RESTAURANT FRANÇAIS
(92 avis)
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Actuellement Fermé
12:00 - 14:30 | 19:00 - 23:30 -
+33 1 74 53 97 79
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€ € € €
L'économat en quelques mots...
Le restaurant « L’Économat » est un endroit incontournable pour les amateurs de cuisine du monde.
Situé dans le charmant quartier de Levallois-Perret, notre restaurant offre une ambiance chaleureuse et des plats maison bien pensés !
Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Mardi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Mercredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Jeudi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
- Vendredi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h30
- Samedi 12h00 - 14h30 & 19h00 - 23h30
- Dimanche 12h00 - 14h30 & 19h00 - 22h30
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
- Ticket Restaurant
Les références sur le web
92 avis sur Uniiti
V
Virginie J. a noté 5/5
Il y a 9 j.
M
Marine N. a noté 5/5
Très bon accueil, restaurant calme permettant de discuter entre convives, plats originaux et frais, très bon rapport qualité prix
Il y a 1 mois
L
Lsc G. a noté 3/5
Il y a 2 mois
E
Elizabeth J. a noté 5/5
Intimate restaurant and very fresh dishes. I had a client meeting of n=7 and it went very well. Thank you!
Il y a 3 mois
X
Xavier A. a noté 5/5
Très bon service, excellent plat, assez peu de table donc donne plus d intimité
Il y a 4 mois
H
Helene P. a noté 4/5
Il y a 5 mois
P
Pierre A. a noté 5/5
Endroit très cosy avec des mets succulents et un service irréprochable…nous reviendrons! Merci pour cette soirée que vous avez rendu merveilleuse
Il y a 5 mois
H
Hélène V. a noté 5/5
Très bon rapport qualité prix ; plats ayant du goût et fait maison ; accueil sympathique
Il y a 7 mois
L
Luna F. a noté 5/5
Il y a 9 mois
S
Suzanne C. a noté 4/5
Il y a 9 mois
La carte
FORMULE DU JOUR À LA CARTE
|
Entrée, plat ou dessert ou boisson
|
29,90 € |
FORMULE MIDI (HORS LA CARTE)
|
Entrée, plat ou dessert ou boisson
|
Sur place 21,90 € À emporter 18,00 € |
ENTRÉES
|
Tartare de daurade Citron vert, avocat, sauce soja, graines de sésame torréfiées |
16,90 € |
|
Tempura de gambas Sauce aigre-douce maison relevée, cébettes |
13,00 € |
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Pointes d'asperges Pousses de mâche, œuf mollet, piment d'Espelette, copeaux de vieille mimolette |
16,00 € |
location
44 Rue Louis Rouquier, 92300 Levallois-Perret, France
L'économat
44 Rue Louis Rouquier, 92300 Levallois-Perret, France
Fermer
La carte
FORMULE DU JOUR À LA CARTE
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Entrée, plat ou dessert ou boisson
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29,90 € |
FORMULE MIDI (HORS LA CARTE)
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Entrée, plat ou dessert ou boisson
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Sur place 21,90 € À emporter 18,00 € |
ENTRÉES
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Tartare de daurade Citron vert, avocat, sauce soja, graines de sésame torréfiées |
16,90 € |
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Tempura de gambas Sauce aigre-douce maison relevée, cébettes |
13,00 € |
|
Pointes d'asperges Pousses de mâche, œuf mollet, piment d'Espelette, copeaux de vieille mimolette |
16,00 € |
|
Nems maisons Aux légumes et crevettes sautées |
11,00 € |
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Carottes fanes grillées, burrata truffée Carottes fanes grillées, burrate truffée, pousse de mâche et piment d'Espelette |
