(60 avis)
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Actuellement Ouvert
12:00 - 14:15 | 19:00 - 22:30 -
+33 1 49 26 90 04
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L'Absinthe en quelques mots...
Tenu par la fille du célèbre Michel Rostang, l'Absinthe est un bistrot chaleureux, moderne et confortable (terrasse chauffée) situé dans une oasis de calme au cœur du quartier de l'Opéra. Caroline Rostang a choisi l'audace culinaire : ravioles de Romans aux langoustines, onglet de veau rôti et petites échalotes confites et, bien entendu, petits pots au chocolat selon une recette de papa.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h00 - 14h15 & 19h00 - 22h30
- Mardi 12h00 - 14h15 & 19h00 - 22h30
- Mercredi 12h00 - 14h15 & 19h00 - 22h30
- Jeudi 12h00 - 14h15 & 19h00 - 22h30
- Vendredi 12h00 - 14h15 & 19h00 - 22h45
- Samedi 19h00 - 22h45
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- American Express
- Carte Bleue
- Visa
60 avis sur Uniiti
La carte
LES FROMAGES DE LA MAISON DUBOIS
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LES CUILLERES GOURMANDES
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Ecrasée de Fruits rouges, Emulsion Fromage blanc
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Tarte soufflée Chocolat, Crème glacée Café (15 mn)
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LES ENTREES
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Soupe glacée de Concombre, Ricotta Menthe et Crevettes marinées
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Le Hot-Duck, Foie gras grillé et Parmesan
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Ravioles de Romans à la Crème de Langoustine (+2 €)
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LE CLASSIQUE "MICHEL ROSTANG"
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Le Pâté en Croûte Canard et Foie gras de Michel Rostang (+5 €)
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location
24 Place du Marché Saint-Honoré, 75001 Paris, France
L'Absinthe
24 Place du Marché Saint-Honoré, 75001 Paris, France
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L'Absinthe
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