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1 Rue Villeneuve, 69004 Lyon, France

RESTAURANT VÉGÉTAL

(190 avis)

  • Actuellement Fermé
    19:00 - 23:00

  • +33 4 81 91 13 36

  • Visiter le site web

  • € € € €

Enracinés en quelques mots...

Enracinés est un restaurant 100 % végétalien situé au cœur de la Croix-Rousse à Lyon.

Nous proposons une cuisine maison, gourmande et créative, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Inspirés par la nature et les terroirs, nos plats s’adressent autant aux curieux qu’aux passionnés de cuisine végétale. Des options sans gluten sont proposées sur toutes nos cartes

Parce qu’un bon repas mérite de beaux accords, nous avons sélectionné des vins natures auprès de petits vignerons, des bières artisanales issues de microbrasseries régionales, ainsi que des boissons non alcoolisées Bio et locales. Nous proposons aussi un café de spécialité pour prolonger l’expérience en douceur.

Le midi, découvrez une formule rapide et savoureuse adaptée aux actifs du quartier, et le soir et les week-ends, laissez-vous surprendre par nos menus complets.

Chez Enracinés, nous mettons à l’honneur le partage, la convivialité et une gastronomie vegan accessible à tous

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 19h00 - 23h00
  • Mardi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
  • Mercredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
  • Jeudi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
  • Vendredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
  • Samedi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
  • Dimanche 12h00 - 15h00

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

190 avis sur Uniiti

L

a noté 5/5

Nous avons découvert ce restaurant hier, étant de passage à Lyon. La cuisine est délicieuse, le service hyper sympa et détendu, même avec le restaurant plein. Je recommande à 100% !

Il y a 23 h.

Z

a noté 5/5

Très bon rapport qualité prix, on a découvert de nouvelles saveurs, ça fait plaisir :)

Il y a 1 j.

L

a noté 5/5

Accueil super et cuisine excellente…on s’est régalé de l’entrée au dessert Et cela chaque fois que je m’y rends

Il y a 10 j.

E

a noté 5/5

Il y a 10 j.

a noté 5/5

Une belle découverte. On recommande

Il y a 10 j.

F

a noté 5/5

Sehr geschmackvolles veganes Essen, das auch unsere Kinder sehr lecker fanden. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung.

Il y a 10 j.

D

a noté 5/5

Je recommande +++

Il y a 10 j.

C

a noté 5/5

Il y a 14 j.

T

a noté 5/5

Il y a 19 j.

M

a noté 5/5

Excellente découverte aussi bien gustative que visuelle. Une superbe soirée d'anniversaire et un bon souvenir pour l'estomac qui permet aussi à des non initiés d'apprécier le vegan et redécouvrir l'importance des goûts.

Voir +

Il y a 20 j.

La carte

ENTRÉES 🫑

Velouté du moment

7,00 €

Asperges, crème citron -olive et rhubarbe

Huile cerfeuil-verjus, amandes et sorbet betterave

7,00 €

PLATS 🍔

Burger du moment, servi avec des potatoes et salade verte

16,00 €

Riz parfumé, soja et tofu, sauce satay et cacahuètes

Ananas et Pak Choi rôti. Pickles d'oignons nouveaux et huile coriandre-citron vert

16,00 €

Jardinière de légumes, jus d'oignons rôtis au thym.

Purée de carottes jaunes fumées, pommes de terre violettes, poireau et chantilly d'herbes

16,00 €

DESSERTS 🍰

Desserts du moment, selon l’inspiration du chef

7,00 €

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location

Enracinés

1 Rue Villeneuve, 69004 Lyon, France