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1 Rue Villeneuve, 69004 Lyon, France

RESTAURANT VÉGÉTAL

(79 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 15:00 | 19:00 - 23:00

  • +33 4 81 91 13 36

  • Visiter le site web

  • € € € €

Enracinés en quelques mots...

Enracinés est un restaurant 100 % végétalien situé au cœur de la Croix-Rousse à Lyon.

Nous proposons une cuisine maison, gourmande et créative, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Inspirés par la nature et les terroirs, nos plats s’adressent autant aux curieux qu’aux passionnés de cuisine végétale. Des options sans gluten sont proposées sur toutes nos cartes

Parce qu’un bon repas mérite de beaux accords, nous avons sélectionné des vins natures auprès de petits vignerons, des bières artisanales issues de microbrasseries régionales, ainsi que des boissons non alcoolisées Bio et locales. Nous proposons aussi un café de spécialité pour prolonger l’expérience en douceur.

Le midi, découvrez une formule rapide et savoureuse adaptée aux actifs du quartier, et le soir et les week-ends, laissez-vous surprendre par nos menus complets.

Chez Enracinés, nous mettons à l’honneur le partage, la convivialité et une gastronomie vegan accessible à tous

Les horaires d'ouverture

  • Lundi Fermé
  • Mardi 19h00 - 23h00
  • Mercredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
  • Jeudi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
  • Vendredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
  • Samedi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
  • Dimanche 12h00 - 15h00

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

79 avis sur Uniiti

M

a noté 5/5

Il y a 24 h.

P

a noté 5/5

Très belle adresse avec une carte végé pleine de goûts, de couleurs et de saveurs qui a plu à notre petit groupe composé de végétariens et non végétariens. Nous reviendrons.

Il y a 1 j.

E

a noté 5/5

Il y a 9 j.

C

a noté 4/5

Très bonne cuisine inventive, accueil sympathique, je recommande

Il y a 9 j.

A

a noté 5/5

Les plats étaient très savoureux et le personnel professionnel et sympathique !

Il y a 9 j.

M

a noté 5/5

Il y a 9 j.

S

a noté 5/5

Il y a 9 j.

S

a noté 4/5

Il y a 9 j.

A

a noté 5/5

Nous avons découvert chez Enracinés des plats créatifs et savoureux autour de produits de saison et nous avons été comblés du début à la fin, la carte des boissons vaut également le détour avec une sélection de bières, vins et boissons sans alcool de très belle qualité. Mention spéciale au service très agréable en plus d’être rapide. Une très belle adresse à Lyon pour un voyage gustatif sans produits animaux dans un lieu qui offre un cadre élégant et une vraie attention aux détails. Nous reviendrons, merci !

Voir +

Il y a 9 j.

P

a noté 5/5

Lieu très bien décoré, accueil chaleureux, le repas était excellent

Il y a 9 j.

La carte

ENTRÉES 🫑

Velouté du moment

6,00 €

Betterave fumée et tofu façon feta

Purée de céleri rave, crumble amande et salade d'herbes

6,00 €

PLATS 🍔

Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

16,00 €

Potimarron rôti au miso

Purée de haricots coco, sarrasin, condiment citron confit-noisettes, réduction de miso et mizuna

16,00 €

Chou farci riz champignon et châtaigne

Jus de légumes, purée de pommes de terre et crème d'ail

16,00 €

DESSERTS 🍰

Dessert du moment, selon l’inspiration du chef

6,00 €

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location

Enracinés

1 Rue Villeneuve, 69004 Lyon, France