RESTAURANT FRANÇAIS
(257 avis)
Actuellement
Fermé
12:00 - 14:00 | 19:30 - 22:00
+33 3 20 09 31 32
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€ € € €
Dans une des plus ancienne bâtisse de Lambersart, venez découvrir L'Émulsion Restaurant.
Laissez vous guider par la cuisine authentique, sincère et engagée de Sébastien faite de produits frais, de saison et principalement locaux. Vous serez servi par Elena dans une ambiance chaleureuse et conviviale accompagné des très bons conseils œnologiques de Francis.
Au plaisir de vous recevoir,
L'équipe de L'Émulsion Restaurant.
Martine W. a noté 5/5
Cuisine excellente, prix raisonnable compte tenu de la qualité des assiettes Service agréable et compétent Un bon moment
Il y a 4 j.
Olivier P. a noté 5/5
Accueil, qualité des plats, produits frais, cuisson parfaite, beau à l’œil, délicieux en bouche. N’hésitez pas.
Il y a 6 j.
Pierre S. a noté 5/5
Il y a 7 j.
Damien B. a noté 4/5
Il y a 14 j.
Marie-Thérèse L. a noté 5/5
Menu savoureux, équilibré. La petite auberge est accueillante, décoration tout en finesse Un lieu où l'on se détend.
Il y a 18 j.
Claire B. a noté 5/5
Accueil chaleureux Cuisine excellente La carte au fil des mois Quand on quitte l’Emulsion, on a qu’une seule envie, y revenir rapidement
Il y a 19 j.
Patricia F. a noté 5/5
Il y a 20 j.
Caroline P. a noté 5/5
cadre agréable - les plats étaient très bons et fins nous nous sommes régalés!
Il y a 23 j.
Annick D. a noté 5/5
Il y a 26 j.
Fabienne D. a noté 5/5
Il y a 27 j.
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Entrée + Plat ou Plat + Dessert
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22,00 € |
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Entrée + Plat + Dessert
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28,50 € |
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ENTREES
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Oeuf parfait, Meurette, croutons aillés
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12,00 € |
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Saumon fumé maison, crème yuzu, citron confit, cébette
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14,00 € |
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Perrier - 33cl
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3,50 € |
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Vittel, Badoit
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50cl 2,50 € 1L 4,00 € |
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Entrée + Plat ou Plat + Dessert |
22,00 € |
|
Entrée + Plat + Dessert |
28,50 € |
|
ENTREES |
|
|
Oeuf parfait, Meurette, croutons aillés |
12,00 € |
|
Saumon fumé maison, crème yuzu, citron confit, cébette |
14,00 € |
|
Thon, sésame kimchi, avocat en guacamole |
15,00 € |
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PLATS |
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Suprême de volaille, champignons, vin jaune, purée au siphon |
24,00 € |
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Pêche du jour, crème de brocolis au Wasabi, fenouil cru à l'orange |
25,00 € |
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Effiloché de gigot d’agneau, déclinaison d’aubergine |
24,00 € |
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DESSERTS |
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Fromages affinés |
12,00 € |
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Poire confite au sirop épicé, crème d’amande |
9,00 € |
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Chocolat, banane, caramel |
10,00 € |
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Perrier - 33cl |
3,50 € |
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Vittel, Badoit |
50cl 2,50 € 1L 4,00 € |
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Coca cola, Coca zéro |
3,50 € |
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Sprite |
3,50 € |
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Schweppes Tonic, Schweppes Agrumes |
3,50 € |
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Fuzetea |
3,50 € |
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Jus d'orange |
3,20 € |
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Jus de tomate |
3,20 € |
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Jus de pomme |
3,20 € |
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Jus de fraise |
3,20 € |
|
Jus d'ananas |
3,20 € |
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PRESSION |
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New Queen - 33cl Brasserie BH |
5,00 € |
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New Queen Brasserie BH |
33cl 5,00 € 50cl 7,00 € |
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Picon Bière |
7,00 € |
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BOUTEILLES - 33cl |
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Blanche verte Brasserie BH |
5,50 € |
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Yankee trouble Brasserie BH |
5,50 € |
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L'amère du Nord Brasserie BH |
5,50 € |
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Under acid Brasserie BH |
5,50 € |
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3 Philippe Blonde Brasserie des 3 Philippe |
6,00 € |
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Charles Quint |
6,00 € |
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Mojito Rhum Havana 3ans, menthe, citron vert, San Pellegrino |
9,00 € |
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Mojito Royal Rhum Havana 3ans, menthe, citron vert, champagne |
9,50 € |
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Gin Tonic Nordes, Brockmans ou Akori Gin |
8,50 € |
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Spritz Apérol, Prosecco, orange |
8,50 € |
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Cuba libre Rhum Havana 3ans, Coca, citron vert |
8,50 € |
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Américano Noilly Prat, Martini rouge, Campari |
7,00 € |
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Cocktail sans alcool |
6,00 € |
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Coupe de champagne |
9,00 € |
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Kir Cassis, Framboise, mure, pêche |
6,00 € |
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Kir royal cassis, Framboise, mure, pêche |
9,00 € |
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Porto Rouge, blanc |
6,00 € |
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Martini Rouge, blanc |
6,00 € |
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Picon vin blanc |
6,50 € |
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USA |
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Eagle Rare 10ans |
8,50 € |
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IRLANDE |
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Slane Triple Casked |
8,00 € |
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ECOSSE |
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Arran 10ans |
8,50 € |
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Tullibardine, finition sauternes |
8,50 € |
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Smokehead |
10,00 € |
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PAYS DE GALLES |
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Penderyn Madeira of |
10,00 € |
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JAPON |
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Yamazakura Blended |
9,50 € |
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Nikka Coffey Grain |
9,50 € |
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SUÈDE |
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Mackmyra 10ans |
12,00 € |
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Cognac Maxime Trijol VSOP |
8,00 € |
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Calvados Château du Breuil 8ans |
8,00 € |
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Bas Armagnac Laubade |
8,00 € |
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Vieille Prune de Souillac |
8,00 € |
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Poire Cognac l'authentique |
6,50 € |
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Genièvre de Houlle |
7,00 € |
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Poire Williams |
8,00 € |
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Mirabelle |
8,00 € |
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Mandarine |
7,00 € |
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Nutts Original |
6,00 € |
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Sheridan's |
5,50 € |
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Get 27, Get 31 |
5,50 € |
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Limoncello |
5,50 € |
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GUATEMALA |
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Botran |
8,50 € |
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RÉPUBLIQUE DOMINICAINE |
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Barcelo impérial |
8,00 € |
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Canero finition Sauternes |
10,00 € |
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Canero finition Malt Whisky |
9,50 € |
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Optphimus 15ans |
11,00 € |
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PÉROU |
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Plantation 2006 |
9,00 € |
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MARTINIQUE |
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Neisson le vieux |
10,00 € |
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COLOMBIE |
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La Hechicera |
9,50 € |
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Expresso 100% Moka pure origine |
2,50 € |
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Double expresso |
3,50 € |
|
Café allongé |
3,00 € |
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Cappucino |
4,50 € |
|
Kusmi tea |
4,50 € |
|
Irish coffee |
8,50 € |
|
Jamaican coffee |
8,50 € |
|
French coffee |
8,50 € |
|
Emulsion coffee |
8,00 € |
|
Sheridan's coffee |
6,50 € |
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