RESTAURANT BISTROT
(0 avis)
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Actuellement Ouvert
09:00 - 15:00 -
+33 3 21 87 68 71
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€ € € €
L'ASTERIE en quelques mots...
Situé au cœur du charmant village d’Audinghen, sur la magnifique Côte d’Opale, L’Astérie est un restaurant convivial qui met à l’honneur la cuisine française traditionnelle et les produits du terroir. Dans un cadre chaleureux et élégant, l’établissement propose une cuisine généreuse et authentique, élaborée à partir de produits frais et de saison.
La carte fait la part belle aux poissons frais, moules, viandes maturées et plats traditionnels faits maison, avec des arrivages réguliers venant notamment du port de Boulogne-sur-Mer. Chaque assiette est préparée avec soin pour offrir une expérience gourmande et sincère, fidèle aux saveurs locales.
Une adresse authentique où l’on vient savourer une cuisine maison, dans l’esprit chaleureux d’un bistrot gourmand de bord de mer.
Les horaires d'ouverture
- Lundi Fermé
- Mardi 09h00 - 15h00
- Mercredi 09h00 - 15h00
- Jeudi 09h00 - 15h00
- Vendredi 09h00 - 15h00 & 19h00 - 20h30
- Samedi 09h00 - 15h00 & 19h00 - 20h30
- Dimanche 09h00 - 15h00
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
Les guides papier
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La carte
ENTRÉES
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Les feuilletés au sablé de Wissant Sur salade et petits lardons |
11,00 € |
|
La terrine de foies de volailles au Porto « Maison »
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11,00 € |
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Le chèvre chaud - Crottin de Chavignol Au miel ou pas, sur salade et petits lardons |
12,00 € |
LES FRUITS DE MER
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L'assiette de bulots mayonnaise
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12,00 € |
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Le duo bulots / Crevettes mayonnaise
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12,00 € |
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L'assiette de crevettes roses
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12,00 € |
LES VIANDES
|
La bavette de bœuf « Angus » - 220g
|
19,50 € |
|
L’entrecôte de bœuf Irlandaise grillée - 350g
|
29,50 € |
|
Le steak tartare à notre façon - 200g
|
18,00 € |
location
98 Grand place, 62179 Audinghen, France
L'ASTERIE
98 Grand place, 62179 Audinghen, France
Fermer
La carte
ENTRÉES
|
Les feuilletés au sablé de Wissant Sur salade et petits lardons |
11,00 € |
|
La terrine de foies de volailles au Porto « Maison »
|
11,00 € |
|
Le chèvre chaud - Crottin de Chavignol Au miel ou pas, sur salade et petits lardons |
12,00 € |
|
Le chèvre chaud - Crottin de Chavignol Plus consistante et avec Jambon Serano |
18,00 € |
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Trilogie de la terre Feuilleté au sablé, terrine et chèvre chaud |
15,00 € |
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Le saumon fumé ficelle de chez Corrue
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15,00 € |
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La salade de Harengs doux de chez Corrue
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11,00 € |
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Le foie gras mi-cuit Maison |
16,00 € |
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Les profiteroles d’escargots Façon l'Astérie |
15,00 € |
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La soupe de poissons Rouille et toasts |
10,00 € |
LES FRUITS DE MER
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L'assiette de bulots mayonnaise
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12,00 € |
|
Le duo bulots / Crevettes mayonnaise
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12,00 € |
|
L'assiette de crevettes roses
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12,00 € |
|
Les 6 huitres
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15,00 € |
|
L'assiette de fruits de mer 3 huitres, 5 crevettes roses, bulots |
20,00 € |
LES VIANDES
|
La bavette de bœuf « Angus » - 220g
|
19,50 € |
|
L’entrecôte de bœuf Irlandaise grillée - 350g
|
29,50 € |
|
Le steak tartare à notre façon - 200g
|
18,00 € |
|
Le filet de bœuf « Rossini » - 200g
|
34,00 € |
|
Le filet de bœuf au poivre - 200g
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29,00 € |
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Le magret de canard " Entier " sauce poivre
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23,00 € |
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Retrouvez nos viandes de bœuf maturées, selon l’arrivage et la disponibilité
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Blanc de poulet émincé Normande
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17,00 € |
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Blanc de poulet émincé au sablé de Wissant
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18,00 € |
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Feuilleté d'Andouillette de Troyes, sauce moutarde échalotes
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18,50 € |
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Nos sauces maison Poivre, échalotes, roquefort, maroilles, porto |
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MENU ENFANT
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14 ans
Plat au choix :
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13,00 € |
LES MOULES FRITES
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Disponible selon la qualité de la moule ...
