RESTAURANT TRADITIONNEL FRANÇAIS
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Tournedos Rossini Classique Filet de boeuf, foie gras poêlé, pomme darphin à l’huile de truffe |
44,00 € |
Tournedos Rossini Gourmand Filet de bœuf, foie gras poêlé, pomme darphin, lamelles de truffe |
69,00 € |
Thon rouge façon Tataki Mascarpone au Wasabi et sa duxelle de fenouil |
24,00 € |
Foie Gras de canard entier mi-cuit maison Chutney maison, toast aux céréales |
26,00 € |
Farandole d'Escargots poêlés à la provençale
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18,00 € |
Croustillant Ris de Veau (coeur) de Roger Duxelle de champignons, sauce au porto blanc |
45,00 € |
Risotto aux Noix de St Jacques à la plancha, fumet de homard
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29,00 € |
Filet de Daurade Royale poêlé, sauce au beurre blanc
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32,00 € |
L'Atypic
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