BISTROT - RESTAURANT
(85 avis)
Actuellement
Ouvert
08:00 - 02:00
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Chers clients,
Le restaurant est ouvert du Lundi au Dimanche de 08h à 02h00.
On ne prend pas de réservations Vendredi, samedi et Dimanche.
Merci pour votre compréhension.
À bientôt !
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Situé Boulevard Saint-Germain du 6ème arrondissement de Paris, Germaine est un charmant restaurant bistrot qui fait le bonheur des habitants de quartier comme des curieux.
Mónica C. a noté 5/5
Il y a 22 j.
Caroline D. a noté 4/5
Gentil service Mets acceptables Un peu cher
Il y a 2 mois
Maite S. a noté 5/5
Il y a 2 mois
Jones P. a noté 5/5
Il y a 2 mois
Guy N. a noté 3/5
La cuisine est pas mal, mais le service laisse a désirer : je réserve en demandant un coin tranquille pour pouvoir discuter; et on nous installe dans l'entrée très bruyante, malgré ma demande réitérée à la serveuse.
Voir +Il y a 3 mois
Alice G. a noté 5/5
Très chouette restaurant, les plats sont très bons et copieux (notamment les desserts). Cadre et service agréables, on recommande !
Il y a 3 mois
Emilia R. a noté 4/5
Il y a 4 mois
Chantal G. a noté 5/5
excellent, peu onéreux, aimable, discret et rapide trés bon restaurant
Il y a 6 mois
Mathilde A. a noté 3/5
Il y a 8 mois
Audrey R. a noté 4/5
Il y a 9 mois
St Germain Spritz Liqueur Saint Germain, prosecco, eau gazeuse |
12,00€ |
Adam & Eve - (L’histoire du fruit défendu) Vodka infusé au Earl Grey, menthe fraîche, cassis frais, pomme, citron vert, fruit rouge |
12,00€ |
Cucumber Martini Gin Bombay Dry, jus de concombre frais, sucre de canne, citron vert |
12,00€ |
Green Island Concombre frais, jus d'aloe vera, jus de citron vert, sirop de fleur de sureau, aloe vera |
8,00€ |
Puerto del sol Jus de passion, jus de citron frais, sirop de vanille, zeste d'orange |
8,00€ |
Fresh summer Thé vert menthe infusé, sirop de melon, jus de passion, citron vert, menthe |
8,00€ |
PRESSION
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25cl 40cl |
Bière du mois
|
5,80€ 9,60€ |
Colomba
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5,60€ 9,10€ |
St Germain Spritz Liqueur Saint Germain, prosecco, eau gazeuse |
12,00€ |
Adam & Eve - (L’histoire du fruit défendu) Vodka infusé au Earl Grey, menthe fraîche, cassis frais, pomme, citron vert, fruit rouge |
12,00€ |
Cucumber Martini Gin Bombay Dry, jus de concombre frais, sucre de canne, citron vert |
12,00€ |
Jim & Hendricks - (Pas le guitariste !) Gin Hendricks, menthe fraîche, vanille, citron vert concombre frais, soda au choix (lima, ginger beer etc.) |
12,00€ |
Basil Instinct - (Aussi bon que le film!) Vodka, framboises fraiches, cranberry, menthe fraîche, liqueur St Germain, basilic frais, poivre |
12,00€ |
Germaine - (Cocktail de la maison) Vodka, Martini Fiero, liqueur St Germain, pomme, citron vert |
12,00€ |
Rhumsberry Rhum infusé au rooibos, framboises, passion, citron vert, sucre de canne |
12,00€ |
Pisco Sour Pisco, citron vert, sucre de canne |
12,00€ |
Pornstar martini - (À boire SANS modération !) Vodka, fruit de la passion, liqueur vanille, shot de Champagne |
12,00€ |
The Mask - (Spleeeeeendide !) Baccardi Añejo 4 ans, concombre frais, jus aloe vera, citron vert, fleur de sureau |
12,00€ |
The Black Pearl - (Certifié par Jack Sparrow) 5cl Rhum sailor jerry, 2cl citron vert, gingembre frais, ginger beer 4 cl (spicy or not) |
12,00€ |
TOUS LES COCKTAILS CLASSIQUES Sont également disponibles |
|
Mojito, Cosmo, Aperol Spritz, Moscow Mule
|
10,00€ |
Green Island Concombre frais, jus d'aloe vera, jus de citron vert, sirop de fleur de sureau, aloe vera |
8,00€ |
Puerto del sol Jus de passion, jus de citron frais, sirop de vanille, zeste d'orange |
8,00€ |
Fresh summer Thé vert menthe infusé, sirop de melon, jus de passion, citron vert, menthe |
8,00€ |
Red dream Thé fruits rouges infusés, jus de cranberry, purée de framboise, basilic |
8,00€ |
PRESSION
|
25cl 40cl |
Bière du mois
|
5,80€ 9,60€ |
Colomba
|
5,60€ 9,10€ |
Brooklyn
|
5,40€ 9,00€ |
Bière de Germaine
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5,10€ 8,10€ |
BOUTEILLES
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Corona 35.5cl
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7,00€ |
La Parisienne 33cl
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7,00€ |
Heineken 33cl
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7,00€ |
Bière sans alcool 33cl
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6,50€ |
