RESTAURANT JAPONAIS
(22 avis)
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Actuellement Fermé
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Karaage-ya Bourse en quelques mots...
Le karaage est une technique de la cuisine japonaise dans laquelle des ingrédients variés (du poulet est le plus populaire) sont frits dans un bain d’huile. Les ingrédients sont préalablement découpés en petits morceaux et marinés dans de la sauce soja, de l’ail, du gingembre.
Pourquoi Poulet ?
Sain - La chair du poulet est moins riche en gras saturés, positif dans la prévention des maladies cardiovasculaires En plus, c’ est une excellente source de protéines complètes et d’une douzaine de vitamines et minéraux.
Écologique - La viande est un aliment très émetteur en CO2 à cause de son élevage. Le poulet est le moins polluant, les émissions de gaz d'un bœuf sont 10 fois plus élevées et d'un agneau 30 fois.
Universel - Le poulet est un produit universel, consommé dans le monde entier sans tabous culturels ou religieux.
Les horaires d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi Fermé
- Mercredi Fermé
- Jeudi Fermé
- Vendredi Fermé
- Samedi Fermé
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
22 avis sur Uniiti
S
Sonia K. a noté 5/5
Il y a 5 mois
M
Miki K. a noté 5/5
Il y a 7 mois
T
Thomas L. a noté 5/5
Il y a 9 mois
J
Julien C. a noté 4/5
Trés bon, un petit air de Tokyo au coeur de Paris.
Il y a Longtemps
J
Jean Luc G. a noté 4/5
Très bien. Très bon accueil, service efficace et aimable, formule originale et savoureuse
Il y a Longtemps
V
Valérie M. a noté 5/5
Petit restaurant très sympathique,dans une petite rue calme , très accueillant , bons plats, variés,prix raisonnables. Nous reviendrons
Il y a Longtemps
D
Dominique A. a noté 5/5
Très rapide, service agréable et bonne dégustation
Il y a Longtemps
S
Sabrina E. a noté 5/5
Il y a Longtemps
C
Cattleya L. a noté 5/5
C'est simple, bon et rapide.
Il y a Longtemps
E
Emmeline N. a noté 5/5
Excellente petite cantine japonaise où on est servi dans des petites barquettes (ambiance street food) avec beaucoup de choix d'entrées et des plats originaux comme les chips à la peau de poulet (excellents!). Les prix sont corrects, les quantités semblent petites à première vue mais on est vite calé ! Je recommande :)
Voir +Il y a Longtemps
La carte
MENU MIDI ET A EMPORTER
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FORMULE MIDI 12:00-14:30
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BENTO Poulets Frits aux choix + Proposition du jour + Riz *Namban/Dragon +1.5€ |
Cuisse/Stick/Chef 11,50€ |
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Karaage-DON
Poulets Frits aux choix + Riz |
Cuisse/Stick/Chef 10,00€ |
MENU SOIR SUR PLACE
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FORMULE SOIR (TEISHOKU) 1 plat aux choix + Riz + Soupe MISO + Otsukémono |
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TEISHOKU -Poulets Frits aux choix- Cuisse/Stick/Chef+1€/Namban+2€/Dragon+2€ |
17,00€ |
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TEISHOKU Vegetarien -AGEDASHI TOFU- Plat Veggi et Sans Gluten |
19,00€ |
location
6 Rue Feydeau, 75002 Paris, France
Karaage-ya Bourse
6 Rue Feydeau, 75002 Paris, France
Fermer
La carte
MENU MIDI ET A EMPORTER
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FORMULE MIDI 12:00-14:30
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BENTO Poulets Frits aux choix + Proposition du jour + Riz *Namban/Dragon +1.5€ |
Cuisse/Stick/Chef 11,50€ |
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Karaage-DON
Poulets Frits aux choix + Riz |
Cuisse/Stick/Chef 10,00€ |
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+ Boisson Soft Canette de boisson soft 33cl/Eau (plate / gazeuse) 50cl |
0,50€ |
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+ Thé Froid Japonais (Vert/Oolong) 50cl
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1,50€ |
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+ RAMUNE (Limonade Japonaise)
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2,00€ |
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+ Bière KIRIN (33cl)
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2,00€ |
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+ Bière ASAHI (35cl)
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2,50€ |
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+ Dessert (DAIFUKU/DORAYAKI)
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2,50€ |
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KARAAGE (POULET FRIT)
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S M L |
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Cuisse Cuisse de poulet désossée marinée à la sauce soja et gingembre |
7,00€ 9,50€ 12,00€ |
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Stick Filet de poulet salé et mariné de la sauce à l'ail |
7,00€ 9,50€ 12,00€ |
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Spécial Chef Sauté à la sauce pimentée et sucrée |
8,00€ 10,50€ 13,00€ |
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Namban Sauce aigre-douce et sauce tartare, Spécialité de la préfecture de MIYAZAKI |
8,50€ 11,00€ 13,50€ |
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Dragon Avec la sauce “Mahlah”, une sauce sichuanaise piquante et épicé |
8,50€ 11,00€ 13,50€ |
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Sauces maison WASABI Mayo/Chili Mayo/Sauce soja vinaigre/TERIYAKI |
