RESTAURANT ITALIEN
(152 avis)
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Actuellement Fermé
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€ € € €
Da Franco en quelques mots...
Da Franco est un authentique restaurant italien où l’ont peut savourer des pâtes maison, un carpaccio de thon, tagliatelles fraîches ou jambon de Parme.
Le tout servi dans une ambiance chaleureuse.
Les horaires d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi Fermé
- Mercredi Fermé
- Jeudi Fermé
- Vendredi Fermé
- Samedi Fermé
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
Les guides papier
152 avis sur Uniiti
N
Nicole D. a noté 5/5
Cuisine bonne serveurs sympas
Il y a 2 j.
G
Geraldine S. a noté 4/5
Il y a 7 j.
L
Luis T. a noté 4/5
Hola, estuvimos hace poco, el sitio es tranquilo y la atención muy bien, lo único que en la carta , 2 recetas de pasta que venía con guanchiale y resulta que era bacon ahumado, por lo demás recomendable
Voir +Il y a 7 j.
C
Charles K. a noté 5/5
Excellent restaurant à refaire
Il y a 13 j.
L
Luigi N. a noté 4/5
Il y a 16 j.
C
Caroline E. a noté 5/5
Il y a 1 mois
H
Houssam H. a noté 5/5
Delicious - Nice restaurant
Il y a 2 mois
R
Reina D. a noté 5/5
Il y a 2 mois
D
Daniele C. a noté 5/5
Il y a 2 mois
K
Kexin F. a noté 5/5
Les plats sont très bon, l'environnement est très sympa !
Il y a 3 mois
La carte
À PARTAGER
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Carpaccio di Manzo Bœuf cru, copeaux de parmesan, champignon paris, cœur d’artichauts, roquette |
21,00 € |
|
Carpaccio di salmone Saumon, roquette, radis rouges, citron, aneth |
23,00 € |
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Bresaola Bresaola, roquette, parmesan |
21,00 € |
ANTIPASTI - ENTRÉES
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Antipasto Italiano Légumes grillés à l’huile d’Olive |
14,00 € |
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Prosciutto e melone (saison) Jambon de parme, melon |
19,00 € |
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Burrata Burrata, pesto, huile d’olive, tomates cerises |
15,00 € |
RISOTTO
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Risotto al tartufo Riz carnaroli, truffe noire d‘été, parmesan |
31,00 € |
|
Risotto alla milanese Riz carnaroli, safran, parmesan |
27,00 € |
|
Risotto ai gamberi Riz carnaroli, scampi, parmesan |
31,00 € |
location
21 Rue Ruhmkorff, 75017 Paris, France
Da Franco
21 Rue Ruhmkorff, 75017 Paris, France
Fermer
La carte
À PARTAGER
|
Carpaccio di Manzo Bœuf cru, copeaux de parmesan, champignon paris, cœur d’artichauts, roquette |
21,00 € |
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Carpaccio di salmone Saumon, roquette, radis rouges, citron, aneth |
23,00 € |
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Bresaola Bresaola, roquette, parmesan |
21,00 € |
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Salumi misti Jambon de parme, salami, coppa |
20,00 € |
|
Formaggi misti Brie, gorgonzola, provolone, parmesan |
19,00 € |
ANTIPASTI - ENTRÉES
|
Antipasto Italiano Légumes grillés à l’huile d’Olive |
14,00 € |
|
Prosciutto e melone (saison) Jambon de parme, melon |
19,00 € |
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Burrata Burrata, pesto, huile d’olive, tomates cerises |
15,00 € |
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Caprese Tomates, mozzarella di bufala, roquette, basilic |
15,00 € |
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Insalata d’estate Poulet ou scampi ou œuf poché salade mesclun, roquette, carottes, tomates cerises, olives, mangue |
19,00 € |
RISOTTO
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Risotto al tartufo Riz carnaroli, truffe noire d‘été, parmesan |
31,00 € |
|
Risotto alla milanese Riz carnaroli, safran, parmesan |
27,00 € |
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Risotto ai gamberi Riz carnaroli, scampi, parmesan |
31,00 € |
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Risotto de porcini Riz carnaroli, champignons, cèpes, parmesan |
