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1744 Av. Albert Einstein, 34000 Montpellier, France

CUISINE DU MARCHÉ

(368 avis)

  • Actuellement Fermé

  • +33 4 99 52 66 35

  • € € € €

Folia en quelques mots...

Venez au Folia savourer une délicate cuisine du marché, accompagnée des vins du Château. Chaque jour de la semaine pour le plaisir des papilles, notre menu change. Nous vous proposons une cuisine du marché avec des produits frais et des menus qui se composent au gré des saisons. Les fleurs et herbes aromatiques viennent du jardin de Flaugergues. Vous retrouvez les vins du domaine, servis au verre ou à la bouteille.

Ce restaurant est né d’une rencontre entre un chef de cuisine de talent : Thierry Alix et Pierre et Marie de Colbert. C’est aujourd’hui Léa Roque qui est aux commandes de la cuisine du Folia, dans la même veine d'une cuisine fraîche et inspirée.

Aux portes de Montpellier, le restaurant Folia possède le cadre idéal pour servir la cuisine délicate et ensoleillée du nouveau chef Léa Roque. Une cuisine de saison délicatement voyageuse, avec des touches d'épices, dans un cadre unique, celui du Château de Flaugergues. Au pied du mur "vénérable" soutenant le jardin dans la salle, ou sur la terrasse de la cour du mas, venez partager le plaisir du beau et du bon !

 

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 14h00
  • Mardi 12h00 - 14h00
  • Mercredi 12h00 - 14h00
  • Jeudi 12h00 - 14h00
  • Vendredi 12h00 - 14h00
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

368 avis sur Uniiti

F

a noté 5/5

Il y a 3 j.

A

a noté 5/5

Je me rends régulièrement au Folia, avec un plaisir toujours renouvelé, et n’y ai jamais connu la moindre déception. La cuisine, sans cesse réinventée, y demeure subtile et inspirée, tandis que l’accueil, d’une rare justesse, confère au lieu une élégance profondément humaine. Le Folia est de ces maisons précieuses qui rendent foi en la délicatesse du monde. Adel Nafa - Efficity

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Il y a 3 j.

Bonjour, Merci infiniment pour votre message, cela nous touche beaucoup. Nous sommes heureux de vous compter parmi nos fidèles et de continuer à vous offrir des moments à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au Folia !

Il y a 3 j.

W

a noté 5/5

très bonne adresse pour déjeuner et cadre super sympa

Il y a 3 j.

Bonjour, Merci pour votre message ! Heureux que vous ayez passé un bon moment chez nous. Au plaisir de vous revoir au Folia !

Il y a 3 j.

S

a noté 5/5

Il y a 6 j.

L

a noté 5/5

Aprés une matinée à déambuler dans les Jardins de Flaugergues terminer en beauté en savourant un délicieux repas. C'est simplement magique. Aprés le ravissement des sens dans le jardin, le ravissement des papilles. Un lieux pour les amoureux des jardins, de la nature et d'une cuisine délicieuse. Merci à toute l'équipe ! Léa.

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Il y a 6 j.

Merci beaucoup pour votre message, cela nous fait très plaisir ! Nous sommes ravis que votre journée au Château se soit si bien passée. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt !

Il y a 6 j.

C

a noté 5/5

Il faisait beau, c'était très bon, pas très cher, le personnel est hyper-serviable.Dommage qu'on ne nous ait pas proposé, au moment du départ, d'emporter la bouteille entamée ( ce qui se fait couramment dans ce restaurant ).

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Il y a 6 j.

Merci pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous. Nous sommes désolés pour cet oubli d’inattention concernant la bouteille. N’hésitez pas à en faire la demande lors de votre prochaine visite, nous nous ferons un plaisir de vous la préparer. Au plaisir de vous accueillir de nouveau au Folia !

Il y a 6 j.

P

a noté 5/5

Au top

Il y a 12 j.

Merci pour votre retour, nous sommes ravis que votre expérience ait été à la hauteur. Au plaisir de vous retrouver au Folia.

Il y a 12 j.

J

a noté 5/5

Excellent rapport qualité pris avec une cuisine originale et toujours recherchée. Le service est nickel et rapide malgré l'affluence. C'est toujours un bon moment. L'accueil est de qualité et personnalisé. Vraiment très bien.

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Il y a 12 j.

Nous vous remercions pour ce retour détaillé et bienveillant. C'est une grande satisfaction de savoir que la cuisine, le service et l'accueil ont répondu à vos attentes. Nous transmettrons vos compliments à l'ensemble de l'équipe. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.

Il y a 12 j.

C

a noté 5/5

Excellent food in a beautiful environment with friendly and efficient service. Highly recommend.

Il y a 12 j.

Thank you for your kind review. We are truly pleased that you enjoyed both the cuisine and the atmosphere. It will be our pleasure to welcome you back to Folia.

Il y a 12 j.

O

a noté 5/5

L'accueil est simple sans chi-chi. Le service est rapide, efficace. Les plats sont bien présentés et originaux. Bon rapport qualité prix.

Il y a 12 j.

Nous vous remercions pour votre retour. Simplicité, efficacité et créativité sont les valeurs que nous mettons au cœur de notre démarche au Folia. Nous espérons vous retrouver prochainement.

Il y a 12 j.

La carte

NOS FORMULES

Entrée + plat + dessert

28,00 €

Entrée + plat ou plat + dessert

25,00 €

Plat unique

20,00 €

VINS BLANCS

15cl

50cl

75cl

Domaine de Flaugergues

Léger et fruité, IGP PAYS D’OC : Viognier 100%

5,00 €

16,00 €

23,00 €

Cuvée Folia

Floral et savoureux, AOP LANGUEDOC : Roussane, Marsanne, Grenache blanc

5,00 €

16,00 €

23,00 €

VINS ROSES

15cl

50cl

75cl

Cuvée Folia

Gastronomique, AOP LANGUEDOC : Cinsault, Grenache, Syrah

5,90 €

16,00 €

23,00 €

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location

Folia

1744 Av. Albert Einstein, 34000 Montpellier, France