dinde au piment d’Espelette |
15,50 € |
|
Salade d’avocats aux crevettes |
12,90 € |
|
Soupe de poisson |
12,90 € |
|
Fraîcheur de saumon fumé Mariné à l’huile d’olive, au citron et à la confiture de piment d’Espelette. Servi avec tomate, haricots verts, avocats et salade mesclun |
16,60 € |
LES PETITES FAIMS
|
Omelette aux pleurotes « Papa » |
15,00 € |
|
Omelette « Paysanne » patates, jambon sec, champignons, tomates |
15,90 € |
|
Omelette avec sa garniture Au choix : cantal, bleu de brebis, patates sautées, jambon sec |
12,50 € |
|
Supplément assiette de Patates sautées ou haricots verts ou salade verte |
5,00 € |
|
Supplément escalope de foie gras de canard poêlé |
9,90 € |
|
Supplément pleurotes « Papa » |
9,00 € |
|
Supplément Aligot d’Aubrac |
9,90 € |
MES SALADES GARGANTUESQUES
|
Salade Boyarde Salade, patates sautées, cantal, bleu de brebis, jambon sec |
12,20 € |
|
Salade Boyarde « complète » Boyarde + 2 œufs au plat |
12,90 € |
|
Salade végétarienne Salade, patates, tomates, haricots verts, avocats |
11,90 € |
|
Super « Papa » Salade, patates sautées, gésiers et foies de volaille, lardons, toast chèvre chaud, cantal |
16,90 € |
|
La salade de Maman Salade, patates sautées, foie gras de canard poêlé et foie gras entier, gésiers, magret de canard fumé, aiguillettes de canard poêlées |
24,00 € |
|
Salade landaise Salade, patates sautées, gésiers de volaille, jambon sec, manchon de canard, croûtons aillés |
17,90 € |
|
Salade de chèvre chaud et son magret fumé Salade, patates, tomates, avocat, magret fumé, et ses toasts de chèvre chaud |
16,80 € |
|
Supplément garniture |
3,50 € 5,00 € |
MES FOIS GRAS DE CANARD
|
Foie gras de canard entier |
21,00 € |
|
Le trio de foie gras de canard poêlé Au pain d’épices, au vinaigre balsamique et à la fleur de sel |
23,50 € |
|
La planche périgourdine Foie gras de canard entier façon « Papa », gésiers de volaille, manchon de canard |
25,00 € |
|
La planche du Sud-Ouest Foie gras de canard entier façon « Papa » et foie gras de canard poêlé, jambon sec, aiguillettes de canard poêlées |
29,50 € |
MES PLANCHES
|
La planche de jambon de pays |
12,50 € |
|
La planche de charcuteries artisanales |
18,00 € |
|
La planche de fromage |
15,00 € |
|
La planche mixte charcuterie et fromage |
21,00 € |
|
La planche du pays rillons de canard, cantal, jambon sec |
17,50 € |
|
La planche Gersoise Magret de canard fumé, jambon sec, gésiers de volaille |
21,50 € |
PAPA CRÉE L’ARTISANAL “PAPA BURGER”
|
Papa Dog à la confiture d’oignons Bun’s, saucisse au couteau, fondue d’oignons, gratiné au cantal et sauce secrète maison. Accompagné de salade verte, tomate et patates sautées. |
16,90 € |
|
Le Cantalou Burger Bun’s, steak haché de bœuf charolais, salade, magret fumé, cantal fondu, tomate, oignons et sauce maison « secrète » |
17,90 € |
|
Le Dingo-Dinde Burger Bun’s, escalope de dinde panée au curry et piment d’Espelette, salade, émincé de poivrons rouge et vert, cantal fondu et notre sauce « Secrète » Oui ! Secrète ! |
17,50 € |
|
Burger Rossini Bun’s, escalope de foie gras, viande hachée de bœuf charolais, confiture d’oignons, sauce piment d’Espelette |