29,00 € |
PASTA
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Spaghetti aglio olio Spaghetti, ail, huile, piment |
17,00 € |
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Spaghetti alla carbonara Spaghetti, guanciale, pecorino, œuf, poivre noir |
21,00 € |
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Spaghetti puttanesca Spaghetti, sauce tomate, olives, câpres, anchois |
19,00 € |
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Spaghetti amatriciana Spaghetti, guanciale, sauce tomate, pecorino romano |
21,00 € |
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Rigatoni all’arrabbiata Rigatoni, sauce tomate, ail, piment |
18,00 € |
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Rigatoni alla norma Rigatoni, sauce tomate, aubergines, ricotta di pecora, ail, basilic |
20,00 € |
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Gnocchi ai quattro formaggi Gnocchi, crème fraîche, brie, gorgonzola, parmesan, emmental |
20,00 € |
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Gnocchi al pesto Gnocchi, pesto |
20,00 € |
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Spaghetti frutti di mare Spaghetti, sauce tomate, fruits de mer |
21,00 € |
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Fettuccine gamberi e zafferano Fettucine, scampi flambées à la vodka, crème fraîche, safran |
26,00 € |
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Fettuccine al salmone Fettuccine, saumon, crème fraîche, œufs de lompe |
23,00 € |
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Fettuccine allo scarpariello Fettuccine, sauce tomate, basilic, ail, parmesan |
19,00 € |
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Fettuccine alla boscaiola Crème fraîche, champignons, artichauts, petits pois |
21,00 € |
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Fettuccine al tartufo Fettuccine à la truffe |
30,00 € |
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Ravioli al tartufo della casa Ravioli à la truffe |
38,00 € |
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Parmigiana di melanzane Aubergines, sauce tomate, mozzarella, parmesan, basilic |
23,00 € |
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Lasagna alla bolognese Viande de bœuf, sauce tomate, béchamel |
23,00 € |
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Chitarrine ai porcini Pâtes fines, cèpes parfum d‘ail, crème fraîche |
23,00 € |
PLATS
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Grigliata di pesce Filet de bar grillé |
30,00 € |
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Pesce allo zafferano Filet de bar, crème fraîche, safran |
32,00 € |
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Tagliata alla griglia Filet de bœuf grillé aux cèpes ou poivre vert |
32,00 € |
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Scaloppine al limone Escalope de veau au citron |
26,00 € |
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Scaloppine ai funghi Sscalope de veau aux cèpes |
28,00 € |
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Scaloppine al tartufo Escalope de veau à la truffe noire d‘été |
32,00 € |
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Saltimbocca alla romana Escalope de veau, jambon de parme, sauge |
29,00 € |
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Cotoletta alla milanese Escalope de veau à la milanaise |
28,00 € |
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Osso buco da franco Osso buco de veau, persil, sauce tomate |
32,00 € |
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LES ACCOMPAGNEMENTS |
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Pommes de terre grenailles |
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Salade de saison Mesclun, olives, tomates datterino, copeaux de parmesan |
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Pates au beurre ou sauce tomate |
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PIZZAS
