BISTROT - RESTAURANT
(90 avis)
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Actuellement Fermé
08:00 - 02:00 -
+33 1 46 34 66 31
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€ € € €
Germaine en quelques mots...
Chers clients,
Le restaurant est ouvert du Lundi au Dimanche de 08h à 02h00.
On ne prend pas de réservations Vendredi, samedi et Dimanche.
Merci pour votre compréhension.
À bientôt !
*********************
Situé Boulevard Saint-Germain du 6ème arrondissement de Paris, Germaine est un charmant restaurant bistrot qui fait le bonheur des habitants de quartier comme des curieux.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 08h00 - 02h00
- Mardi 08h00 - 02h00
- Mercredi 08h00 - 02h00
- Jeudi 08h00 - 02h00
- Vendredi 08h00 - 02h00
- Samedi 08h00 - 02h00
- Dimanche 08h00 - 02h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
90 avis sur Uniiti
A
Alain C. a noté 5/5
Il y a 11 j.
J
Jacques C. a noté 5/5
Il y a 14 j.
A
Annie R. a noté 5/5
Bonne ambiance, service parfait, très bonne cuisine. Je recommande poulet grillé, wok de poulet, tiramisu maison
Il y a 29 j.
C
Chloé J. a noté 5/5
Il y a 2 mois
E
Elie V. a noté 5/5
Il y a 3 mois
M
Mónica C. a noté 5/5
Il y a 5 mois
C
Caroline D. a noté 4/5
Gentil service Mets acceptables Un peu cher
Il y a 5 mois
M
Maite S. a noté 5/5
Il y a 6 mois
J
Jones P. a noté 5/5
Il y a 6 mois
G
Guy N. a noté 3/5
La cuisine est pas mal, mais le service laisse a désirer : je réserve en demandant un coin tranquille pour pouvoir discuter; et on nous installe dans l'entrée très bruyante, malgré ma demande réitérée à la serveuse.
Voir +Il y a 7 mois
La carte
COCKTAILS
|
St Germain Spritz Liqueur Saint Germain, prosecco, eau gazeuse |
12,00 € |
|
Adam & Eve - (L’histoire du fruit défendu) Vodka infusé au Earl Grey, menthe fraîche, cassis frais, pomme, citron vert, fruit rouge |
12,00 € |
|
Cucumber Martini Gin Bombay Dry, jus de concombre frais, sucre de canne, citron vert |
12,00 € |
MOCKTAILS
|
Green Island Concombre frais, jus d'aloe vera, jus de citron vert, sirop de fleur de sureau, aloe vera |
8,00 € |
|
Puerto del sol Jus de passion, jus de citron frais, sirop de vanille, zeste d'orange |
8,00 € |
|
Fresh summer Thé vert menthe infusé, sirop de melon, jus de passion, citron vert, menthe |
8,00 € |
BIÈRES
|
PRESSION
|
25cl 40cl |
|
Bière du mois
|
5,80 € 9,60 € |
|
Colomba
|
5,60 € 9,10 € |
location
130 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris, France
Germaine
130 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris, France
Fermer
La carte
COCKTAILS
|
St Germain Spritz Liqueur Saint Germain, prosecco, eau gazeuse |
12,00 € |
|
Adam & Eve - (L’histoire du fruit défendu) Vodka infusé au Earl Grey, menthe fraîche, cassis frais, pomme, citron vert, fruit rouge |
12,00 € |
|