16,00 € |
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Halloumi grillé à la grecque Alomi grillé à la grecque, fêta, huile d'olive vierge bio, tomates datterino, concombre, herbes fraiches |
14,00 € |
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Gyosas de légumes Sauce soja, coriandre, gingembre frais, citron vert, graines de sésames torréfiées |
12,00 € |
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Œuf cocotte truffée Oeuf bio mollet, émulsion de crème de champignon à la truffe, piment d'Espelette et copeaux de champignons |
13,00 € |
PLATS
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L'assiette tigrée Coquillettes aux gambas rôties, façon risotto aux trois tomates fraîches et confites, chips de chorizo ibérique, copeaux de parmesan et cebettes |
39,00 € |
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Tentacules de poulpes rôties Aubergine confite, jus d'herbes fraîches, citrons confits et condiments |
32,00 € |
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Magret de canard des Landes Laqué au soja et gingembre, compotée de carottes fanes au cumin, condiments et herbes fraîches |
26,00 € |
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Risotto crémeux aux gambas rôties Emulsion de crème de petits pois, menthe fraiche, copeaux de vieux parmesan |
28,00 € |
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Ceviche de bar sauvage Condiments, sauce soja gingembre, citron vert bio, avocat grillé, sésames torréfiés et piments d'Espelette |
24,00 € |
|
Dorade royale poêlée Émulsion de crème au gingembre, mesclun de légumes de saison, jus vert |
26,00 € |
|
Escalope de poulet milanaise Poulet fermier label rouge, purée maison, filet de citron et mesclun de salade |
22,00 € |
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Tartare de Thon Coupé au couteau, avocat, citron vert et mesclun de salade |
26,00 € |
|
Cœur de faux-filet Sauce balsamique aux herbes fraîches, condiments, galette de pomme de terre |
25,00 € |
|
Tartare de bœuf Cru simplement, mesclun, pommes grenaille rôties |
19,50 € |
|
Burger saveur d'Asie Bœuf laqué, sauce teriyaki, avocat, choux rouge, cheddar fondu et frites maison |
24,00 € |
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Pavé de cabillaud rôti Légumes cocottes de saison, jus vert d'herbes fraîches, émulsion de crème de citron bio |
24,00 € |
|
Rigatoni au gambas rôties Gambas rôties, sauce tomates maison au basilic frais, tomates grappa, pistou de basilic olives |
26,00 € |
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Poke Bowl signature Aux gyozas de légumes ou poulet rôti ou ceviche de thon, sauce soja maison |
19,50 € |
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Ravioles de Royan Crème de parmesan, chapelure, pistou de basilic et parmesan râpé |
18,50 € |
|
Bœuf ou poulet sauté façon Thaï Aux légumes wok, accompagné de riz parfumé au sésame et coriandre |
21,00 € |
|
Les grande salades Gourmandes et Healthy |
18,90 € |
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César salade gambas rôties Cœur de romaine, coûtons à l'ail, tomates confites, copeaux de vieux parmesan |
22,00 € |
|
Salade Thaï au poulet Filet de poulet fermier snacké , parfumé à la citronnelle, sauce aidre-douce maison légèrement relevé, concombre, choux rouge |
20,00 € |
|
Garniture supplémentaire Pommes grenailles, Mesclun de salades, Cœur de sucrine, Purée maison frites, riz |
