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6 Rue Feydeau, 75002 Paris, France

RESTAURANT JAPONAIS

(22 avis)

  • Actuellement Fermé

  • +33 1 73 75 48 01

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Karaage-ya Bourse en quelques mots...

Le karaage est une technique de la cuisine japonaise dans laquelle des ingrédients variés (du poulet est le plus populaire) sont frits dans un bain d’huile. Les ingrédients sont préalablement découpés en petits morceaux et marinés dans de la sauce soja, de l’ail, du gingembre.
Pourquoi Poulet ? 
Sain - La chair du poulet est moins riche en gras saturés, positif dans la prévention des maladies cardiovasculaires En plus, c’ est une excellente source de protéines complètes et d’une douzaine de vitamines et minéraux. 
Écologique - La viande est un aliment très émetteur en CO2 à cause de son élevage. Le poulet est le moins polluant, les émissions de gaz d'un bœuf sont 10 fois plus élevées et d'un agneau 30 fois. 
Universel - Le poulet est un produit universel, consommé dans le monde entier sans tabous culturels ou religieux.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 22h00
  • Mardi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 22h00
  • Mercredi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 22h00
  • Jeudi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 22h00
  • Vendredi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 22h00
  • Samedi 18h00 - 22h00
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

22 avis sur Uniiti

S

a noté 5/5

Il y a 6 j.

M

a noté 5/5

Il y a 2 mois

T

a noté 5/5

Il y a 4 mois

J

a noté 4/5

Trés bon, un petit air de Tokyo au coeur de Paris.

Il y a 9 mois

J

a noté 4/5

Très bien. Très bon accueil, service efficace et aimable, formule originale et savoureuse

Il y a 11 mois

V

a noté 5/5

Petit restaurant très sympathique,dans une petite rue calme , très accueillant , bons plats, variés,prix raisonnables. Nous reviendrons

Il y a 11 mois

D

a noté 5/5

Très rapide, service agréable et bonne dégustation

Il y a 12 mois

S

a noté 5/5

Il y a 12 mois

C

a noté 5/5

C'est simple, bon et rapide.

Il y a 12 mois

E

a noté 5/5

Excellente petite cantine japonaise où on est servi dans des petites barquettes (ambiance street food) avec beaucoup de choix d'entrées et des plats originaux comme les chips à la peau de poulet (excellents!). Les prix sont corrects, les quantités semblent petites à première vue mais on est vite calé ! Je recommande :)

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Il y a 12 mois

La carte

MENU MIDI ET A EMPORTER

FORMULE MIDI 12:00-14:30

Bento

cuisse/stick/chef 11,50€

Namban 12,50€

Karaage (friture de poulet)

S

M

L

MENU SOIR SUR PLACE

NOS MENU SOIR

1 plat aux choix + Riz + Soupe Maison + Otsukémono

Menu Karaage Cuisse

Cuisse de poulet désossée marinée à la sauce soja et gingembre

17,00€

Menu Karaage Stick

Filet de polet salé et mariné sauce à l'ail

17,00€

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location

Karaage-ya Bourse

6 Rue Feydeau, 75002 Paris, France