Cucumber Martini Gin Bombay Dry, jus de concombre frais, sucre de canne, citron vert |
12,00 € |
|
Jim & Hendricks - (Pas le guitariste !) Gin Hendricks, menthe fraîche, vanille, citron vert concombre frais, soda au choix (lima, ginger beer etc.) |
12,00 € |
|
Basil Instinct - (Aussi bon que le film!) Vodka, framboises fraiches, cranberry, menthe fraîche, liqueur St Germain, basilic frais, poivre |
12,00 € |
|
Germaine - (Cocktail de la maison) Vodka, Martini Fiero, liqueur St Germain, pomme, citron vert |
12,00 € |
|
Rhumsberry Rhum infusé au rooibos, framboises, passion, citron vert, sucre de canne |
12,00 € |
|
Pisco Sour Pisco, citron vert, sucre de canne |
12,00 € |
|
Pornstar martini - (À boire SANS modération !) Vodka, fruit de la passion, liqueur vanille, shot de Champagne |
12,00 € |
|
The Mask - (Spleeeeeendide !) Baccardi Añejo 4 ans, concombre frais, jus aloe vera, citron vert, fleur de sureau |
12,00 € |
|
The Black Pearl - (Certifié par Jack Sparrow) 5cl Rhum sailor jerry, 2cl citron vert, gingembre frais, ginger beer 4 cl (spicy or not) |
12,00 € |
|
TOUS LES COCKTAILS CLASSIQUES Sont également disponibles |
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|
Mojito, Cosmo, Aperol Spritz, Moscow Mule
|
10,00 € |
MOCKTAILS
|
Green Island Concombre frais, jus d'aloe vera, jus de citron vert, sirop de fleur de sureau, aloe vera |
8,00 € |
|
Puerto del sol Jus de passion, jus de citron frais, sirop de vanille, zeste d'orange |
8,00 € |
|
Fresh summer Thé vert menthe infusé, sirop de melon, jus de passion, citron vert, menthe |
8,00 € |
|
Red dream Thé fruits rouges infusés, jus de cranberry, purée de framboise, basilic |
8,00 € |
BIÈRES
|
PRESSION
|
25cl 40cl |
|
Bière du mois
|
5,80 € 9,60 € |
|
Colomba
|
5,60 € 9,10 € |
|
Brooklyn
|
5,40 € 9,00 € |
|
Bière de Germaine
|
5,10 € 8,10 € |
|
BOUTEILLES
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|
Corona 35.5cl
|
7,00 € |
|
La Parisienne 33cl
|
7,00 € |
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Heineken 33cl
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7,00 € |
|
Bière sans alcool 33cl
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6,50 € |
TAPAS
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Croque Monsieur à partager à le crème de truffes
|
15,00 € |
|
Straciatella, huile d’olive vierge
|
9,50 € |
|
Frites maison, au cheddar fondu
|
7,00 € |
|
Houmous et tzatziki
|
7,00 € |
|
Croquettes du jour
|
7,00 € |
|
Tapenade d’olive, toasts
|
6,00 € |
|
Tortillas chips et guacamole
|
6,10 € |
|
Frites de patate douce
|
6,00 € |
|
Planchette de charcuteries ou fromages
|
7,00 € |
|
Tarama et ses toasts
|
8,00 € |
|
Brick de chèvre miel
|
4,50 € |
NOS TRÈS BELLES PLANCHES
|
La Buron Charcuteries diverses des régions, pâté de campagne de la Maison Mas caquelon (pommes de terre, œuf, charcuterie) |
19,50 € |
|
