BISTRONOMIE
(174 avis)
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Actuellement Fermé
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L'entredgeu en quelques mots...
Généreuse et gourmande, la cuisine du Restaurant L’Entredgeu vit au rythme des saisons
et du marché avec des produits frais et de qualité.
De savoureuses recettes classiques dans un cadre convivial et chaleureux, où le goût de l’authentique
et l’amour des traditions, sont des valeurs essentielles.
Les horaires d'ouverture
- Lundi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
- Mardi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
- Mercredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
- Jeudi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
- Vendredi 12h00 - 14h00 & 19h00 - 22h30
- Samedi 19h00 - 22h30
- Dimanche Fermé
Les moyens de paiement acceptés
- Master Card
- Carte Bleue
- Visa
Les références sur le web
Les guides papier
174 avis sur Uniiti
La carte
A GRIGNOTER
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Terrine de Canard et foie gras à l’orange et coriandre
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12,00€ |
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Chorizo « Pata Negra », 100% Iberíco de Bellota
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14,00€ |
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Paleta Jambon « Pata Negra » 100% Ibericó de Bellota
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22,00€ |
ENTRÉES
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Tarte Tatin d’oignon doux des Cévennes et crème de Parmesan
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Foie gras des Landes et queue de bœuf en terrine, légumes en aigre-doux
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Carpaccio de Saint Jacques aux topinambours et huile aux agrumes
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PLATS
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Caille farcie au foie gras, arlequin de carottes et jus court au AOC Cognac et raisins
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Cabillaud aux moules bouchot en sauce ‘dieppoise’, etouffé de poireau
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Joue de Bœuf au vin rouge, bourguignonne de carotte et navet
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location
83 Rue Laugier, Paris, France
75017 Paris 17ème
L'entredgeu
83 Rue Laugier, Paris, France
75017 Paris 17ème
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L'entredgeu
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