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1 Rue François 1er, 75008 Paris, France

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  • Actuellement Fermé
    09:00 - 19:00

  • +33 7 58 65 92 88

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Dang Event en quelques mots...

Le chef Philippe Dang et son équipe passionnée sont prêts à vous offrir une expérience culinaire inoubliable, en vous faisant découvrir des saveurs uniques et raffinées à partager avec vos proches.
 
Grâce à leur accès privilégié aux fournisseurs des meilleurs restaurants de Paris, chaque plat est réalisé avec des ingrédients de qualité exceptionnelle, garantissant une fraîcheur et un goût incomparables.
 
Que ce soit pour un déjeuner convivial, un dîner en famille, ou une occasion spéciale, laissez-vous guider par le savoir-faire du chef Philippe et vivez des moments gastronomiques mémorables dans une ambiance chaleureuse et élégante.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 09h00 - 19h00
  • Mardi 09h00 - 19h00
  • Mercredi 09h00 - 19h00
  • Jeudi 09h00 - 19h30
  • Vendredi 09h00 - 19h00
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa

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La carte

MENU A TABLE

Entrée

Par personne

Assortiment de nems et spring rolls :
Tataki de saumon miso :
Salade de pousses d'épinards yuzu bonites et truffes :
Homard, caviar et framboise, vinaigrette à la prune +25.00€ :
Tartare de thon et caviar +25.00€ :
Carpaccio daurade yuzu et piment :

25,00 €

Plat principal

Par personne

Soupe Bun rieu chaire de tourteau et boulettes de viande :
Bar braisé sauce vietnamienne :
Côte de boeuf sauce tigre :
Anguille laquée et caramélisée :
*Accompagnés de salade riz et caviar d'aubergine :

40,00 €

Nigiris & Makis

Par personne

Sélection de 6 nigiris et gunkans d'exception :
Sélection 6 pièces de maki et california d'exception :
Soupe miso et salade d'algues :

40,00 €

MENU BANQUET - VIN D'HONNEUR

Pièces cocktails VIP

2 Toast langoustine et mayonnaise maison "caviar +15.00€" :
2 Toast chèvre miel et truffes fraîches, herbes de Provence :
2 Tacos aux 3 poissons, guacamole, tobiko, kizami nori, cebette thai :

0,00 €

Pièces cocktails signature

2 Guabao homard, et mayo chipote "caviar + 15.00€" :
2 Pastel aux wagyu haché et mariné, cheddar maturé :
2 Galettes d'avocat tourteau mayonnaise curry vinaigre yuzu, pousse de coriandre :

0,00 €

Nigiris & Makis

Sélection de 6 nigiri et gunkan d'exception "caviar +15.00€" :
Sélection de 6 pièce de maki et california d'exception :
Salade d'algues et tempura de légumes :

0,00 €

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location

Dang Event

1 Rue François 1er, 75008 Paris, France