La Bergère Fromages variés des régions, caquelon (pomme de terre, œuf et fromage fondu) |
19,50 € |
|
La Montagnarde Charcuteries et fromages divers, caquelon (pomme de terre, œuf et fromage fondu) |
21,00 € |
SNACKS
|
Bagel Nordique Saumon fumé maison, creamcheese, concombre, moutarde à l’aneth, roquette, oignons frits, frites maison |
14,00 € |
|
Bagel Véggie Fromage de chèvre frais, avocat, tomates séchées, pignons de pin, miel, cébettes, mesclun, poivre noir, frites maison |
14,00 € |
|
Croque Monsieur sur pain de campagne Frites maison et salade verte |
15,00 € |
|
Œuf Bénédicte au saumon ou bacon Salade verte |
15,00 € |
ENTRÉES
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Escargots
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Les 6 7,50 € Les 12 14,00 € |
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L’œuf mayonnaise Carpaccio de betteraves |
5,80 € |
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La Gratinée à l’oignon du boulevard St-Germain Servie en cocotte |
12,00 € |
|
Foie gras de canard toast et confiture
|
18,00 € |
|
Camembert rôti au miel, pomme de terre et salade verte
|
13,50 € |
|
Saumon d’Écosse fumé par nos soins au bois de hêtre
|
17,00 € |
|
Pâté de campagne de la Maison Mas
|
9,00 € |
NOS BELLES SALADES
|
Salade César au poulet
|
16,00 € |
|
Poke bowl de saison
|
16,00 € |
|
Salade de lentilles, carottes, ricotta, oignons rouges, mesclun
|
16,00 € |
|
Salade de chèvre chaud au miel
|
16,00 € |
|
Salade Germaine, Burrata à la truffe et légumes
|
16,00 € |
|
Salade Chypriote, Halloumi grillé et légumes
|
16,00 € |
PLATS
|
Entrecôte grillée 300g, sauce au choix, frites maison
|
26,00 € |
|
Céviche de daurade, salade verte
|
16,00 € |
|
Poulet fermier Frites maison |
16,00 € |
|
Poulpe grillé Légumes grillé, snackés minute et riz |
19,00 € |
|
Tartare de bœuf préparé à l’italienne (parmesan tomates séchées), frites maison et salade |
16,00 € |
|
Filet de daurade, riz basmati, légumes de saison
|
17,00 € |
|
Mac & cheese cheddar fondu, salade
|
16,00 € |
|
Saumon Teriyaki (mi-cuit), sauce soja, purée maison
|
21,00 € |
|
Tagliata de poulet, frites de patate douce
|
16,50 € |
|
Risotto à la crème de truffe, jambon Serrano
|
18,00 € |
|
Burger de Germaine
|
Poulet 15,00 € Bœuf 16,00 € |
|
Fish & Chips, frites et salade
|
16,00 € |
|
Linguine Burrata et légumes grillés
|
19,00 € |
|
Assiette d'épinards ou haricots verts
|
6,00 € |
NOS DESSERTS
|
Saint-Marcellin Maison Laurent Dubois entier avec ses toasts, salade verte |
9,50 € |
|
Profiteroles maison
|
12,00 € |
|
Crème caramel de notre enfance
|
7,50 € |
|
Cheese cake au coulis de fruits rouges
|
8,00 € |
|
Riz au lait fondant de mamie
|
7,00 € |
|
Gâteau au chocolat, glace vanille et chantilly
|
9,00 € |
|
Brioche perdue caramel, glace vanille
|
9,00 € |
|
Crêpes maison (Confiture, Nutella, sucre...)
