RESTAURANT PÉRUVIEN
(8 avis)
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Actuellement Fermé
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IncaThakhi en quelques mots...
Découvrez la magie de la cuisine péruvienne à Paris avec notre restaurant.
Régalez-vous avec nos plats emblématiques tels que le ceviche, le lomo saltado et l'ají de gallina, le tout servi avec passion et authenticité.
Nous vous attendons pour une expérience culinaire inoubliable au cœur de la ville Lumière !
Les horaires d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
- Mercredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
- Jeudi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
- Vendredi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
- Samedi 12h00 - 15h00 & 19h00 - 23h00
- Dimanche 12h00 - 17h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- American Express
- Carte Bleue
- Visa
8 avis sur Uniiti
A
Ana Maria C. a noté 5/5
Il y a 6 mois
M
Marie N. a noté 4/5
Il y a 8 mois
C
Chloe B. a noté 5/5
Il y a 8 mois
P
Pierre-Yves S. a noté 5/5
Établissement chic, accueil chaleureux, et le repas excellent, je reviendrais c’est certain.
Il y a 8 mois
George F. a noté 5/5
Il y a 9 mois
B
Bruno R. a noté 5/5
Superbe pisco sour, nourriture et attention. Je recommande vivement.
Il y a 11 mois
E
Evelyn M. a noté 1/5
Il y a Longtemps
T
Tommaso D. a noté 5/5
excellent
Il y a Longtemps
La carte
MENUS
|
Menu Midi
Entrée au choix :
|
20,00 € |
|
Menu enfant
Plat au choix Accompagné de frites et riz :
|
15,00 € |
ENTRÉES FROIDES
|
Ceviche de pescado Poisson cru mariné au jus de citron vert avec oignons rouges, coriandre, ail et accompagné de maïs grillé, maïs frais et patate douce. |
19,00 € |
|
Ceviche Mixto Poisson cru mariné au jus de citron vert avec oignons rouges, coriandre, ail et accompagné de maïs grillé, maïs frais et patate douce. |
22,00 € |
|
Leche de tigre Concentré de poisson, fruits de mer marines dans citron vert. |
15,00 € |
ENTRÉES CHAUDES
|
Empanada Pâte feuilletée farcie avec de la viande hachée, oignon, olive, œuf et des épices. |
12,00 € |
|
Yucas a la huancaína Frites de manioc recouvertes d’une crème à base de fromage, lait et piment jaune. |
12,00 € |
|
Tamales de pollo o cerdo Pâte de maïs sec cuite à la vapeur dans une feuille de bananier, poulet ou porc, œuf, olive et accompagné avec sauce créole. |
12,00 € |
location
6 Rue Ernest Renan, 75015 Paris, France
IncaThakhi
6 Rue Ernest Renan, 75015 Paris, France
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La carte
MENUS
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Menu Midi
Entrée au choix :
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20,00 € |
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Menu enfant
Plat au choix Accompagné de frites et riz :
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15,00 € |
ENTRÉES FROIDES
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Ceviche de pescado Poisson cru mariné au jus de citron vert avec oignons rouges, coriandre, ail et accompagné de maïs grillé, maïs frais et patate douce. |
19,00 € |
|
Ceviche Mixto Poisson cru mariné au jus de citron vert avec oignons rouges, coriandre, ail et accompagné de maïs grillé, maïs frais et patate douce. |
22,00 € |
|
Leche de tigre Concentré de poisson, fruits de mer marines dans citron vert. |
15,00 € |
|
Tiradito de pescado Carpaccio de poisson sauce épicée froide de piment doux rouge ou piment jaune accompagné de maïs frais et patate douce. |
19,00 € |
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Choritos a la chalaca Moules cuites à la vapeur recouverts d’oignions, tomates, coriandre, piment douce y citron vert. |
17,00 € |
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Causa rellena Écrasé de pomme de terre a la sauce de piment doux jaune et citrón vert, farcie au thon et accompagnée de crevettes et sauce créole. |
15,00 € |
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Pulpo al olivo Poulpe avec sauce aux olives noires. |
16,00 € |
|
Papa a la huancaina Pommes de terre cuites à la vapeur, nappés d’une sauce à base de lait, fromage et piment doux jaune, servi avec des olives et œuf. |
12,00 € |
ENTRÉES CHAUDES
|
Empanada Pâte feuilletée farcie avec de la viande hachée, oignon, olive, œuf et des épices. |
