L'Assiette

Cet endroit est indiqué comme étant fermé

78 Rue Labat, 75018 Paris, France

RESTAURANT FRANÇAIS - GASTRONOMIE

(34 avis)

Actuellement Fermé
+33 1 42 59 06 63
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Les guides papier

Le Guide Michelin

34 avis sur Uniiti

Imbert M. a noté 5/5

Il y a Longtemps

Melanie G. a noté 5/5

Il y a Longtemps

Tatiana F. a noté 5/5

Il y a Longtemps

Lea T. a noté 5/5

Merveilleux et tellement sympa

Il y a Longtemps

Philip C. a noté 5/5

Il y a Longtemps

Melanie B. a noté 5/5

Propriétaires très conciliants. Cuisine maison simple et délicieuse. Restaurant au calme à la décoration très colorée.

Il y a Longtemps

Philippe F. a noté 4/5

Très bon rapport qualité prix hors des grosses arnaques touristiques cuisine simple mais très bonne

Il y a Longtemps

Benoit D. a noté 5/5

Il y a Longtemps

Philippe D. a noté 5/5

Il y a Longtemps

Emma F. a noté 4/5

Il y a Longtemps

La carte

FORMULES

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

De 12.00 à 14.30 : 15.00 €

22,00 €

Entrée+ Plat + Dessert

De 12.00 à 14.30 : 18.00€

27,00 €

CARTE DES VINS

Vins Rouges A.O.C

Châteauneuf-du-Pape

Domaine St. Laurent 2007/2009

43,00 €

Saint-Emilion

Château Vieux Pelletan 2010

39,00 €

APÉRITIFS

Cocktail

Sans alcool 4,90 €

Avec alcool 5,50 €

Kir

(mûre, cassis, rose etc.)

Vin 3,50 €

Crémant 5,50 €

Ricard, Pastis

4,00 €

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location

78 Rue Labat, 75018 Paris, France

Fermer

La carte

PLATS DU JOUR

FORMULES

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

De 12.00 à 14.30 : 15.00 €

22,00 €

Entrée+ Plat + Dessert

De 12.00 à 14.30 : 18.00€

27,00 €

Gaby cuisine à l'Oues (France) :

Chèvre en aumônière, confit de pommes :

Terrine de campagne du père Labat aux foies de volaille :

Os à moelle, pain grillé, ail en chemise, vinaigrette aux épices et vin rouge :

Fenouil en crème légère anisée, raviole de crabe au gingembre +2.00€ :

Betterave en déclinaison (purée à la crème de balsamique, carpaccio au wasabi et huile de noix, œuf de caille marbré en corolle) :

********************** :

Agneau «Vintage»:Pavé de rumsteck, fricassée de champignons »La caverne du 18 »+3.00€ :

Assiette improvisée suivant mon inspiration et les opportunités du marché :

Morue en brandade sauce Bacalao, chiffonnade de salade, :

Méli-mélo de légumes de saison au romarin, flocons de châtaignes et croustille surprise :

Rognons de veau à la moutarde ancienne, pomme grenaille ou accordéon :

********************** :

Fromage blanc de campagne et confiture maison :

Délice sarladais : gâteau aux noix du Périgord, caramel à la crème :

Poire pochée au sirop de vanille et poivre à queue, glace au sésame noir :

Mousse au citron et mascarpone :

Crème brûlée à la fleur de sel de Guérande et whisky+2.00€ :

Côté Valentin (cuisine de l'Est Ukraine) :

Борщ/ Borchtch :

(Potage de légumes à base de bouillon de viande, crème fraiche et aneth) :

Оладки із тарамою та ікрою/Blinis tarama et œufs de hareng :

Шуба/Chouba :

(Hareng sous le « manteau » de légumes) :

Деруни/Dérouny :

(Galettes de pommes de terre râpées) :

********************** :

Голубці/Goloubtsi :

(Feuilles de chou farcies à la viande ou végétariennes) :

Січеники курячі з кашою/Sitchénéky et sa kacha :