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Margherita con bufala Sauce tomate, mozzarella fior di latte |
16,00 € |
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Ortolana Sauce tomate , mozzarella fior di latte, aubergines, champignons de paris, courgettes, poivrons au romarin |
18,00 € |
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Maria di parma Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de parme, roquette, copeaux de parmesan |
20,00 € |
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La regina Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champinons de paris, origan |
20,00 € |
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La burratina Mozzarella fior di latte, jambon cuit, olives noires, champignons de paris, origan et burrata |
23,00 € |
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Tartufo Mozzarella fior di latte, truffe noire d‘été |
23,00 € |
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Salmone Mozzarella fior di latte, tomates datterino, câpres, salmone, basilic |
23,00 € |
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Bresaola Sauce tomate, mozzarella fior di lattte, bresaola, roquette, copeaux de parmesan |
21,00 € |
I DOLCI DESSERTS
|
Tiramisù da franco Le tiramisu de la maison au café |
10,00 € |
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Panna cotta Aux fruits rouges ou pistache |
10,00 € |
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Torta al limone Tarte au citron |
9,00 € |
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Affogato al caffè Boule de glace vanille plongée dans un café chaud |
9,00 € |
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Coupe amarena Glace vanille, griottes, chantilly |
10,00 € |
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Semifreddo Nougat glacé aux amandes |
12,00 € |
EAUX & SOFTS
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Acqua naturale, Acqua frizzante |
50cl 4,00 € 75cl 7,00 € |
|
Jus de fruit - 25cl |
6,00 € |
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Coca-Cola - 33cl |
6,00 € |
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Coca-Cola zéro - 33cl |
6,00 € |
|
Limonade - 25cl |
6,00 € |
COCKTAILS DELLA CASA
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Spritz da franco Au choix : Apérol ou campari, prosecco, eau pétillante |
10,00 € |
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Hugo della casa Saint germain, prosecco, citron vert, menthe |
12,00 € |
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In da mule Vodka, citron vert, fruits rouges, gingeer beer |
12,00 € |
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Le rouge Vin rouge, limonade, orange |
9,00 € |
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Americano Vermouth rouge, bitter campari, gin |
10,00 € |
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Bellini a venezia Jus de pêche, prosecco |
10,00 € |
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Mangano Mangue fraîche, menthe, ginger beer, cassonade |
10,00 € |
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Negroni Campari, vermouth rouge, gin |
12,00 € |
BIRRA - BIÈRES
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Nastro Azzurro - 33cl |
7,00 € |
|
Leffe Pression - 25cl |
7,00 € |
|
Leffe Pression - 50cl |
11,00 € |
|
Moretti Pression - 25cl |
7,00 € |
|
Moretti pression - 50cl |
11,00 € |
DIGESTIFS
|
Amaretto di saronno |
7,00 € |
|
Limoncello |
7,00 € |
|
Fernet branca |
7,00 € |
|
Montenegro |
8,00 € |
|
Sambuca |
8,00 € |
|
Cognac |
10,00 € |
|
Grappa |
9,00 € |
VINS AU VERRE
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Barone Nero Del Veneto / Parol vini - Vénétie - 14cl Rouge |
8,00 € |
|
Chardonnay Garganega / Parol Vini - Vénétie - 14cl Blanc |
8,00 € |
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Rosato Del Veneto / Parol Vini - Vénétie - 14cl Rosé |
8,00 € |
VINS ROUGES