|
7,50 € |
|
Tarte Tatin, crème fraîche
|
9,00 € |
|
Fromage blanc, coulis, sucre ou crème de marron
|
6,00 € |
|
Mangue fraîche, glace citron
|
9,00 € |
|
Tiramisù maison (Tradition, nutella ou spéculoos)
|
9,00 € |
|
Crème brûlée
|
9,00 € |
|
Café gourmand
|
10,00 € |
|
Supplément chantilly
|
2,00 € |
APÉRITIFS CLASSIQUES
|
Ricard 2cl
|
4,90 € |
|
Campari, Suze, Salers 5cl
|
4,90 € |
|
Martini 5cl Rosso, bianco, dry |
4,90 € |
|
Porto 5cl
|
4,90 € |
|
Kir 14cl Cassis, framboise, mûre, pêche, violette |
5,60 € |
|
Kir Royal 10cl Champagne, cassis |
12,00 € |
|
Champagne Deutz Coupe 10cl
|
12,00 € |
|
Piscine rosé, pamplemousse 20cl
|
7,90 € |
|
Américano de Germaine 5cl Martini Reserva Spéciale rouge et blanc, Martini bitter |
9,00 € |
|
Bellini 15cl Crème de pêche, champagne |
12,00 € |
WHISKIES
|
Glenfiddich single malt
|
11,00 € |
|
Four Roses bourbon, J&B
|
9,00 € |
|
Jack Daniel’s, Chivas Regal
|
11,00 € |
|
Monkey Shoulder
|
12,00 € |
|
Nikka Days
|
14,00 € |
|
Jameson
|
9,00 € |
|
Haig Club
|
12,00 € |
|
Jura Journey
|
14,00 € |
VODKA
|
Grey Goose
|
12,00 € |
|
42 Below Pure Vodka New Zealand
|
10,00 € |
|
Eristoff
|
9,00 € |
GIN
|
The Botanist 22
|
14,00 € |
|
Hendricks
|
12,00 € |
|
Roku
|
12,00 € |
|
Generous
|
12,00 € |
|
Sab’s
|
12,00 € |
|
Bombay Sapphire
|
10,00 € |
TEQUILA
|
Altos
|
12,00 € |
|
Tiscaz
|
8,00 € |
RHUM
|
Tierra Madre Guatemala
|
12,00 € |
|
Turquoise Bay Amber Mauricius Reserve |
12,00 € |
|
Clément Rhum Vieux Martinique
|
11,00 € |
|
Bacardi Rhum blanc et brun
|
9,00 € |
|
Hampden
|
14,00 € |
|
Diplomatico
|
12,00 € |
ALCOOLS ET DIGESTIFS DIVERS
|
Mezcal Beneva
|
12,00 € |
|
Pisco
|
10,00 € |
|
Chartreuse
|
10,00 € |
|
Cachaça
|
10,00 € |
|
Grand Marnier
|
10,00 € |
|
Cognac
|
10,00 € |
|
Calvados, Armagnac
|
10,00 € |
|
Calvados X0 Pays d’Auge 10 ans
|
15,00 € |
|
Poire
|
10,00 € |
|
Limoncello
|
10,00 € |
|
Manzana
|
10,00 € |
CARTE DES VINS
|
Vins rosés
|
14cl 25cl 75cl |
|
IGP Pays d’Oc, Faïsse du Loup les Thérons Pâle, nez d'agrume, mandarine et cédrat |
5,50 € 8,50 € 23,00 € |
|
IGP Méditerranée Demoiselle Sans-Gêne BIO Espiègle et gourmand, notes d'agrumes, de poire et de bonbon |
6,00 € 9,50 € 26,00 € |
|
Côte de Provence AOC, Ultimate Plein, élégant, fruité |
35,00 € |
|
Vins blancs
|
|
|
Cuvée de Germaine Frais et gracieux comme Germaine |
5,50 € 9,00 € 25,00 € |
|
Sauvignon IGP N°12/75 Laurens Artisan Vigneron Sec et très frais, nez intense de pamplemousse |
6,00 € 10,00 € 27,00 € |
|
Côtes de Gascogne Tariquet Classic Domaine famille Grassa Arômes floraux, d'agrumes, vin doté de belles nuances exotiques |
6,00 € 10,00 € 27,00 € |
|
Alsace AOC Gewurztraminer Hans Schaeffer Souple, frais, légèrement sucré et très fruité, notes de rose et de litchi |
7,00 € 10,00 € 28,00 € |
|
Macon Village AOC Brossette et Fils
|
7,50 € 11,50 € 38,00 € |
|
Chablis AOC Louis Père et Fils Sec et frais, d'une belle salinité, finale florale de chèvrefeuille |
10,00 € 17,00 € 49,00 € |