5,00 € |
PLATS ENFANT
|
Entrée, plat, Coquillettes au jambon fromage
|
16,00 € |
|
Nuggets de poulet avec frites maison
|
16,00 € |
DESSERTS
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L'assiette de fromage Saint-Marcellin, brie truffé, raisins, mesclun de salade |
12,00 € |
|
Mousse au chocolat maison Éclats de chocolat et poudre de cacao |
10,00 € |
|
Mousse au chocolat signature Accompagné de fruits de saison frais, zestes d'orange, éclats de chocolat, menthe fraîche et poudre de cacao |
19,00 € |
|
Tiramisu maison Nutella et poudre de cacao |
10,00 € |
|
Moelleux au chocolat Cœur coulant et sa ganache |
11,00 € |
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Brioche perdue Caramel beurre salé, fruits frais |
12,00 € |
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Carpaccio d'ananas Menthe fraîche, zestes de citron bio |
12,00 € |
|
Glace Deux parfums du moment |
7,00 € |
|
Thé ou café gourmand Verrine de mousse au chocolat maison, fromage blanc à l'ananas frais et menthe fraîche |
11,00 € |
|
Crumble déstructuré Quenelle de crème épaisse, vanille bourbon de Madagascar, biscuit maison, menthe fraîche |
12,00 € |
LES INCONTOURNABLES
|
César salade poulet crispy Cœur de romaine croutons à l'ail, tomates confites, copeaux de vieux parmesan, anchois, sauce césar maison |
14,00 € |
|
César salade gambas rôties Cœur de romaine croutons à l'ail, tomates confites, copeaux de vieux parmesan, anchois, sauce césar maison |
14,00 € |
|
Salade thaï au poulet Filet de poulet fermier snacké parfumé à la citronnelle, sauce aigre douce maison légèrement relevée, concombre, choux rouge, choux blanc, carottes rappées, oignons rouges, poivrons, coriandre et menthe fraiche, cacahuètes torréfiées |
13,50 € |
|
Bruschetta à la crème de chèvre Avocat, pousses de mâche, grenades et huile de noisettes torréfiées |
12,50 € |
NOS BUN'S
|
Smash beef burger Bœuf Français Label rouge, sauce tartare maison, chou rouge, tomates, cornichons, oignons rouges et cheddar fondu (avec un œuf coulant +1.00€) |
14,50 € |
|
Bun au pastrami Salade iceberg, sauce tartare, pastrami, cheddar, oignons rouges, tomates, cornichon, œuf coulant |
15,90 € |
|
Accompagnements Pommes frites maison ou Mesclun de salade |
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L'INSTANT PATES
|
Penne à la crème de truffe Copeaux de parmesan |
17,00 € |
|
Rigatoni à la sicilienne Sauce tomate maison au basilic frais, aubergines grillées et demi burrata des pouilles |
15,00 € |
|
Carbonarat façon l'économat Linguines pâtes fraiches, œuf, parmesan, guanciale snacké |
15,00 € |
SPÉCIAL DÉJEUNER
|
Entrée, plat, dessert
|
17,00 € |
|
Plat, dessert ou boisson
|
15,00 € |
|
Plat seul
|
12,50 € |
BOISSONS SANS ALCOOL
|
Coca, Coca sans sucre - 33cl
|
3,70 € |
|
Schweppes, Fanta, 7UP - 33cl
|
3,70 € |
|
Orangina, Oasis, Lipton Icetea - 33cl
|
3,70 € |
|
Jus d'ananas ou pomme - 33cl
|
4,00 € |
|
Limonade - 33cl
|
4,50 € |
|
Perrier - 25cl
|
4,00 € |
|
Eau minérale - 50cl
|
3,00 € |
|
Eau San Pellegrino - 50cl
|
4,00 € |
|
Eau San Pellegrino - 75cl
|
6,00 € |
|
Eau San Pellegrino - 1l
|
8,00 € |
|
Eau Vittel - 1l
|
7,00 € |
|
Red bull - 33cl
|
4,50 € |
JUS MAISON
|
Virgin Mojito Sirop de canne, jus de citron, menthe fraîche, indian tonic |
8,00 € |
|
Bora Bora Jus d'ananas, jus de passion, jus d'orange, jus de grenadine |
8,00 € |
BIÈRES BOUTEILLES
|
Heineken - 25cl
|
4,00 € |
|
Leffe - 25cl
|
4,00 € |
|
Corona - 35cl
|
5,00 € |
|
Tsingtao - 25cl
|
6,00 € |
APÉRITIFS
|