0,50€ |
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PLAT
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BENTO Poulets Frits aux choix + Proposition du jour + Riz *Namban/Dragon +1.5€ |
Cuisse/Stick/Chef 11,50€ |
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Karaage-DON
Poulets Frits aux choix + Riz |
Cuisse/Stick/Chef 10,00€ |
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RIZ
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Bol de riz
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2,50€ |
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ONIGIRI (Boulette de riz)
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Nature
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1,30€ |
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Sésame
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1,50€ |
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Grillé
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1,80€ |
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DESSERT
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DAIFUKU (Nature/YOMOGI/Saison) Pâte de riz avec haricot rouge confit |
3,00€ |
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DORAYAKI Pancake japonais fourré à lʼharicot rouge confit |
3,00€ |
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TAIYAKI Gaufre japonaise en forme de poisson, fourré à lʼharicot rouge confit |
3,50€ |
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Glace (Sésame noir)
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3,00€ |
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Glace MOCHI (MATCHA)
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3,00€ |
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BOISSON
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Eau Plate (EVIAN)50cl /Gazeuse (San Pelligrino) 50cl
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2,00€ |
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Canette de boisson soft 33cl
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2,00€ |
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Thé Froid Japonais (Vert/Oolong) 50cl
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3,00€ |
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RAMUNE (Limonade Japonaise)
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3,50€ |
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Bière Japonaise KIRIN 33cl
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3,50€ |
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Bière Japonaise ASAHI 35cl
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4,00€ |
MENU SOIR SUR PLACE
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FORMULE SOIR (TEISHOKU) 1 plat aux choix + Riz + Soupe MISO + Otsukémono |
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TEISHOKU -Poulets Frits aux choix- Cuisse/Stick/Chef+1€/Namban+2€/Dragon+2€ |
17,00€ |
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TEISHOKU Vegetarien -AGEDASHI TOFU- Plat Veggi et Sans Gluten |
19,00€ |
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MENU A LA CARTE
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KARAAGE (POULET FRIT)
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Cuisse Cuisse de poulet désossée marinée à la sauce soja et gingembre |
12,00€ |
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Stick Filet de poulet salé et mariné suace à l'ail |
12,00€ |
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Chef Sauté à la sauce pimentée et sucrée |
13,00€ |
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Namban Sauce aigre -douce et sauce taratare, spécialité de la préfecture de Miyazaki |
14,00€ |
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Dragon Avec la sauce “Mahlah”, une sauce sichuanaise piquante et épicé |
14,00€ |
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Sauces Maison WASABI Mayo/Chili Mayo/Sauce Soja Vinaigre/TERIYAKI |
1,00€ |
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Plats Poulets
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Chips de Peau de poulet chips de peau de poulet firte avec sel poivre et citron |
7,00€ |
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DASHIMAKI TAMAGO omelette japonaise avec radis blanc haché |
6,50€ |
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TSUKUNE 6 pièces Boulettes de poulet à la sauce TERIYAKI(Sauce soja sucré) |
10,00€ |
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Riz et Soupe
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ONIGIRI grillé/ saison + Otsukémono Boulette de riz grillée à la sauce soja sucrée avec algues sèche/ Boulette de riz Saison |
4,00€ |
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Bol de riz
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2,50€ |
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Soupe MISO
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3,50€ |
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Plats Veggies
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HIYAYAKKO (TOFU)
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5,00€ |
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OTSUKEMONO
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5,50€ |
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EDAMAME Salé