23,50 € |
|
Burger Biquette Bun’s, viande hachée de bœuf charolais, fromage de chèvre, tomate, sauce piment d’Espelette, miel |
17,90 € |
|
Burger Aligot Bun’s, aligot, jambon sec, steak haché, fondue d’oignons et sauce secrète ! |
18,90 € |
MES TARTARES
|
Tartare de bœuf Charolais Persil, échalote, câpres, cornichons, servi avec confiture de piment d’Espelette |
18,50 € |
|
Tartare de canard Huile d’olive, échalote, coriandre, citron et piment d’Espelette |
18,50 € |
|
Tartare de thon Huile d’olive, échalotes, citron, persil, confiture de piment d’Espelette |
18,50 € |
Y’A DU PAIN SUR LA PLANCHE
|
Pain sur la planche à l’Achua Pain toasté, achua, gratiné au cantal |
14,50 € |
|
Pain sur la planche à la Piperade Pain toasté, piperade, gratiné au cantal |
14,00 € |
|
Pain sur la planche au confit de poireaux Pain toasté, confit de poireaux, épaule de porc, gratiné au cantal |
13,50 € |
|
Pain sur la planche aux 2 fromages Pain toasté, chèvre, gratiné au cantal |
14,50 € |
|
Pain sur la planche à la Basquaise Pain toasté, pichua, piperade, gratiné au cantal |
16,50 € |
|
Supplément œuf |
3,00 € |
LES INDÉCIS
|
Indécis Boyarde Une pitchoune salade Boyarde avec un pitchoun pain sur la planche au choix |
15,50 € |
|
Indécis Complète Une pitchoune salade Boyarde « complète » avec un pitchoun pain sur la planche au choix |
16,50 € |
|
Indécis Super Papa Une pitchoune salade Super « Papa » avec un pitchoun pain sur la planche au choix |
18,90 € |
PITCHOU PAIN AU CHOIX
|
Aux deux fromages |
|
|
À la piperade |
|
|
Au confit de poireaux |
|
|
À l’achua |
|
MES COUPS DE CŒUR
|
Véritable andouillette à la ficelle |
19,50 € |
|
Spécial Cassoulet «Papa» gratiné à la chapelure |
22,90 € |
|
Garbure «Papa» Spécialité à base de chou vert, carottes, gros haricots, cou de canard, ailerons de canard |
22,90 € |
|
Axoa (dit «Achua») au piment d’Espelette et sa basquaise Veau haché, poivrons rouges et verts, oignons |
18,50 € |
|
Coufidou Daube de bœuf d’Aubrac |
18,50 € |
|
Piperade Tomates, poivrons rouges et verts, oignons, jambon sec, œuf poché, piment d’espelette |
18,50 € |
|
Les délicieux Tripou «Papa» |
18,50 € |
|
Pieds paquets |
19,00 € |
|
Escalope de veau (veau rosé) campagnarde Jambon sec, sauce champignons, patates, gratinée au cantal |
21,50 € |
|
Escalope de canard auvergnate Jambon sec, sauce champignons, patates, gratinée au cantal |
21,50 € |
|
Magret de canard au confit de poireaux ou poivre vert |
17,50 € |
|
Magret de canard et ses escalopes de foie gras de canard |
29,80 € |
|
Confit de canard |
19,90 € |
|
Aiguillettes de canard à la crème de pêche |
18,50 € |
|
Truffade façon «Papa» Lardons, fromage, patates sautées, ail, persil, salade verte |
18,50 € |
|
Steak de thon à la basquaise |
18,50 € |
MES PLATS DE VIANDES
|
Pavé de canard aux pleurotes |
23,90 € |
|
Escalope de veau au confit de poireaux |
18,50 € |
|
Escalope de veau à la crème |
18,50 € |
|
Pavé de bœuf, sauce au choix |
18,90 € |
|
Bavette d’aloyau façon «Rouergate» Tranche de jambon de pays nappée de sauce au bleu de brebis |
19,80 € |
|