12,00 € |
|
Yucas a la huancaína Frites de manioc recouvertes d’une crème à base de fromage, lait et piment jaune. |
12,00 € |
|
Tamales de pollo o cerdo Pâte de maïs sec cuite à la vapeur dans une feuille de bananier, poulet ou porc, œuf, olive et accompagné avec sauce créole. |
12,00 € |
|
Papa rellena Écrasé de pommes de terre farci avec viande hachée, œuf, oignon, olive et accompagné avec sauce créole. |
12,00 € |
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Anticuchos Brochette de cœur de veau, marinées dans une sauce à base de piment panca, cuites à la braise. Servie avec maïs frais et pommes de terre dorées et sauce créole. |
15,00 € |
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Tequeños Bâtonnets de fromage enveloppés dans une pâte de farine de blé frits et accompagnés de sauce à l’avocat. |
14,00 € |
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Suppléments
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Portion de riz
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5,00 € |
|
Portion mais grille
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5,00 € |
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Portion de frites de manioc
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5,00 € |
|
Portion banane platain frite
|
5,00 € |
|
Portion pommes de terre à la vapeur
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5,00 € |
|
Portion de frites
|
5,00 € |
|
Portion de sauce créole
|
5,00 € |
PLATS
|
Pescado a lo macho Daurade frit servie avec une sauce crémeuse aux fruits de mer et du riz. |
25,00 € |
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Pescado a la chorrillana Daurade frit avec une sauce de piment panca péruvien, vinaigre et des épices, servie avec du riz. |
25,00 € |
|
Sudado de mariscos Daurade à la vapeur avec fruits de mer cuits lentement dans une réduction de tomates, coriandre et oignons, servi avec du riz |
25,00 € |
|
Jalea mixta Beignets croquants de poisson et fruits de mer, servi avec manioc frit, sauce tartare et sauce créole. |
25,00 € |
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Arroz con mariscos Riz et fruits de mer flambés dans une sauce à base de poisson, tomates, oignons, épices, servi avec des légumes. |
24,00 € |
|
Tacu tacu a lo macho Purée croustillante et dorée à base de haricots blancs, riz et piments, baigné d’une sauce crémeuse aux fruits de mer. |
24,00 € |
|
Parihuela Soupe aphrodisiaque de poisson, fruits de mer et crabe. |
25,00 € |
|
Chupe de camarones Soupe crémeuse aux crevettes, œuf, lait et riz. |
22,00 € |
LES PLUS CLASSIQUES
|
Aji de gallina Morceaux de blancs de poulet avec une sauce de piment doux jaune, servie avec riz et œuf. |
22,00 € |
|
Rocoto relleno Piment doux rouge, farci avec viande hachée, olives, œuf et fromage, servi avec un gratin de pommes de terre. |
24,00 € |
|
Lomo Saltado Sauté de filet de bœuf, tomates, oignions, coriandre, sautés au wok, servie avec des frites et riz. |
25,00 € |
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Churrasco a lo macho Entrecôte poêlée accompagnée de crème de fruits de mer. |
25,00 € |
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Bistec a lo pobre Entrecôte frite accompagnée d’un œuf, banane plantain frite, pommes de terre dorées, riz blanc et salade mixte. |
25,00 € |
|
Parrillada Entrecôte mariné au piment panca, accompagnée de pommes de terre dorées, riz et sauce créole. |
25,00 € |
|
Tacu tacu montado Haricots blancs écrasés et riz, servi avec filet mignon et œuf. |
25,00 € |
|
Chicharron de cerdo Morceaux de porc frit assaisonnés aux épices aromatiques, servis avec des frites de manioc, maïs grillé et sauce créole. |
24,00 € |
|
Sopa criolla Soupe à base de viande de bœuf, nouilles, oignions, tomate, œuf et lait. |
15,00 € |
FUSION ASIATIQUE
|
Chaufa Riz cantonais péruvien, avec morceaux de poulet ou porc sautes au wok avec sauce de soja et huile de sésame |
22,00 € |
|
Chaufa de mariscos Riz cantonais péruvien, sauté de fruits de mer au wok avec sauce de soja et huile de sésame. |
24,00 € |
|
Tallarín Saltado Spaghettis sautés avec des morceaux de poulet ou viande avec sauce soja et des légumes chinois. |
22,00 € |
|
Aeropuerto Mélange de deux plat: chaufa et tallarín saltado |
