RESTAURANT FRANÇAIS
(96 avis)
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Actuellement Fermé
12:00 - 14:30 | 19:00 - 22:30 -
+33 1 74 53 97 79
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L'économat en quelques mots...
Le restaurant « L’Économat » est un endroit incontournable pour les amateurs de cuisine du monde.
Situé dans le charmant quartier de Levallois-Perret, notre restaurant offre une ambiance chaleureuse et des plats maison bien pensés !
Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Mardi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Mercredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Jeudi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Vendredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h00
- Samedi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h00
- Dimanche 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
96 avis sur Uniiti
M
Maithe A. a noté 5/5
Nous avons passé une excellente soirée pour un diner d'équipe. Personnel du restaurant très à l'écoute, attentionné. Les plats étaient délicieux, pleins de saveurs. Tout est excellent, y compris les cocktails. Cela vaut le détour
Voir +Il y a 12 j.
A
Amélie L. a noté 3/5
Il y a 12 j.
J
Jmvk J. a noté 3/5
Nous avons été bien accueillis, cependant nous avons été déçus du manque de choix en boissons, le rapport qualité prix n'était pas là, le dessert (tiramisu) n'était pas bon et la salle trop exiguë et bruyante
Voir +Il y a 13 j.
A
Amrei K. a noté 5/5
Il y a 14 j.
V
Virginie J. a noté 5/5
Il y a 1 mois
M
Marine N. a noté 5/5
Très bon accueil, restaurant calme permettant de discuter entre convives, plats originaux et frais, très bon rapport qualité prix
Il y a 2 mois
L
Lsc G. a noté 3/5
Il y a 3 mois
E
Elizabeth J. a noté 5/5
Intimate restaurant and very fresh dishes. I had a client meeting of n=7 and it went very well. Thank you!
Il y a 4 mois
X
Xavier A. a noté 5/5
Très bon service, excellent plat, assez peu de table donc donne plus d intimité
Il y a 5 mois
H
Helene P. a noté 4/5
Il y a 6 mois
La carte
FORMULE MIDI
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MENU MIDI Entrée, Plat & Dessert Du Lundi au Vendredi Hors jours fériés |
32,00 € |
ENTRÉES
|
Tartare de daurade Citron vert, avocat, sauce soja, graines de sésame torréfiées |
16,90 € |
|
Tempura de gambas Sauce aigre-douce maison relevée, cébettes |
13,00 € |
|
Pointes d'asperges Pousses de mâche, œuf mollet, piment d'Espelette, copeaux de vieille mimolette |
16,00 € |
PLATS
|
L'assiette tigrée Coquillettes aux gambas rôties, façon risotto aux trois tomates fraîches et confites, chips de chorizo ibérique, copeaux de parmesan et cebettes |
39,00 € |
|
Tentacules de poulpes rôties Aubergine confite, jus d'herbes fraîches, citrons confits et condiments |
32,00 € |
|
Magret de canard des Landes Laqué au soja et gingembre, compotée de carottes fanes au cumin, condiments et herbes fraîches |
26,00 € |
location
44 Rue Louis Rouquier, 92300 Levallois-Perret, France
L'économat
44 Rue Louis Rouquier, 92300 Levallois-Perret, France
Fermer
La carte
FORMULE MIDI
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MENU MIDI Entrée, Plat & Dessert Du Lundi au Vendredi Hors jours fériés |
32,00 € |
ENTRÉES
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Tartare de daurade Citron vert, avocat, sauce soja, graines de sésame torréfiées |
16,90 € |
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Tempura de gambas Sauce aigre-douce maison relevée, cébettes |
13,00 € |
|
Pointes d'asperges Pousses de mâche, œuf mollet, piment d'Espelette, copeaux de vieille mimolette |
16,00 € |
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Nems maisons Aux légumes et crevettes sautées |
11,00 € |