Bavette sauce au choix |
17,90 € |
|
Manchons de canard |
12,50 € |
|
Les Bolos Basques Viande de canard hachée, poivrons, oignons, relevée au piment d’Espelette servie avec des pâtes |
18,50 € |
SUGGESTIONS
|
Trilogie de Canard sur planche Magret de canard fumé, confit de canard et escalope de foie gras de canard poêlée, patates sautées et salade |
29,80 € |
|
Entrecôte XXL Patates sautées et salade |
24,90 € |
|
Souris d’Agneau confite Et ses patates sautées maison |
21,90 € |
|
Aligot d’Aubrac Et sa saucisse au couteau |
19,50 € |
|
Dorade Royale Farcie, cuite à la plancha, patates sautées et salade verte |
22,90 € |
HALTE DANS LE GERS
|
1 verre de Vin - Rouge ou Blanc ou Rosé :
|
26,90 € |
MENU DE L’AUBERGISTE
|
Une entrée :
|
38,90 € |
MENU ENFANT
|
1 verre de Coca ou de soda :
|
11,90 € |
DESSERTS
|
Café gourmand de Papa et ses mignardises |
8,90 € |
|
Thé gourmand de Papa et ses mignardises |
9,90 € |
|
Le vrai pain perdu Servi avec une boule de glace caramel au beurre salé ou vanille |
7,50 € |
|
Ou avec son petit pot de confiture de cerises noires (goûter Basque) |
8,50 € |
BIÈRES
|
Pression |
25cl 50cl |
|
Oldarki |
4,50 € 8,20 € |
|
Leffe |
4,20 € 7,90 € |
|
IPA |
4,20 € 7,90 € |
|
Hoegaarden |
4,20 € 7,90 € |
|
Bière sélection Papa |
3,90 € 7,50 € |
|
Picon Bière - Monaco |
4,20 € 7,90 € |
|
Bouteilles |
|
|
1664 |
4,50 € |
|
Heineken |
4,50 € |
|
Corona |
5,30 € |
|
Desperados |
5,30 € |
|
Pelforth bière brune |
5,50 € |
|
1664 00% sans alcool |
4,00 € |
APÉRITIFS
|
Papagria au piment d’espelette |
14cl 4,50 € 50cl 12,50 € 1l 22,50 € |
|
Pousse-Rapière - 10cl |
7,50 € |
|
Apéritif maison - 14cl Crème de mûre, framboise, cassis, cognac, vin blanc de pays des Côtes de Gascogne |
4,50 € |
|
La Belle Sandrine - 4cl Apéritif à l’armagnac et à la pulpe de fruit de la passion |
5,90 € |
|
Martini Bianco et Rosso - 4cl |
4,30 € |
|
Américano - Campari - 4cl |
4,50 € |
|
Porto Rouge ou Blanc - 5cl |
4,30 € |
|
Rhum ambré - Rhum blanc - 4cl |
7,90 € |
|
Vieux rhum Don Papa - 4cl |
10,00 € |
|
Ricard - Pastis - 2cl |
4,00 € |
|
Suze - Salers - 5cl |
3,90 € |
|
Whisky single malt Glenfiddich - 4cl |
8,50 € |
|
Whisky Jack Daniel’s - 4cl |
8,50 € |
|
Whisky Chivas 12 ans - 4cl |
8,50 € |
|
Whisky japonais - 4cl |
10,00 € |
|
Kir - 14cl |
4,00 € |
|
Gin - Tequila - Vodka - 4cl |
7,50 € |
|
Baileys - Malibu - 4cl |
7,50 € |
|
Vodka redbull - 4cl |
8,90 € |
|
Gin tonic - 4cl |
8,90 € |
CHAMPAGNES
|
Champagne AOC - Baudry |
|
|
Bouteille de champagne - 75cl |
68,80 € |
|
Flûte de champagne - 10c |
8,50 € |
|
Kir au champagne - 10cl Cassis ou Mûre ou Framboise |
9,50 € |
DIGESTIFS
|
Izzara verte - Izzara jaune - 4cl |
7,90 € |
|
Get 27, Get 31 - 4cl |
7,90 € |
|
Eau de vie mirabelle - Eau de vie framboise - Eau de vie poire - 4cl |
7,90 € |
|
Cognac VSOP Marnier - 4cl |
7,90 € |
|
Calvados Boulard « Grand Solage » - 4cl |
7,90 € |
|
Bas Armagnac VSOP « Chez Papa » - 4cl |
7,90 € |
|
Vieille Prune du Périgord - 4cl |
7,90 € |
|
Armagnac Darroze - 4cl |
10,50 € |
NOS VINS BLANCS
|
Secs |
14cl 25cl 50cl 75cl |
|
Chardonnay Pays d’Oc IGP Domaine Astruc |