|
Vins rouges
|
|
|
Cuvée de Germaine Fort comme Germaine |
5,50 € 9,00 € 25,00 € |
|
IGP Pays d’Oc Pinot Noir, Le Versant Léger, aux petits tanins croquants, nez fruité de gariguette |
6,50 € 9,70 € 27,00 € |
|
Languedoc AOC Jeff Carrel Les Darons Plein, rond et charnu, nez de cerises burlat, réglisse et notes fumées |
7,00 € 10,50 € 29,00 € |
|
Côtes de Bourg AOC Hipster de Barbe Charnu, aux tanins enrobés, notes de prune et de tabac anglais |
6,50 € 9,70 € 27,00 € |
|
Côtes du Rhône AOC Les Trois Garçons BIO Un vrai panier de fruits rouges, souple, gourmand et frais |
6,50 € 9,50 € 26,00 € |
|
Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois Château Victoria Beaux tanins soyeux, notes d'épices, de pain grillé et de cassis |
34,00 € |
|
Hautes Côtes de Nuits AOP Domaine Cornu Nez de griotte, de groseilles et d’airelles. Bouche légère, tout en souplesse |
40,00 € |
|
Crozes-Hermitage AOC Maison les Alexandrins Souple, charnu, aux tanins bien enrobés, nez de vanille, de fruits rouges et noirs |
45,00 € |
|
Lalande de Pomerol AOC Pour les connaisseurs, le préféré du patron |
50,00 € |
LES BULLES
|
|
10cl 75cl |
|
Prosecco DOC Spumante Brut Rocca Dei Forti Tout en fraîcheur, à la bulle fine et aérienne |
7,00 € 28,00 € |
|
Champagne Deutz Brut Classic Texture soyeuse et bulle fine, nez de fleur d'acacia, de pomme reinette et de pain brioché |
12,00 € 72,00 € |
BOISSONS CHAUDES
|
Café expresso
|
2,50 € |
|
Décaféiné
|
2,70 € |
|
Café noisette, Café allongé
|
2,70 € |
|
Cappuccino
|
5,70 € |
|
Double Express Bio
|
4,80 € |
|
Café ou Chocolat Viennois
|
5,90 € |
|
Chocolat chaud, lait chaud, café crème
|
5,30 € |
|
Café Américain
|
4,30 € |
|
Latte caramel / Latte noisette
|
6,80 € |
|
Thés noirs Ceylan, Jardins de Darjeeling, Earl Grey, fruits rouges |
4,90 € |
|
Thés verts Vert à la menthe, vert à l’Orientale, Jasmin |
4,90 € |
|
Infusions bio Verveine, tilleul, camomille, hibiscus, Rooïbos aux épices |
4,90 € |
|
Vin chaud cannelle et orange
|
5,80 € |
|
Grog au rhum brun
|
6,10 € |
|
Irish coffee, Italian coffee, French coffee
|
11,00 € |
EAUX MINÉRALES
|
Vittel, San Pellegrino
|
50cl 6,10 € 100cl 7,20 € |
BOISSONS FRAÎCHES
|
Jus de fruits 25cl Pomme, orange, tomates, cranberry, abricot, passion |
5,60 € |
|
Café, thé glacé
|
4,60 € |
|
Jus Detox Tonic ! 33cl Carotte, orange, citron, miel, poivre de Cayenne |
7,50 € |
|
Jus Detox Green 33cl Concombre, citron, pomme, gingembre |
7,50 € |
|
Aqualemon 33cl Sirop de menthe, jus de citron, limonade, glace pilée |
5,10 € |
|
Fruits pressés 33cl Orange, citron, pamplemousse |
6,00 € |
|
Cidre bio Sassy 25cl
|
6,00 € |
|
Coca-Cola, Coca zero 33cl
|
5,50 € |
|
Orangina 25cl, Sprite 33cl, Fuze tea 33cl
|
4,90 € |
|
Schweppes 25cl
|
4,90 € |
|
Perrier 33cl, Diabolo 25cl
|
5,10 € |
|
Lait ou sirop à l’eau 25cl
|
4,90 € |
|
Vittel, limonade, laid froid 25c
|
4,90 € |
|
Supplément sirop
|
0,20 € |
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