RESTAURANT AFGHAN HALAL
(9 avis)
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Actuellement Fermé
12:00 - 14:00 | 19:00 - 22:00 -
+33 4 58 28 07 26
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Kishmish Zardak en quelques mots...
Kishmish Zardak tire son nom des deux ingrédients emblématiques du Kabouli Palaw, le plat traditionnel afghan originaire de Kaboul : le kishmish (raisin sec) et le zardak (carotte).
Ces ingrédients symbolisent la richesse, la générosité et le raffinement de la cuisine afghane.
Nés à Kaboul, nous sommes deux associés passionnés par notre patrimoine culinaire et heureux de le partager à travers une cuisine authentique et familiale.
Tous nos plats sont préparés 100 % maison, à partir de produits soigneusement sélectionnés, en privilégiant les ingrédients locaux et d'origine française.
Notre ambition est de vous faire découvrir les saveurs et les traditions de l'Afghanistan dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h00 - 14h00
- Mardi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
- Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
- Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
- Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
- Samedi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
- Dimanche 12h00 - 14h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
9 avis sur Uniiti
La carte
ENTRÉES
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Pakawra 5 pièces tranches de pommes de terre fraîches, enrobées d’une pâte légère aux épices afghanes, puis délicatement frites pour une texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. Servies avec une sauce maison parfumée |
5,50 € |
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Pakawra Banjan 5 pièces beignets d’aubergine croustillants aux épices afghanes, servis avec sauce maison parfumée |
5,90 € |
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Pakawra Peyazi 4 piéces beignets fins de pommes de terre et d’oignons, enrobés de farine de pois chiches, délicatement épicés et frits jusqu’à une croustillance parfaite |
6,50 € |
PLATS
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Kofta chalaw Savoureuses boulettes de viande hachée lentement mijotées dans une sauce tomate onctueuse relevée d’épices afghanes, accompagnées d’un riz Afghan parfumé au safran |
11,90 € |
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Qorma Morgh Poulet tendre mijoté dans une sauce légère aux épices afghanes, servi avec un riz afghan parfumé au safran. Un plat traditionnel aux saveurs authentiques et équilibrées |
11,50 € |
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Lobya chalaw Un plat végétarien emblématique : haricots rouges mijotés lentement avec tomates, oignons et épices traditionnelles, servis avec un riz afghan parfumé au safran (plat végan) |
10,50 € |
FORMULE KABOUL
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Formule Kaboul 3 pièces de pakawra + kofta chalaw ou burani banjan + dessert ou café |
18,50 € |
location
53 Cr Charlemagne, 69002 Lyon, France
Kishmish Zardak
53 Cr Charlemagne, 69002 Lyon, France
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Kishmish Zardak
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