BISTRONOMIE
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Des recettes classiques revisitées, le goût de l’authentique est l'essentiel des traditions.
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Midi Soir |
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
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35,00 € 40,00 € |
Entrée + Plat + Dessert
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40,00 € 45,00 € |
Tarte tatin d’oignons et sa petite crème (spécialité de la maison)
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Burrata crémeuse et tomates caramélisées au miso
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Carpaccio de la pêche du jour mariné, pickles d’oignons, sumac et truffe d’été
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Côte de bœuf braisée au charbon (+15€ par personne) Beurre « Maître d’hôtel » et pommes dauphines maison |
0,00 € |
L'entredgeu
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