RESTAURANT JAPONAIS
(4 avis)
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Actuellement Fermé
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Karaage-ya Bourse en quelques mots...
Le karaage est une technique de la cuisine japonaise dans laquelle des ingrédients variés (du poulet est le plus populaire) sont frits dans un bain d’huile. Les ingrédients sont préalablement découpés en petits morceaux et marinés dans de la sauce soja, de l’ail, du gingembre.
Pourquoi Poulet ?
Sain - La chair du poulet est moins riche en gras saturés, positif dans la prévention des maladies cardiovasculaires En plus, c’ est une excellente source de protéines complètes et d’une douzaine de vitamines et minéraux.
Écologique - La viande est un aliment très émetteur en CO2 à cause de son élevage. Le poulet est le moins polluant, les émissions de gaz d'un bœuf sont 10 fois plus élevées et d'un agneau 30 fois.
Universel - Le poulet est un produit universel, consommé dans le monde entier sans tabous culturels ou religieux.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 22h00
- Mardi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 22h00
- Mercredi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 22h00
- Jeudi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 22h00
- Vendredi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 22h00
- Samedi 18h00 - 22h00
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
4 avis sur Uniiti
La carte
MENU MIDI
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Formule 12:30-14:00
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Karaage-Don Cuisse/Stick/Spécial Chef |
10,00€ |
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MENU SOIR
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Tapas japonais
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Salade de pomme de terre
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3,00€ |
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Haricot au sésame
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4,00€ |
location
6 Rue Feydeau, 75002 Paris, France
Karaage-ya Bourse
6 Rue Feydeau, 75002 Paris, France
Karaage-ya Bourse
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