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Les moules marinière à notre façon
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15,00 € |
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Les moules au sablé de Wissant écrémé
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16,50 € |
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Les moules au chorizo à la crème
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16,50 € |
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Les moules à la Provençale
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16,50 € |
LES POISSONS
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La papillote de poisson Fondue de poireaux et oignons rouge au curry léger, dos de cabillaud selon arrivage .. |
21,00 € |
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Le dos de cabillaud meunières
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24,00 € |
|
Le pavé de saumon rôti, crème chorizo et riz safrané
|
22,00 € |
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La poêlée de coquilles Saint-Jacques, sauce Provençale
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29,00 € |
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Retrouvez également, selon l'arrivage, le cours et les saisons nos suggestions du jour ...
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LA PLANCHE A PARTAGER
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Pour 2 personnes Terrine maison, toast, cochonnaille Iberique |
15,00 € |
|
Pour 4 personnes Terrine maison, toast, cochonnaille Iberique |
28,00 € |
|
Mixte pour 2 personnes Avec fromages de la région |
20,00 € |
|
Mixte pour 4 personnes Avec fromages de la région |
35,00 € |
LES DESSERTS
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Le nougat glacé « maison » sur coulis de framboises
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10,00 € |
|
Les profiteroles « maison » chocolat chaud, amandes
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9,00 € |
|
La crème brulée « maison »
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9,00 € |
|
La mousse au chocolat « maison » aux éclats de cookies
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8,00 € |
|
Fromage blanc, purée de mangue
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8,00 € |
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Banane flambée au rhum Saint James
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10,50 € |
|
Le café gourmand Maison |
9,00 € |
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Retrouvez également nos desserts du jour
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La planche trilogie de fromages de la ferme Bernard Wierre-Effroy
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9,00 € |
LES GLACES
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La dame blanche Glace vanille-chocolat chaud-crème vanillée |
9,00 € |
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Le Caramel liégeois, Glace caramel vanille-caramel beurre salé-crème vanillée |
9,00 € |
|
Le chocolat Liégeois Glace chocolat-chocolat chaud-crème vanillée |
9,00 € |
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Le café Liégeois Glace café-expresso-caramel beurre salé-crème vanillée |
9,00 € |
|
La banana split Glace vanille-chocolat-fraise-chocolat chaud-crème fouettée |
10,00 € |
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Coupe parfums aux choix Vanille, café, chocolat, pistache, fraise, rhum raisin, caramel, coco, menthe choco, citron vert, framboise, pomme, poire, baba au rhum Grand Marnier etc... |
1B 2,50 € 2B 4,50 € 3B 6,50 € |
LES SORBETS ET GLACES ARROSÉES
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Citron vert « Vodka »
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9,50 € |
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Pomme « Calvados »
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9,50 € |
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Poire « alcool de poires »
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9,50 € |
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Menthe-choco « Get 27 »
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9,50 € |
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Vanille « Baileys »
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9,50 € |
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Framboises « Champagne »
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9,50 € |
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Houlle « Genièvre de houlle »
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9,50 € |
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Grand-Marnier « Grand Marnier »
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10,50 € |
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Baba au rhum « Rhum Saint James »
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10,50 € |
LES EAUX
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Villers plate ou pétillante
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50cl 4,40 € 100cl 6,00 € |
LES JUS DE FRUITS
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Pomme, tomate, ananas - 25cl Abricot, orange |
3,80 € |
LES BOISSONS
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Orangina - 25cl
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3,80 € |
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Schweppes agrumes - 25cl
|
