RESTAURANT ITALIEN
(14 avis)
Actuellement Fermé
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Da Valentina est un restaurant italien du 15ème arrondissement fondé par un groupe d'amis inspirés par la cuisine italienne traditionnelle, une passion commune pour la gastronomie et le désir de créer un espace joyeux pour dîner et vivre des expériences délicieuses.
Notre chef, Valentina, crée une gamme de plats de pâtes, en utilisant les pâtes fraîches qu'elle crée dans notre laboratoire de pâtes sur place. Elle prépare de joyeuses assiettes d'antipasti et de plats de pâtes en utilisant des ingrédients de saison pour créer de la joie pour les palais.
Notre pizzaiolo, Aldo, sert une sélection alléchante de pizzas, de la Margherita aux truffes.
Flavio, notre chef de rang, vous réservera un accueil chaleureux, vous proposera des suggestions à partir de la carte et de notre sélection de cocktails italiens et de vins italiens.
Burrata Crémeuse Burrata, tomates datterino, roquette, pesto de basilic |
10,00 € |
Vitello Tonnato Fines tranches de veau, sauce à base de thon, jaunes d’œuf, anchois, câpres |
16,00 € |
Parmigiana Gratin d’aubergines frites, sauce tomate, mozzarella, parmigiano râpé, basilic |
15,00 € |
Nerano Spaghettone avec courgettes frites, provolone râpé, ail, zestes de citron |
15,00 € |
Norma Rigatoni avec aubergines, sauce tomate, ricotta salée, basilic |
15,00 € |
Pugliese Spaghettone sauce tomate au basilic & burrata crémeuse |
16,00 € |
Margherita Sauce tomate, mozzarella, basilic |
12,00 € |
Diavola Sauce tomate, spianata calabraise épicée, mozzarella |
15,00 € |
4 Formaggi Base de crème blanche de ricotta, provola, gorgonzola, mozzarella |
16,00 € |
Da Valentina
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