BRASSERIE
(826 avis)
-
Actuellement Ouvert
07:00 - 00:00 -
+33 1 47 42 26 25
-
Visiter le site web
-
€ € € €
Entracte Opéra en quelques mots...
Nous tenons à informer notre aimable clientèle que notre restaurant est en service continu du Lundi au Samedi de 12h à 23h00 et Dimanche de 12h à 22h30.
La cuisine ferme à 23h45.
֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎֎
Face à l'opéra Garnier, notre brasserie offre une vue magnifique ! Notre carte reprend les grands classiques de la brasserie parisienne, dans un décor de cave à vin pour la salle du rez-de-chaussée et un style de salon intimiste. Notre cuisine se veut simple, sans chichi, familiale mais qualitative et de bonne tenue : salades variées, soupe à l'oignon, sandwichs, cuisses de grenouille, escargots, viandes (rumsteck sauce au poivre flambé au cognac, tartare maison...), poissons (daurade, gambas). Nos prix restent contenus malgré l'emplacement de choix.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 07h00 - 00h00
- Mardi 07h00 - 00h00
- Mercredi 07h00 - 00h00
- Jeudi 07h00 - 00h00
- Vendredi 07h00 - 00h00
- Samedi 07h30 - 00h00
- Dimanche 08h00 - 23h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- American Express
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
Les guides papier
826 avis sur Uniiti
O
Oneill C. a noté 5/5
nouveau
F
Flavie A. a noté 5/5
Personne à l’accueil très arrangeante, cadre très chaleureux et service absolument parfait !
Il y a 16 j.
L
Lydie L. a noté 4/5
Belle vue sur l opéra et bien centre ,cuisine traditionnelle très bien .
Il y a 16 j.
S
Silvia S. a noté 5/5
Il y a 20 j.
V
Victor T. a noté 4/5
Lieu incomparable et service au top.
Il y a 21 j.
R
Roland V. a noté 3/5
Il y a 1 mois
L
Laurent A. a noté 5/5
Repas à 3 un samedi soir Personnelle et service de qualité et très sympathique On a passer un très bon moment en dégustant de très bon produits
Il y a 1 mois
F
Frederic B. a noté 3/5
Il y a 1 mois
A
Angelique S. a noté 5/5
Cuisine très bonne et super cadre!
Il y a 2 mois
O
Olivier C. a noté 5/5
Un cadre toujours très agréable (beaucoup de bois) et une vue sur l'Opéra. La bonne qualité des plats. Evidemment, les prix ne sont pas donnés. Notamment les boissons.
Il y a 2 mois
La carte
PETITS DÉJEUNERS
|
Complet
Verre de jus d'orange pressée |
12,00 € |
|
Anglais
Petit dejeuner complet |
17,50 € |
|
Viennoiseries
|
PETITES FAIMS
|
SANDWICHES BAGUETTES OU TARTINES POILANE
|
|
|
Saumon fumé
|
10,50 € |
|
Jambon de pays
|
7,50 € |
ENTRÉES
|
Burrata crémeuse Tomates, huile d’olive et basilic |
12,50 € |
|
Œuf mayonnaise BIO Crème de ciboulette et toasts |
8,50 € |
|
Escargots XXL de Bourgogne De la maison valentin x6 |
16,00 € |
location
1 Rue Auber, 75009 Paris, France
Entracte Opéra
1 Rue Auber, 75009 Paris, France
Fermer
La carte
PETITS DÉJEUNERS
|
Complet
Verre de jus d'orange pressée |
12,00 € |
|
Anglais
Petit dejeuner complet |
17,50 € |
|
Viennoiseries
|
|