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Carottes fanes grillées, burrata truffée Carottes fanes grillées, burrate truffée, pousse de mâche et piment d'Espelette |
16,00 € |
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Halloumi grillé à la grecque Alomi grillé à la grecque, fêta, huile d'olive vierge bio, tomates datterino, concombre, herbes fraiches |
14,00 € |
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Gyosas de légumes Sauce soja, coriandre, gingembre frais, citron vert, graines de sésames torréfiées |
12,00 € |
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Œuf cocotte truffée Oeuf bio mollet, émulsion de crème de champignon à la truffe, piment d'Espelette et copeaux de champignons |
13,00 € |
PLATS
|
L'assiette tigrée Coquillettes aux gambas rôties, façon risotto aux trois tomates fraîches et confites, chips de chorizo ibérique, copeaux de parmesan et cebettes |
39,00 € |
|
Tentacules de poulpes rôties Aubergine confite, jus d'herbes fraîches, citrons confits et condiments |
32,00 € |
|
Magret de canard des Landes Laqué au soja et gingembre, compotée de carottes fanes au cumin, condiments et herbes fraîches |
26,00 € |
|
Risotto crémeux aux gambas rôties Emulsion de crème de petits pois, menthe fraiche, copeaux de vieux parmesan |
28,00 € |
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Ceviche de bar sauvage Condiments, sauce soja gingembre, citron vert bio, avocat grillé, sésames torréfiés et piments d'Espelette |
24,00 € |
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Dorade royale poêlée Émulsion de crème au gingembre, mesclun de légumes de saison, jus vert |
26,00 € |
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Escalope de poulet milanaise Poulet fermier label rouge, purée maison, filet de citron et mesclun de salade |
22,00 € |
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Tartare de Thon Coupé au couteau, avocat, citron vert et mesclun de salade |
26,00 € |
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Cœur de faux-filet Sauce balsamique aux herbes fraîches, condiments, galette de pomme de terre |
25,00 € |
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Tartare de bœuf Cru simplement, mesclun, pommes grenaille rôties |
19,50 € |
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Burger saveur d'Asie Bœuf laqué, sauce teriyaki, avocat, choux rouge, cheddar fondu et frites maison |
24,00 € |
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Pavé de cabillaud rôti Légumes cocottes de saison, jus vert d'herbes fraîches, émulsion de crème de citron bio |
24,00 € |
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Rigatoni au gambas rôties Gambas rôties, sauce tomates maison au basilic frais, tomates grappa, pistou de basilic olives |
26,00 € |
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Poke Bowl signature Aux gyozas de légumes ou poulet rôti ou ceviche de thon, sauce soja maison |
19,50 € |
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Ravioles de Royan Crème de parmesan, chapelure, pistou de basilic et parmesan râpé |
18,50 € |
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Bœuf ou poulet sauté façon Thaï Aux légumes wok, accompagné de riz parfumé au sésame et coriandre |
21,00 € |
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Les grande salades Gourmandes et Healthy |
18,90 € |
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César salade gambas rôties Cœur de romaine, coûtons à l'ail, tomates confites, copeaux de vieux parmesan |
22,00 € |
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Salade Thaï au poulet Filet de poulet fermier snacké , parfumé à la citronnelle, sauce aidre-douce maison légèrement relevé, concombre, choux rouge |
20,00 € |
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Garniture supplémentaire Pommes grenailles, Mesclun de salades, Cœur de sucrine, Purée maison frites, riz |
