1744 Av. Albert Einstein, 34000 Montpellier, France

CUISINE DU MARCHÉ

(62 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 14:00

  • +33 4 99 52 66 35

  • € € € €

Folia en quelques mots...

Venez au Folia savourer une délicate cuisine du marché, accompagnée des vins du Château. Chaque jour de la semaine pour le plaisir des papilles, notre menu change. Nous vous proposons une cuisine du marché avec des produits frais et des menus qui se composent au gré des saisons. Les fleurs et herbes aromatiques viennent du jardin de Flaugergues. Vous retrouvez les vins du domaine, servis au verre ou à la bouteille.

Ce restaurant est né d’une rencontre entre un chef de cuisine de talent : Thierry Alix et Pierre et Marie de Colbert. C’est aujourd’hui Léa Roque qui est aux commandes de la cuisine du Folia, dans la même veine d'une cuisine fraîche et inspirée.

Aux portes de Montpellier, le restaurant Folia possède le cadre idéal pour servir la cuisine délicate et ensoleillée du nouveau chef Léa Roque. Une cuisine de saison délicatement voyageuse, avec des touches d'épices, dans un cadre unique, celui du Château de Flaugergues. Au pied du mur "vénérable" soutenant le jardin dans la salle, ou sur la terrasse de la cour du mas, venez partager le plaisir du beau et du bon !

 

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 14h00
  • Mardi 12h00 - 14h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00
  • Jeudi 12h00 - 14h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

62 avis sur Uniiti

F

a noté 5/5

TRES TRES BON ACCUEIL ET BON RAPPORT QAULITE PRIX

Il y a 1 j.

B

a noté 5/5

Il y a 1 j.

K

a noté 4/5

Cadre sobre avec cuisine ouverte sur la salle. Un personnel sympathique. Cuisine raffinée, excellente, le boudin en entrée est magnifique ! Le plat était très bon aussi (jarret) mais il en manquait vraiment dans l'assiette. Le baba au rhum en dessert était bon, bien équilibré (bien que trop froid pour nous). Très bonne adresse. Merci à l'équipe cuisine et en salle.

Voir +

Il y a 1 j.

N

a noté 5/5

Cadre agréable, personnel très sympathique et le repas que dire...... délicieux ! J'allais oublier le vin qui nous a régalé. On y reviendra.

Il y a 3 j.

S

a noté 4/5

Il y a 3 j.

P

a noté 5/5

Il y a 3 j.

F

a noté 5/5

Il y a 3 j.

D

a noté 5/5

Toujours agréable de déjeuner. beaucoup de saveurs le cadre très agréable personnel sympathique, je le conseillerai dix sur dix

Il y a 3 j.

A

a noté 5/5

Il y a 3 j.

H

a noté 5/5

Plats délicieux et service sympathique.

Il y a 3 j.

La carte

NOS FORMULES

Entrée + plat + dessert

28,00 €

Entrée + plat ou plat + dessert

25,00 €

Plat unique

20,00 €

VINS BLANCS

15cl

50cl

75cl

Domaine de Flaugergues

Léger et fruité, IGP PAYS D’OC : Viognier 100%

5,00 €

16,00 €

23,00 €

Cuvée Folia

Floral et savoureux, AOP LANGUEDOC : Roussane, Marsanne, Grenache blanc

5,00 €

16,00 €

23,00 €

VINS ROSES

15cl

50cl

75cl

Cuvée Folia

Gastronomique, AOP LANGUEDOC : Cinsault, Grenache, Syrah

5,90 €

16,00 €

23,00 €

location

Folia


1744 Av. Albert Einstein, 34000 Montpellier, France