|
Croissant ou pain au chocolat ou tartine beurrée
|
4,00 € |
|
Toasts avec confiture
|
5,00 € |
|
Brioche toastée
|
4,00 € |
|
Supplément confiture ou miel
|
1,00 € |
|
Planche de charcuterie de la maison MAS jambon de Paris, jambon de pays, saucisson, pâté, rillettes de porc |
18,50 € |
|
Planche de fromages cantal, roquefort, emmental, Saint-Nectaire, chèvre |
18,50 € |
|
Omelette Œufs bio, jambon ou fromage |
9,50 € |
|
Omelette nature Oeufs bio |
9,50 € |
|
Omelette mixte Oeufs bio, jambon et fromage |
9,50 € |
PETITES FAIMS
|
SANDWICHES BAGUETTES OU TARTINES POILANE
|
|
|
Saumon fumé
|
10,50 € |
|
Jambon de pays
|
7,50 € |
|
Saucisson ou jambon blanc
|
6,50 € |
|
Chèvre ou roquefort
|
8,00 € |
|
Mixte Jambon et emmental |
8,00 € |
|
Emmental ou cantal
|
6,50 € |
|
Pâté ou rilettes de porc
|
6,50 € |
|
CLUB SANDWICH Avec pommes allumettes |
|
|
Poulet Pain de mie toasté, poulet, salade, tomates, œuf, mayonnaise |
14,00 € |
|
Jambon Pain de mie toasté, jambon, salade, tomates, œuf, mayonnaise |
14,00 € |
|
Pommes allumettes
|
7,00 € |
|
PLANCHES
|
|
|
Planche mixte Charcuteries et fromages jambon de pays, saucisson, pâté, rillettes de porc, cantal, chèvre, emmental |
22,50 € |
|
Planche de charcuterie - De la maison MAS jambon de pays, saucisson, pâté, rillettes de porc, jambon de Paris |
18,50 € |
|
Planche de fromages Cantal, chèvre, roquefort, emmental, saint-Nectaire |
18,50 € |
|
Saucisse sèche - De la maison MAS
|
9,50 € |
ENTRÉES
|
Burrata crémeuse Tomates, huile d’olive et basilic |
12,50 € |
|
Œuf mayonnaise BIO Crème de ciboulette et toasts |
8,50 € |
|
Escargots XXL de Bourgogne De la maison valentin x6 |
16,00 € |
|
Os à moëlle et tartine grillée
|
12,50 € |
|
Avocat vinaigrette
|
9,50 € |
|
Saumon fumé crème de ciboulette
|
19,50 € |
|
Foie gras de canard entier Mi-cuit maison |
22,00 € |
|
Soupe gratinée à l’oignon
|
10,50 € |
|
6 grosses crevettes roses
|
14,50 € |
|
Planche de charcuterie (De la maison mas) Jambon de paris, jambon de pays, saucisson, pâté, rillettes |
18,50 € |
SALADES & POKE-BOWL
|
Cobb Romaine, filet de poulet pané, avocat, lard grillé, œuf, tomates cerises, pickles d’oignons rouges, roquefort et olives noires |
18,00 € |
|
Chèvre chaud Mesclun, toasts de chèvre, radis, pignons de pin, pickles d’oignons rouges, tomates cerises |
18,00 € |
|
Végétarienne Mesclun, radis, avocat, tomates cerises, champignons de paris, haricots verts, concombre |
18,00 € |
|
Poke bowl au saumon gravlax Quinoa, tomates cerises, avocat, concombre, poivron et fèves |
19,00 € |
|
Poke bowl au thon rouge Riz, chou rouge, avocat, concombre |
19,00 € |
PLATS
|
Poulet fermier rôti jus au thym
|
22,00 € |
|
Pavé de cœur de rumsteak au poivre
|
23,00 € |
|
Confit de canard
|
23,00 € |
|
Tartare de bœuf charolais
|
22,00 € |
|
Belle entrecôte 300 g sauce béarnaise
|
29,50 € |
|
Escalope de veau milanaise linguine
|
24,00 € |
|
