RESTAURANT FRANCO-PÉRUVIEN
(18 avis)
Actuellement
Fermé
11:30 - 23:00
+33 1 82 07 84 62
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Pour cette adresse intimiste, située en plein coeur du 15ème, Roy a souhaité allier saveurs péruviennes et incontournables français (sole meunière, côte de boeuf…)
Roy s’est entouré d’un chef originaire du Pérou qui travaille avec des produits de saison, d’une grande fraîcheur.
A la carte de Chez Violeta on retrouve donc des plats traditionnels péruviens tel que la papa huancaina (avec son piment jaune qui lui donne cette couleur si caractéristique) ou encore le ceviche de daurade. Vous y découvrirez une cuisine autour des épices…venant tout droit du Pérou !
Entrée + Plat + Dessert
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Empanada Chausson fourré de viande |
11,00 € |
Papa à la huancaina Pdt, sauce au piment jaune péruvien |
12,00 € |
Tamal Papillote amérindienne fourrée au porc |
14,00 € |
Chicharron Echine de porc accompagnée de frites maison |
22,50 € |
Aji de gallina Emincé de poulet, sauce au piment jaune péruvien, pdt et riz blanc |
23,00 € |
Tallarin saltado Emincé de bœuf, spaghettis, poivrons, oignons, sauce du chef |
24,00 € |
Chez Violeta