25,00 € |
PLATS À PARTAGER
|
Trío de ceviches Ceviche de pescado,ceviche mixto et ceviche à la sauce de piment jaune. |
40,00 € |
|
Ronda marina Mélange de cinq plats : Leche de tigre, ceviche, tiradito, pulpo a la oliva et causa. |
50,00 € |
|
Ronda criolla Mélange de quatre plats : Anticucho, papa rellena, tamal, tequeños avec sauce d’avocat. |
50,00 € |
|
Ronda mixta Causa limeña, ceviche de pescado, pulpo a la oliva, jalea et arroz con mariscos. |
60,00 € |
DESSERTS
|
Mazamorra morada Soupe de fruits épaissie au maïs violet avec fruits frais y secs. |
8,00 € |
|
Arroz con leche Riz au lait façon péruvienne, le riz est servi avec des zestes d’orange, cannelle, clou de giroflfle et saupoudre de cannelle. |
8,00 € |
|
Combinado Riz au lait et Mazamorra morada. |
8,00 € |
|
Crema volteada Crème au caramel façon péruvienne, prépare avec du lait concentré sucré. |
8,00 € |
|
Pionono Génoise roulée à la confiture de lait. |
8,00 € |
|
Flan de lúcuma Fait avec de la lucuma, un fruit tropical doux à l’arôme unique. |
8,00 € |
|
Alfajor Deux biscuits à base de farine cuits au four, réunis par une couche de confifiture de lait, recouverts de sucre glace. |
8,00 € |
|
Helados Glaces aux saveurs de chocolat, vanille ou fraise. |
8,00 € |
|
Café gourmand
|
12,00 € |
BOISSONS
|
Sodas
|
|
|
Coca cola - 33cl
|
5,00 € |
|
Inca kola - 33cl
|
5,00 € |
|
Fanta - 33cl
|
5,00 € |
|
Sprite - 33cl
|
5,00 € |
|
Jus des fruits - 33cl
|
5,00 € |
|
Chicha morada
|
12cl 5,00 € 25cl 14,00 € |
|
Eau et eaux gazeuses
|
|
|
Evian
|
50cl 4,00 € 1L 8,00 € |
|
San pellegrino
|
4,00 € 8,00 € |
BIÈRES
|
Cuzqueña de trigo
|
6,00 € |
|
Cuzqueña rubia
|
6,00 € |
|
Cuzqueña negra
|
6,00 € |
|
Cristal rubia
|
6,00 € |
APERITIFS
|
Pisco Sour Pisco, citron vert, sirop de canne, blanc d’œuf et bitter d’Angostura. |
14,00 € |
|
Maracuya Sour Pisco, citron vert, sirop de canne, blanc d’œuf, fruit de la passion et bitter d’Angostura. |
14,00 € |
|
Incathakhi Pisco, citron vert, sirop de canne, blanc d’œuf, curaçao et bitter d’Angostura. |
14,00 € |
|
Chilcano Pisco, citron vert et ginger ale. |
14,00 € |
|
Aperitivo de Algarrobina Sirop de caroube ou mélasse de mesquite, pisco, lait, blanc d’œuf et cannelle moulue. |
14,00 € |
|
Tumba Chola Pisco, citron vert, Rompecalzon (liqueur aphrodisiaque) et sirop de canne. |
14,00 € |
|
Martini
|
6,00 € |
|
Kir
|
6,00 € |
|
Kir Royal
|
12,00 € |
DIGESTIFS
|
Pisco
|
5,00 € |
|
Tequila
|
5,00 € |
|
Cachaça
|
5,00 € |
|
Licor de manzana
|
5,00 € |
|
Rompecalzón
|
6,00 € |
|
Menthe Get 27
|
9,00 € |
|
Armagnac
|
6,00 € |
|
Cognac
|
9,00 € |
VINS
|
Rouges
|
|
|
Intipalka, Syrah Pérou |
40,00 € |
|
Moulis en medoc, Chateau Macaillou France |
59,00 € |
|
Bardolino classico, Le Colline dei Filari Italie |
35,00 € |
|
Catena Zapata, Malbec Argentine |
39,00 € |
|
Pisano Progreso, Tannat Uruguay |
34,00 € |
|
Altos las Hormigas, Bonarda Argentine |
30,00 € |
|
Cavanza, Cabernet Sauvignon Chili |
30,00 € |
|
Gato negro, Cabernet Sauvignon Chili |
28,00 € |
|
Rosés
|
|
|
Intipalka, Syrah Pérou |
40,00 € |
|
Côtes de Provence, Les Eytières France |
30,00 € |
|
Rose Corse, Domaine de Terra Vecchia France |
30,00 € |
|
Côtes de Provence, Minuty France |
40,00 € |
|
Bardolino Chiaretto, Le Colline dei Filari Italie |
30,00 € |
|
Gallo, Grenache Californie |
30,00 € |
|
Gato negro, Cabernet Sauvignon Chili |
28,00 € |
|
Blancs
|
|
|
Intipalka, Syrah Pérou |
40,00 € |
|
Sancerre, Grande Reserve France |
38,00 € |
|
Chablis, Emile Durand France |
35,00 € |
|
Catena Zapata, Chardonnay Argentine |
39,00 € |
|
Altos las Hormigas Argentine |
29,00 € |
|
Cavanza, Chardonnay Chili |
30,00 € |
|
Errazuriz, Sauvignon Estate Chili |
30,00 € |
|
Gato negro, Sauvignon blanc Chili |
28,00 € |
|
Pisano Progreso Uruguay |
34,00 € |
|
Vin pichet
|
14cl 25cl 50cl |
|
Ribeaupierre, Chardonnay, Cinsault, Merlot
|
5,00 € 10,00 € 19,00 € |
CHAMPAGNES
|
Brigitte Baroni
|
80,00 € |
|
Brigitte Baroni Rosé
|
90,00 € |
|
Taittinger
|
120,00 € |
INFUSION - CAFÉ
|
Infusions
|
|
|
Variété de thés
|
3,00 € |
|
Variété d’infusions péruviennes.
|
3,00 € |
|
Cafés
|
|
|
Café
|
3,00 € |
|
Décaféiné
|
3,00 € |
|
Café au lait
|
3,00 € |
|
Café allongé
|
3,00 € |
Fermer
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