5,00 € |
PLATS ENFANT
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Entrée, plat, Coquillettes au jambon fromage
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16,00 € |
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Nuggets de poulet avec frites maison
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16,00 € |
DESSERTS
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L'assiette de fromage Saint-Marcellin, brie truffé, raisins, mesclun de salade |
12,00 € |
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Mousse au chocolat maison Éclats de chocolat et poudre de cacao |
10,00 € |
|
Mousse au chocolat signature Accompagné de fruits de saison frais, zestes d'orange, éclats de chocolat, menthe fraîche et poudre de cacao |
19,00 € |
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Tiramisu maison Nutella et poudre de cacao |
10,00 € |
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Moelleux au chocolat Cœur coulant et sa ganache |
11,00 € |
|
Brioche perdue Caramel beurre salé, fruits frais |
12,00 € |
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Carpaccio d'ananas Menthe fraîche, zestes de citron bio |
12,00 € |
|
Glace Deux parfums du moment |
7,00 € |
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Thé ou café gourmand Verrine de mousse au chocolat maison, fromage blanc à l'ananas frais et menthe fraîche |
11,00 € |
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Crumble déstructuré Quenelle de crème épaisse, vanille bourbon de Madagascar, biscuit maison, menthe fraîche |
12,00 € |
NOS BUN'S
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Smash beef burger Bœuf Français Label rouge, sauce tartare maison, chou rouge, tomates, cornichons, oignons rouges et cheddar fondu (avec un œuf coulant +1.00€) |
14,50 € |
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Bun au pastrami Salade iceberg, sauce tartare, pastrami, cheddar, oignons rouges, tomates, cornichon, œuf coulant |
15,90 € |
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Accompagnements Pommes frites maison ou Mesclun de salade |
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L'INSTANT PATES
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Penne à la crème de truffe Copeaux de parmesan |
17,00 € |
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Rigatoni à la sicilienne Sauce tomate maison au basilic frais, aubergines grillées et demi burrata des pouilles |
15,00 € |
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Carbonarat façon l'économat Linguines pâtes fraiches, œuf, parmesan, guanciale snacké |
15,00 € |
SPÉCIAL DÉJEUNER
|
Entrée, plat, dessert
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17,00 € |
|
Plat, dessert ou boisson
|
15,00 € |
|
Plat seul
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12,50 € |
BOISSONS SANS ALCOOL
|
Coca, Coca sans sucre - 33cl
|
3,70 € |
|
Schweppes, Fanta, 7UP - 33cl
|
3,70 € |
|
Orangina, Oasis, Lipton Icetea - 33cl
|
3,70 € |
|
Jus d'ananas ou pomme - 33cl
|
4,00 € |
|
Limonade - 33cl
|
4,50 € |
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Perrier - 25cl
|
4,00 € |
|
Eau minérale - 50cl
|
3,00 € |
|
Eau San Pellegrino - 50cl
|
4,00 € |
|
Eau San Pellegrino - 75cl
|
6,00 € |
|
Eau San Pellegrino - 1l
|
8,00 € |
|
Eau Vittel - 1l
|
7,00 € |
|
Red bull - 33cl
|
4,50 € |
JUS MAISON
|
Virgin Mojito Sirop de canne, jus de citron, menthe fraîche, indian tonic |
8,00 € |
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Bora Bora Jus d'ananas, jus de passion, jus d'orange, jus de grenadine |
8,00 € |
BIÈRES BOUTEILLES
|
Heineken - 25cl
|
4,00 € |
|
Leffe - 25cl
|
4,00 € |
|
Corona - 35cl
|
5,00 € |
|
Tsingtao - 25cl
|
6,00 € |
APÉRITIFS
|
Kir Crème de sirop fruité au vin blanc |
5,00 € |