Kir Crème de sirop fruité au vin blanc |
5,00 € |
|
Kir Royal Crème de sirop fruité au vin Crème de cassis ou grenadine, champagne |
13,00 € |
|
Martini rouge/blanc Crème de sirop fruité au vin Crème de cassis ou grenadine, champagne |
5,50 € |
|
Apérol Spritz Apérol, Prosecco, tranche d'orange, eau minérale pétillante |
7,00 € |
|
Limoncello Spritz Limoncello, Prosecco, tranche d'orange, eau minérale pétillante |
7,00 € |
|
Ricard
|
5,50 € |
|
Coupe de champagne
|
10,00 € |
DIGESTIFS
|
Limoncello
|
4,50 € |
|
Armagnac
|
4,50 € |
ALCOOL FORT
|
Whisky Jack Daniel's
|
10,00 € |
|
Whisky JB
|
8,00 € |
|
Gin Bombay London Dry
|
10,00 € |
|
Vodka Absolut
|
9,00 € |
|
Rhum blanc
|
9,00 € |
|
Whisky Ballantines 7 ans
|
12,00 € |
COCKTAILS
|
Mojito Sirop de canne, Rhum, jus de citron, menthe fraîche, Indian tonic |
10,00 € |
CARTE DES VINS
|
VINS BLANCS
|
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Le Versant Sauvignon - Vallée De La Loire, "Sancerre" Attaque vif au pierre de fusil silex tendu, arômes de poires avec une finale saline |
35,00 € |
|
Le Prestige Chardonnay Igp Pays D'oc 75ml Cépage 100% Chardonnay. Élevé en fût de chêne. Nez aux notes de beurrées et grillées. Bouche complexe aux arômes de fruits secs torréfiés et de pain grillé. Médaille d'or 2022 |
35,00 € |
|
Les Taillons Valençay Aop - Domaine Bardon Val De Loire Cépage 70% Sauvignon, 30% Chardonnay. Robe couleur jaune or, nez arômes fleurs de printemps, bouche tout en finesse, minérale mais fruitée à la fois, elle offre une belle générosité. |
28,00 € |
|
Touraine Sauvignon - Domain Saint Roch AOP Cépage Sauvignon blanc. Ce vin sec offre un parfum puissant, une harmonie de toutes les richesses du terroir "pierre à fusil" dans une note finement muscadée |
27,00 € |
|
Munir Valdibella - Bio - Sicile Cépage 100% catarratto. Robe jaune paille avec des reflets verdâtres. Bouquet très fruité, avec une touche de fleurs des champs et d'agrumes, en bouche, vin de bonne structure, long et persistant en finale |
28,00 € |
|
Castelli Romanie - Italie Nez discret, notes d'épices, un peu gras en bouche avec une note vanillée |
24,00 € |
|
VINS ROSÉS
|
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|
La Nuit De Tous Les Chats Sont Gris
|
28,00 € |
|
VINS ROUGES
|
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|
Château Beau Secret 2014 - Haut Médoc Bordeaux " Médoc", notes de sous bois, champignons tanins équilibrés, cuir animal, une finale remarquable. |
35,00 € |
|
Chianti Etrusca Réserve DOCC - AOP - Italie Vin de Toscane 2019 |
28,00 € |
|
Cyprès Bleu Réserve - Languedoc Roussillon Cépage Syrah, grenache et mourvèdre. Attaque souple, notes de fruits rouge et épices légés. |
26,00 € |
|
Bourgogne Pinot-Noir - Domaine Buissonnier - AOC 100% Pinot noir |
45,00 € |
|
Bourgogne Domaine Des Pierres Blanches - AOC 2018 100% Pinot noir |
45,00 € |
|
Le Chêne Noir AOP - Vallée Du Rhône Vallée cépage grenache noir, Carignan et Syrah. Notes d'épices et de poivres, tannins souples |
29,00 € |
|
GP Hauterive Les Amandiers - Domaine Du Vieux Parc 2017 Cépage Syrah, grenache. Léger et fruité. Fruits rouge, long en bouche, tannins légers et souples |
26,00 € |
|
Le Prestige IGP Pays D'oc Élevé en fût de chêne, Région du Gard, cépage merlot et Carbernet sauvignon |
35,00 € |
CAFÉ & THÉS
|
Café / déca
|
2,00 € |
|
Café allongé
|
2,20 € |
|
Café noisette
|
2,50 € |
|
Café au lait
|
5,00 € |
|
Cappuccino
|
5,50 € |
|
Thé / infusion
|
4,50 € |
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