Choucroute 1/2 jarret, jambon de paris, saucisse de morteau, pomme de terre, chou |
24,50 € |
|
Véritable andouillette de Troyes AAAAA Moutarde à l’ancienne |
23,00 € |
|
Cheeseburger
|
22,00 € |
|
Chickenburger
|
22,00 € |
POISSONS
|
Pavé de saumon à la nimoise Sauce vierge, purée de pommes de terre |
23,00 € |
|
Poêlée de gambas flambées à l’anis Riz basmati |
23,00 € |
|
Filet de thon rouge Sauce soja, riz basmati aux fèves |
23,00 € |
VÉGÉTARIEN
|
Curry de légumes & riz
|
17,50 € |
|
Linguine napolitaine
|
17,50 € |
|
Burger végétarien
|
22,00 € |
ACCOMPAGNEMENTS
|
Pommes allumettes maison, riz basmati, gratin dauphinois, purée de pommes de terre, mesclun, linguine, poêlée de légumes |
FROMAGES
|
Assiette de deux fromages Cantal, chèvre, emmental, roquefort, saint-nectaire |
10,50 € |
|
Planche de fromages Cantal, chèvre, emmental, roquefort, saint-nectaire |
18,50 € |
DESSERTS
GOURMANDISES
|
Tartelette aux framboises
|
9,50 € |
|
Fondant au chocolat Chantilly maison |
9,50 € |
|
Tarte Tatin Crème fraîche d’Isigny AOP |
10,50 € |
|
Crème brûlée maison À la vanille de bourbon |
10,50 € |
|
fromage blanc 0% et son coulis de fruits rouges
|
9,50 € |
|
Brioche perdu Caramel beurre salé, chantilly maison |
10,50 € |
|
Café gourmand
|
9,80 € |
|
Thé gourmand
|
12,20 € |
|
CREPES MAISON
|
|
|
Sucre, miel, chocolat, confiture, nutella et caramel au beurre salé
|
9,00 € |
|
Crêpes flambées au grand-marnier
|
13,50 € |
|
GLACES & SORBETS
|
|
|
Coupe - 2B vanille, chocolat, fraise, café, cassis, citron vert, pistache, menthe-chocolat, framboise, yaourt, nougat |
8,00 € |
|
Suppléments Chantilly maison ou boule de glace |
4,00 € |
|
Café ou chocolat liégeois
|
12,50 € |
|
Glace nougat Et son coulis de fruits rouges |
9,50 € |
|
Coupe colonel Sorbet citron vert, vodka |
14,00 € |
|
Coupe M&M's Glace vanille, sauce chocolat, crème chantilly et M&M's |
12,50 € |
|
Coupe kitkat Glace vanille, sauce caramel, crème chantilly et kitkat |
12,50 € |
|
Coupe Toblerone Glace vanille, sauce chocolat, crème chantilly et toblerone |
12,50 € |
BRASSERIE
|
Croque-monsieur ou madame œufs bio
|
16,00 € |
|
Omelette aux œufs bio Nature, jambon, fromage ou champignons de paris |
16,00 € |
|
Avocado toast au saumon fumé
|
19,00 € |
|
Accompagnements Pommes allumettes maison, riz basmati, gratin dauphinois, purée de pommes de terre, mesclun, linguine, poêlée de légumes |
0,00 € |
FORMULE DÉJEUNER
|
Entrée/plat ou Plat/dessert 12h -15h du lundi au vendredi
Entrée au choix :
|
28,00 € |
BOISSONS FRAÎCHES
|
Tropico - 25cl
|
6,00 € |
|
Coca cola, Coca zero, Coca cherry, Perrier - 33cl
|
6,00 € |
|
Sprite, Fanta, Orangina, Fuzetea - 25cl
|
6,00 € |
|
Schweppes tonic, Schweppes agrumes - 25cl
|
6,00 € |
|
Orange ou citron pressé - 15cl
|
6,50 € |
|
Cocktail de jus de fruits - 25cl Sans alcool |
9,50 € |
|
Verre de lait froid - 20cl Nature ou aromatisé |
5,00 € |
|
Limonade, Eau minérale - 25cl
|
5,50 € |
|
Cidre - 25cl
|
7,00 € |
|