Croque Monsieur à partager à le crème de truffes
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15,00€ |
Straciatella, huile d’olive vierge
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9,50€ |
Frites maison, au cheddar fondu
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7,00€ |
Houmous et tzatziki
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7,00€ |
Croquettes du jour
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7,00€ |
Tapenade d’olive, toasts
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6,00€ |
Tortillas chips et guacamole
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6,10€ |
Frites de patate douce
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6,00€ |
Planchette de charcuteries ou fromages
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7,00€ |
Tarama et ses toasts
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8,00€ |
Brick de chèvre miel
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4,50€ |
La Buron Charcuteries diverses des régions, pâté de campagne de la Maison Mas caquelon (pommes de terre, œuf, charcuterie) |
19,50€ |
La Bergère Fromages variés des régions, caquelon (pomme de terre, œuf et fromage fondu) |
19,50€ |
La Montagnarde Charcuteries et fromages divers, caquelon (pomme de terre, œuf et fromage fondu) |
21,00€ |
Bagel Nordique Saumon fumé maison, creamcheese, concombre, moutarde à l’aneth, roquette, oignons frits, frites maison |
14,00€ |
Bagel Véggie Fromage de chèvre frais, avocat, tomates séchées, pignons de pin, miel, cébettes, mesclun, poivre noir, frites maison |
14,00€ |
Croque Monsieur sur pain de campagne Frites maison et salade verte |
15,00€ |
Œuf Bénédicte au saumon ou bacon Salade verte |
15,00€ |
Escargots
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Les 6 7,50€ Les 12 14,00€ |
L’œuf mayonnaise Carpaccio de betteraves |
5,80€ |
La Gratinée à l’oignon du boulevard St-Germain Servie en cocotte |
12,00€ |
Foie gras de canard toast et confiture
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18,00€ |
Camembert rôti au miel, pomme de terre et salade verte
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13,50€ |
Saumon d’Écosse fumé par nos soins au bois de hêtre
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17,00€ |
Pâté de campagne de la Maison Mas
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9,00€ |
Salade César au poulet
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16,00€ |
Poke bowl de saison
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16,00€ |
Salade de lentilles, carottes, ricotta, oignons rouges, mesclun
|
16,00€ |
Salade de chèvre chaud au miel
|
16,00€ |
Salade Germaine, Burrata à la truffe et légumes
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16,00€ |
Salade Chypriote, Halloumi grillé et légumes
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16,00€ |
Entrecôte grillée 300g, sauce au choix, frites maison
|
26,00€ |
Céviche de daurade, salade verte
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16,00€ |
Poulet fermier Frites maison |
16,00€ |
Poulpe grillé Légumes grillé, snackés minute et riz |
19,00€ |
Tartare de bœuf préparé à l’italienne (parmesan tomates séchées), frites maison et salade |
16,00€ |
Filet de daurade, riz basmati, légumes de saison
|
17,00€ |
Mac & cheese cheddar fondu, salade
|
16,00€ |
Saumon Teriyaki (mi-cuit), sauce soja, purée maison
|
21,00€ |
Tagliata de poulet, frites de patate douce
|
16,50€ |
Risotto à la crème de truffe, jambon Serrano
|
18,00€ |
Burger de Germaine
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Poulet 15,00€ Bœuf 16,00€ |
Fish & Chips, frites et salade
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16,00€ |
Linguine Burrata et légumes grillés
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19,00€ |
Assiette d'épinards ou haricots verts
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6,00€ |
Saint-Marcellin Maison Laurent Dubois entier avec ses toasts, salade verte |
9,50€ |
Profiteroles maison
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12,00€ |
Crème caramel de notre enfance
|
7,50€ |
Cheese cake au coulis de fruits rouges
|
8,00€ |
Riz au lait fondant de mamie
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7,00€ |
Gâteau au chocolat, glace vanille et chantilly
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9,00€ |
Brioche perdue caramel, glace vanille
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9,00€ |
Crêpes maison (Confiture, Nutella, sucre...)