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Kir Royal Crème de sirop fruité au vin Crème de cassis ou grenadine, champagne |
13,00 € |
|
Martini rouge/blanc Crème de sirop fruité au vin Crème de cassis ou grenadine, champagne |
5,50 € |
|
Apérol Spritz Apérol, Prosecco, tranche d'orange, eau minérale pétillante |
7,00 € |
|
Limoncello Spritz Limoncello, Prosecco, tranche d'orange, eau minérale pétillante |
7,00 € |
|
Ricard
|
5,50 € |
|
Coupe de champagne
|
10,00 € |
DIGESTIFS
|
Limoncello
|
4,50 € |
|
Armagnac
|
4,50 € |
ALCOOL FORT
|
Whisky Jack Daniel's
|
10,00 € |
|
Whisky JB
|
8,00 € |
|
Gin Bombay London Dry
|
10,00 € |
|
Vodka Absolut
|
9,00 € |
|
Rhum blanc
|
9,00 € |
|
Whisky Ballantines 7 ans
|
12,00 € |
COCKTAILS
|
Mojito Sirop de canne, Rhum, jus de citron, menthe fraîche, Indian tonic |
10,00 € |
CARTE DES VINS
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VINS BLANCS
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Le Versant Sauvignon - Vallée De La Loire, "Sancerre" Attaque vif au pierre de fusil silex tendu, arômes de poires avec une finale saline |
35,00 € |
|
Le Prestige Chardonnay Igp Pays D'oc 75ml Cépage 100% Chardonnay. Élevé en fût de chêne. Nez aux notes de beurrées et grillées. Bouche complexe aux arômes de fruits secs torréfiés et de pain grillé. Médaille d'or 2022 |
35,00 € |
|
Les Taillons Valençay Aop - Domaine Bardon Val De Loire Cépage 70% Sauvignon, 30% Chardonnay. Robe couleur jaune or, nez arômes fleurs de printemps, bouche tout en finesse, minérale mais fruitée à la fois, elle offre une belle générosité. |
28,00 € |
|
Touraine Sauvignon - Domain Saint Roch AOP Cépage Sauvignon blanc. Ce vin sec offre un parfum puissant, une harmonie de toutes les richesses du terroir "pierre à fusil" dans une note finement muscadée |
27,00 € |
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Munir Valdibella - Bio - Sicile Cépage 100% catarratto. Robe jaune paille avec des reflets verdâtres. Bouquet très fruité, avec une touche de fleurs des champs et d'agrumes, en bouche, vin de bonne structure, long et persistant en finale |
28,00 € |
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Castelli Romanie - Italie Nez discret, notes d'épices, un peu gras en bouche avec une note vanillée |
24,00 € |
|
VINS ROSÉS
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La Nuit De Tous Les Chats Sont Gris
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28,00 € |
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VINS ROUGES
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Château Beau Secret 2014 - Haut Médoc Bordeaux " Médoc", notes de sous bois, champignons tanins équilibrés, cuir animal, une finale remarquable. |
35,00 € |
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Chianti Etrusca Réserve DOCC - AOP - Italie Vin de Toscane 2019 |
28,00 € |
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Cyprès Bleu Réserve - Languedoc Roussillon Cépage Syrah, grenache et mourvèdre. Attaque souple, notes de fruits rouge et épices légés. |
26,00 € |
|
Bourgogne Pinot-Noir - Domaine Buissonnier - AOC 100% Pinot noir |
45,00 € |
|
Bourgogne Domaine Des Pierres Blanches - AOC 2018 100% Pinot noir |
45,00 € |
|
Le Chêne Noir AOP - Vallée Du Rhône Vallée cépage grenache noir, Carignan et Syrah. Notes d'épices et de poivres, tannins souples |
29,00 € |
|
GP Hauterive Les Amandiers - Domaine Du Vieux Parc 2017 Cépage Syrah, grenache. Léger et fruité. Fruits rouge, long en bouche, tannins légers et souples |
26,00 € |
|
Le Prestige IGP Pays D'oc Élevé en fût de chêne, Région du Gard, cépage merlot et Carbernet sauvignon |
35,00 € |
CAFÉ & THÉS
|
Café / déca
|
2,00 € |
|
Café allongé
|
2,20 € |
|
Café noisette
|
2,50 € |
|
Café au lait
|
5,00 € |
|
Cappuccino
|
5,50 € |
|
Thé / infusion
|
4,50 € |
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