Diablo - 25cl Menthe, grenadine, fraise, citron, pêche, cassis |
6,00 € |
|
Jus de fruits - 20cl Orange, pamplemousse, pomme, ananas, tomate, nectar abricot |
6,00 € |
BIÈRES
|
Pression
|
25cl 50cl |
|
1664
|
6,00 € 9,80 € |
|
Carlsberg
|
6,50 € 11,00 € |
|
La chouffe
|
6,50 € 11,00 € |
|
Brooklyn IPA
|
6,50 € 11,00 € |
|
Grimbergen Blonde ou blanche |
6,50 € 11,00 € |
|
Picon bière
|
8,00 € 13,00 € |
|
Monaco
|
6,00 € 9,80 € |
|
Bouteille
|
|
|
Desperados - 33cl
|
8,00 € |
|
Corona - 33,5cl
|
8,00 € |
|
Heineken, pelforth - 33cl
|
7,00 € |
|
1664 blonde - 25cl Sans alcool |
7,00 € |
APÉRITIFS
|
Pastis 51, Ricard 2cl
|
7,00 € |
|
Martini rosso, bianco 5cl
|
7,00 € |
|
Campari, Lillet blanc, Salers 5cl
|
7,00 € |
|
Porto rouge, blanc 5cl
|
7,00 € |
|
Muscat de Beaumes de Venise 5cl
|
7,00 € |
|
Pineau des Charentes 5cl
|
7,00 € |
|
Americano maison 12cl
|
12,00 € |
|
Cocktail jus de fruits ABC - 25cl Sans alcool |
9,50 € |
|
Coupe de Champagne AOC - 12cl Moët & Chandon, brut impérial |
15,00 € |
KIRS
|
Crème de cassis, mûre, framboise ou pêche |
|
|
Chardonnay IGP pays D’OC - 15cl Les Roches Fleuries |
7,00 € |
|
Royal au Champagne AOC - 12cl Moêt et Chandon, brut impérial |
15,00 € |
WHISKIES
|
BLENDED
|
|
|
J&B - 4cl
|
10,00 € |
|
Johnnie Walker Black label - 4cl Ecosse, blended fruité et légèrement tourbe |
11,00 € |
|
Irish
|
|
|
Jameson - 4cl Irlande, fruit du verger et finale céréale |
11,00 € |
|
Malt
|
|
|
Lagavulin 16 ans - 4cl Ecosse, islay, suave, fumé sur algue marine |
16,00 € |
|
Cardhu 11 ans - 4cl Speyside, Ecosse, fruité élégance et rondeur |
12,00 € |
|
Knockando - 4cl Speyside, Ecosse, fruité élégance et rondeur |
12,00 € |
|
Talisker port ruighe - 4cl Ecosse, sky, douce note de fruit |
12,00 € |
|
Glenmorangie 10 ans - 4cl Highlands, élégance, finesse, le charme des fruits savoureux |
12,00 € |
|
Aberlour 10 ans - 4cl Ecosse, speyside, miel chaud et les épices avec une belle longueur |
12,00 € |
|
Japon
|
|
|
Nikka from the barell - 4cl Japon, notes marine sur fond boisée |
12,00 € |
|
Bourbon
|
|
|
Bulleit - 4cl Etats-Unis, kentucky, au caractère sec |
11,00 € |
|
Jack Daniel's - 4cl
|
10,50 € |
SPIRITUEUX & LIQUEURS
|
Spiritueux - 4cl
|
|
|
Cognac Hennessy vs |
9,00 € |
|
Cognac Hennessy xo |
25,00 € |
|
Bas-armagnac Château de laubade |
9,00 € |
|
Calvados Trou normand fine |
9,00 € |
|
Poire William Grande réserve miclo |
12,50 € |
|
Rhum Zacapa 23 ans |
16,00 € |
|
Rhum brun Captain morgan |
9,00 € |
|
Rhum blanc agricole Trois rivières |
9,00 € |
|
Rhum pampero
|
9,00 € |
|
Vodka Ketel one |
10,00 € |
|
Gin tonic Tanqueray |
11,50 € |
|
Tequila altos olmeca Mexique, 100% agave |
9,00 € |
|
Liqueurs - 4cl
|
|
|
Amaretto disaronno
|
9,00 € |
|
Get 27
|
9,00 € |
|
Menthe pastille
|
9,00 € |
|
Bailey's
|
9,00 € |
|
Cointreau
|
9,00 € |
|
Grand-marnier Cordon rouge |
9,00 € |
LONG DRINKS
|
Spritz Aperol, prosecco, perrier |
12,00 € |
|