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7,50€ |
Tarte Tatin, crème fraîche
|
9,00€ |
Fromage blanc, coulis, sucre ou crème de marron
|
6,00€ |
Mangue fraîche, glace citron
|
9,00€ |
Tiramisù maison (Tradition, nutella ou spéculoos)
|
9,00€ |
Crème brûlée
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9,00€ |
Café gourmand
|
10,00€ |
Supplément chantilly
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2,00€ |
Ricard 2cl
|
4,90€ |
Campari, Suze, Salers 5cl
|
4,90€ |
Martini 5cl Rosso, bianco, dry |
4,90€ |
Porto 5cl
|
4,90€ |
Kir 14cl Cassis, framboise, mûre, pêche, violette |
5,60€ |
Kir Royal 10cl Champagne, cassis |
12,00€ |
Champagne Deutz Coupe 10cl
|
12,00€ |
Piscine rosé, pamplemousse 20cl
|
7,90€ |
Américano de Germaine 5cl Martini Reserva Spéciale rouge et blanc, Martini bitter |
9,00€ |
Bellini 15cl Crème de pêche, champagne |
12,00€ |
Glenfiddich single malt
|
11,00€ |
Four Roses bourbon, J&B
|
9,00€ |
Jack Daniel’s, Chivas Regal
|
11,00€ |
Monkey Shoulder
|
12,00€ |
Nikka Days
|
14,00€ |
Jameson
|
9,00€ |
Haig Club
|
12,00€ |
Jura Journey
|
14,00€ |
Grey Goose
|
12,00€ |
42 Below Pure Vodka New Zealand
|
10,00€ |
Eristoff
|
9,00€ |
The Botanist 22
|
14,00€ |
Hendricks
|
12,00€ |
Roku
|
12,00€ |
Generous
|
12,00€ |
Sab’s
|
12,00€ |
Bombay Sapphire
|
10,00€ |
Altos
|
12,00€ |
Tiscaz
|
8,00€ |
Tierra Madre Guatemala
|
12,00€ |
Turquoise Bay Amber Mauricius Reserve |
12,00€ |
Clément Rhum Vieux Martinique
|
11,00€ |
Bacardi Rhum blanc et brun
|
9,00€ |
Hampden
|
14,00€ |
Diplomatico
|
12,00€ |
Mezcal Beneva
|
12,00€ |
Pisco
|
10,00€ |
Chartreuse
|
10,00€ |
Cachaça
|
10,00€ |
Grand Marnier
|
10,00€ |
Cognac
|
10,00€ |
Calvados, Armagnac
|
10,00€ |
Calvados X0 Pays d’Auge 10 ans
|
15,00€ |
Poire
|
10,00€ |
Limoncello
|
10,00€ |
Manzana
|
10,00€ |
Vins rosés
|
14cl 25cl 75cl |
IGP Pays d’Oc, Faïsse du Loup les Thérons Pâle, nez d'agrume, mandarine et cédrat |
5,50€ 8,50€ 23,00€ |
IGP Méditerranée Demoiselle Sans-Gêne BIO Espiègle et gourmand, notes d'agrumes, de poire et de bonbon |
6,00€ 9,50€ 26,00€ |
Côte de Provence AOC, Ultimate Plein, élégant, fruité |
35,00€ |
Vins blancs
|
|
Cuvée de Germaine Frais et gracieux comme Germaine |
5,50€ 9,00€ 25,00€ |
Sauvignon IGP N°12/75 Laurens Artisan Vigneron Sec et très frais, nez intense de pamplemousse |
6,00€ 10,00€ 27,00€ |
Côtes de Gascogne Tariquet Classic Domaine famille Grassa Arômes floraux, d'agrumes, vin doté de belles nuances exotiques |
6,00€ 10,00€ 27,00€ |
Alsace AOC Gewurztraminer Hans Schaeffer Souple, frais, légèrement sucré et très fruité, notes de rose et de litchi |
7,00€ 10,00€ 28,00€ |
Macon Village AOC Brossette et Fils
|
7,50€ 11,50€ 38,00€ |
Chablis AOC Louis Père et Fils Sec et frais, d'une belle salinité, finale florale de chèvrefeuille |