3,80 € |
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Tropico - 33cl
|
3,80 € |
|
Coca-cola, coca-cola light - 33cl
|
3,80 € |
|
Perrier - 33cl
|
3,80 € |
|
Fanta orange - 25cl
|
3,80 € |
|
Fuzetea - 25cl
|
3,80 € |
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Limonade blanche - 25cl
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2,70 € |
|
Diabolo sirops aux choix - 25cl
|
3,00 € |
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Cidre brut Sassy Bio - 33cl
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5,50 € |
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Sirop à l'eau - 25cl
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2,20 € |
LES APÉRITIFS
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Ricard - 4cl
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4,00 € |
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Martini rouge ou blanc - 6cl
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4,00 € |
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Muscat de Rivesaltes - 8cl
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3,50 € |
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Porto rouge - 8cl
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4,00 € |
|
Ratafia de champagne - 8cl
|
4,00 € |
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Suze, Lillers, pineau des Charentes
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4,00 € |
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Kir vin blanc - 12cl
|
4,00 € |
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Kir pétillant - 12cl Méthode traditionnelle |
5,80 € |
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Kir royal - 12cl Champagne |
10,50 € |
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Picon vin blanc - 15cl
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7,50 € |
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Picon bière - 25cl
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7,50 € |
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Campari orange - 5cl + 15cl
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7,50 € |
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Martini Gin - 8cl
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6,50 € |
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Rhum coca-vodka orange - 15cl
|
6,50 € |
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Americano maison - 12cl
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10,00 € |
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Aperol spritz - 15cl
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9,50 € |
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Sex on the beach - 20cl
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9,50 € |
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Pina colada - 20cl
|
9,50 € |
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Cocktails sans alcool - 25cl Mélange de jus de fruits |
5,50 € |
LES BIÈRES A LA PRESSION
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25cl 33cl 50cl |
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Anosteke
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4,50 € 5,80 € 8,80 € |
|
La deux caps
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4,70 € 6,00 € 9,00 € |
LES BIÈRES BOUTEILLES
|
Blanche de Wissant 4.5° - 33cl
|
4,90 € |
|
"Même pas mal "sans alcool - 33cl
|
4,90 € |
|
Mort Subite rouge 4.5° - 33cl
|
4,50 € |
|
Chimay bleue 9° - 33cl
|
5,50 € |
|
Duvel 8.5° - 33cl
|
5,50 € |
CHAMPAGNES
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Chamapagne " Patrice Malnis " Propriétaire, récoltant à Cormicy |
12cl 10,00 € 75cl 54,00 € |
LES GINS
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Gin Sharish " Blue Gin " tonic - 5+15cl Gin Portugais à sa couleur bleuâtre qui vient de la fleur clitoria 5 distillé, genièvre-coriandre-gingembre-citron-fraise et framboise ) |
15,00 € |
|
Gin Bombay Saphire tonic Gin " local Noyon " Tonic ( aux baies d'argousier et fleur de Sureau ) |
11,00 € |
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Gin Carmina de Christian Drouin tonic Distillé, pommes-genièvre-framboise-cassis-fleur de sureau-vanille-orange-citron |
11,00 € |
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Gin Pira de Christian Drouin tonic Distillé, poire-genièvre-vanille-poire-racine d'iris-cit |
11,00 € |
|
Fever Tree - 5cl+15cl tonic
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11,00 € |
LES RHUMS
|
Diplomatico - 5cl
|
7,00 € |
|
Angostura 1919 - 5cl
|
7,50 € |
|
Don papa - 5cl
|
8,50 € |
|
Plantation XO - 5cl
|
10,00 € |
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Rhum Guyana - 5cl Château du breuil Normandie |
7,00 € |
|
Rhum Marie galante - 5cl Du breuil Normandie |
9,00 € |
|
Planter au rhum HSE 40° Sélection en vitrine... |
9,50 € |
LES WHISKYS
|
Whisky Ballantines - 4cl
|
5,30 € |
|
Whisky Cardhu 12ans - 4cl
|
7,50 € |
|
Whisky Talisker - 4cl
|
7,50 € |
|
Whisky Caolila 12ans - 4cl
|
9,00 € |
|
Whisky Ardbeg 10ans - 4cl
|
11,00 € |
|
Bourbon Jack Daniel's - 4cl
|
7,50 € |
|
Connermara - 4cl Irlande |
7,50 € |
|
Yamazakura - 4cl Japon |
9,00 € |
|
Aberlour 10ans d'age - 4cl Ecosse |
7,50 € |
|
Lagavulin - 4cl Ecosse |
16,00 € |
|
Knockando 12ans d'âge - 4cl Ecosse |
8,50 € |
|
Whisky le breuil - 4cl Éphémère 50.5° |
8,50 € |
|
Warcove - 4cl
|
10,00 € |
|
Togouchi - 4cl Japon |
12,50 € |
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