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6,00€ |
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Haricot Vert au Sésame BIO
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5,50€ |
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Salade de Pomme de Terre
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6,00€ |
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TOFU Salade
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9,00€ |
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NASU DENGAKU
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8,00€ |
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GANMODOKI
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8,00€ |
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Légumes Frits
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10,00€ |
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AGEDASHI TOFU
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10,00€ |
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Dessert
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DAIFUKU (Nature/YOMOGI/Saison)
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3,50€ |
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DORAYAKI
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4,50€ |
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TAIYAKI
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5,00€ |
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Glace (Sésame Noir)
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3,50€ |
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Glace MOCHI (MATCHA)
|
3,50€ |
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BOISSON SOIR
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Boisson Soft
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Eau Plate (EVIAN) 50cl /Gazeuse (San Pelligrino) 50cl
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2,50€ |
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Eau Gazeuse (Perrier) 100cl
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4,00€ |
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RAMUNE (Limonade Japonaise)
|
4,00€ |
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CALPICO (Boisson d'acide lactique)
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4,00€ |
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Canette de boisson soft 33cl
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3,00€ |
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Thé Froid Japonais (Vert/Oolong) 50cl
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3,50€ |
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Thé Chaud Japonais
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2,00€ |
|
Café
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2,00€ |
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Bière Japonaise
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KIRIN Pression 40cl
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5,00€ |
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ASAHI Canette 35cl
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4,50€ |
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Cocktail Japonais
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UMESHU Soda (Vin de prune + Soda)
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6,50€ |
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High Ball (Whisky + Soda)
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7,00€ |
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Chu-High au Citron (SHOCHU + Soda + Citron Préssé)
|
7,00€ |
|
Chu-High au Pamplemousse SHOCHU + Soda + Pamplemousse Préssé) |
7,00€ |
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RYOKUCHA-High (SHOCHU + Thé Vert)
|
7,50€ |
|
Oolong-High (SHOCHU + Thé Oolong)
|
7,50€ |
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RAMUNE-High (SHOCHU + RAMUNE)
|
8,00€ |
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CALPICO-High (SHOCHU + CALPICO)
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8,00€ |
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SHOCHU Liqueur Whisky
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UMESHU (Vin de prune) 10cl Bouteille 75cl 23€ |
6,00€ |
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SHOCHU IKKOMON (Potate douce) 5cl Bouteille 50cl 45€ |
7,00€ |
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SHOCHU HITOTSUBUNOMUGI (Blé) 5cl Bouteille 70cl 48€ |
7,00€ |
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Whisky AKASHI Blend 3cl Bouteille 50cl 60€ |
7,00€ |
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SAKE Premium
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Pétillant SAKE 10cl Bouteille 30cl 14€ |
6,00€ |
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NIGORI SAKE 10cl Bouteille 24cl 12€ |
6,00€ |
|
SHIRAKABEGURA 10cl Carafe 25cl 12.5€ /Bouteille 64cl 35€ |
6,50€ |
|
RYUJIN KAKUSHI GINJO GENSHU 10cl Carafe 25cl 13€ /Bouteille 72cl 40€ |
8,00€ |
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OZE NO YUKIDOKE Carafe 25cl 13.5€ /Bouteille 72cl 42€ |
7,00€ |
|
RIHAKU Rosé Carafe 25cl 17€ /Bouteille 72cl 45€ |
8,00€ |
|
SOUHOMARE Carafe 25cl 17.5€ /Bouteille 72cl 48€ |
8,50€ |
|
TATENOKAWA Carafe 25cl 19.5€ /Bouteille 72cl 53€ |
9,00€ |
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