Mojito Rhum pampero, citron vert, menthe, sucre de canne, perrier, angostura |
12,00 € |
|
Hugo Spritz Liqueur de fleur de sureau, prosecco, perrier, feuilles de menthe |
13,00 € |
|
London Mule Tanqueray gin, ginger beer feever tree, citron vert |
13,00 € |
|
Moscow mule Vodka fair, ginger beer feever tree, citron vert |
13,00 € |
|
Wise and wild Tanqueray gin, liqueur de fleur sureau, citron vert, ginger ale feever tree, concombre |
14,00 € |
|
Paloma Tequila, jus de pamplemousse, perrier |
12,00 € |
SHORT DRINKS
|
Negroni Campari, quintinye rouge, tanqueray gin |
14,00 € |
|
Tommy’s Margarita Tequila vecindad, sirop d’agave, jus de citron vert |
13,00 € |
|
Mai tai Rhum pampero, triple sec, jus de citron vert, sirop d’orgeat |
13,00 € |
|
Pornstar Martini Vodka fair, liqueur de passion, sirop de vanille, jus de passion, jus de citron vert, shot de prosecco |
16,00 € |
|
Expresso Martini Vodka fair, liqueur de café fair, sirop de sucre de canne, expresso 100% arabica |
14,00 € |
HIGH BALL
|
Tanqueray tonic Tanqueray gin, indian tonic water fever tree, citron jaune |
12,00 € |
|
Koffee tonic Liqueur de café fair, indian tonic water fever tree, citron vert |
12,00 € |
|
Quintinye tonic rouge ou blanc Quintinye rouge ou blanc, indian tonic water fever tree |
12,00 € |
|
El diablo Tequila vecindad, crème de cassis, ginger beer fever tree, cintron vert |
12,00 € |
COCKTAILS SANS ALCOOL
|
Cocktail de fruits Jus d’orange, jus d’ananas, jus de citron, sirop de grenadine |
9,50 € |
|
Vibrante spritz Martini vibrante, jus de pamplemousse, perrier |
10,50 € |
|
Virgin mojito Jus de pomme, citron vert, menthe, sucre de canne, perrier |
10,50 € |
MENU PETIT ROIS
|
Linguine napolitaine ou steak haché ou filet de poulet & pommes allumettes maison :
|
12,50 € |
EAUX MINÉRALES
|
Vittel, Perrier Fine bulles
|
50cl 5,50 € 100cl 7,50 € |
|
San Pellegrino
|
5,50 €
|
BOISSONS CHAUDES
|
CAFÉS
|
|
|
Café express 100% Arabica
|
3,40 € |
|
Café grand cru "Costa Rica"
|
4,50 € |
|
Café Décaféiné Dk richard |
3,40 € |
|
Café noisette
|
3,40 € |
|
Café américain
|
4,50 € |
|
Café crème
|
5,50 € |
|
Cappuccino, café viennois
|
7,50 € |
|
Café Lungo aromatisé Vanille/caramel/chocolat-cookie/spéculoos |
5,50 € |
|
Café au lait aromatisé Vanille/caramel/chocolat-cookie/spéculoos |
6,20 € |
|
INFUSIONS & TISANE
|
|
|
Tisanes traditionnelles BIO Verveine, camomille, tilleul |
6,20 € |
|
Tisanes vertueuses BIO
Tisane des comptoirs (relaxante, tilleul et verveine)
|
6,20 € |
|
THÉS
|
|
|
Thé noirs
Ceylan O.P |
6,20 € |
|
Thé noirs aromatisées
Grand Earl Grey
|
6,20 € |
|
Thé blanc Rose Litchi |
6,20 € |
|
Thés verts
Sencha BIO
|
6,20 € |
|
Thés verts aromatisées
Menthe bio - Aux agrumes bio
|
6,20 € |
|
CHAUD
|
|
|
Chocolat viennois
|
7,50 € |
|
Chocolat chaud
|
6,00 € |
|
Lait chaud Nature ou aromatisé ( vanille, caramel, chocolat-cookie, spéculoos) |
5,50 € |
|
Grog au rhum, vin chaud
|
8,00 € |
|
Citron pressé chaud Au miel |
