BRASSERIE
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Jambon Bellota Iberico 100% Affinage 24 mois |
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Saumon fumé Ecossais, à la ficelle |
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Foie gras maison Toasts et chutney |
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Salade de Homard Légumes ou crudités de saison |
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Bœuf Wellington Filet façon Wellington (foie gras & confit d’échalotes) |
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Sélection de fromages de Delphine Rue des Remparts |
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Riz au lait De la maison, caramel beurre salé |
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Baba au rhum à partager Confit de pommes, chantilly vanille |
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