1 Rue Villeneuve, 69004 Lyon, France

RESTAURANT VÉGÉTAL

(92 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 15:00

  • +33 4 81 91 13 36

  • Visiter le site web

  • € € €

Enracinés en quelques mots...

Enracinés est un restaurant 100 % végétalien situé au cœur de la Croix-Rousse à Lyon.

Nous proposons une cuisine maison, gourmande et créative, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Inspirés par la nature et les terroirs, nos plats s’adressent autant aux curieux qu’aux passionnés de cuisine végétale. Des options sans gluten sont proposées sur toutes nos cartes

Parce qu’un bon repas mérite de beaux accords, nous avons sélectionné des vins natures auprès de petits vignerons, des bières artisanales issues de microbrasseries régionales, ainsi que des boissons non alcoolisées Bio et locales. Nous proposons aussi un café de spécialité pour prolonger l’expérience en douceur.

Le midi, découvrez une formule rapide et savoureuse adaptée aux actifs du quartier, et le soir et les week-ends, laissez-vous surprendre par nos menus complets.

Chez Enracinés, nous mettons à l’honneur le partage, la convivialité et une gastronomie vegan accessible à tous

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 19h00 - 23h00
  • Mercredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
  • Jeudi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
  • Vendredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
  • Samedi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
  • Dimanche 12h00 - 15h00

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

92 avis sur Uniiti

L

a noté 5/5

excellent rapport qualité prix pour ne nourriture de qualité bien présentée, généreuse et gouteuse; un léger effort à faire sur les desserts; il manque pour moi une touche dé décoration plus chaleureuse qui pourrait par ailleurs utilement contribuer à améliorer l'ambiance sonore. dans tous les cas, notre visite a été une belle découverte, avec, au delà de la qualité et de la créativité des assiettes proposées, se prolonge dans un accueil et un service agréable, efficace et convivial. Sans être végétariens nous-même, nous reviendrons, c'est sûr!

Voir +

Il y a 4 j.

S

a noté 5/5

Cuisine inventive surprenante et délicieuse. Bonne cave de vins natures. Prix malins!

Il y a 4 j.

A

a noté 5/5

Nous étions 8 « viandards » à vouloir tester et nous avons unanimement a-do-ré cette expérience. Notre coup de cœur : les sauces, extraordinairement onctueuses et savoureuses. On veut bien connaître les secrets du chef !

Voir +

Il y a 4 j.

A

a noté 5/5

Excellents plats de l'entrée au dessert, appétissant, beau et bon ! Pour un prix parfaitement raisonnable. Accueil très agréable prévenant et discret en même temps. Expérience géniale.

Il y a 4 j.

M

a noté 5/5

Il y a 4 j.

C

a noté 5/5

Il y a 4 j.

Y

a noté 5/5

Service et nourriture au top! Le chou farci au riz, campignons et chataigne était incroyable, chaque ingrédient est parfaitement mis en valeur!

Il y a 6 j.

L

a noté 5/5

Accueil et service très sympa, et repas délicieux ! C'était parfait !

Il y a 7 j.

S

a noté 5/5

Tout est super ! Le lieu, le service, la cuisine colorée et délicieuse ! Vivement la prochaine :)

Il y a 7 j.

P

a noté 5/5

Accueil chaleureux. Cuisine originale avec de très bons plats. Je reviendrai sans hésitation.

Il y a 7 j.

La carte

ENTRÉES 🫑

Velouté du moment

6,00 €

Faux gras maison

Pain toasté et gelée d'agrumes au poivre de Timut. Roquette et vinaigrette huile d'olive citron

6,00 €

PLATS 🍔

Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

16,00 €

Parmentier de lentilles vertes et panais

Crème fumée à l'ail noir. Navet boule d'or rôti

16,00 €

Patate douce rôtie

Purée de carotte et potimarron coco-curry. Crumble amandes, citron confit, sauce yaourt gingembre- ciboulette et grenade.

16,00 €

DESSERTS 🍰

Desserts du moment, selon l’inspiration du chef

6,00 €

location

Enracinés


1 Rue Villeneuve, 69004 Lyon, France