6 Rue Feydeau, 75002 Paris, France

RESTAURANT JAPONAIS

(12 avis)

  • Actuellement Fermé
    12:00 - 14:30 | 18:30 - 22:00

  • +33 1 73 75 48 01

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Karaage-ya Bourse en quelques mots...

Le karaage est une technique de la cuisine japonaise dans laquelle des ingrédients variés (du poulet est le plus populaire) sont frits dans un bain d’huile. Les ingrédients sont préalablement découpés en petits morceaux et marinés dans de la sauce soja, de l’ail, du gingembre.
Pourquoi Poulet ? 
Sain - La chair du poulet est moins riche en gras saturés, positif dans la prévention des maladies cardiovasculaires En plus, c’ est une excellente source de protéines complètes et d’une douzaine de vitamines et minéraux. 
Écologique - La viande est un aliment très émetteur en CO2 à cause de son élevage. Le poulet est le moins polluant, les émissions de gaz d'un bœuf sont 10 fois plus élevées et d'un agneau 30 fois. 
Universel - Le poulet est un produit universel, consommé dans le monde entier sans tabous culturels ou religieux.

Les horaires d'ouverture

  • Lundi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 22h00
  • Mardi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 22h00
  • Mercredi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 22h00
  • Jeudi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 22h00
  • Vendredi 12h00 - 14h30 & 18h30 - 22h00
  • Samedi 18h00 - 22h00
  • Dimanche Fermé

Les moyens de paiement acceptés

  • Master Card
  • Carte Bleue
  • Visa
  • Ticket Restaurant

Les références sur le web

12 avis sur Uniiti

C

. a noté 5/5

Très bon, simple, copieux et raffiné à la fois.

Il y a 13 j.

J

. a noté 5/5

Le Karaage est délicieux

Il y a 16 j.

T

. a noté 5/5

Il y a 28 j.

J

. a noté 5/5

Il y a 1 mois

K

. a noté 4/5

Sympa, convivial, on y mange bien pour pas cher Le poulet chef est savoureux (il manque juste un peu de croquant). Seul bemol, on sent la friture en sortant de la.

Il y a 1 mois

J

. a noté 5/5

Il y a 1 mois

C

. a noté 4/5

Très bien

Il y a 1 mois

C

. a noté 5/5

Il y a 1 mois

F

. a noté 5/5

Il y a 2 mois

S

. a noté 3/5

Le poulet est délicieux, l'ambiance chaleureuse, simple et accueillante. Petit bémol, le plat poulet + riz n'est pas très élaboré, seulement quelques feuilles de salade viennent compléter le tout. On aimerai y retrouver plus de crudités avec. Cependant la marinade rattrape la note, pour une dizaine d'euros.

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Il y a 4 mois

La carte

MENU MIDI

Formule 12:30-14:00

Karaage-Don

Cuisse/Stick/Spécial Chef

10,00€

+

MENU SOIR

Tapas japonais

Salade de pomme de terre

3,00€

Haricot au sésame

4,00€

location

Karaage-ya Bourse


6 Rue Feydeau, 75002 Paris, France