(Blanc de poulet fermier haché, sauce aux champignons) :

Галушки картопляні/Galouchky :

(Gnocchi maison aux pommes de terre, gratinés) :

Вареники/Varenyky (uniquement sur commande au moins 24 h à l’avance) :

(Raviolis ukrainiens) :

********************** :

Пташине молоко/Lait de l’oiseau :

(Délicieux bavarois aux œufs, nappé de chocolat) :

Кисилиця з чорносливу та вишень/Délice de babouchka aux pruneaux et cerises :

Морозиво по гетьманськи/Sorbet colonel :

CARTE DES VINS

Vins Rouges A.O.C

Châteauneuf-du-Pape

Domaine St. Laurent 2007/2009

43,00 €

Saint-Emilion

Château Vieux Pelletan 2010

39,00 €

Irouleguy

Domaine Abotia 2011

29,00 €

Bourgogne Grand Ordinaire

Château des Correaux Victoria 2009/2010

27,00 €

Côtes-du-rhône

Dom. St. Laurent « Passion des Anges » 2011

35,00 €

Gaillac

Dom. Carcenac « Jadis » 2009

23,00 €

Leynes

Château des Correaux 2011

23,00 €

Bordeaux Supérieur

Château de Camarsac "Cuvée Prince Noir" 2012

21,00 €

Vins Rosés A.O.C

Côteaux d’Aix-en-Provence

Domaine Naïs

23,00 €

Bordeaux

Clairet Château Lauduc

19,50 €

Gaillac

Domaine Carcenac

17,00 €

Vins Blancs A.O.C

Irouleguy

Domaine Abotia 2012

33,00 €

Bordeaux

Château Pierrail 2013

23,00 €

Vin d'Alsace

Pinot Gris Domaine Bruno SORG 2013

23,50 €

Saint-Véran vieilles vignes

Château des Correaux 2011

27,00 €

Luberon

M.Chapoutier "La Ciboise" 2012

19,00 €

LES ÉLÉGANTS 50cl

Idéal pour un couple

Pouilly-sur-Loire

Les Moulins à vent (blanc)

18,00 €

Montagne Saint-Emilion

Château Vieux Bonneau 2010

19,00 €

En Pichet

12 cl

50 cl

1 l

Vins de pays d'Oc

(Rosé ou Blanc)

2,70 €

7,90 €

15,50 €

AOC

(Rouge (Gaillac ou Graves), Blanc, Rosé)

3,20 €

10,50 €

20,00 €

APÉRITIFS

Cocktail

Sans alcool 4,90 €

Avec alcool 5,50 €

Kir

(mûre, cassis, rose etc.)

Vin 3,50 €

Crémant 5,50 €

Ricard, Pastis

4,00 €

Martini, Porto, Pinneau

4,50 €

Edelzwicker Bruno Sorg

3,20 €

Whisky /whisky supérieur

Normal 4,50 €

Sup. 6,90 €

Crémant d'Alsace

12 cl 4,90 €

75 cl 27,00 €

Champagne Soutiran Grand cru

(Cuvée Alexandre Premier)

8,90 €

54,00 €

DIGESTIFS

Liqueur de Paris, Birlou ou autre liqueur à 18°

5,90 €

Cognac, Armagnac, Calvados, Vodka, Eaux de vie

6,50 €

Cognac, Armagnac, Calvados, XO

9,00 €

BOISSONS

Eau minérale

50 cl 3,00 €

1l 5,50 €

Chateldon ou Abatilles 75 cl

6,50 €

Perrier 33 cl

3,00 €

Soda

25cl 3,20 €

33cl 4,20 €

Jus de fruit

20cl 3,00 €

33cl 3,60 €

Bière pression

25cl 3,60 €

33cl 4,80 €

Bière bout. 33 cl

« Pilsner Urquel » ou autres

4,60 €

Thé ou tisane

3,00 €

Café

2,50 €

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APÉRITIFS
DIGESTIFS
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