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1744 Av. Albert Einstein, 34000 Montpellier, France

CUISINE DU MARCHÉ

(257 avis)

  • Actuellement Fermé

  • +33 4 99 52 66 35

  • € € € €

Folia en quelques mots...

Venez au Folia savourer une délicate cuisine du marché, accompagnée des vins du Château. Chaque jour de la semaine pour le plaisir des papilles, notre menu change. Nous vous proposons une cuisine du marché avec des produits frais et des menus qui se composent au gré des saisons. Les fleurs et herbes aromatiques viennent du jardin de Flaugergues. Vous retrouvez les vins du domaine, servis au verre ou à la bouteille.

Ce restaurant est né d’une rencontre entre un chef de cuisine de talent : Thierry Alix et Pierre et Marie de Colbert. C’est aujourd’hui Léa Roque qui est aux commandes de la cuisine du Folia, dans la même veine d'une cuisine fraîche et inspirée.

Aux portes de Montpellier, le restaurant Folia possède le cadre idéal pour servir la cuisine délicate et ensoleillée du nouveau chef Léa Roque. Une cuisine de saison délicatement voyageuse, avec des touches d'épices, dans un cadre unique, celui du Château de Flaugergues. Au pied du mur "vénérable" soutenant le jardin dans la salle, ou sur la terrasse de la cour du mas, venez partager le plaisir du beau et du bon !

 

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 14h00
  • Mardi 12h00 - 14h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00
  • Jeudi 12h00 - 14h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

257 avis sur Uniiti

A

a noté 5/5

Il y a 5 j.

C

a noté 5/5

Il y a 5 j.

F

a noté 4/5

très bel endroit de charme . terrasse magnifique pour passer un bon moment Excellente cuisine . service à améliorer

Il y a 5 j.

Merci pour votre message ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment et apprécié la cuisine. Votre remarque sur le service a bien été notée afin de continuer à nous améliorer. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.

Il y a 5 j.

F

a noté 5/5

Excellent accueil, menu plat dessert de saison impeccable.

Il y a 5 j.

Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas et notre accueil. Au plaisir de vous revoir bientôt au Folia.

Il y a 5 j.

C

a noté 5/5

La cuisine est incroyable! Les plats sont beaux et bons et les cuissons parfaitement maitrisees

Il y a 11 j.

Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine et les plats. À bientôt au Folia !

Il y a 11 j.

B

a noté 5/5

Il y a 12 j.

C

a noté 5/5

Toujours excellent ,qualité des produits,présentation soignée et originale.

Il y a 12 j.

Merci beaucoup pour votre fidélité ! Nous sommes ravis que la cuisine vous plaise toujours autant. À très bientôt au Folia.

Il y a 12 j.

X

a noté 5/5

Beaucoup de saveurs et de couleurs dans l’assiette ! Un régal avec des produits de saison ! Merci pour ce moment savoureux ! On aime aussi la modestie du jeune serveur. Ce restaurant est devenu un rituel pour nos vacances, et ce, depuis 3 ans.

Voir +

Il y a 12 j.

Merci infiniment pour ce si gentil message ! Nous sommes heureux de savoir que votre passage au Folia fait partie de vos vacances depuis plusieurs années. À très bientôt pour un nouveau moment gourmand.

Il y a 12 j.

P

a noté 5/5

Joli cadre extérieur et intérieur. Bon accueil et service agréable et souriant. Les plats étaient très bons et les portions -vertes sans excès- nous convenaient.

Il y a 12 j.

Merci beaucoup pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre, le service et votre repas. Au plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt.

Il y a 12 j.

E

a noté 5/5

Lieu agréable personnel accueillant et repas parfait

Il y a 12 j.

Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment et apprécié votre repas. À bientôt !

Il y a 12 j.

La carte

NOS FORMULES

Entrée + plat + dessert

28,00 €

Entrée + plat ou plat + dessert

25,00 €

Plat unique

20,00 €

VINS BLANCS

15cl

50cl

75cl

Domaine de Flaugergues

Léger et fruité, IGP PAYS D’OC : Viognier 100%

5,00 €

16,00 €

23,00 €

Cuvée Folia

Floral et savoureux, AOP LANGUEDOC : Roussane, Marsanne, Grenache blanc

5,00 €

16,00 €

23,00 €

VINS ROSES

15cl

50cl

75cl

Cuvée Folia

Gastronomique, AOP LANGUEDOC : Cinsault, Grenache, Syrah

5,90 €

16,00 €

23,00 €

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location

Folia

1744 Av. Albert Einstein, 34000 Montpellier, France