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Primitivo IGT / Infinitum - Pouilles - 75cl Velouté, tannique, corsé / arômes : fruits rouges, épices |
32,00 € |
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Bardolino Classico DOC / Delibori Léger, Sec, Équilibré - Vénétie - 75cl Arômes : petits fruits rouges, cerise, fraise, notes d’épices |
35,00 € |
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Nero d’Avola DOC / Colomba Bianca Bio - Sicile - 75cl Souple, élégant, harmonieux / arômes : prune, cerise |
34,00 € |
|
Barbera d’Asti DOCG / Cantine Povero - Piemont - 75cl Harmonieux, velouté, persistant |
35,00 € |
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Chianti DOCG / Straccali - Toscane - 75cl Sec, équilibré, fruité / arômes : fruits rouges |
36,00 € |
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Montepulciano Riserva DOC / Tenuta Ulisse - Abruzzes - 75cl Tannique, rond, velouté / arômes : cerise, mûre, réglisse |
38,00 € |
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Negroamaro IGP / Pietra Pura - Pouilles - 75cl Harmonieux, onctueux, persistant |
40,00 € |
|
Pinot Noir DOC / Borgo Dei Vassalli - Frioul - 75cl Structuré, riche, rond / arômes : cassis, prune, poivre |
45,00 € |
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Ronco Nolè / Di Lenardo - Frioul - 75cl Souple, rond, intense / arômes : prunes, cerises, notes florales |
50,00 € |
|
Rosso Di Montalcino DOC / La Magia - Toscane - 75cl Corsé, rond, équilibré / arômes : fruits rouges, cuir, notes florales |
78,00 € |
|
Barolo DOCG «Priore» / Cantine povero - Piemont - 75cl Intense, tannique, complexe |
110,00 € |
|
Amarone Classico DOC / Villabella - Vénétie - 75cl Robuste, puissant, suave, généreux |
130,00 € |
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Brunello Di Montalcino DOC / Agostina Pieri - Toscane - 75cl Complexe, velouté, puissant / arômes : cerise, cuir, cacao, réglisse |
160,00 € |
VINS ROSÉS
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Pinot Grigio Rosé / Infinitum - Vénétie Sec, frais, équilibré / arômes : fraise, groseille |
36,00 € |
|
Nero d’Avola Rosé IGT / Colomba Bianca Bio - Sicile Sec, légèrement fruité, frais / arômes : fruits rouges |
40,00 € |
VINS BLANCS
|
Pinot Grigio DOC / San Martino - Vénétie - 75cl Sec, vif, harmonieux / arômes : amandes |
36,00 € |
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Soave Classico DOC / Delibori - Vénétie - 75cl Sec, frais, équilibré / arômes : pêche, agrumes |
38,00 € |
|
Chardonnay DOC “Vitese” / Colomba Bianca - Sicile - 75cl Fruité, élégant, harmonieux / arômes : fruits jaunes, pomme, kiwi |
39,00 € |
|
Greco Di Tufo DOCG / Lapilli - Campania - 75cl Minéral, fruité, frais / arômes : melon, abricot, pomme, pêche |
42,00 € |
|
Vermentino IGT / Corvezzo Bio - Toscane - 75cl Intense, structuré, frais / arômes : fruits mûrs d’été |
42,00 € |
|
Falanghina IGP / Tenuta Viglione Bio - Pouilles - 75cl Frais, équilibré, persistant / arômes : fleurs blanches |
45,00 € |
|
Grillo DOP Biodynamique / Luna Gaia Bio - Sicile - 75cl Complexe, harmonieux, frais |
50,00 € |
|
Chardonnay IGT “Father’s Eyes” / Di Lenardo - Frioul - 75cl Beurré, onctueux, délicat |
72,00 € |
PÉTILLANTS
|
14cl 75cl |
|
|
Prosecco D.O.C - Campagnola |
8,00 € 35,00 € |
|
Prosecco Casavittorino Valdobbiadene Superiore D.O.C.G Brut Millesimato |
35,00 € |
|
Moscato d‘Asti D.O.C.G Villadoria |
32,00 € |
|
Lambrusco Grasparossa D.O.C Rosso Remigio |
29,00 € |
|
Prosecco Undici DOC / San Martino - Vénétie Pétillant, aromatique, équilibré |
38,00 € |
|
Lambrusco IGT Amabile / Lombardini - Emilie Romagne Doux, fruité, harmonieux / arômes : fruits des bois, notes florales |
36,00 € |
CHAMPAGNE
|
14cl 75cl |
|
|
Champagne Deutz |
10,00 € 90,00 € |
BOISSONS CHAUDES
|
Espresso |
3,00 € |
|
Double |
4,00 € |
|
Décaféiné |
4,00 € |
|
Allongé |
5,00 € |
|
Cappuccino |
6,00 € |
|
Thé |
5,00 € |
|
Infusion |
5,00 € |
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