BISTRONOMIE
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Actuellement Fermé
12:00 - 14:00 | 19:00 - 21:30 -
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L'entredgeu en quelques mots...
La cuisine Généreuse du Restaurant L’Entredgeu vit au rythme des saisons.
Des recettes classiques revisitées, le goût de l’authentique est l'essentiel des traditions.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h30
- Mardi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 21h30
- Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
- Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
- Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
- Samedi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h00
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
Les guides papier
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La carte
NOS MENUS DU MIDI ET DU SOIR
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Menu Déjeuner : Entrée + Plat ou Plat + Dessert 34 €
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Le menu Dîner : Entrée + Plat + Dessert 50 €
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ENTREES
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Tarte Tatin d’oignons doux des Cévennes, crème de Parmesan
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Pâté en croûte à la volaille des Landes et foie gras, noisettes et artichauts, pickles de légumes
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Carpaccio de dorade royale aux agrumes, fraîcheur à la framboise et betterave
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PLATS
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Maigre de nos côtes en nage de curry doux et marinère de jeunes poireaux, feuilleté au sésame noir
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Pigeon rôti à la fleur de thym et escalope de foie gras poêlées, petites girolles et jus perlé
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Timbale de queue de bœuf mijotée et macaronis, sauce « poulette » et légumes à la bourguignonne
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location
83 Rue Laugier, Paris, France
75017 Paris 17ème
L'entredgeu
83 Rue Laugier, Paris, France
75017 Paris 17ème
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L'entredgeu
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