10,00€ 17,00€ 49,00€ |
Vins rouges
|
|
Cuvée de Germaine Fort comme Germaine |
5,50€ 9,00€ 25,00€ |
IGP Pays d’Oc Pinot Noir, Le Versant Léger, aux petits tanins croquants, nez fruité de gariguette |
6,50€ 9,70€ 27,00€ |
Languedoc AOC Jeff Carrel Les Darons Plein, rond et charnu, nez de cerises burlat, réglisse et notes fumées |
7,00€ 10,50€ 29,00€ |
Côtes de Bourg AOC Hipster de Barbe Charnu, aux tanins enrobés, notes de prune et de tabac anglais |
6,50€ 9,70€ 27,00€ |
Côtes du Rhône AOC Les Trois Garçons BIO Un vrai panier de fruits rouges, souple, gourmand et frais |
6,50€ 9,50€ 26,00€ |
Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois Château Victoria Beaux tanins soyeux, notes d'épices, de pain grillé et de cassis |
34,00€ |
Hautes Côtes de Nuits AOP Domaine Cornu Nez de griotte, de groseilles et d’airelles. Bouche légère, tout en souplesse |
40,00€ |
Crozes-Hermitage AOC Maison les Alexandrins Souple, charnu, aux tanins bien enrobés, nez de vanille, de fruits rouges et noirs |
45,00€ |
Lalande de Pomerol AOC Pour les connaisseurs, le préféré du patron |
50,00€ |
|
10cl 75cl |
Prosecco DOC Spumante Brut Rocca Dei Forti Tout en fraîcheur, à la bulle fine et aérienne |
7,00€ 28,00€ |
Champagne Deutz Brut Classic Texture soyeuse et bulle fine, nez de fleur d'acacia, de pomme reinette et de pain brioché |
12,00€ 72,00€ |
Café expresso
|
2,50€ |
Décaféiné
|
2,70€ |
Café noisette, Café allongé
|
2,70€ |
Cappuccino
|
5,70€ |
Double Express Bio
|
4,80€ |
Café ou Chocolat Viennois
|
5,90€ |
Chocolat chaud, lait chaud, café crème
|
5,30€ |
Café Américain
|
4,30€ |
Latte caramel / Latte noisette
|
6,80€ |
Thés noirs Ceylan, Jardins de Darjeeling, Earl Grey, fruits rouges |
4,90€ |
Thés verts Vert à la menthe, vert à l’Orientale, Jasmin |
4,90€ |
Infusions bio Verveine, tilleul, camomille, hibiscus, Rooïbos aux épices |
4,90€ |
Vin chaud cannelle et orange
|
5,80€ |
Grog au rhum brun
|
6,10€ |
Irish coffee, Italian coffee, French coffee
|
11,00€ |
Vittel, San Pellegrino
|
50cl 6,10€ 100cl 7,20€ |
Jus de fruits 25cl Pomme, orange, tomates, cranberry, abricot, passion |
5,60€ |
Café, thé glacé
|
4,60€ |
Jus Detox Tonic ! 33cl Carotte, orange, citron, miel, poivre de Cayenne |
7,50€ |
Jus Detox Green 33cl Concombre, citron, pomme, gingembre |
7,50€ |
Aqualemon 33cl Sirop de menthe, jus de citron, limonade, glace pilée |
5,10€ |
Fruits pressés 33cl Orange, citron, pamplemousse |
6,00€ |
Cidre bio Sassy 25cl
|
6,00€ |
Coca-Cola, Coca zero 33cl
|
5,50€ |
Orangina 25cl, Sprite 33cl, Fuze tea 33cl
|
4,90€ |
Schweppes 25cl
|
4,90€ |
Perrier 33cl, Diabolo 25cl
|
5,10€ |
Lait ou sirop à l’eau 25cl
|
4,90€ |
Vittel, limonade, laid froid 25c
|
4,90€ |
Supplément sirop
|
0,20€ |
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