7,50 € |
VINS BLANCS
|
Grand sud
|
15cl 25cl 75cl |
|
igp pays d’oc – chardonnay
|
6,50 € 10,50 €
|
|
viognier igp pays d’oc – le versant vegan
|
7,00 € 11,00 € 30,00 € |
|
sauvignon igp côtes de gascogne – fumées blanches lurton
|
7,00 € 11,00 € 30,00 € |
|
chardonnay igp pays d’oc – laroche - la chevalière bio - vegan
|
34,00 € |
|
Val de Loire
|
|
|
Menetou-salon aop – domaine belleville – l’egotte
|
9,50 € 14,50 € 38,00 € |
|
Pouilly fumé aop – les clairières
|
10,50 € 16,50 € 45,00 € |
|
Bourgogne
|
|
|
Bourgogne aligoté aop – famille gueguen La vigne de marie louise |
8,50 € 13,50 € 37,00 € |
|
Chablis aop – domaine de l’alouette
|
13,50 € 20,00 € 50,00 € |
|
Givry blanc aop – michel sarrazin les grognots
|
62,00 € |
|
Rully 1er cru aop domaine des chauchoux – les clous
|
86,00 € |
|
Moelleux
|
|
|
Monbazillac aop château beautrand vieilles vignes
|
8,50 € 13,50 € 37,00 € |
VINS ROUGES
|
Rouges légers et fruites
|
15cl 25cl 75cl |
|
Igp pays d’oc – pinot noir altugnac les turitelles
|
7,00 € 11,00 € 30,00 € |
|
Bourgueil aop – françois-xavier barc la grande pièce bio
|
8,00 € 13,00 € 36,00 € |
|
Brouilly aop – réserve beauvoisie
|
7,50 € 12,00 €
|
|
Brouilly aop – château des tours
|
34,00 € |
|
rouges soyeux de bourgogne
|
|
|
Bourgogne hautes côtes de nuits aop – domaine pansiot
|
14,00 € 21,00 € 55,00 € |
|
Wgivry aop – michel sarrazin – les dracy
|
72,00 € |
|
Pommard aop – domaine caillot 2016
|
110,00 € |
|
Rouges structures du bordelais
|
|
|
Bordeaux aop – château gantonnet
|
7,00 € 11,00 € 30,00 € |
|
Graves rouge aop – château maderot
|
8,50 € 13,50 € 37,00 € |
|
Margaux aop – confidence de prieuré-lichine 2018
|
86,00 € |
|
Puisseguin saint-émilion aoc – catherine du roy
|
9,50 € 14,50 € 38,00 € |
|
Rouges amples et épices du grand sud
|
|
|
Côtes-du-rhône aop – les grès de gayanne bio
|
8,00 € 13,00 € 36,00 € |
|
Pic saint-loup aop – domaine pech-tort – une bonne étoile
|
9,00 € 14,00 € 38,00 € |
|
Crozes-hermitage aop – étienne pochon bio
|
42,00 € |
|
Saint-joseph aop domaine novis – cuvée du prieur
|
52,00 € |
VINS ROSÉS
|
|
15cl 25cl 75cl |
|
Igp sables de camargue – domaine du petit chaumont gris de gris bio |
7,00 € 11,00 € 30,00 € |
|
Côtes de provence aop – minuty prestige
|
10,00 € 16,00 € 44,00 € |
CHAMPAGNES & PROSECCO
|
Champagne Mercier Brut |
65,00 € |
|
Champagne Moët & Chandon Brut impérial |
90,00 € |
|
Prosecco Spumante DOC
|
35,00 € |
Fermer
- PETITS DÉJEUNERS
- PETITES FAIMS
- ENTRÉES
- SALADES & POKE-BOWL
- PLATS
- POISSONS
- VÉGÉTARIEN
- ACCOMPAGNEMENTS
- FROMAGES
- DESSERTS
- GOURMANDISES
- BRASSERIE
- FORMULE DÉJEUNER
- BOISSONS FRAÎCHES
- BIÈRES
- APÉRITIFS
- KIRS
- WHISKIES
- SPIRITUEUX & LIQUEURS
- LONG DRINKS
- SHORT DRINKS
- HIGH BALL
- COCKTAILS SANS ALCOOL
- MENU PETIT ROIS
- EAUX MINÉRALES
- BOISSONS CHAUDES
- VINS BLANCS
- VINS ROUGES
- VINS ROSÉS
- CHAMPAGNES & PROSECCO
X
Entracte Opéra
Suivez ce commerce