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1744 Av. Albert Einstein, 34000 Montpellier, France

CUISINE DU MARCHÉ

(183 avis)

  • Actuellement Fermé

  • +33 4 99 52 66 35

  • € € € €

Folia en quelques mots...

Venez au Folia savourer une délicate cuisine du marché, accompagnée des vins du Château. Chaque jour de la semaine pour le plaisir des papilles, notre menu change. Nous vous proposons une cuisine du marché avec des produits frais et des menus qui se composent au gré des saisons. Les fleurs et herbes aromatiques viennent du jardin de Flaugergues. Vous retrouvez les vins du domaine, servis au verre ou à la bouteille.

Ce restaurant est né d’une rencontre entre un chef de cuisine de talent : Thierry Alix et Pierre et Marie de Colbert. C’est aujourd’hui Léa Roque qui est aux commandes de la cuisine du Folia, dans la même veine d'une cuisine fraîche et inspirée.

Aux portes de Montpellier, le restaurant Folia possède le cadre idéal pour servir la cuisine délicate et ensoleillée du nouveau chef Léa Roque. Une cuisine de saison délicatement voyageuse, avec des touches d'épices, dans un cadre unique, celui du Château de Flaugergues. Au pied du mur "vénérable" soutenant le jardin dans la salle, ou sur la terrasse de la cour du mas, venez partager le plaisir du beau et du bon !

 

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 14h00
  • Mardi 12h00 - 14h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00
  • Jeudi 12h00 - 14h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

183 avis sur Uniiti

S

a noté 4/5

Très bon rapport qualité prix

Il y a 3 j.

Merci beaucoup ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre déjeuner, et nous espérons avoir le plaisir de vous revoir bientôt.

Il y a 3 j.

R

a noté 4/5

Endroit agréable, personnel agréable, plats originaux et bons

Il y a 3 j.

Merci pour votre message ! Nous sommes heureux que vous ayez passé un bon moment et apprécié la cuisine ainsi que l’accueil. À bientôt !

Il y a 3 j.

M

a noté 5/5

Nous y allons depuis des années. La cuisine y est dégustative, dans un superbe cadre. Le personnel ainsi que le patron sont très accueillants et sympathiques. Nous vous conseillons la visite du château et son magnifique jardin et après une petite dégustation de vin pour terminer votre journée.

Voir +

Il y a 3 j.

Un grand merci pour votre fidélité et votre chaleureux message. Nous sommes ravis que vous appréciiez toujours autant le cadre, la cuisine et l’accueil. C’est un plaisir de vous recevoir, et nous espérons continuer à rendre vos visites aussi agréables ! À très bientôt.

Il y a 3 j.

T

a noté 5/5

Une cuisine remarquable de grande qualité, un lieu et une terrasse magnifique, un accueil toujours bienveillant et ... un parking !

Il y a 6 j.

Merci beaucoup pour ce message ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment, et que tous ces aspects aient contribué à votre expérience. Au plaisir de vous accueillir de nouveau bientôt.

Il y a 6 j.

N

a noté 5/5

Finesse des plats proposés, dans un cadre de qualité et convivial.

Il y a 11 j.

Merci beaucoup pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience au Folia. À très bientôt.

Il y a 6 j.

A

a noté 5/5

Bons plats avec un verre de rosé. Très bien et agréable

Il y a 19 j.

Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment. Merci beaucoup !

Il y a 19 j.

M

a noté 5/5

Il y a 19 j.

A

a noté 5/5

Lors de la canicule certains convives déjeunaient agréablement dehors à l'ombre des parasols, nous-mêmes avons préféré l'accueil de la salle à manger climatisée pour déguster les délicieux mets du jour. Le serveur nous a ébloui par sa connaissance de chacun des nombreux ingrédients inclus dans chaque plat. Anne et Ginette

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Il y a 19 j.

Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié votre déjeuner. Merci beaucoup pour votre gentil retour sur notre serveur et la qualité des plats. À bientôt !

Il y a 19 j.

A

a noté 5/5

Cuisine raffinée. Excellent service,très attentif. Cadre très agréable.

Il y a 19 j.

Merci beaucoup, c’est un plaisir de savoir que vous avez apprécié votre déjeuner. A très bientôt

Il y a 19 j.

L

a noté 5/5

Il y a 24 j.

La carte

NOS FORMULES

Entrée + plat + dessert

28,00 €

Entrée + plat ou plat + dessert

25,00 €

Plat unique

20,00 €

VINS BLANCS

15cl

50cl

75cl

Domaine de Flaugergues

Léger et fruité, IGP PAYS D’OC : Viognier 100%

5,00 €

16,00 €

23,00 €

Cuvée Folia

Floral et savoureux, AOP LANGUEDOC : Roussane, Marsanne, Grenache blanc

5,00 €

16,00 €

23,00 €

VINS ROSES

15cl

50cl

75cl

Cuvée Folia

Gastronomique, AOP LANGUEDOC : Cinsault, Grenache, Syrah

5,90 €

16,00 €

23,00 €

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location

Folia

1744 Av. Albert Einstein, 34000 Montpellier, France