95 Rue de Gerland, 69007 Lyon, France

CRÊPERIE

(44 avis)

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Crêperie Praline et Fleur De Sel en quelques mots...

Chez Praline et Fleur de Sel, retrouvez un air de Bretagne tout en restant à Lyon.

Le midi, Le Restaurant Crêperie Praline et Fleur de Sel, c'est un choix de galettes salées (sans gluten*) et crêpes sucrées réalisées selon les recettes traditionnelles bretonnes, ainsi que de plats du jours cuisinés selon les idées du chef.

Le soir, la crêperie est réservée uniquement aux galettes et crêpes ... préparées par un Maître crêpier !

En complément de l’indétrônable galette « complète », nous vous avons concocté des recettes originales à partir de produits bretons et de la région Rhône Alpes avec entre autres l’andouille de Guéméné, le saucisson à cuire de Lyon (de chez Gast), la praline rose de Lyon et le Saint Marcellin.

Coté sucré ne ratez surtout pas le caramel beurre salé (maison). Ne demandez surtout pas de Nutella pour ne pas fâcher le chef, goûtez plutôt son chocolat maison.

Coté boissons, vous trouverez votre bonheur dans un vaste choix de la cave à cidres, la cave à bières et autres boissons bretonnes (comme le Breizh Cola par exemple).

Tous les accompagnements sont cuisinés sur place à partir de produits bruts. Nous essayons de nous fournir le plus possible auprès de producteurs locaux. Les glaces sont fabriquées selon une méthode artisanale par un Meilleur Ouvrier de France (le MOF Gérard Cabiron).

*bien que la pâte à galette soit sans gluten (100% sarrasin), il y a des traces de gluten à cause du mode de cuisson où les crêpes sont cuites sur les mêmes plaques, ce qui ne peut ne pas convenir aux personnes atteintent de la maladie coeliaque.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12h00 - 14h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
  • Samedi 19h00 - 22h00
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

Les guides papier

44 avis sur Uniiti

M

. a noté 5/5

Très bonnes crêpes, comme en Bretagne.

Il y a 3 j.

Merci. On essaie de donner un bon air de Bretagne dans la ville de Lyon

Il y a 3 j.

A

. a noté 5/5

Il y a 3 j.

A

. a noté 4/5

Très bonnes crêpes aussi bien salées que sucrées au bon goût de Bretagne.

Il y a 3 j.

Merci. Le bon air de Bretagne tout en restant à Lyon, c'est ce qu'on s'efforce de donner tous les jours.

Il y a 3 j.

J

. a noté 4/5

Trés bonnes crêpes et très bon cidre....

Il y a 15 j.

Et pour celles et ceux qui viennent régulièrement, nous proposons des plats et boissons du moment.

Il y a 15 j.

L

. a noté 5/5

Il y a 18 j.

G

. a noté 4/5

Il y a 18 j.

J

. a noté 5/5

Des galettes appétissantes et excellentes servies avec le sourire ...à un prix très raisonnable ! que demander de plus ?

Il y a 18 j.

Tout est dit ! Merci, à très bientôt.

Il y a 18 j.

S

. a noté 4/5

Il y a 19 j.

G

. a noté 4/5

Bon à accueil, serveuse charmante, crêpes bonnes il y a que le cadre qui ne à un peu gêne , on se serait cru plus dans un bar de quartier qu'un petit restaurant

Il y a 26 j.

Le goût et les couleurs, une histoire qui plait à certain(e)s, moins à d'autres. Avez vous fait les restos du coin ? Vous verrez que la majorité dans dans un style bar / ancien, c'est dû à l'historique de cette rue, et ça plait à la majorité de ceux qui la fréquente.

Il y a 25 j.

L

. a noté 4/5

Il y a 27 j.

La carte

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GALETTES SALÉES

GALETTES SALÉES CLASSIQUES

BEURRE SALÉ (RECOMMANDÉE À L'APÉRITIF)

BEURRE BEURRE SALÉ (RECOMMANDÉE À L'APÉRITIF)

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ŒUF EMMENTAL

ŒUF + EMMENTAL

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CRÊPES SUCRÉES CLASSIQUES

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SUCRE DE FLEUR DE COCO

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BEURRE SALÉ DE BRETAGNE + SUCRE DE FLEUR DE COCO subtil mélange sucré salé à gouter absolument au moins une fois dans sa vie.

4,30€

location

Crêperie Praline et Fleur De Sel


95 Rue de Gerland, 69007 Lyon, France