4,90 € 9,20 € 17,90 € 25,00 € |
|
Chablis Domaine Gautheron |
7,90 € 11,90 € 22,50 € 39,90 € |
|
Côtes de Gascogne IGP Tariquet classic |
4,90 € 8,90 € 16,00 € 24,50 € |
|
Doux et Moelleux |
|
|
Loupiac AOP Château Loupiac Gaudiet |
7,50 € 14,50 € 24,80 € 35,90 € |
|
Côtes de Gascogne IGP Tariquet 1ère Grives |
5,20 € 9,20 € 18,50 € 27,80 € |
NOS VINS ROUGES
|
Chinon AOC Les Galuches |
5,50 € 9,50 € 18,90 € 26,00 € |
|
Bourgogne AOC Domaine Lévêché |
6,90 € 12,50 € 22,00 € 38,60 € |
|
Irouléguy AOC Gorri d’Ansa |
5,40 € 9,50 € 18,90 € 28,90 € |
|
Cahors AOC Château Eugénie |
5,60 € 9,90 € 18,90 € 29,90 € |
|
Madiran AOC Château d’Aydie - l’Origine |
4,80 € 8,90 € 17,90 € 29,50 € |
|
Marcillac AOC Domaine du Cros |
5,70 € 10,50 € 18,90 € 29,90 € |
|
Buzet AOC Hauts du Frandat, Sélection Papa |
5,00 € 9,50 € 17,90 € 26,90 € |
|
Côtes du Lot IGP Sélection Papa |
4,50 € 8,00 € 15,50 € 20,50 € |
|
Bordeaux supérieur Château Recougne |
5,40 € 10,50 € 18,00 € 28,50 € |
|
Graves AOC Château Cheret |
5,40 € 9,90 € 18,90 € 29,50 € |
|
Côtes du Rhône AOP Grain de folie - Domaine du Bois St Jean |
4,80 € 9,00 € 16,90 € 25,50 € |
|
St-Nicolas de Bourgueil AOP - les 7 arpents - Maison Foucher |
4,80 € 8,50 € 16,90 € 25,50 € |
|
Côtes du Brulhois AOP Emmanuel Mandrillon |
5,00 € 9,00 € 16,90 € 25,50 € |
|
Bodega Ostatu - Rioja DOC (vin espagnol) |
5,40 € 9,00 € 18,00 € 27,50 € |
|
Les 2 Vaches - vin de France - 100% Tannat |
5,30 € 8,50 € 16,80 € 25,50 € |
NOS VINS ROSÉS
|
Côtes du Roussillon AOP Gris de Gris |
5,00 € 9,50 € 18,50 € 28,50 € |
|
Buzet Les Hauts du Frandat |
4,80 € 9,00 € 17,90 € 24,90 € |
|
Côtes de Provence AOP Le Merle - Château pas du Cerf |
6,50 € 12,00 € 24,00 € 35,00 € |
MES GRANDS CRUS
|
St-Emilion Grand Cru AOC Étoiles du Château Mondorion - 75cl |
50,00 € |
|
Saint Estèphe AOC Les Hauts de Pez - 75cl |
52,00 € |
|
Pomerol Colombiers de Feytit Clinet - 75cl |
59,90 € |
|
Côtes de Gascogne AOP Rouge, Blanc ou Rosé |
14cl 3,50 € 25cl 6,90 € 50cl 11,80 € |
MES GRANDS FORMATS
|
Cahors AOC Château Eugénie - 150cl |
55,00 € |
|
Madiran AOC Château d’Aydie - l’Origine - 150cl |
55,00 € |
LES BOISSONS CHAUDES
|
Café ou Décaféiné |
2,20 € |
|
Double café ou double décaféiné |
4,40 € |
|
Café crème |
3,90 € |
|
Café Viennois |
4,90 € |
|
Chocolat Viennois |
4,90 € |
|
Cappuccino |
4,60 € |
|
Chocolat chaud |
3,90 € |
|
Thés, infusions |
3,90 € |
|
Grog (4cl de Rhum brun) |
7,90 € |
|
Tartine beurrée et confiture |
3,10 € |
|
Tartine beurrée |
2,10 € |
|
Pain au chocolat |
2,20 € |
|
Croissant au beurre |
2,00 € |
Fermer
- MES MISES EN BOUCHE
- LES PETITES FAIMS
- MES SALADES GARGANTUESQUES
- MES FOIS GRAS DE CANARD
- MES PLANCHES
- PAPA CRÉE L’ARTISANAL “PAPA BURGER”
- MES TARTARES
- Y’A DU PAIN SUR LA PLANCHE
- LES INDÉCIS
- PITCHOU PAIN AU CHOIX
- MES COUPS DE CŒUR
- MES PLATS DE VIANDES
- SUGGESTIONS
- HALTE DANS LE GERS
- MENU DE L’AUBERGISTE
- MENU ENFANT
- DESSERTS
- BIÈRES
- APÉRITIFS
- CHAMPAGNES
- DIGESTIFS
- NOS VINS BLANCS
- NOS VINS ROUGES
- NOS VINS ROSÉS
- MES GRANDS CRUS
- MES GRANDS FORMATS
- LES BOISSONS CHAUDES
X
Chez Papa 19
Suivez ce commerce